Transcript هنا - Al-bustami.com

‫اعداد المهندس‪ :‬نائل البسطامي‬
‫ما هوالبنتومكس ؟‬
‫هو عبارة عن صوديوم بنتونايت الذي يتكون من‬
‫سيليكات األلمنيوم المائية ويحتوي على خليط من‬
‫األمالح الطبيعية المتآزرة والمهدرجة ذات‬
‫النقاوة العالية‪.‬‬
‫ما هي استعماالت البنتومكس؟‬
‫يستعمل الصوديوم بنتونايت في‬
‫صناعة األعالف ‪،‬معاجين األسنان‪،‬‬
‫مستحضرات التجميل ‪ ،‬صناعة‬
‫االسمنت و الدهانات‬
‫ما هو تركيب‬
‫البنتومكس؟‬
‫‪%14.1‬‬
‫أو كسيد األلمنيوم ‪AL2 O3‬‬
‫‪% 2.36‬‬
‫أو كسيد الصوديوم ‪NA2O‬‬
‫‪%49.3‬‬
‫ثاني أو كسيد سيلكون ‪SIO2‬‬
‫‪% 8.21‬‬
‫أو كسيد الكالسيوم ‪CAO‬‬
‫‪% 7.17‬‬
‫أو كسيد الحديد ‪FE2O3‬‬
‫أو كسيد المغنيسيوم ‪% 3.08 MGO‬‬
‫‪%2.22‬‬
‫أو كسيد البوتاسيوم ‪K2O‬‬
‫‪%1.58‬‬
‫أو كسيد التيتانيوم ‪TIO2‬‬
‫‪%0.07‬‬
‫أو كسيدالفسفور ‪P2O5‬‬
‫‪% 11.91‬‬
‫‪L.O.I‬‬
‫كيف يعمل البنتومكس في العلف‬
‫المحبب؟‬
‫يقوم الصوديوم بنتونايت بالعمل كعامل ربط في تصنيع‬
‫العلف المحبب حيث انه يقوم بامتصاص الرطوبة في العلف‬
‫مما يؤدي إلى زيادة تماسك الحبة و زيادة دائريتها و يمكن‬
‫آن يصل نسبة استعماله من ‪ %4 - %1‬من الخلطة حيث‬
‫يعتبر حسب منظمة(‪ )FDA‬باآلمن لالستعمال العلفي‬
‫( ‪. )GRAS‬ونتيجة لعمله كمانع للتكتل فأنه يساعد في‬
‫عملية تصنيع العلف وتسريع عملية إنتاج العلف‪..‬‬
‫كيف يعمل البنتومكس في األمعاء؟‬
‫للصوديوم بنتونايت ثالث طبقات من األلمنيوم‬
‫سيليكات يحتفظ بالصوديوم كعنصر متأين‬
‫(‪ )exchangeable cat ion‬و يجب أن يكون‬
‫مميه (‪) hydrated‬حتى يعمل كما يحصل في‬
‫األمعاء بوجود الماء مما يؤدي إلى زيادة خمسة‬
‫أضعاف في وزنه وتكون طبقات األلمنيوم سيليكات‬
‫منفصلة بعد جذب الماء إليها مما يؤدي إلى زيادة اثنا‬
‫عشر ضعف وزنه وهذا يقلل من مرور المواد الغذائية‬
‫في األمعاء و زيادة امتصاص المواد الغذائية و‬
‫الفيتامينات و األمالح‪.‬‬
‫كيف يعمل البنتومكس في الصوامع؟‬
‫نتيجة اختالف درجات الحرارة ما بين الليل و النهار‬
‫تتكون قطرات ماء على جدران الصوامع مما يؤدي إلى‬
‫نمو الفطريات وحيث أن البنتومكس يمتص الرطوبة فأنه‬
‫يخفف من الظروف التي تساعد على نمو الفطريات‪.‬‬
‫و نتيجة لعمله كمانع للتكتل فأنه يقلل من الكتل العلفية داخل‬
‫الصومعة و يسهل مرور المواد العلفية ومنع تكتلها‪ .‬ويمكن أن‬
