Transcript Document
รายงาน วิชา BM601 การจัดการและพฤติกรรมองค์ การ เสนอ รศ.นิฤมล มณีสว่ างวงศ์ อ.ผุดผ่ อง อาสิ งสมานันท์ อ.เสมอคิด สารธิมา กรณีศึกษา การนาแนวคิด “ Lean Manufacturing ” มาประยุกต์ ใช้ คณะผู้จัดทา นางสาววิชุนี นางสาวกรรณิการ์ นายมาวิน นายสิ ทธิพงษ์ นายไพบูลย์ นางสาวสุ ชญา นางสาวสายฝน ตันประเสริฐวงศ์ แก้วใหม่ ชินฝั่น พลประสิ ทธิ์ กมลศรัณย์ เลิศ อมรกิตติเมธี แหล่งหล้า 5014132051 5014132052 5014132053 5014132054 5014132055 5014132056 4914060090 หัวข้ อนาเสนอ 1. แนวคิด-ทฤษฎี Lean Manufacturing 2. วิเคราะห์ ประวัติ การพัฒนา และการเจริญเติบโตของบริษัท 3. วิเคราะห์ SWOT 4. การประเมินผลจากการวิเคราะห์ SWOT 5. วิเคราะห์ กลยุทธ์ ระดับองค์ การ 6. วิเคราะห์ กลยุทธ์ ระดับธุรกิจ 7. วิเคราะห์ กลยุทธ์ ระดับปฏิบัติการ 8. วิเคราะห์ โครงสร้ างและระบบการควบคุม 9. ข้ อเสนอแนะ ประวัติระบบการผลิตแบบลีน คาว่ า Lean เกิดขึน้ ครั้ง แรกเมื่อปี ค.ศ.1990 ซึ่งเกิดจาก การศึกษา วิเคราะห์ เปรียบเทียบ โรงงานประกอบรถยนต์ ของญีป่ ุ่ น สหรัฐอเมริกา และยุโรป ว่ าทาไม ญีป่ ุ่ นจึงประสบผลสาเร็จในการ ดาเนินธุรกิจผลิตรถยนต์ มากกว่ า สหรัฐอเมริกา และยุโรป ประวัติระบบการผลิตแบบลีน ก่อนหน้ านั้นในช่ วงปี ค.ศ. 1945-1970 โทอิจิ โอ โนะ อดีตรองประธานบริษัท Toyota Motor Corporation ได้ คดิ ระบบการผลิตแบบโตโยต้ า (Toyota Production System) ขึน้ มา หรือที่เรียกกันว่ า TPS ซึ่งก่อนหน้ าที่จะมาเป็ น TPS โอโนะได้ ไปดูงาน ทีบ่ ริษัทผลิตรถยนต์ ฟอร์ ดทีส่ หรัฐอเมริกา เห็นว่ าที่ฟอร์ ด ได้ ใช้ สายการผลิตแบบต่ อเนื่อง และนั้นคือจุดกาเนิด ความคิดเรื่อง ระบบการผลิตแบบโตโยต้ า โดยมุ่งเน้ นการ ไหลของงานอย่างต่ อเนื่อง แนวคิด-ทฤษฎี Lean Manufacturing ระบบการผลิตแบบลีน คืออะไร ??? ระบบการผลิตแบบลีน (Lean Manufacturing System) คือ ระบบการผลิตทีม่ ่ ุงเน้ นในเรื่องการไหล (Flow) ของงานเป็ นหลัก โดยการกาจัดความสู ญเปล่ า (Waste) ต่ างๆ ของงาน และเพิม่ คุณค่ า (Value) ให้ กบั ตัวสิ นค้ าอย่ างต่ อเนื่อง เพือ่ ให้ ลูกค้ าเกิดความพึงพอใจสู งสุ ด แนวคิด-ทฤษฎี Lean Manufacturing ประเภทของความสู ญเปล่ า 1. ของเสี ย (Defect) 2. ผลิตเกินต้ องการ (Over Production) 3. สิ นค้ าคงคลังเกินความจาเป็ น (Unnecessary Inventory) 4. กระบวนการที่ไม่ จาเป็ น (Unnecessary Process) 5. การเคลือ่ นไหวที่ไม่ จาเป็ น (Unnecessary Motion) 6. การขนส่ งทีไ่ ม่ จาเป็ น (Unnecessary Transportation) 7. การรอคอย (Waiting) แนวคิด-ทฤษฎี Lean Manufacturing 5 ขั้นตอนหลักในการดาเนินกิจกรรม การผลิตแบบลีน Step1 : Value คือ การกาหนดคุณค่ าของสิ นค้ า จากมุมมองของลูกค้ า ทั้ง ภายในและภายนอก Step2 : Value Stream คือ การสร้ างแผนผังสายธารคุณค่ าในปัจจุบัน และ อนาคต ในสิ่ งที่อยากเห็น หาทางขจัดความสู ญเปล่ าทีเ่ กิดขึน้ ในปัจจุบัน Step3 : Flow คือ งานไหลอย่างต่ อเนื่อง ขจัดอุปสรรคต่ างๆ ทีข่ ัดขวางการ ไหลของงานในสายการผลิต Step4 : Pull คือ การสร้ างระบบการผลิตแบบดึง Step5 : Perfection คือ การกาจัดความสู ญเปล่ า และเพิม่ คุณค่ าอย่ างต่ อเนื่อง บริษทั ซี.