التهجين الطرفي لنعاج الدوربر مع ذكور ساللة
Download
Report
Transcript التهجين الطرفي لنعاج الدوربر مع ذكور ساللة
Terminal crossbreeding of Dorper ewes to Ile de France,
Merino Landsheep and SA Mutton Merino sires:
Ewe production and lamb performance
التهجين الطرفي لنعاج الدوربر مع ذكور ساللة Il deالفرنسي
والمرينو ومرينو جنوب أفريقيا :لمعرفة كالً من إنتاج النعاج وأداء
الحمالن
Terminal crossbreeding of Dorper ewes to Ile de
France,
Merino Land sheep and SA Mutton Merino sires:
Ewe production and lamb performance
J.J.E. Cloete , S.W.P. Cloete , J.J. Olivier , L.C. Hoffman
إعداد الطالب/
محسن محمد العبري
إشراف
الدكتور /رياض بن صالح الجمعة
المقدمة
الدوربر هي ساللة أغنام في جنوب أفريقيا ناتجة من تهجين Dorperالـ
الفارسي Black headed Persianمع Dorset Hornكل من ساللتي
•وهذه الساللة تم تكييفها على النمو في الظروف القاحلة الحارة كما أن لها
القدرة على التكاثر بمستويات عاليه والنظم األداريه المختلفة
(( cloete 2000
• تمتاز بمستويات عاليه من التناسل حيث وجد 1.5 -0.9حمل
مفطوم/نعجه
• وقد تفوقت هذه الساللة في إنتاج اللحم عند مقارنتها بسالتالت
أخرى متخصصة في إنتاج اللحوم حسب (.)Schoeman, 2000
•وتشتهر آل Doperبحمالن مبكرة النضج (300 -170جم/يوم)
وتميل إلى تراكم الدهون بسن مبكرة (.)Cloete et al., 2000
• تمتاز بمقاومتها لبعض أنواع الطفيليات الخاصة باألغنام في المناطق
المدارية
كما ذكر ( أن نسبة الدهن تحت الجلد كانت حوالي الضعف عند مقارنتها عند
بخراف سالله ( (SAMMنفس العمر حسب ((webb and casy1995
حمالن الدوربر تنمو في ظل الظروف الجافة بمعدل 300 _ 170ج/يوم
تهجين نعاج من سالله Dorperمع كباش من سالتالت اللحم لتحسين
قيمه الذبيحة لكي تتالءم مع أذواق المستهلكين.
قياس مدى التحسين من إنتاجية النعاج وكذا أداء الحمالن الناتجة
من عملية الخلط.
تحسين قيمه الذبيحة اللون المفضل للدهن (اتالصفر(
الموقع:
تم إجراء التجربة في حقل NORTIERجنوب أفريقيا والذي يمتاز
بتساقط األمطار السنوية بمعدل 221مليمتر في السنة ومناخ حار
وجاف في الصيف وبارد بأمطار مفاجئة شتاء (مناخ البحراتالبيض
المتوسط)
التغذية:
تم اتالعتماد على الرعي على الحشيش خالل فترة التجربة (مرعى طبيعي)
بلغ عدد الوحدات التجربيه 251ب()2001( 251 )2000
Dorper ram
SA Mutton
Merino
Dorper ewe
Merino Landsheep
Ile de
م2000 المرحلة اتالولى عام: تمت على مرحلتين
)3(Merino
)3( Dorper
)3( Dorper
)2(SAAM
)2(SAAM
)3(Merino
)3(Merino
)3( Dorper
)2( IdF
)2( IdF
)2( IdF
)2(SAAM
)3(Merino
)3( Dorper
)3( Dorper
اختيار
عشوائي
شهر
فبراير
إعادة إلى القطيع األصلي
المرحلة الثانية عام 2001م:
وفيها تمت التجربة بنفس الطريقة السابقة وبنفس قطيع األغنام
السابق حيث تم اتالحتفاظ من 2-1خروف المستخدمة في عام
2000م استخدامها في عام 2001م وتم التقسيم لألناث عشوائي
كما أن النعاج المسنة تم التخلص منها بناء على التسنين وبنية
