Transcript Power Point บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม

01999213
สงิ่ แวดล ้อม เทคโนโลยีและชวี ต
ิ
Environment, Technology and Life
ึ ษา 2557
ภาคปลาย ปี การศก
หมู่ 700
• เรียนทุกวันจันทร์ เวลา 14.30-16.00 น. และ
วันพฤหัสบดี 15.00-16.30 น. ศร.2-302
หมู่ 701
• เรียนทุกวันอังคาร-พฤหัสบดี เวลา 13.0014.30 น. ศร.2-302
หมู่ 702 + 815
• เรียนทุกวันศุกร์ เวลา 09.00-12.00 น.
ศร.1-307
หมู่ 830
• เรียนทุกวันจันทร์และวันพุธ 18.30-20.00 น.
ศร.2-204
เค ้าโครงรายวิชา
•
•
•
•
•
ความรู ้เบือ
้ งต ้นเกีย
่ วกับสงิ่ แวดล ้อม
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
การอนุรักษ์สงิ่ แวดล ้อม
สงิ่ แวดล ้อมกับคุณภาพชวี ต
ิ
ึ ษา
กรณีศก
วัตถุประสงค์ของรายวิชา
ิ ได ้รับความรู ้ความเข ้าใจเกีย
• เพือ
่ ให ้นิสต
่ วกับ
ั พันธ์
สงิ่ แวดล ้อม เทคโนโลยีและชวี ต
ิ ปฏิสม
ระหว่างกัน ผลกระทบของวิทยาศาสตร์และ
้ พยากร
เทคโนโลยีทม
ี่ ต
ี อ
่ คุณภาพชวี ต
ิ การใชทรั
อย่างยั่งยืน
• เกิดทักษะในการใชวิ้ ทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
เพือ
่ คุณภาพชวี ต
ิ
การวัดและประเมินผล
•
•
•
•
Midterm 40%
Final 60%
่ 80% ได ้ A)
ตัดเกรดแบบอิงเกณฑ์ (เชน
กาหนดวัน-เวลาและห ้องสอบ โปรดติดตามจาก
ึ ษา กาแพงแสน
ประกาศของกองบริการการศก
ต่อไป
คณาจารย์
่ งศรี ผู ้จัดการรายวิชา
• อ.พุทธพร สอ
• ห ้องทางาน SC2-313 ศวท.
• สาขาวิชาชวี เคมี
• [email protected]
่ งศรี
• Facebook : พุทธพร สอ
• ความรู ้เบือ
้ งต ้นเกีย
่ วกับ
สงิ่ แวดล ้อม
•
•
•
•
•
ั วัฒน์ วามวรรัตน์
อ.ชย
ห ้องทางาน SC3-105 ศวท.
สาขาวิชาชวี เคมี
[email protected]
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
•
•
•
•
อ.วีระพันธุ์ สรีดอกจันทร์
ภ.พืชไร่นา คณะเกษตร กพส.
[email protected]
การอนุรักษ์สงิ่ แวดล ้อม
•
•
•
•
อ.ประภา โซะ๊ สลาม
สาขาวิชาชวี วิทยา ศวท.
[email protected]
สงิ่ แวดล ้อมกับคุณภาพชวี ต
ิ
•
•
•
•
ั ณรงค์ รัตนกรีฑากุล
อ.ชย
ภ.โรคพืช คณะเกษตร กพส.
[email protected]
ึ ษา
กรณีศก
•
•
•
•
ผศ.ศริ ประภา เปรมเจริญ
ั ววิทยา ศวท.
สาขาวิชาสต
[email protected]
ึ ษา: พืน
กรณีศก
้ ทีช
่ ม
ุ่ น้ า
ื อ่านประกอบ
หนังสอ
• สงิ่ แวดล ้อม เทคโนโลยีและชวี ต
ิ
เว็บไซต์
• เว็บไซต์รายวิชาอยูท
่ ส
ี่ าขาวิชาชวี เคมี ศวท.
biochem.flas.kps.ku.ac.th
หรือเข ้า Google ใชคี้ ยเ์ วิรด
์
“ชวี เคมี กาแพงแสน”
บทที่ 1 ความรู ้เบือ
้ งต ้นเกีย
่ วกับ
สงิ่ แวดล ้อม
• เวลาเรียน 5 ครัง้ (7.5 ชม.)