เอ็น.ไอ. เอ็นจิเนียริ่ง ซัพพลาย จากัด วิเคราะห์ ประวัติ การเจริญเติบโตของบริษทั วิเคราะห์ ประวัติ การพัฒนา และการเจริญเติบโตของบริษทั ชื่อบริษัท ทีอ่ ยู่ : บริษัท ซี.เอ็น.ไอ. เอ็นจิเนียริ่ง ซัพพลาย จากัด : เลขที่ 8/9 หมู่ 15 ตาบล คลองนครเนื่องเขต อาเภอ เมือง จังหวัด ฉะเชิงเทรา 24000 ประเภทธุรกิจ : รับจ้ างผลิตชิ้นส่ วนโลหะขึน้ รูปด้ วยระบบ Press ก่อตั้งเมื่อ : เดือน มกราคม พ.ศ. 2534 ทุนจดทะเบียน : 10 ล้านบาท วิเคราะห์ ประวัติ การเจริญเติบโตของบริษทั 1. ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2533 เป็ นกลุ่มบริษัทในเครือ Thai Kin International Co.,Ltd และ Thai Koken Kogyo Co.,Ltd โดยคุณนภดล รชนิรมณ์ 2. เริ่มจากการดาเนินธุรกิจรับซ่ อมแซม และผลิตสิ นค้ าทุกชนิด ซึ่งใช้ เหล็กเป็ น วัตถุดบิ รวมถึงการซื้อมาขายไปด้ วย 3. ปัจจุบันทาการผลิตชิ้นส่ วนโลหะขึน้ รู ปด้ วยระบบ Press ด้ วยเหล็กและ โลหะอืน่ ๆ ตามความต้ องการ และข้ อกาหนดของลูกค้ า 4. บริษัทมีกาลังการผลิตอยู่ทปี่ ระมาณ 5 ล้านชิ้นต่ อเดือน 5. กลุ่มลูกค้ าหลัก คือ กลุ่มโรงงานประกอบรถยนต์ Air Compressor เครื่องยนต์ ดเี ซลสาหรับเกษตรกรรม ชิ้นส่ วนเครื่องใช้ ไฟฟ้า และกลุ่มสิ นค้ า เครื่องก่อสร้ าง เป็ นต้ น สิ นค้ า บริษทั ซี.เอ็น.ไอ. เอ็นจิเนียริ่ง ซัพพลาย จากัด Quantity Category Sharing Agricultural AirComp Electrical 12% 2% 0% 5% Agricultural 4% AutoPart Construction Electrical Filter General AirComp 42% AutoPart 35% วิสัยทัศน์ (VISION) “CNI จะเป็ นผู้ผลิตสิ นค้ าคุณภาพมาตรฐานโลก สามารถส่ งมอบให้ ลูกค้ าทั้งในประเทศ และ ต่ างประเทศได้ อย่ างถูกต้ องและตรงเวลา โดยถือ ความต้ องการของลูกค้ าเป็ นสาคัญ” พันธกิจ (MISSION) 1. ปรับปรุ งการทางานให้ เป็ นเชิงรุ ก มุ่งเน้ นทีก่ ารป้ องกันก่ อนเกิดปัญหาตั้งแต่ เริ่มต้ นรับงาน 2. สร้ างจิตสานึกในด้ านคุณภาพ และความปลอดภัย 3. ลดต้ นทุนบริหารงานให้ มตี ้ นทุนที่ต่าทีส่ ุ ด 4. ลดขั้นตอนงานที่ซ้าซ้ อน และ WORK IN PROCESS (WIP) 5. ปรับปรุ งสภาพแวดล้ อมในการทางานทีด่ ี 6. บริหารงานให้ เป็ นไปตามระบบคุณภาพ ISO , TS 16949 7. ปรับปรุ งและพัฒนานาเทคโนโลยีมาใช้ เพือ่ การผลิตแทนการทางานด้ วยคน 8. PREVENTIVE MAINTAINANCE (PM) & BREAK DOWN MAINTAINANCE (BM) SWOT - Strength จุดแข็ง (Strength) 1. สามารถผลิตสิ นค้ าได้ ตามทีล่ ูกค้ ากาหนด 2. มีเครื่องจักร เครื่องมือ อุปกรณ์ ทที่ นั สมัยและมีประสิ ทธิภาพสู ง สาหรับการผลิตสิ นค้ า 3. มีระบบในการบารุงรักษาเครื่องจักรให้ อยู่ในสภาพทีพ่ ร้ อมใช้ งาน อยู่เสมอ คือ มีการทาระบบ Preventive Maintenance (PM) และ Break Down Maintenance (BM) 4. มีระบบการบริหารจัดการด้ านคุณภาพอย่ างเป็ นระบบ SWOT – Strength (ต่ อ) จุดแข็ง (Strength) 5. มีระบบการจากัด และควบคุมการใช้ สารอันตรายต้ องห้ าม ตาม ข้ อกาหนดของกลุ่มสหภาพยุโรป เช่ น ตะกัว่ (Pb) ปรอท (Hg) แคดเมียม (Cd) 6. มีระบบการตรวจสอบคุณภาพในทุกๆกระบวนการ 7. มีการนาหุ่นยนต์ เครื่องเชื่อมมาใช้ งานเพือ่ เพิม่ ประสิ ทธิภาพการ ทางาน SWOT - Weakness จุดอ่ อน (Weakness) 1. ไม่ มีความชานาญในการออกแบบผลิตภัณฑ์ เอง 2. ใช้ เวลา Setup Time มาก เนื่องจาก ต้ องมีการเปลีย่ นแม่ พมิ พ์ อยู่ บ่ อยๆ 3. ไม่ สามารถส่ งมอบงานให้ ลูกค้ าได้ ตรงตามเวลา 4. มีเครื่องจักรทีม่ ีอายุการใช้ งานมากอยู่เยอะ 5. ไม่ มีการนาข้ อมูลการบารุงรักษาเครื่องจักรมาใช้ ในการบริหารจัดการให้ เกิดประโยชน์ สูงสุ ดเพือ่ เพิม่ ประสิ ทธิภาพการผลิตโดยการลดความสู ญเสี ย SWOT - Opportunity โอกาส (Opportunity) 1. ได้ รับการสนับสนุนจากกรมส่ งเสริมอุตสาหกรรมขนาดเล็กและขนาดย่ อม และความร่ วมมือของสมาคมส่ งเสริมเทคโนโลยี (ไทย – ญี่ปุ่น) 2. มีกลุ่มลูกค้ าหลักทีห่ ลากหลาย คือ กลุ่มโรงงานประกอบรถยนต์ Air Compressor เครื่องยนต์ สาหรับเกษตรกรรม ชิ้นส่ วนเครื่องใช้ ไฟฟ้า และ กลุ่มสิ นค้ าเครื่องก่ อสร้ าง และอืน่ ๆ 3. มีฐานลูกค้ าทีม่ กี าลังซื้อสู ง เช่ น Saim Kubota ,Daikin Air ,Toyota Carrier SWOT - Threat อุปสรรค (Threat) 1. ต้ นทุนการผลิตทีส่ ู งขึน้ จากสภาวะเศรษฐกิจปัจจุบัน เช่ น ราคา นา้ มัน ราคาเหล็ก และอัตราแลกเปลีย่ น 2. คู่แข่ งขันผู้ผลิตชิ้นส่ วนประเภทเดียวกันมีมาก 3. ไม่ ได้ รับการสนับสนุน BOI ทาให้ เสี ยภาษีสูง การประเมินผลจากการวิเคราะห์ SWOT 1. จากการวิเคราะห์ พบว่ าธุรกิจของบริษัทอยู่ในช่ วงของการเติบโต 2. บริษัทต้ องผลิตสิ นค้ าหลายชนิด และจานวนน้ อย ต้ องเสี ยเวลาใน การเปลีย่ นรุ่นสิ นค้ า จะมีผลต่ อต้ นทุนการผลิต 3. ในสภาวะเศรษฐกิจทีท่ าให้ ต้นทุนการผลิตสู งขึน้ บริษัทสามารถที่ จะยู่รอดในธุรกิจโดยการปรับกระบวนการผลิตโดยใช้ ลนี เข้ ามาช่ วย เช่ น ลดขั้นตอนการทางาน ลดของเสี ย ลดจานวนคนงาน นา เทคโนโลยีเข้ ามาใช้ 4. มีการฝึ กอบรมพนักงาน เพือ่ ให้ มีความรู้ความชานาญในการผลิต มากขึน้ วิเคราะห์ กลยุทธ์ ระดับองค์ การ 1. บริษัทเน้ นกลยุทธ์ ระดับองค์ การ แบบเติบโต โดยการขยาย ขอบข่ ายในธุรกิจเดิม 2. ยกระดับคุณภาพสิ นค้ าให้ ได้ ระดับ World Class 3. พัฒนาทักษะในการผลิตและการวิจัย เพือ่ เพิม่ ประสิ ทธิภาพ และลดต้ นทุนการผลิต 4. สร้ างจิตสานึกในการรักองค์ กร 5. ส่ งมอบสิ นค้ า 100% all time 6. ปัญหางาน Claim เท่ ากับศูนย์ วิเคราะห์ กลยุทธ์ ระดับธุรกิจ 1. กลยุทธ์ ของบริษทั คือ เน้ นการเป็ นผู้นาด้ านราคา โดยการ ลดของเสี ย และลดเวลาในกระบวนการผลิต โดยใช้ เทคโนโลยีเข้ ามาช่ วยในการผลิต เช่ น หุ่นยนต์ เชื่อม 2. เน้ นการสร้ างความสั มพันธ์ อนั ดีกบั กลุ่มลูกค้ าเก่ า และขยาย ฐานกลุ่มลูกค้ าใหม่ 3. รักษาระดับการจัดส่ งให้ เป็ นไปตามทีล่ ูกค้ ากาหนด และมี ประสิ ทธิภาพสู