النعجة وتم تعويضها بنعاج أخرى بعمر 12 -9شهر تقريبا
وبعد ذالك تم تسجيل النسل الناتج بحسب كل أم وكل مجموعة
وكذالك الوزن خالل 24ساعة من الوتالدة
تسجيل الوزن عند الفطام بعمر 100يوم ()9+
تسجيل القدرة على البقاء إلى وزن الفطام
الصفات التي خضعت للتقييم (عدد الحمالن المولودة ,وزن
الحمالن المفطومة
قياس نسبه الدهن بين ألفقره الثالثة والرابعة وكذالك عند الضلع
الثالث عشر ونسبه التصافي
عشر
الثالث
الضلع
الثالثة والر
فكانالفقرة
الدهن بين
العدد
وكان
وكذالك43عندكجم
ابعةتقريبا
الوزن
متوسط
نسبةاإلناث
قياسذبح
تم
160
تم استخدام تصميم المربع الالتيني عن طريق برنامجsas
Fixed effect
Number of
observations
Overall mean
Birth year
2000
2001
Sex
Ram
Ewe
Birth type
Single
Multiple
Birth weight
Weaning weight Lamb mortality
507
399
511
4.3±0.1
32.4± 0.3
0.22
**
**
*
4.1a± 0.1
4.6b± 0.1
30.1a± 0.4
34.7b± 0.4
0.27b
0.17a
**
**
NS
4.5b ± 0.1
4.2a ± 0.1
34.3b± 0.4
30.6a ± 0.4
0.20
0.24
**
*
35.5b± 0.4
29.4a± 0.4
0.16a
0.25b
**
4.7b± 0.1
4.0a± 0.1
NS: Not significant (p>0.10). Different superscript letters (a-c) denot
significant differences in columns (p<0.05), * significant (p<0.05), **
significant (p<0.01).
Fixed effect
Number of
observations
Overall mean
Sire breed
Iled France
Merino
Landshee
SA Mutton
Merino
Dorper
Birth weight
Weaning weight
Lamb mortality
507
399
511
4.3±0.1
32.4± 0.3
0.22
**
**
NS
34.5b± 0.5
0.18
32.9b ± 0.7
0.22
31.1a± 0.6
0.22
31.3a ± 0.5
0.24
Regression on
weaning age
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــ
0.17± 0.03**
ــــــــــــــــــــــــــــــ
4.6c± 0.1
4.4b,c± 0.1
4.2a,b ± 0.1
4.1a ± 0.1
NS: Not significant (p>0.10). Different superscript letters (a-c) denot significant
differences in columns (p<0.05), * significant (p<0.05), ** significant (p<0.01).
Breed of sire
Number of ewes
Ewes lambed per
mated
ewe mated
Ile de France
111
0.72a
Merino Landsheep
110
0.50b
SA Mutton Merino
101
0.68a,b
Dorper
170
0.75a
×2
21.1*
Different superscript letters (a and b) denote significant differences
in columns )p≤0.05) *Critical ×2 for 3d.f. =7.82
Effect
Ewe joining
Number of
weight (kg)
lambs born
562
562
562
Overall mean
63.5 ±0.5
1.50 ±0.03
1.18 ±0.04
41.9 ±1.2
Year
**
ns
ns
P=0.10
2000
62.5a ±0.6
1.54 ±0.04
1.13 ±0.05
39.9 ±1.6
2001
64.5b ±0.6
1.46 ±0.04
1.24 ±0.05
44.0 ±1.7
Number of
Number of
Weight of
lambs weaned lamb weaned
625
observations
All reproduction traits were expressed in relation to ewes that lambed. Ns: Note
significant (p>0.10). Different superscript letters (a, and b) denote significant
differences in columns (p<0.05). ** Significant (p<0.01).