‫يستخدم لمقاومة الحشرات حيث أنه يلتصق بالجدار الواقي‬
‫الشمعي للحشرات ويعمل على تجريحه فيؤدي إلى فقد الرطوبة‬
‫من الحشرة وقتلها فيزيائيا‪.‬‬
‫كيف يستخدم البنتومكس في صناعة‬
‫العلف؟‬
‫يمكن استخدام البنتومكس في أغذية جميع‬
‫أنواع الحيوانات (دواجن‪ -‬أبقار‪ -‬أغنام –‬
‫ماعز – خيول‪-‬أرانب ) و عند جميع‬
‫األعمار و الحاالت الفسيولوجية و لغاية‬
‫‪ %4‬من الخلطة ‪.‬‬
‫ما هو تأثير البنتومكس على الدجاج‬
‫الالحم؟‬
‫عند إضافة البنتومكس إلى الخلطة بمعدل ‪%2-1‬‬
‫فان استهالك العلف يزيد و يتحسن معدل التحويل‬
‫الغذائي ‪ FCR‬كما أن معدل الرطوبة في‬
‫الفرشة يقل بمعدل ‪ %25‬ألنه يقلل االسهاالت و‬
‫يقلل االمونيا في الحظائر ألنها تمتص في‬
‫األمعاء‪.‬‬
‫ما هو تأثير البنتومكس على الدجاج‬
‫البياض و األمهات؟‬
‫بسبب قدرته على زيادة امتصاص المواد الغذائية و‬
‫الفيتامينات و األمالح خاصة الفسفور فانه يزيد من‬
‫قسوة قشرة البيضة وحجم البيضة و يزيد نسبة الفقس‪.‬‬
‫و بسبب قدرته على امتصاص المياه الزائدة فانه يقلل‬
‫من البيض المتسخ‪ .‬و بسبب قدرته على امتصاص‬
‫االمونيا داخل األمعاء فانه يقلل من الغاز المنبعث و‬
‫رائحة االمونيا في الحظائر‪.‬‬
‫ما هو تأثير البنتومكس على المجترات؟‬
‫القدرة على التبادل الكاتيوني مما يعطيه تأثيرا على كل من ميثايولزم‬
‫األحياء الدقيقة و جسم الحيوان من خالل اختيارية كبح أو إطالق‬
‫الكاتيونات الموجبة مما يؤدي إلى منع اإلصابة بحاالت الحموضة‬
‫كما انه يقلل من تحطيم األلياف في العلف المحبب‬
‫القدرة على االرتباط بالمواد المهضومة و خصوصا البروتين مما‬
‫يزيد من فعالية الهضم األنزيمي و زيادة مساحة السطح المعرض‬
‫للغشاء المخاطي المبطن للقناة الهضمية ‪.‬كما إن خاصية منع التكتل‬
‫تحسن من االستفادة من الغذاء عن طريق خفض سرعة مرور الكتلة‬
‫الغذائية في القناة الهضمية مما يؤدي إلى تقليل الغذاء الغير مهضوم‬
‫بنسبة تتراوح بين ‪ %20-10‬وهذا يؤدي إلى زيادة إنتاج الحليب و‬
‫زيادة الدهن‪ .‬كما أن معدل الزيادة اليومية للعجول و حمالن التسمين‬
‫يرتفع بصورة ملحوظة‬
‫انخفاض االضطرابات الهضمية و حاالت النفاخ في الكرش‪.‬‬
‫تخفيف االسهاالت بصورة ملحوظة بسبب قدرته على‬
‫امتصاص المياه الزائدة في األمعاء‪.‬‬
‫االرتباط مع االمونيا في األمعاء و تخفيف الغازات المنبعثة‬
‫مما يؤدي إلى تقليل رائحة االمونيا في الحظائر‬
