مواصفات الكمبوست الجيد
Download
Report
Transcript مواصفات الكمبوست الجيد
مواصفات الكمبوست الجيد
الكمبوست في المختبر
•
•
•
•
الكمبوست هو عملية تحلل المواد العضوية التي قد تكون من اصل نباتي أو حيواني و في الحقيقة هي
عملية بسيطة جدا ويمكن أن تحدث غالبا طبيعيا بدون تدخل من البشر كما يحدث في الغابات عندما
تتساقط أوراق أألشجار في نهاية الموسم وتبدأ مختلف الحيوانات والطيور والحشرات والديدان والكائنات
الحية الدقيقة بمختلف أحجامها وأنواعها باستهالك تلك االوراق وتحويلها الى كمبوست طبيعي
فوائد استعماله
كثيرة جدا ،نذكر من بينها تحسين جودة التربة مما يساعد بشكل كبير في رفع اإلنتاج وتحسين جودته،
ألن السماد العضوي يوفر أغلب العناصر الغذائية األساسية (النتروجين والكربون )..لتنمو النباتات بشكل
جيد ،لكونه غني بالمواد المغذية كما يساعد التربة على اكتساب بنية سليمة وخصبة باإلضافة إلى تحسين
نظام التهوية للتربة فهو سماد طبيعي صحي عوض عن األسمدة الكيميائية التي تؤثر على البيئة وصحة
اإلنسان .
وعملية تصنيع الكمبوست عبارة عن عملية تحلل بيولوجي للمواد العضوية بظروف مراقبة لدرجة
الحرارة ,التهوية والرطوبة ,والتي ينتج عنها ارتفاع درجة حرارة الدبال (الكمبوست) الى 60- 55
درجة مئوية والمستمرة لمدة كافية ,لتشجيع البكتيريا النافعة للقيام بنشاطها بالتحليل ،و يتم خاللها
التقليب و رش المياه لتوفير الرطوبة فتزداد عملية التحلل و يتحول بالنهاية لسماد صالح لالستخدام .
طرق اخذ العينات
•
• في حالة االكوام **
• معاينة السماد المكوم
لكل وجبة إنتاج من المصنع يتم اخذ 5عينات بنفس الحجم من 5مناطق مختلفة
.من اجل اخذ العينات يتم تشكيل مقطع بعمق 30-20سم على األقل يتجه راسيا
حتى عمق مركز الكومة
• يتم مزج السماد العضوي الذي تم الحصول عليه من كل العينات بشكل متجانس
ومن ثم تخفيض كمية السماد العضوي حتى يتم الحصول على عينة وزنها
نحو 1.5كغم عينة ممثلة لألكوام .
• **السماد المعبأ
• اما في حالة السماد العضوي عندما يكون معبأ في عبوات أو في أكياس قوية ,
مهواة ,مقاومة للتخزين _ أي منتج جاهز للتسويق_ فان العينات تؤخذ من
االكياس بشكل عشوائي .
المعلومات التي يجب تدوينها على
العينات المرسلة
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
يجب ترقيم العينات بشكل واضح على االكياس
اسم الصانع او المستورد تاريخ االنتاجتاريخ اخذ العينة -
المواد الخام االساسية في التصنيع ان امكناسم الدائرة الزراعية و اسم المرشد الزراعيالفحوصات المطلوبة*توضع العينات في اكياس بالستيكية مغلقة .
*يجب ارسال العينات للمختبر خالل 24ساعة و اذا تعذر ذلك يمكن تبريد
العينات بعد أخذها لحين ارسالها للمختبر.