• สงิ่ แวดล ้อม นิยามและความหมาย สมบัตเิ ฉพาะตัวของ
สงิ่ แวดล ้อม
ึ ษาสงิ่ แวดล ้อม
• นิเวศวิทยากับการศก
ี และ
• มิตส
ิ งิ่ แวดล ้อม: ทรัพยากร เทคโนโลยี ของเสย
มลพิษ มนุษย์
• สงิ่ แวดล ้อมกับกิจวัตรประจาวันของมนุษย์
- ขยะ
- มลพิษทางน้ า
1.1 สง่ิ แวดล ้อม
นิยามและความหมาย
สงิ่ แวดล ้อม = สงิ่ ต่าง ๆ ทีอ
่ ยูร่ อบ “ตัวเรา”
environment ใน Dict. OXFORD
the conditions, circumstances, etc
affecting a person’s life.
2) the natural conditions, eg land, air and
water in which people, animals and
plants live.
•
1)
สงิ่ แวดล ้อม
ั พันธ์อย่างใกล ้ชด
ิ หรือห่างไกล
อาจมีความสม
อาจมีชนิด ขนาดและจานวน มากน ้อยต่างกัน
อาจมีประโยชน์หรือมีโทษ หรือไม่สง่ ผลกระทบ
ใด ๆ ก็ได ้
- อาจจับต ้องได ้เป็ นรูปธรรม หรือจับต ้องไม่ได ้
เป็ นนามธรรม
•
-
• สมบัตเิ ฉพาะตัวของสงิ่ แวดล ้อม
(สมบัต ิ = ของมีคา่ , ลักษณะเฉพาะ = property)
1) สวล.มีเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะตัวทัง้ ในระดับ
individual, community และ system
่ ต ้นไม ้ ป่ าชายเลน ระบบป่ าไม ้ใน จ.เพชรบุรี
เชน
่ ปลาอยูใ่ นน้ า
2) สวล.ไม่อยูโ่ ดดเดีย
่ ว เชน
่ ปลาต ้องการ
3) สวล.ต ้องการ สวล.อืน
่ เสมอ เชน
น้ า
ั พันธ์ตอ
4) สวล.มีความสม
่ กันเป็ นลูกโซ ่ อาจไม่
ั ซอน
้ หรือซบ
ั ซอนมาก
้
ซบ
ทาให ้เกิดสมดุลใน
การอยูร่ ว่ มกัน
5) สวล.มีความทนทาน เปราะบางต่อการถูก
่ นกกระจอก กับ นก
กระทบได ้แตกต่างกัน เชน
ื
เงือก หรือ ปลา กับ หอยมือเสอ
่ การโต
6) สวล.เปลีย
่ นแปลงตามกาลเวลา เชน
ของเมือง หลังไฟป่ ามีต ้นไม ้ขึน
้ ทดแทน
วีดท
ิ ัศน์ 1
ิ ขยะและน้ าเสย
ี 18:28 นาที
• ทีเด็ดพิชต
ึ ษาวิจัยและพัฒนาสงิ่ แวดล ้อม
- โครงการศก
แหลมผักเบีย
้ อันเนือ
่ งมาจากพระราชดาริ
จ.เพชรบุรี www.lerd.org
- การกาจัดขยะด ้วยวิธท
ี าปุ๋ ยหมัก
ี ด ้วยวิธธ
- การบาบัดน้ าเสย
ี รรมชาติ
ี โดยใชพื
้ ช
- การบาบัดน้ าเสย
ึ ษาสงิ่ แวดล ้อม
1.2 นิเวศวิทยากับการศก
• นิเวศวิทยาและระบบนิเวศ (ecology and
ecosystem)
• นิเวศวิทยา = the relation of plants and
living creatures to each other and to their
environment.
• ระบบนิเวศ = all the plants and living
creatures in a particular area considered
together with their physical environment.
