Transcript File
Džiovintų augalų komponavimas. Augalų džiovinimas ir koncervavimas
• • Floristika – dekoratyvinio meno rūšis, kurianti floristinius darbus (puokštes, kompozicijas, koliažus) iš įvairių gamtos medžiagų (gėlių, lapų, žolių, uogų, vaisių, riešutų ir kt.). Kompozicijos gali būti tiek iš gyvų tiek džiovintų augalų.
• džiovintos gėlės ne mažiau patrauklios už gyvas sodo ar lauko gėles. Džiovintų gėlių puokštės namams suteikia jaukumo ir grožio, ypač vėlyvą rudenį ir žiemą.
• Džiovintų gėlių ir augalų kompozicijas galima kišti į vazas, o galima panaudoti ir įdomesniu daiktus, pavyzdžiui, įdomios formos butelius, virdulius, dekoratyvinius laivus ir kt.
Gėlių komponavimas
• • • Gėlių komponavimo istorija sena, kaip ir žmonijos. Puošti gėlėmis aplinka rūpėjo žmonės visais laikais, nes tai suteikia jaukumo. Apie tai byloja iki mūsų dienų išlikę architektūros paminklai, dekoratyvus menas, dailės kūriniai, poezijos posmai.
Ištakos
• Seniau gėlėmis buvo puošiamos šventyklos, rūmai, dievų skulptūros, jos buvo naudojamos kultinių apeigų metu ir turėjo gilesnę simbolinę reikšmę.
• • Senojo Egipto piramidėse kasinėjant buvo rasta fikuso, finikinės palmės ir kitų dekoratyvinių augalų sėklų bei lapų. O faraono Tutanchamono kape tarp gausybės auksu spindinčių lobių gulėjo jautrus jo žmonos atsisveikinimas – sudžiuvęs vainikėlis, kuriame buvo ir rugiagėlių žiedų, aguonų bei linų vaisių.
Komponavimo stiliai
•
Dekoratyvinis stilius.
Šio stiliaus kompozicija pasižymi augalų gausa, jie iš dalies netenka savo individualumo, tačiau floristo tikslas – visuma.
• Augalai komponuojami kompaktiškai vienas šalia kito. Šie darbai dažniausiai simetriški, gėlės grupuojamos. Tiek puokštės, tiek kompozicijos pasižymi aiškiu kontūru.
•
Linijinis stilius.
Priešingai dekoratyviniam stiliui, čia svarbu pabrėžti augalo individualumą. Komponavimui parenkami išraiškingų formų augalai, o lemiamą reikšmę turi, kaip floristas išradingai ir meistriškai sugeba manipuliuoti erdve tarp augalų
•
Vegetatyvinis stilius.
Pagrindinis šio stiliaus ypatumas – hierarchija. Tai tarsi dalelė natūralios aplinkos, kuomet augalai puokštėje ar kompozicijoje pateikiami taip, kaip auga gamtoje, atsižvelgiant į jų kaimynystę, klimato zoną, bioekologines savybes. Augalai turi atrodyti kuo natūraliau.
Floristikos technikos:
1. Pagrindinė: išdėstymas, sukaišiojimas, pasodinimas 2. Dekoratyvinė: pakabinimas, sluoksniavimas, pynimas, raizgymas ir kt. 3. Apsauginis: apsauga nuo drėgmės, apsauga nuo išgaravimo, vaškavimas ir kt.
• Kompozicija nebus vykusi, jei neatspindės sezoniškumo. Kiekvienas metų laikas turi savo simboliką.
• • • •
Pavasaris – gotika.
Pavasarinė kompozicija išsiskiria gaivumu, kylančių linijų elegancija.
Kompozicijos ar puokštės pagrindui parenkamos žemės spalvos medžiagos. Pavasarį simbolizuoja geltona, žydra, šviesiai žalia spalvos.
• • • •
Vasara – renesansas.
Vasariška kompozicija pilna spalvų įvairovės. Viskas aktyvu juda saulės link.
Šioje kompozicijoje gali atsirasti uogos.
• • • •
Ruduo – barokas.
Tokiai kompozicijai reikia svyrančių formų. Spalvos ruda, oranžinė, geltoni tonai. Rudeniška kompozicija turtinga vaisių ir uogų.
• • • •
Žiema.
tai balto, žalio ir auksinio, raudono, mėlyno ir sidabro kontrastas. Linijos aštrios, tiks nuogos vaismedžių šakos. Prie žiemiškų kompozicijų priskiriami ir kalėdiniai vainikai.
Kompozicijos
• • • Puokščių ir kompozicijų formavime svarbus proporcingumas, tai dalių santykis su visuma.
Priimtiniausia auksinė dalijimo proporcija. Puikus pavyzdys žmogaus kūnas, jo kūną sudaro aštuonios lygios dalys, galvos aukštis viena, iki juosmens į viršų trys, o žemyn – penkios.
• • Plačiausiai taikoma 3+5 proporcija: vazai skiriama – trys, o puokštei – penkios dalys. Gali būti taikomi įvairūs proporcijų santykiai 3 ir 8; 5 ir 13 ir kt. Tai atveria naujas išraiškos galimybes ir sumenkina indo svarbą, daugiau dėmesio skiriama augalui.