اهم الفحوصات التي تتم في المختبر
و الوحدات المستعملة
اسم الفحص
نسبة الرطوبة
التوصيل الكهربائي
محتوى المادة العضوية
محتوى النتروجين الكلي
نسبة الكربون – النتروجين
محتوى الفسفور P
محتوى البوتاسيوم K
محتوى الصوديوم
درجة الحموضة
الوحدة المستخدمة
%
dS/m
%من المادة الجافة
%من المادة الجافة
%من المادة الجافة
%من المادة الجافة
%من المادة الجافة
طريقة الفحص
EPA 160.3
EPA 160.4
EPA 351/353
EPA 365
EPA 3050/7610
EPA 9045
المتطلبات التركيبية
•
• تتكون المادة الخام التي يصنع منها السماد العضوي من :روث الحيوانات ,
زرق الطيور و مخلفات زراعية أخرى ,مخلفات حدائق أو مخلفات غابة ,
مخلفات صناعة األغذية ,مخلفات صناعة الورق .,
• ال يسمح بإضافة الحمأة الناتجة من محطات معالجة المياه العادمة في عملية
تخمير الكمبوست
• العالمات نضج الكومة السمادية الظاهرية
• -انخفاض درجة حرارة الكومة من 55درجة مئوية الى درجة حرارة الجو
المحيط تقريبا
• -اختفاء رائحة االمونيا و ظهور رائحة التراب المرشوش بالماء
• -تحول لون الكومة الى اللون البني الغامق
• -القوام االسفنجي
• -عدم تلوث االيدي عند مسكه بقبضة اليد
اما في حالة وجود بعض المشاكل
التالية
السبب
الحل
المشكله/الظاهره
التهويه السيئه
وجود رائحه تشبه البيض الفاسد اقلب الكومه
اضافة مواد فيها نسبة عاليه من نقص الكربون
وجود رائحة األمونيا
الكربون (القش,التبن,الكرتون)
نقص الماء
أضف الماء و اقلب الكومه
مركز او وسط الكومه جاف و
بارد
ال تضيف لحوم أو منتجات ألبان وجود مواد حيوانيه اضيفت
يوجد اثار حيوانات حفرت
للكومه مثل اللحوم
بالكومه
أضف مواد عاليه بالنيتروجين يوجد نقص في النيتروجين
الكومه رطبه و رائحتها جيده
ولكن لم ترتفع حرارتها
مثل روث الحيوانات أو مخلفات
المطبخ أو زرق الطيور
جدول نسبة الكربون :النيتروجين
للمخلفات العضويه
نسبة الكربون :النيتروجين
18:1
10:1
25-12:1
20:1
20-12:1
20:1
25:1
20:1
10:1
18:1
58:1
60:1
80:1
المادة العضوية
مخلفات الطعام
تبن برسيم
حشيش مقصوص
حبيبات القهوة
بقايا خضراوات
روث البقر
روث الحصان
سماد متعفن
سماد دواجن جديد
سماد دواجن مع االرضيه
بيتموس
نبات ذره
قش
القيم المسموح بها
• ا-عالمات النضوج الكيميائية
الوحدة المستخدمة
Less than 0.7 kg/m3
35-50 %
less than 5 dS/m
35-65% dw
6-8.4
Less than 15-20:1
اسم الفحص
وزن 1م 3الكثافة
نسبة الرطوبة
التوصيل الكهربائي
محتوى المادة العضوية
PH
نسبة الكربون – النتروجين
تركيز العناصر االساسية-• ب
اسم الفحص
محتوىP2O5
محتوىK2O
محتوى النتروجين الكلي
محتوى الكربون العضوي
NO3-N
الشوائب
القيم المفضلة
More than 0.5% dw
More than 0.1% dw
More than 1.0% dw
25-35 %
20-150 ppm
Less than 1% of foreign
matter (no plastic, glass or
metal ) of total air –dried
sample by mass
• ومن هنا ياتي تصنيف الكمبوست الى الصنف 1و الصنف 2حسب
المواصفات التالية
•
pH
C/N ratio
Particle size
M.C %
)EC (Ds/m
الصنف 1
6-7
Less than 25
Less than 0.5%
Less than 50%
Less than 2.5
الصنف 2
6-7.5
Less than 30
Less than 1%
----Less than 5
الصنف 1مناسب للبيوت البالستيكية و للنباتات في طور االنبات و
التشتيل و الحدائق المنزلية*
• الصنف 2مناسب في استصالح االراضي و تعديل خصائص التربة*
تركيز بقية العناصر
القيم المفضلة
0.08-1.49 % dw
0.02-0.49 % dw
Less than 0.45 % dw
Less than 0.17 % dw
اسم الفحص
CaO%مختوى
MgO %محتوى
Na%محنوى
Cl%محتوى
تركيز العناصر الثقيلة
محتوى
المعادن الثقيلة
kg /mgمن
المادة الجافة
5كحد اقصى
الفضة
كحد اقصى 400
الكروم
كحد اقصى 90
النيكل
كحد اقصى 20
الكادميوم
كحد اقصى 300
الرصاص
كحد اقصى 600
النحاس
كحد اقصى 2500
الزنك
طرق الفحص
•
• تعليمات الفحص العامة
من اجل الفحوصات المفصلة التالية ,باستثناء فحص
•
الرطوبة و الكثافة فقط ,يجفف السماد العضوي في فرن ذو تهوية
بدرجة حرارة ) ) درجة مئوية( )65 ± 5لفترة 48ساعة على
األقل ومن ثم إجراء التبريد من خالل جهاز الدسيكيتور وبعد ذلك
إجراء التوزين .يتم االستمرار في التجفيف في فرن حتى ال يكون
الفرق بين توزينين متواليين اكبر من 0.1غرام او ان يتم فرد
العينات حتى تتم عملية التجفيف الهوائي و من ثم القيام بالفحوصات
الباقية .