• ประเภทและลักษณะของระบบนิเวศ
- biosphere = ชวี มณฑล = แหล่งทีอ
่ ยูข
่ อง
สงิ่ มีชวี ต
ิ (ในโลกอันกว ้างใหญ่)
- habitats = ถิน
่ ทีอ
่ ยู่
- แบ่งระบบนิเวศเป็ น ระบบนิเวศบนบก และ ระบบ
นิเวศในน้ า
- รอยต่อ เรียกว่า ecotone
้ นธุ์
• ระบบนิเวศบนบก แยกระบบย่อยได ้ โดยใชพั
พืชลักษณะเด่น (dominant species)
• พันธุพ
์ ช
ื ลักษณะเด่น หมายถึง กลุม
่ พืชทีม
่ ี
บทบาทสาคัญต่อหน ้าทีแ
่ ละกิจกรรมทีเ่ กิดขึน
้ ใน
ระบบนิเวศนัน
้
่ ระบบนิเวศป่ าดงดิบ ป่ าเต็งรัง ทุง่
• ตัวอย่างเชน
หญ ้า ทะเลทราย การเกษตร ฯลฯ
• ระบบนิเวศในน้ า จาแนกบนพืน
้ ฐานความเค็ม
• จาแนกได ้เป็ น น้ าจืด น้ ากร่อยและน้ าเค็ม
่ ระบบนิเวศบึงน้ าจืด พรุน้ าจืด ลา
• ตัวอย่างเชน
ธาร ป่ าชายเลน พรุน้ ากร่อย หญ ้าทะเล ปะการัง
ฯลฯ
• โครงสร ้างของระบบนิเวศ
วีดท
ิ ัศน์ 2
ิ ลูกเล็กในป่ า
• สารคดีกบนอกกะลา ตอน ลูกชด
ลึก 37:22 นาที
ิ เป็ นพืชตระกูลใด พบในระบบนิเวศแบบ
• ลูกชด
ใด
• มีกระบวนการผลิตอย่างไร
• มีแนวทางอนุรักษ์อย่างไร
• youtu.be/52I3lxOAl9k
มิตส
ิ งิ่ แวดล ้อม
ื่ มโทรมของสงิ่ แวดล ้อมโลก สง่ ผลเสย
ี
• ความเสอ
ทาให ้เศรษฐกิจและสงั คมไม่สมบูรณ์
• ในเดือน มิ.ย.1992 ทีป
่ ระชุมสหประชาชาติวา่
ด ้วยสงิ่ แวดล ้อมและการพัฒนา (UNCED) ได ้
อนุมัตแ
ิ ผนปฏิบัตก
ิ าร 21 (Agenda 21)
• Agenda 21 มีวัตถุประสงค์เพือ
่ ปรับแผนการใช ้
ทรัพยากรธรรมชาติและการจัดการสงิ่ แวดล ้อม
• การจัดแบ่งสงิ่ แวดล ้อมให ้เป็ นมิตห
ิ รือเป็ นกลุม
่
ชว่ ยให ้มุมมองในการจัดการครอบคลุมและเป็ น
ระบบมากยิง่ ขึน
้
ั พันธ์ระหว่าง
• การจัดแบ่งมิต ิ คานึงถึงความสม
มนุษย์และสรรพสงิ่ ทีอ
่ ยูร่ อบข ้างเป็ นสาคัญ
• แบ่งออกเป็ น 4 มิตค
ิ อ
ื 1.ทรัพยากร 2.
ี และมลพิษ 4.มนุษย์
เทคโนโลยี 3. ของเสย
1. มิตท
ิ รัพยากร (resources)
- ปั จจัยส ี่
ิ
- ความปลอดภัยในชวี ต
ิ และทรัพย์สน
- พลังงาน
- ความสะดวกสบาย
แบ่งออกเป็ น ทรัพยากรธรรมชาติ และ ทรัพยากร
ทีม
่ นุษย์สร ้างขึน
้
1.1 ทรัพยากรธรรมชาติ
้ ้วไม่หมดสน
ิ้ เชน
่ อากาศ น้ าในวัฏจักร
- ใชแล
แสงอาทิตย์
้ ้วทดแทนได ้ (renewable) เชน
่ พืช สต
ั ว์
- ใชแล
ั ว์
ป่ าไม ้ ดิน ทุง่ หญ ้าเลีย
้ งสต
้ ้วหมด เชน
่ น้ ามันปิ โตรเลียม ก๊าซ
- ใชแล
ธรรมชาติ แร่
อาจแบ่งทรัพยากรธรรมชาติเป็ น ทรัพยากร
กายภาพและทรัพยากรชวี ภาพก็ได ้
1.2 ทรัพยากรทีม
่ นุษย์สร ้างขึน
้
- ทรัพยากรชวี กายภาพ (bio-physical resources) มีคณ
ุ ค่าต่อ
้
่ เกษตร
การใชประโยชน์
ของมนุษย์ (human use values) เชน
้ ด
ื่ สาร
อุตสาหกรรม การใชที
่ น
ิ พลังงาน คมนาคมขนสง่ การสอ
น้ าประปา เมืองและชุมชน การชลประทาน การป้ องกันอุทกภัย