งสุ ด วิเคราะห์ กลยุทธ์ ระดับปฏิบัติการ 1. ควบคุมคุณภาพของงานด้ วยการปฏิบัตงิ านตามมาตรฐาน การทางานที่กาหนด 2. ลดการเกิดอุบัตเิ หตุ และความเสี่ ยงต่ างๆ 3. สร้ างวัฒนธรรมองค์ กร คือ การทางานเป็ นทีม การบริ หาร เวลา การสื่ อสาร และการรับผิดชอบต่ อหน้ าที่ วิเคราะห์ โครงสร้ างและระบบการควบคุม Human Resources Purchasing Asst. Managing Director Managing Director Marketing Marketing Marketing advisor Sales & Warehouse Asst. Managing Director Asst. Managing Director GM Factory Factory Manager Accounting System Development Audit Production &Planning Quality Assurance Technical Maintenance Project Productive Engineering วิเคราะห์ โครงสร้ างและระบบการควบคุม โครงสร้ างองค์ การเป็ นแบบ “ โครงสร้ างองค์ การตามหน้ าที่ ” มีการแบ่ งงานกันอย่ างชัดเจน ทาให้ เกิดความคล่ องตัว ในการบริหารจัดการ กรณีศึกษา : การนาแนวคิด Lean Manufacturing มาประยุกต์ ใช้ Lean Assessment Scores • Balance Production is zero score. • Pull system only came from customer. • Operator and staff team lack off skill about Quick Changeover and continuous improvement and ignore for quality awareness in process. P&Q Analysis – AirComp Group Sale data year 2007 Casing Top higher volumn price INPUT Strip Mat (Metal Sheet) 2 BLANK 3 DRAWN Press600T 2 3 4 CNC Lathe 5,6 5 7 FG Store Packing Final Inspect/Oiling Griding Welding Ass’y CNC Lathe Lathe Press300T 1 Press250T Press100T Press80T Press60T Sub Mat’L Store Mat’L Store Product Process Flow Chart PIERCE OUTPUT 4 8 6 MARK Process Layout Flow Chart Press 600T พท.วาง สิ นค้า พท.วาง พิมพ์ เทคนิค OFFICE แผนกเชื่อม Press 300T 3 2 Wire Cut Room 8 4 7 63.9 m CNC Lathe 5 Lathe Cycle Time (Sec) Resource พท.วาง พิมพ์ เทคนิค FPY 1 Mat’L Store 6 Part Store FG Store % UpTime B/S (Units.) WIP (Units) Distance(m) 2 Blank 15 1 99.99 % 75.00 % 120 240 29.10 3 Drawn 45 1 99.56 % 75.00 % 800 560 15.00 4 CNC 180 2 99.66 % 100.00 % 210 1050 29.70 5 Pierce 9 1 99.99 % 62.50 % 210 420 10.50 6 Mark 7 1 99.99 % 62.50 % 1 10 3.60 7 Final Inspect-1 Final Inspect-2 63 2 100.00 % 56.25 % 1 42 0.60 43 2 100.00 % 37.50 % 1 27 0.50 Value Stream Mapping Current State Casing Top-136 LEAN – CNI Waste Identification Presentation Report Mat’L Store Problem Description: LEAN – CNI Before : At Material Storage haven’t clarify for identify model / smaller font. Action Taken: Set standard color sticker for visual control material size (Work with supplier) Results: Easy to find raw material After : (Next to the Future) < insert a picture of the area after eliminate > Waste Identification Presentation Report CNC Lathe