‫زيادة إنتاج الصوف لألغنام بصورة ملحوظة‬
‫الصوديوم بنتونايت له القدرة على تخزين االمونيا الزائدة‬
‫وهذا يسمح بالتغذية على مركبات ‪ NPN‬المضافة مع‬
‫حماية الحيوان من زيادة االمونيا إلى مستويات سمية الكرش‬
‫يعيد تشكيل و بناء البكتيريا النافعة (الفلورا) خاصة بعد‬
‫استخدام المضادات الحيوية‬
‫هل يمتص البنتومكس داخل الجسم؟‬
‫البنتونايت ال يمتص باألمعاء بسبب حجم‬
‫جزيئاته الكبير و شحنته الكهربائية ‪.‬لهذا‬
‫فانه يمتص السموم و الشوائب و المعادن‬
‫الثقيلة و يطرح خارج الجسم من دون أن‬
‫يمتص‪.‬‬
‫هل يمتص البنتومكس الفيتامينات واألمالح‬
‫المعدنية؟‬
‫يبقى البنتومكس في العلف خامال و عندما يتعرض‬
‫للعصارات الهضمية و الماء داخل الجسم فانه ال‬
‫يمتص الفيتامينات واألمالح المعدنية ألنها بحالة‬
‫هدرجة‪ .‬لهذا يجب التأكد من مصدر الصوديوم‬
‫بنتونايت و أن يكون تصنيعه جيد بحيث أن يكون‬
‫بحالة هدرجة (يحتوي البنتومكس على ماء مهدرج‬
‫عند تصنيعه بنسب ‪)% 11-7‬‬
‫كيف يعمل البنتومكس على السموم‬
‫الفطرية؟‬
‫عند وصول البنتومكس مع الغذاء إلى أمعاء الحيوان‬
‫فانه ينشط مع الماء ويكون مثل اإلسفنج ويكون شحنة‬
‫كهربائية قوية قادرة على امتصاص السموم الفطرية‪،‬‬
‫الشوائب ‪ ،‬المعادن الثقيلة وغيرها من الملوثات‪ .‬وعن‬
‫طريق الجذب الكهربائي يتم جذبها للغالف‬
‫الخارجي ومن ثم الى المركز حيث تبقى و تخرج مع‬
‫الفضالت‪.‬‬
‫ما هي السموم الفطرية و أعدادها؟‬
‫هي نواتج ايضية تولدها فطريات مختلفة تتغذى على‬
‫مواد غذائية و أعدادها المعروفة أكثر من ‪ 400‬نوع‬
‫و أكثرها سمية و شيوعا ‪B1‬الذي يسبب السرطانات‬
‫و األورام‪ .‬يتخلص الجسم من النواتج االيضية لكل من‬
‫‪ M1-M2‬عن طريق الحليب‪.‬‬
‫ما هي التأثيرات السلبية للسموم الفطرية‬
‫الرئيسة؟‬
‫تؤدي السموم الفطرية ‪M2,M1,G2,G1,B2,B1‬‬
‫إلى خسائر اقتصادية فادحة حيث أن ‪ %75‬من‬
‫األعالف ملوثة بالسموم الفطرية و خصوصا في‬
‫ظروف الحرارة و الرطوبة‪.‬‬
‫و هذه أهم تأثيراتها على الحيوانات المختلفة‪:‬‬
‫الدواجن‪-‬الحبش‪-‬البط‪ :‬تلف الكبد‪ ،‬ضعف النمو و التحويل‬
‫الغذائي‪،‬ضعف المناعة‪ ،‬انخفاض في إنتاج البيض‪،‬الموت‪.‬‬
‫األغنام‪ :‬انخفاض في األوزان‪ ،‬تحويل ضعيف‪ ،‬ضعف‬
‫مناعة ‪،‬‬
‫تلف الكلى و الكبد ‪،‬أعراض عصبية‪،‬عطش ‪ ،‬التهاب أمعاء‪،‬‬
‫موت‪.‬‬