และความแห ้งแล ้ง
่
- ทรัพยากรเศรษฐสงั คม (socio-economic resources) เชน
ึ ษา สุขภาพอนามัย
ศาสนา ประเพณี วัฒนธรรม กฎหมาย การศก
การปกครอง การเมือง เศรษฐกิจ มีคณ
ุ ค่าทางคุณภาพชวี ต
ิ (life
quality values) เป็ นทรัพยากรทีไ่ ม่สามารถมองเห็นเป็ นรูปธรรม
(intangible resources)
2. มิตเิ ทคโนโลยี
- คือกระบวนการ หรือวิธก
ี ารและเครือ
่ งมือทีน
่ าเอาความรู ้
ทางวิทยาศาสตร์และศาสตร์อน
ื่ ๆ มาผสมผสาน
ประยุกต์เพือ
่ ให ้เกิดประโยชน์ตอ
่ มนุษย์
- การพัฒนาเทคโนโลยี เพือ
่ ต ้องการเลียนแบบและ
่ เพิม
ควบคุมธรรมชาติ เชน
่ ผลผลิตพืชโดยการใชปุ้ ๋ ย
ยาฆ่าแมลง รถไถ รถหว่าน รถเก็บเกีย
่ ว
้ พยากร และเกิดของ
- เทคโนโลยี ทาให ้เกิดการใชทรั
ี และมลพิษตามมา เพราะไม่มป
ิ ธิภาพ 100%
เสย
ี ระสท
ี และมลพิษ
3. มิตข
ิ องเสย
ี (waste) = material, food etc that
- ของเสย
is no longer needed and is (to be) thrown
away.
- มลพิษ (pollution) = dirty or no longer
pure, harmful or unpleasant substances.
ี และมลพิษเกิดจากการใชเทคโนโลยี
้
- ของเสย
และต ้องหาเทคโนโลยีมากาจัด/บาบัด/ฟื้ นคืน
สภาพ
ี และมลพิษ แบ่งออกเป็ น 4 กลุม
• ของเสย
่
่ ขยะมูลฝอย ฝุ่ นละออง กาก
1. ของแข็ง เชน
สารพิษ เศษของเหลือใช ้
่ น้ าทิง้ น้ าเสย
ี ไขมัน น้ ามัน
2. ของเหลว เชน
่ อากาศทีป
ั เฟอร์
3. แก๊ส เชน
่ นเปื้ อนสารพิษ ซล
ไดออกไซด์ คาร์บอนมอนอกไซด์
ิ ส ์ เชน
่ ความร ้อน แสง เสย
ี ง
4. มลพิษทางฟิ สก
ั่ สะเทือน ทัศนอุจาด (visual
ความสน
pollution)
4. มิตม
ิ นุษย์
- เกีย
่ วข ้องกับกิจกรรมต่าง ๆ ทีท
่ าให ้ชวี ต
ิ มีความ
ั พันธ์
ปลอดภัย มั่นคง มีความสุข โดยมีความสม
กับระบบเศรษฐกิจ
- ระบบเศรษฐกิจ เกีย
่ วข ้องกับการผลิตและการ
บริโภค มีการนาเทคโนโลยีมาใชกั้ บทรัพยากร
ี และมลพิษ
ทาให ้เกิดของเสย
วีดท
ิ ัศน์ 3
• สารคดีกบนอกกะลา ตอน ปลาทูแม่กลอง
43:47 นาที
ั อยูใ่ นระบบนิเวศแบบใด
• ปลาทู อาศย
• เครือ
่ งมือประมงทีใ่ ชจั้ บปลาทู
• เทคโนโลยีทเี่ กีย
่ วข ้องกับการจับและแปรรูป
ี จากการทาปลาทูนงึ่
• ทรัพยากรและของเสย
• youtu.be/V2NAYbGlDHk
สงิ่ แวดล ้อมกับกิจวัตรประจาวันของมนุษย์
•
•
-
มนุษย์เป็ นทัง้ ผู ้สร ้างและผู ้ทาลายสงิ่ แวดล ้อม
กิจวัตรประจาวันทาให ้สงิ่ แวดล ้อมเปลีย
่ น
ี  มลพิษทางน้ า
ใชน้ ้ า  น้ าทิง้  น้ าเสย
อาหาร  ขยะ  มลพิษ
• ขยะ = มูลฝอย
• มูลฝอย = เศษสงิ่ ของทีท
่ งิ้ แล ้ว
ิ ค ้า
(กฎ) เศษกระดาษ เศษผ ้า เศษอาหาร เศษสน
่ าหาร เถ ้า มูลสต
ั ว์
ถุงพลาสติก ภาชนะทีใ่ สอ
ั ว์ รวมตลอดถึงสงิ่ อืน
หรือซากสต
่ ใดทีเ่ ก็บกวาด
ั ว์ หรือทีอ
จากถนน ตลาดทีเ่ ลีย
้ งสต
่ น
ื่ .