نسبة الرطوبة
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
من اجل هذا الفحص ال يجفف السماد العضوي كما هو مفصل في البند .8.1
يتم اخذ نحو 50غرام من السماد العضوي ,يتم التفتيت من خالل األصابع ومن ثم نقله من خالل غربال
حجمه 5فتحة /ملم (انظر البند – 8.3الزالة الشوائب )-ومن ثم التو زين بدقة 0.1غرام.
يوضع السماد العضوي بشكل مستوي في وعاء مالئم ذو وزن معروف ,بحيث ال يكون سمك طبقة السماد
العضوي اكبر من 1سم.
يبقى الوعاء مع السماد العضوي في فرن تجفيف بدرجة حرارة مقدارها () 105 ± 5
ºدرجة مئوية لفترة 24ساعة ,يتم التبريد من خالل ديسيكيتور ومن ثم إجراء التو زين .يتم االستمرار
في التجفيف في الفرن حتى ال يزيد الفرق بين وزنين متواليين اكبر من 0.1غرام.
يتم حساب نسبة الرطوبة حسب المعادلة:
%H = W1 – W2 /W1 *100
ومنه:
نسبة الرطوبة =H%
(غرام ) وزن السماد العضوي قبل التجفيف =W1
-م وزن السماد العضوي بعد التجفيف ب º (105غرام)= W2
محتوى الشوائب
•
• يفتت السماد العضوي الذي جفف تجفيف هوائي كما هو مفصل في
البند , 1-8ومن ثم توزينه ويتم إمراره من خالل غربال حجمه 5
فتحة /ملم .اما ( إذا كان السماد العضوي هو من النوع ( 4.1المعد
الستخدامات زراعية) ,يتم خلط السماد العضوي الذي مر من خالل
غربال حجمه 20فتحة/ملم مع بواقي الغربلة)
• يتم تصنيف بواقي الغربلة إلى شوائب ومواد أخرى
• توزن الشوائب ومن ثم حساب محتوى الشوائب حسب المعادلة:
• %B = R2 /W * 100
•
• ومنه:
• = %Bنسبة الشوائب
• = )Wوزن السماد العضوي الذي جفف كما هو مفصل في البند -8
( 1غرام.
• = )R2بواقي المواد الغريبة (غرام
•
• **الشوائب عبارة عن مواد اصلها بالستيك ,زجاج ,معادن ,كراميكا ,
حجارة و التي ال تمر من خالل غربال حجم فتحات ثقوبه 5فتحة
/ملم.
حجم الجزيئات
•
• بهذا الفحص يتم فحص السماد العضوي من نوع 4.1فقط(السماد المعد
الستخدامات زراعية الوساط وطبقات مفصولة و للبستنة) او المعد
الستصالح االراضي و تحسين خصائص التربة..
• يوزن السماد العضوي الذي جفف ,كما هو مفصل في البند السابق ,
ويغربل من خالل غربال حجمه 20فتحة /ملم ,دون العمل على تفتيته
.
• يتم توزين السماد العضوي الذي مر من خالل غربال وحساب نسبة
البواقي حسب المعادلة:
• %P = R / W *100
• ومنه:
• = Pنسبة الجزيئات التي هي اكبر من 20فتحه /ملم .
• = Wوزن السماد العضوي الذي جفف في الفرن (غرام ( .
• = Rبواقي الغربلة ( غرام (= .
درجة الحموضة )(pH
•
• يضاف ألواني السماد العضوي الذي مر في غربال حجم ثقوبه 5
ملم ( انظر البند , )3.8الماء الصافي المقطر بنسبة , 10: 1ولكن
ليس اقل من 20غرام سماد عضوي ,ومن ثم التحريك لمدة 24
ساعة في جهاز سرعة دورانه 125دورة في الدقيقة.
