Transcript Zoetige visbami van onze visboer, lekker anders!

Ingrediënten voor 4 personen
(Beetgaar) gekookte mienestjes
voor 4 personen Scheutje
arachide-olie 1grote fijngesneden
rode ui 1 grote of 2 kleine dunne
preistengels in ringetjes evt
champignonschijfjes 1 teentje
fijngesneden knoflook 1 flinke el
tomatenpuree 250 gr stevige
witvis in blokjes 250 gr
middelgrote garnalen 100 gr
surimisticks in schijfjes (of echte
krabsticks wil je het wat luxer)
visbouillon om af te blussen
fijngesneden groene kruiden naar
smaak
Zoetige visbami van onze visboer,
lekker anders!
Een bijzondere en erg lekkere variant uit de keuken van onze
visboer.Even wat gehengeld naar het recept hiervoor en kijk..
Makkelijk zelf te maken!
Hulpmiddelen
Grote pan voor de bami in te koken snijplank scherp mes wok
Bereidingswijze
Olie in wok verwarmen en hierin ui, prei en knoflook aanfruiten.
Tomatenpuree toevoegen en even meebakken, gevolgd door de vis,
garnalen en sticks. Alles goed omscheppen, afblussen met bouillon en
bami en kruiden eronder mengen. Het geheel nog kort goed
omscheppend bakken en sissend warm op tafel zetten. Eet smakelijk!
Serveertips
Tijd:
20-30 minuten
Keuken:
Vis
Gang:
Hoofdgerecht
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Lekker erbij is bv een tonijnsalade.