garbage = rubbish = waste material, things
that one does not want any more.
ั ลักษณ์ recycle ของพลาสติก
สญ
(Resin Identification Code)
• 1. PETE (Polyethylene Terephthalate, หรือทีร่ ู ้จักกันว่า
่ ขวดน้ า
Polyester) เป็ นพลาสติกแข็งและใส โปร่งแสง อาทิเชน
ดืม
่ เครือ
่ งดืม
่ ต่าง ๆ ขวดน้ ายาบ ้วนปาก ฯลฯ
• 2. HDPE (High Density Polyethylene) จะแข็งกว่า PETE
่ ขวดแชมพู ขวดครีมนวด ครีม
และจะมีความขุน
่ มากกว่า เชน
ั ผ ้า น้ ายาปรับผ ้า
อาบน้ า ขวดนมสดทีข
่ ายตามตู ้แช ่ ขวดน้ ายาซก
นุ่ม ฯลฯ
โดยทัง้ สองชนิดข ้างต ้นนี้ เป็ นทีน
่ ย
ิ มนากลับมารีไซเคิลมากทีส
่ ด
ุ
• 3. V (Vinyl = PVC) เป็ นพลาสติกทีแ
่ ข็งแรง สามารถทนทาน
่ ขวดน้ ามันทีใ่ ชท
้ ากับข ้าว
ต่อน้ ามัน จาระบีและสารเคมี เชน
้
ภาชนะทีใ่ ชบรรจุ
ยา ขอบหน ้าต่างพลาสติก
• 4. LDPE (Low Density Polyethylene) ได ้แก่ ถุงพลาสติกที่
่ าหารแชแ
่ ข็ง ถุงใสเ่ สอ
ื้ ผ ้า
เราใชกั้ นตามท ้องตลาดทัว่ ไป ถุงใสอ
ั แห ้ง ฯลฯ
จากร ้านซก
• 5. PP (Polypropylene) มีความทนทานต่อสารเคมีและความ
ร ้อน ได ้แก่ ขวดยา กระปุกโยเกิรต
์ กระปุกเนย ภาชนะบรรจุซอส
มะเขือ
่ เทศ
่ ถาดใสเ่ นือ
• 6. PS (Polystyrene) เชน
้ ตามตู ้แช ่
ิ ค ้า พลาสติกใสอ
่ าหาร ชอน
้
ในห ้างสรรพสน
้ พลาสติก ถ ้วย แก ้วน้ าพลาสติก ไม่นย
สอม
ิ ม
นามารีไซเคิลมากนัก เนือ
่ งจากจะเกิดสารพิษ
เมือ
่ ทาปฏิกริ ย
ิ า
• 7. OTHER หมายถึง พลาสติกทีไ่ ม่เข ้าพวกกับ
ทัง้ 6 ชนิดทีก
่ ล่าวมาหรือเป็ นการผสมของ
พลาสติกชนิดต่างๆใน 6 ชนิดนัน
้
การจัดการขยะ (ภาคประชาชน)
่ ถุงพลาสติก กระดาษห่อ
• ลดการนาขยะเข ้าบ ้าน เชน
ื พิมพ์
ของ โฟม หนั งสอ
้ ้วกลับมาใชอี้ ก เชน
่ ถุงใสข
่ อง กระดาษ
• นาสงิ่ ของใชแล
้ ้วหน ้าเดียว
ใชแล
้ ตภัณฑ์ชนิดเติม
• ใชผลิ
• หลีกเลีย
่ งโฟมและพลาสติก
• แยกขยะภายในบ ้าน
• ทาปุ๋ย
• ลดขยะมูลฝอยอันตราย
• เก็บขยะให ้เรียบร ้อย
วีดท
ิ ัศน์ 4
ั จร
• สารคดีกบนอกกะลา ตอน ขยะสญ
43:39 นาที
• หลักการแยกขยะประเภทกระดาษ พลาสติก