Problem Description: Found set tools or tool disappear when need to use for setup machine or fixed machine. Found position of tool box storage difficult to pick up. LEAN – CNI Before : Difficult for pick up tool box Lathe Machine for operate part Action Taken: - Changed storage tool box. - Make the visual control for set tool box. - Operator must have discipline by signature when move out. - Define response person in this area. Note : Necessary tool are ประแจกหกเหลี่ยม 10 size ประแจปากตาย เบอร์ 13 (ใช้ท้ งั โรงงาน หายากมาก) Results: Easy to find , know who move the last one, simplify to manage After : (Next to the Future) Waste Identification Presentation Report CNC Lathe Problem Description: LEAN – CNI Before : Found operator work without standard and station have lots of part waiting for CNC / part after CNC must be oiling and dry oil loss time for waiting dry oil. Action Taken: - 5S - Standard working Results: Utilize working area , easy to manage WIP for foreman , reduce time/unit for waiting dry oiling. After CNC part without oiling, No part waiting for dry oil After : (Next to the Future) After CNC part oiling, waiting for dry oil Waste Identification Presentation Report LEAN – CNI Final Inspection1-2 Problem Description: Before : Operator idle Final Inspect1 Action Taken: Reducing working area. Training operator have multi-skill. Working Standard Adding Output Board. 4 2+3 1 1 1 = วัดความสู ง 2+3 = วัดบ่า + ID 4 = วัดความหนา Reducing WIP between Final Inspection1, Operator Utilization , Easy balancing output. Table too big After : (Next to the Future) Output Board 1+2 1 Results: 4 2 ที่ชุบน้ ามัน Found high WIP at Final Inspection 1 (Measure of Height, ID, Shoulder, Width) can’t manage operator utilization as of no working standard about part flow in process. Found operator4 (ขัดครี บรู ชุบน้ ามัน+แพ็ค) idle as of waiting operator3 (เจีย ตกแต่ง) Final Inspect 2 3+4 เจียร 2 4 ขัดครี บรู + ชุบ น้ ามัน +pack ไม่มีพ้นื ที่เก็บ F/G ระหว่าง กระบวนการ ทาให้เห็น กระบวนการ งานกองรอได้ชดั เจนขึ้น Waste Identification Presentation Report LEAN – CNI F/G Storage Problem Description: No have scheduling for transport. Before : Forecast CNI. Daikin Sale Order 5x/w. (Mon-Fri.) Manufacturing Order Daily Requirement Action Taken: Pull order from customer Supermarket at F/G Preparation Time schedule for F/G Store *** Steel tray must always fulfil in system *** F/G Store After : (Next to the future) Waiting Post 160 160 160 Out 09:00 160 160 160 IN 08:30 F/G Store Sale Results: Easy working