Džiovinimas
• Džiovintų gėlių kompozicijas gali kurti žmogus, mylintis gėles ir jaučiantis potraukį menui.
• •
Daugumą gėlių galima išdžiovinti itin paprastai - jas tiesiog padžiauti. Reikia paimti daugiausiai 5 gėles, jų stiebus maždaug 2-3 cm nuo apačios surišti elastine juosta. Puokštes pakabininti kotais į viršų šiltoje, bet gerai vėdinamoje patalpoje, kurioje būtų kuo mažiau natūralios šviesos.
• • • Priklausomai nuo gėlių rūšies ir patalpos, gėlės džiovinamos nuo savaitės iki mėnesio. Gėlėms išdžiuvus, jas reikia sudėti į plonu popieriumi išklotas dėžutes ir laikyti ten, kur nebūtų drėgmės ir saulės šviesos.
Taip džiovinant gėlės nebus tokios trapios.Tinkamiausios naudoti metus.
• • Itin gerai augalus džiovinti silikagelio kristalais, kurie iš jų ištraukia drėgmę (tokie, kokie dedami į batus, kad sugertų drėgmę). Su jais džiovinti augalai nepraranda spalvos ir formos.
• Dažniausiai džiovinamos gėlės ir augalai: kraujažolės, anafaliai, javų varpos, rožės, paparčiai, burnočiai, nendrinės dryžutės, dumplūnės, sorgai, muilinės gubojos, burbuolės, saulėgrąžos, šermukšniai, įvairių medžių šakelės ir uogos, apelsinai ir kt.
• Populiariausią būdą jau žinote - tai augalų džiovinimas knygoje. Dar jis vadinamas džiovinimu po presu. Knygą galima pakeisti laikraščio lapais, lapų viršų reikia prislėgti.
• • Vienas populiariausių būdų - natūralus. Augalai sudedami ant plokščio paviršiaus plonyčiu sluoksniu. Patalpa turi būti sausa ir vėdinama. Gerai išsidžiovina tokiu būdu stambūs žiedai. Smulkesnius žiedynus galima surišti į kuokštą ir pakabinti žemyn žiedais.
• • • Galima džiovinti pasitelkus smėlį.
Į dėžutę dedame žiedą ir užpilame smėliu.
Po dviejų savaičių galima pradaryti dėžutės dugną, smėlis išbyrės, ir žiedas bus nepažeistas.
• • • Arba galima atsargiai ištraukti žiedą ir teptuku išvalyti likusį smėlį.
Tokiu būdu gerai džiovinasi rožės ir astros. Vietoje smėlio galima naudoti manų kruopas, silikono gelio kristalus.
• Stambius žiedus geriau džiovinti naudojant vatą. Tam reikia jos dėti tarp lapelių. Tokiu būdu išdžiovintas žiedas išsaugos savo formą.
• • • Džiovinti žiedus galima ir naudojant parafiną. Šitam reikalui parafiną reikia sušildyti ir palaipsniui teptuku tepti žiedus.
Šis būdas reikalauja daug laiko.
• •
Populiaru ir konservuoti augalus su glicerinu. Tam gliceriną reikia verdančiu vandeniu atskiesti proporcija 1:4 ir pamerkti augalą per kelis centimetrus.
• Tirpalo reikia vis papildyti per kitas dvi-tris savaites, kol augalas nepakeis savo spalvos. Tokiu būdu džiovinami meldai, klevai, erškėčiai ir kiti.
• • • • Esti ir greitų būdų, kaip sudžiovinti augalus. Tai lygintuvas arba mikrobangų krosnelė. Mikrobangų krosnelė padės sutaupyti laiko, kadangi augalą sudžiovinsite vos per kelias minutes. Tačiau svarbiausia - jo neperdžiovinti, kitaip augalas bus trapus ir lūžinės.
• • •
Naudota literatūra
Džiovintų augalų komponavimo menas [interaktyvus],[žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http://intro.pmc.lt/index.php?option=com_content&view=article&id=24 :diovint-augal-komponavimo-menas neformali&catid=2:floristika&Itemid=4 > Mokomės puokščių komponavimo meno [interaktyvus],[žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http://www.15min.lt/ji24/straipsnis/pomegiai/rankdarbiai/mokomes puoksciu-komponavimo-meno-567-243816 [interaktyvus],[žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http://floraldesigns.ru/floral/lithuanian/kompozicii_iz_suhocvetov/dizai n_interera_s_pomoszyu_kompozicii_iz_suhocvetov.html
>
• •
Puošiame namus džiovintų augalų kompozicijomis [interaktyvus],[žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http://www.anonsas.lt/portal/categories/775/1/0/1/article/33063/puos iame-namus-dziovintu-geliu-ir-augalu-kompozicijos >
• • • •
Floristika [interaktyvus],[žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http://www.auksarankes.lt/straipsnis/rankdarbiai/flo ristika > Kaip džiovinti gėles? [interaktyvus],[žiūrėta 2013 m. gegužės 19]. Prieiga per internetą: < http://gyvenimas.delfi.lt/naujos_formos/kaip dziovinti-geles.d?id=60676125#ixzz2TZUReste > П.Асманн - Современная флористика Regina Naknienė Floristika mokomoji knyga, 2010