• การรีไซเคิลอะลูมเิ นียม
• youtu.be/DlV0U831yi4
ี = wastewater = sewage
• น้ าเสย
• สาเหตุ
- น้ าทิง้ จากแหล่งชุมชน โรงงานอุตสาหกรรม
เกษตรกรรม
ั ว์
- ฟาร์มปศุสต
- การทาเหมืองแร่
• การป้ องกันมลพิษทางน้ า (ภาคประชาชน)
- ใชน้ ้ าอย่างประหยัด
่ น้ าล ้างจาน รด
- ใชน้ ้ าทิง้ จากครัวเรือนเพือ
่ ประโยชน์อย่างอืน
่ เชน
ต ้นไม ้
- คัดแยกสงิ่ สกปรก เศษผัก เศษอาหาร ออกจากน้ าทิง้
- ติดตัง้ เครือ
่ งกรอง ดักไขมัน
- ไม่ทงิ้ ขยะลงแหล่งน้ า
- ทาการเกษตรกรรมถูกวิธ ี
- ขับถ่ายถูกสุขลักษณะ
่ งดูแล เป็ นพลเมืองดี เชน
่ พบปลาลอยผิดปกติ แจ ้ง
- สอดสอ
หน่วยงานราชการ
ี (septic tank)
ถังบาบัดน้ าเสย
ี (septic tank) แบ่งขัน
• ถังบาบัดน้ าเสย
้ ตอนการทางานออกเป็ น
2 สว่ นคือสว่ นเกรอะ (septic zone) และสว่ นกรองไร ้อากาศ
(anaerobic filter zone)
้
่ ว่ น
• เริม
่ ต ้นระบบการทางานโดยรับน้ าปฏิกล
ู จากสวมส
ง่ เข ้าสูส
เกรอะ เพือ
่ ทาการแยกสว่ นของกากตะกอนและน้ า
ออกเป็ น 2 สว่ น จากนัน
้ สว่ นทีเ่ ป็ นน้ าจะถูกสง่ ให ้ไหลผ่านแผ่น
่ ว่ นกรองไร ้อากาศ โดยมีแบคทีเรีย (anaerobic
กรองเข ้าสูส
ื่ ชวี ภาพ(biological
bacteria) ซงึ่ ถูกเพาะเลีย
้ งอยูใ่ นสอ
media)
ี และ
• จะทาหน ้าทีย
่ อ
่ ยสลายสารอินทรียต
์ า่ งๆ ซงึ่ อยูใ่ นน้ าเสย
ปล่อยน้ าทีผ
่ า่ นกระบวนการบาบัด จนได ้คุณภาพตามมาตรฐาน
่ ภาพแวดล ้อม
ทีก
่ าหนดกลับสูส
วีดท
ิ ัศน์ 5
• สารคดีกบนอกกะลา ตอน ปลายทางของก ้อน
ทอง
43:09 นาที
้
• หลักการทางานของถังสวม
• การนาสงิ่ ปฏิกล
ู ไปทาปุ๋ ยอินทรีย ์
• youtu.be/LR4OEMeOG58
เทคโนโลยีท ้องถิน
่ และเทคโนโลยีนาเข ้า
• เทคโนโลยีท ้องถิน
่ = เทคโนโลยีพน
ื้ บ ้าน
ไม่ต ้องมีพน
ื้ ฐานความรู ้ทางวิทยาศาสตร์ทเี่ ป็ น
ั การสงั เกตปรากฏการณ์ทาง
ระบบ อาศย
ธรรมชาติในสงิ่ แวดล ้อมของตน
• เทคโนโลยีนาเข ้า
คือการนาเทคโนโลยีจากท ้องถิน
่ อืน
่ มาปรับปรุงให ้
เหมาะสมกับการดารงชวี ต
ิ ในท ้องถิน
่ ของตน
ระดับของเทคโนโลยี
ี
• เทคโนโลยีระดับตา่ เกิดจากความจาเป็ นในการยังชพ