at transportation dept. 5x/w. (Mon-Fri.) Supermarket F/G Preparation Daikin Waste Identification Presentation Report All Operation Problem Description: LEAN – CNI Before : Found lot of scratch and rib on product as of have no standard moving/storage/paste on steel pallet and have no material for absorb or protect product in steel pallet, Action Taken: Standardize steel pallet Standardize sorting WIP part Handle with care. Results: Scratch on product reducing, Quality awareness. After : (Next to the future) Value Stream Mapping Future State LEAN – CNI Casing Top-136 Material Req. Information Sale CNI. TSSC ไทยปิ ยะค้ าเหล็ก Daikin 142,700 pcs/yr Strip Mat’L Daily 11,892 pcs/mth 160 160 480 480 batch 480 CNC Down size from Lot size to batch size Pierce+Mark F/G Store Waiting Post Box 16 Sec IN 08:30 Steel Pallet Utilizatoin 2 day Visual Control for Output 26.50 Sec 90 Sec Out 09:00 Re layout Tools Box Visual control 1 day 15+45= 60 Sec FI1+2 Standard Work Mat’L Store 1 day = 160 pcs. 5x/w. (Mon-Fri.) 5S 1 day 1 day Box 480 batch Drawn pcs/day 0X0X 480 Blank 480 2 day Production Lead Time= 4days 26.5 Sec Processing Time = 166 Sec MCT = 4 days 192.5 Sec Kanban Runline at CNC (gating station) PART Casing Top-136 Daily Demand (Unit) 480 C. Total Available Time D. Break E. Net Available Time (C-D) F. Units Required G. CT*Weight Avg H. Operation Time I. Set-up Time Available J. Time per Set-up K. Max. Set-ups Part Number 58800 6000 52800 480 90 43200 9600 1200 8 Time Per Unit (Sec.) 90 Total Time (Sec) 43200 Sec/2 shift Sec/2 shift Sec/2 shift units/day Sec/unit Sec/2 shift Sec Sec/Set-Up Set-ups/2 shift M Daily Demand (Units/day) N Number of setup time O=1/N Order cycle (days) 480 8 0.1 Casing Top-136 Before Production Lead Time Processing Time MCT P MCT (Days) Q Safety stock (Days) 1 1 After R Kanban Size (Units) 160 U=(MxO)/R S= T= (Mx(O+P+ Roundup (DDxOCT)/Ka Q))/R (S,0) nban Size Kanbans Kanbans Run line (Needs) (Actual) (Calculation) 6.38 Results (Reduce) 6.95 days 53 Sec 4 days 26.5 Sec 2.95 days 26.5 Sec 166 Sec 166 Sec 256 Sec 6.95 days 219 Sec 4 days 192.5 Sec 2.95 days 26.5 Sec 7 0.38 V=Run Line (Cards) 1 ข้ อเสนอแนะ 1. จัดตั้งหน่ วยงานออกแบบ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ 2. ฝึ กพนักงานให้ มีความคล่ องตัวในการทางาน และนา เทคโนโลยีมาใช้ เพือ่ ลดระยะเวลาการทางาน 3. ปรับปรุ งระบบการขนส่ งให้ มีประสิ ทธิภาพ 4. จัดสร้ างระบบการบารุ งรักษาด้ วยตนเอง และนาข้ อมูลการ บารุงรักษามาใช้ บริหารจัดการเพือ่ ลดการสู ญเสี ย 5. ขยายกลุ่มลูกค้ าให้ มากขึน้ จบการนาเสนอ