Transcript Print - Smulweb

Ingrediënten voor 4 personen
1 el olie 300 gr kipfilet , in reepjes
gesneden 2 tenen knoflook,
fijngesneden 2 blikken kokosmelk
(á 400 gr) 100 ml melk 1 cm
verse gember, fijngesneden 1
prei, fijngesneden 1/2 rode peper,
fijngesneden 2
kippenbouillonblokjes
Tijd:
10-20 minuten
Keuken:
Thais
Soort_gerecht: Soep
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Thaise kippensoep
Lekker, speciaal en makkelijk soepje.
Hulpmiddelen
2 pannen
Bereidingswijze
Verhit de olie en bak hierin de kip met de knoflook 1 minuut. In een
andere pan de kokosmelk met de gewone melk en de gember kort aan
de kook brengen. Dit aan de kip toevoegen met de prei, de rode peper,
de kippenbouillonblokjes en eventueel wat peper en zout. Ca 3 min.
laten pruttelen