‫األبقار‪:‬انخفاض في الشهية ‪،‬تلف الكبد ‪،‬ضعف مناعة ‪،‬‬
‫أعراض عصبية ‪،‬شلل ‪،‬قلة إخصاب‪ ،‬موت‪.‬‬
‫األسماك‪ :‬تلف الكلى و الكبد ‪ ،‬أداء ضعيف‪ ،‬موت‪.‬‬
‫الخيول‪ :‬تلف الكبد ‪،‬أمراض عصبية ‪،‬انقالب الرحم‪.‬‬
‫األرانب‪ :‬تلف الكلى و الكبد‪ ،‬موت‪.‬‬
‫لماذا نستعمل البنتومكس ؟‬
‫ألنه يعمل على حماية الحيوانات من تأثير السموم الفطرية ‪.‬‬
‫ألنه يقلل من كلفة العلف حيث انه يضاف فوق خلطة العلف‪.‬‬
‫ألنه يزيد امتصاص المواد الغذائية و بذلك يحسن نتائج‬
‫التربية‪.‬‬
‫ألنه يعمل على تحسين ظروف التربية حيث يقلل من‬
‫الرطوبة في الفرشة ‪.‬‬
‫ألنه صديق للبيئة حيث أنه يقلل من االمونيا في الحظائر و‬
‫البركسات‪.‬‬
‫نتائج تجربة الشركة الوطنية للدواجن‬
‫تجربة أجريت في مزارع الشركة الوطنية عام‬
‫‪ 2007‬تبين المقارنة بين قطيعين الحم أعطي‬
‫أألول (‪10‬كغم )من مادة بنتومكس فوق خلطة‬
‫العلف واآلخر من غير بنتومكس ‪.‬‬
‫نتائج التجربة ‪:‬‬
‫بلغ معدل وزن الدجاج في نهاية التجربة ‪1603‬غم لقطيع‬
‫البنتومكس بينما في قطيع الشاهد بلغ ‪1565‬‬
‫كانت نسبة التحويل في قطيع البنتومكس ‪1.580‬بينما في‬
‫قطيع الشاهد ‪1.623‬‬
‫بلغت نسبة الوفيات في قطيع البنتومكس ‪7.4‬بينما في قطيع‬
‫الشاهد ‪8.4‬‬
‫كانت كلفة العلف في قطيع البنتومكس أقل من قطيع الشاهد ‪.‬‬
‫كانت نسبة الرطوبة في األرضية في قطيع البنتومكس اقل‬
‫‪ %25‬عن قطيع الشاهد‬
‫زادت قوة و تماسك حبة العلف ‪ %15‬لخلطة البنتومكس‬
‫امتصاص رطوبة العلف‬
Feed moisture content
11.8
11.65
11.6
11.4
%
11.2
11.1
11.1
10.91
11
10.8
10.6
10.4
Control
Toxin bindrer
Zeo feed
Bentonite
The effects of Anti-toxin binder on
aflatoxin level in highly contaminated
corn
Aflatoxin
(ppb)
Control
Commercial
Toxin binder 1
105.1±6.6
Zeolite
83.7±6.5
Bentomex
54.7±19.4
Commercial
Toxin binder 2
Commercial
Toxin binder 3
99.2±2.7
94.9±5.6
77.5±2.3
The effects of Bentomex on the
pellets broken percentages
Broken parts
(%)
0.0% 0.50 0.75 1.00
%
%
%
Control 52.87
Bentomex
50.46 48.17
33
‫نتائج تجربة الشركة العربية‬
‫تم اجراء التجربة على قطيع امهات في منطقة االزرق‬
‫في نهاية عمره االنتاجي حيث وصلت نسبة الفقس‬
‫‪ %60‬وبعد استعمال البنتومكس في العلف بمعدل ‪8‬‬
‫كيلو غرام‪ /‬طن ارتفعت نسبة الفقس الى ‪.%65‬‬