Number of
Number of
Weight of lamb
lambs born
lambs weaned
weaned
562
562
Overall mean
1.50 ±0.03
1.18 ±0.04
41.9 ±1.2
Sire breed
NS
NS
P<0.10
1.50 ±0.06
1.22 ±0.07
45.9 ±2.3
1.42 ±0.07
1.11 ±0.08
40.4 ±2.7
Effect
Number of
observations
Ile de Franc
Merino Land-
625
sheep
SA Mutton
1.59 ±0.06
1.29 ±0.07
43.0 ±2.3
Merino
All reproduction traits were expressed in relation to ewes that lambed. Ns:
Note Dorper
significant (p>0.10).
Different superscript
letters (a, and
denote
1.49 ±0.06
1.12 ±0.05
38.4b)±1.8
significant differences in columns (p<0.05). ** Significant (p<0.01).
Trait
Repeatability ± S.E.
Ewe joining weight (kg)
0.76±40.0
Number of lambs born
0.25±0.09
Number of lambs weand
0.17±0.10
Weight of lambs weand
0.14±0.10
Effect
Slaughter(days)
)٪ )Dressing
Backfat depth
Backfat depth between the
at the 13the
3rd and 4th
lumbar
rib(mm)
vertebra(mm)
**
**
**
*
Year
2000
251b ±4
42.2b±4
2.10b±0.12
2.58b±0.14
2001
169a±4
39.4a±4
1.51a±0.11
1.87a±0.12
**
**
**
*
Birth type
Singles
188a±4
42.0b±4
1.94b±0.13
2.38b±0.14
Multiples
231b±4
39.7a±4
1.67a±0.10
2.07a±0.12
**
*
**
*
Sex
Ram
192a±4
40.4a±4
1.45a±0.11
1.45a±0.11
a
228b±4 Different superscript
41.5b±4 letters 2.16
2.16b±0.11
NS: Ewe
Not significant (p>0.10).
(a-c) ±0.11
denote significant
differences in columns (p<0.05).* significant (p<0.05). ** significant (p<0.01).
Effect
Sire breed
Ile de France
Slaughter(days)
Dressing )٪ )
*
NS
*
*
195a±5
40.5±0.5
1.68a±0.16
2.22a±0.19
Backfat depth Backfat depth
at the 13the
between the
rib(mm)
3rd and 4th
lumbar
vertebra(mm(
Merino
209a,b±6
40.7±6
1.62a±0.18
1.91a±0.20
Landsheep
SA Mutton
212b,c±6
40.9±6
1.76a±0.18
2.11a±0.20
Merino
AllDorpe
reproduction traits
in relation to 2.16
ewesb±0.13
that lambed.2.65
Ns:b±0.14
Note
224cwere
±4 expressed41.6±4
significant (p>0.10). Different superscript letters (a, and b) denote significant
differences in columns (p<0.05). ** Significant (p<0.01).
Dorperتكاثر النعاج وكذالك أداء الحمالن كان متباينا عند خلط نعاج
IDF ML –SAMMمع ذكور
)Dorper.بشكل عام فقد اثبت الهجين تفوقه على الساللة النقية (
مع سالتالت Dorperنواتج الدراسة هذه تشير إلى أن التزاوج لنعاج
متخصصة في إنتاج اللحم قد تصبح مقترح جيد وفعال لدى المنتجين
التجاريين.
لم يتمكن الباحث تقييم ناتج التكاثر في النعاج الملقحة من كل ذكر
من ذكور السالتالت على أساس كل نعجة ملقحة.
يمكن أن تكون النتائج أكثر وضوحا عند إعادة التجربة تحت ظروف
بيئية مناسبة.
كانت غير معرفه العمر والنسب بالنسبة Dorperالنعاج من سالله
لكل نعجة داخل القطيع.
اتالنخفاض في سمك الدهن سببه جينات خليطه كما أن العوامل
البيئية أثناء التجربة تالتساعد على الترسب المبكر للنسيج ألدهني.
تم تربيته فترة أطول للوصول إلى وزن 2000النسل الناتج لعام
الذبح.