ใชวั้ สดุอป
ุ กรณ์จากธรรมชาติ ไม่ต ้องแก ้ไข ดัดแปลง
้ นก็พอแล ้ว เชน
่ ยาสมุนไพรพืน
ใชเป็
้ บ ้าน ครกตาข ้าว
กระต่ายขูดมะพร ้าว
• เทคโนโลยีระดับกลาง สามารถแก ้ไข ปรับปรุง
่ มแซมได ้ เชน
่ การสร ้างอ่างเก็บน้ า เครือ
ซอ
่ งขูด
มะพร ้าว การถนอมอาหาร
ั การศก
ึ ษา วิจัยใน
• เทคโนโลยีระดับสูง อาศย
ึ ษา เชน
่ การคัดเลือกพันธุส
ั ว์โดยใช ้
สถาบันการศก
์ ต
เทคโนโลยีชวี ภาพ กะทิสาเร็จรูป UHT และกะทิผง
รูปแบบการถ่ายทอดเทคโนโลยีของไทย
•
•
•
•
ื้ เทคโนโลยีแบบเบ็ดเสร็จ
การซอ
การนาผลิตภัณฑ์ของต่างประเทศมาดัดแปลง
ึ ษาและดูงานในต่างประเทศ
การสง่ คนไทยไปศก
ื่ มวลชนและเอกสาร
การเผยแพร่ความรู ้ผ่านสอ
วิชาการ
วีดท
ิ ัศน์ 6
• สารคดีกบนอกกะลา ตอน 2 คน 2 เค็ม
41:41 นาที
• หลักการทานาเกลือ และเกลือบริสท
ุ ธิ์
้
• การนาไปใชประโยชน์
ของเกลือสมุทรและเกลือ
บริสท
ุ ธิ์
• youtu.be/oCBRclFHIOE
ั พันธ์ระหว่างเทคโนโลยีกบ
ปฏิสม
ั สงิ่ แวดล ้อม
• เทคโนโลยีมผ
ี ลกระทบต่อมนุษย์ทงั ้ ด ้าน + และ
ด ้าน –
• ด ้านบวก ทาให ้คุณภาพชวี ต
ิ ดีขน
ึ้
• ด ้านลบ ทาให ้คุณภาพสงิ่ แวดล ้อมเลวลง
เทคโนโลยีสงิ่ แวดล ้อม เป็ นความรู ้และทักษะใน
การดารงชวี ต
ิ ท่ามกลางสงิ่ แวดล ้อมที่
เปลีย
่ นแปลง
เทคโนโลยีมบ
ี ทบาทในการเปลีย
่ นแปลง
สงิ่ แวดล ้อม
• พิษภัยจากสารเคมีอต
ุ สาหกรรม
้
• การใชเทคโนโลยี
เกินขอบเขตกับภัยธรรมชาติ
• ความเข ้าใจผิดเกีย
่ วกับเทคโนโลยีเพือ
่
แก ้ปั ญหาสงิ่ แวดล ้อม (แต่กลับก่อให ้เกิดปั ญหา
ี เอง)
เสย
สงิ่ แวดล ้อมมีบทบาทต่อการสร ้าง
เทคโนโลยี
•
•
•
•
ปุ๋ ยอินทรีย ์
ระบบน้ าหยดในทะเลทราย
อาคารต ้านแผ่นดินไหว
เรือนแพ
เทคโนโลยีทเี่ หมาะสม
•
•
•
•
•
เริม
่ จากสงิ่ ทีม
่ อ
ี ยูใ่ นท ้องถิน
่
ั้
ง่ายในการนาไปใช ้ ฝึ กฝนได ้ในระยะสน
คนในชุมชนบริหารจัดการเองได ้
้
ใชแรงงานคนมากกว่
าเครือ
่ งจักร
ไม่ทาลายระบบนิเวศ
วีดท
ิ ัศน์ 7
• สารคดีกบนอกกะลา ตอน สบู.่ ..ทาไมต ้องถู
37:10 นาที
• การผลิตน้ ามันปาล์ม
• การผลิตสบู่
้
ั รูพช
• การใชนกแสกเพื
อ
่ ชว่ ยกาจัดศต
ื