Transcript תכנון כושר ייצור

‫כושר הביצוע ‪Capacity‬‬
‫הגדרה‪:‬‬
‫התאמת יכולת הארגון לספק הביקוש לתוצריו‪,‬‬
‫על פי מדיניותו ובכפיפות לאילוצי משאביו‪.‬‬
‫רמות היררכיות בניהול כושר הביצוע‬
‫תכנון מתקנים ‪-‬ניהול כושר הביצוע בטווח‬
‫ארוך‪.‬‬
‫תכנון מצרפי ‪ -‬ניהול כושר הביצוע בטווח‬
‫בינוני‪.‬‬
‫תזמון ‪ -‬ניהול כושר הביצוע בטווח קצר‪.‬‬
‫רמות היררכיות בניהול כושר הביצוע‬
‫רמה ניהולית‬
‫טווח ארוך‬
‫מתקנים‬
‫הנהלה בכירה‬
‫טווח בינוני‬
‫תכנון מצרפי‬
‫‪ 5‬שנים‬
‫מנהלי ייצור‬
‫טווח קצר‬
‫תזמון זוטר‬
‫מנהלי עבודה‬
‫‪ 18‬חודש‬
‫גבוה‬
‫שנה‬
‫‪ 3‬חודשים‬
‫היום‬
‫תכנון מתקנים‬
‫מטרה‪:‬‬
‫התאמת יכולת ביצוע הארגון לעמידה ביעדיו ארוכי‬
‫הטווח‪.‬‬
‫שיקולים אסטרטגיים‬
‫כושר תפוקה‪.‬‬
‫גודל מתקנים‪.‬‬
‫עיתוי תוספת המתקנים‪.‬‬
‫מיקום המתקנים‪.‬‬
‫התכנון המצרפי‬
‫‪Aggregate Planning‬‬
‫מטרה‬
‫קביעת המשאבים הנחוצים לארגון בכדי‬
‫לעמוד בביקוש החזוי למוצריו ‪ /‬שירותיו‪.‬‬
‫תכנון מצרפי‬
‫תכנון כושר הביצוע לטווח בינוני‪ ,‬עבור כל יחידה‬
‫יצרנית‪ ,‬והתאמתו לביקוש המצרפי החזוי לתוצרי‬
‫היחידה‪.‬‬
‫גודל משאבי העובדים (קבועים‪ ,‬זמניים)‪.‬‬
‫אופן התפעול של ציוד ומתקנים‪.‬‬
‫אופן השילוב של קבלני משנה‪.‬‬
‫ייצור עונתי‪ ,‬ייצור למלאי עונתי‪.‬‬
‫בכפיפות ל‪ :‬כושר הביצוע של הציוד והמתקנים‪ ,‬וכן‬
‫לביקוש החזוי לכל תוצרי הארגון‪.‬‬
‫חלופות להשגת כושר תפוקה‬
‫פעילות מצד הביקוש‬
‫התאמת מחירים‪.‬‬
‫פרסום וקידום מכירות‪.‬‬
‫דחיית ביצוע הזמנות או הקדמתן‪.‬‬
‫פיתוח מוצר משלים ‪ /‬חלופי‪.‬‬
‫חלופות להשגת כושר תפוקה‬
‫פעילות מצד ההיצע‬
‫גיוס או פיטורי עובדים‪.‬‬
‫שעות נוספות או חופשות יזומות‪.‬‬
‫עובדים זמניים או חלקיים‪.‬‬
‫ייצור למלאי‪.‬‬
‫קבלנות משנה‪.‬‬
‫שיתוף פעולה בין חברות‪.‬‬
‫מדיניות העסקת עובדים‬
‫‪ - LEVEL‬מצבת עובדים קבועה או גדלה (אין פיטורין)‬
‫‪ - CHASE‬מצבת עובדים מותאמת לכושר ביצוע דרוש‪.‬‬
Level Production
Demand
Production
Units
Time
Chase Demand
Demand
Units
Production
Time
‫השוואה בין האסטרטגיות‬
‫כישורי כח האדם‬