• يتم الترشيح من خالل ورق ترشيح مكافئ لوتمان .1
• يتم تحديد درجة الحموضة للترشيح على جهاز قراءة الحموضة
التوصيل الكهربائي
•
• تقاس الموصلية الكهربائية للترشيح الذي تم تحضيره كما هو
مفصل في البند 5-8في جهاز قياس دقته 0.05
• دسيسمينز لكل متر
محتوى مادة عضوية
•
• يتم اخذ نحو – 20غرام من السماد العضوي الذي مر من خالل غربال حجمه
5فتحة /ملم ( انظر البند )3.8وجفف تجفيف كامل من الماء كما هو مفصل
في البند فحص الرطوبة .يتم التو زين بدقة 0.1غرام .يفتت السماد
العضوي حتى لسمك أقصى 1سم ,على قاعدة جفنة ذات وزن معروف .تبقى
الجفنة مع السماد العضوي في فرن بدرجة حرارة () º 550± 5درجة مئوية
لفترة 6ساعات على األقل .يتم التبريد من خالل جهاز الديسيكتور ومن ثم يتم
التو زين.يتم حساب محتوى المادة العضوية حسب المعادلة:
• %F = O1 – O2 / O1 * 100
• ومنه:
• نسبة المادة العضوية. = F%
• وزن السماد العضوي بعد التجفيف ب º 105درجة مئوية (غرام ) = O1
وزن السماد العضوي بعد التجفيف ب º 550درجة مئوية ( غرام ) =O2
نسبة الكربون –النيتروجين
•
• تحسب النسبة بين محتوى الكربون وبين محتوى النتروجين الكلي
حسب المعادلة:
•C/N
• ومنه:
• -محتوى النتروجين الكلي ( انظر البند N=).8-8
• .محتوى المادة العضوية = %F
• محتوى الكربون المحسوب من محتوى المادة العضوية (انظر البند
)7-8حسب المعادلة C=%
• %C = 0.58F
محتوى النتروجين الكلي
•
• يتم اخذ نحو 1غرام من السماد العضوي الذي مر من خالل غربال
حجمه 5فتحة /ملم ( انظر البند )3-8ويتم تحديد محتوى
النتروجين الكلي حسب طريقة كيلدهال أو من خالل طريقة أخرى
مكافئة .في حالة االختالف في اآلراء فان طريقة كيلدهال هي
الطريقة التي تحدد النتيجة بدقة.
محتوى الفسفور ,البوتاسيوم
والبورون ,الصوديوم ومعادن ثقيلة
•
• يطحن السماد العضوي طحنا دقيقا ويجفف كما هو مفصل في البند .4-8
• يتم اخذ نحو 1.5غرام وتوزين بدقة 1ملغم.
• يتم إدخال 18ملي لتر من حامض الهيدروكلوريك ) HCL(1المركز
الذي وزنه النوعي 1.16وتتم إضافة 6ملي لتر من حامض
النتريك )HNO3 (1الذي وزنه النوعي 1.42إلى أنبوبة اختبار.
• يتم الترشيح من خالل ورق ترشيح مكافئ لوتمان ،42وإكمال الحجم
الذي تم الحصول عليه إلى 100ملي لتر.
• يفحص محتوى الصوديوم ,البوتاسيوم ,الفسفور ,البورون والمعادن
الثقيلة في جهاز اتوماتيك ابزربيشن أو في جهاز سبيكتروفوتوميتر
وأيضا باإلمكان فحص محتوى الصوديوم والبوتاسيوم من خالل جهاز
فوتوميترلهبي
التركيز البكتيري
•
• يتم فحص التركيز البكتيري للكائنات الممرضة مثل
• Fecal coliforms & Salmonella
التوصيات
• تحدد كمية استخدام السماد حسب الموصلية الكهربائية للمنتج للدونم بناءاًعلى الجدول 1و. 2
• الجدول - 1االستخدام بالسماد العضوي من اجل التغطية أو الدفن بتربة في عمق حتى 5سم
الحجم األقصى للسماد الطبيعي (متر مكعب للدونم)
محاصيل مقاومة للملوحة محاصيل حساسة من الملوحة
) التوصيل الكهربائي
)ds/m
ال يوجد تحديد
ال يوجد تحديد
0.0 – 0.2
60
15
0.2 - 0.4
32
8
0.4 – 0.8
16
4
0.8 – 1.6
12
3
1.6 – 2.4
8
2
2.4 – 3.2
4
1
3.2 - 4.0
يحظر االستخدام
يحظر االستخدام
يزيد عن 4.0
• الجدول – 2االستخدام بالسماد العضوي من اجل الدفن في تربة بعمق 20سم على األقل
•
الحجم األقصى للسماد الطبيعي (متر مكعب للدونم)
) التوصيل الكهربائي
)ds/m
محاصيل مقاومة للملوحة
محاصيل حساسة من
الملوحة
8
0.0 – 4
18
6
4-5
12
4
5-6
6
2
6-7
3
1
يزيد عن 7
24
مالحظة بخصوص الجدول 1و الجدول **2
• متر مكعب للدونم = 1لتر لكل متر مربع
•شكرا الهتمامكم