‫מידת שיקול הדעת הנדרש‬
‫במשרה‬
‫תנאי עבודה‬
‫הכשרה נדרשת לעובד‬
‫תחלופת כח אדם‬
‫עלות העסקה פיטורין‬
‫שיעור טעויות‬
‫‪Chase‬‬
‫נמוך‬
‫נמוך‬
‫‪Level‬‬
‫גבוה‬
‫גבוה‬
‫פחות‬
‫נעימים‬
‫נמוך‬
‫גבוהה‬
‫גבוהה‬
‫גבוהה‬
‫נעימים‬
‫גבוה‬
‫נמוכה‬
‫נמוכה‬
‫נמוכה‬
‫שלבים בתכנון מצרפי‬
‫עיבוד תחזית מכירות לכל מוצר לתקופת התכנון‪.‬‬
‫עיבוד כל התשומות הנחוצות לכל מוצר לתקופת‬
‫התכנון‪.‬‬
‫הגדרת מכנה משותף מצרפי לתשומות‪.‬‬
‫קביעת אילוצי התכנון‪:‬‬
‫מדיניות מלאי‪ ,‬כח אדם‪ ,‬קבלני משנה‪.‬‬
‫מגבלות בהשגת משאבים ותשומות ייצור‪.‬‬
‫חישוב כושר תפוקה מצרפי הנחוץ לביצוע תחזית המכירות‪.‬‬
‫בדיקת חלופות להשגת כושר תפוקה נחוץ‪.‬‬
‫החלטה על חלופה מיטבית‪.‬‬
‫דוגמה‬
‫ייצור מדויק עפ"י תחזית (העסקה ופיטורי‬
‫עובדים)‬
‫ייצור עפ"י הדרישה הממוצעת (יצירת מלאי או‬
‫חוסר)‬
‫ייצור עפ"י דרישת מינימום (שימוש בקבלני‬
‫משנה)‬
‫דוגמה‬
‫תחזית‪:‬‬
‫חודש‬
‫כמות‬
‫ימי‬
‫עבודה‬
‫ינואר‬
‫‪1800‬‬
‫‪22‬‬
‫פברואר ‪1500‬‬
‫‪19‬‬
‫מרס‬
‫‪1100‬‬
‫‪21‬‬
‫אפריל‬
‫‪900‬‬
‫‪21‬‬
‫מאי‬
‫‪1100‬‬
‫‪22‬‬
‫יוני‬
‫‪1700‬‬
‫‪20‬‬
‫מדיניות מלאי בטחון‪ :‬רבע תחזית חודשית‬
‫מלאי פתיחה ‪ 400‬יחידות בינואר‪.‬‬
‫נתונים נוספים‪:‬‬
‫חומרים‪ $100 :‬ליחידה‬
‫עלות אחזקת המלאי‪ $1.5 :‬ליחידה בחודש‬
‫עלות חוסר‪ $5 :‬ליחידה‬
‫עלות שולית לספק משנה‪ $20 :‬ליחידה (עלות מלאה ‪ $120‬כולל חו"ג)‬
‫עלות העסקה ולימוד‪ $200 :‬לעובד‬
‫עלות פיטורין‪ $250 :‬לעובד‬
‫זמן תקן ליחידה ‪ 5‬שעות‬
‫עלות ישירה ‪ $4‬לשעה‬
‫דוגמה‬
‫המשך‬
‫ינואר‬
‫פברואר‬
‫מרס‬
‫אפריל‬
‫מאי‬
‫יוני‬
‫(‪ )1‬מלאי פתיחה‬
‫‪400‬‬
‫‪450‬‬
‫‪375‬‬
‫‪275‬‬
‫‪225‬‬
‫‪275‬‬
‫(‪ ) 2‬תחזית דרישה‬
‫‪1800‬‬
‫‪1500‬‬
‫‪1100‬‬
‫‪900‬‬
‫‪1100‬‬
‫‪1700‬‬
‫(‪ )2( / 4 = )3‬מלאי בטחון‬
‫‪450‬‬
‫‪375‬‬
‫‪275‬‬
‫‪225‬‬
‫‪275‬‬
‫‪425‬‬
‫דרישות ייצור‬
‫(‪)2( + )3(- )1( = )4‬‬
‫‪1850‬‬
‫‪1425‬‬
‫‪1000‬‬
‫‪850‬‬
‫‪1150‬‬
‫‪1850‬‬
‫(‪ )5‬ימי עבודה‬
‫‪22‬‬
‫‪19‬‬
‫‪21‬‬
‫‪21‬‬
‫‪22‬‬
‫‪20‬‬
‫תוכנית ‪1‬‬
‫ייצור מדויק עפ"י תחזית ( העסקה ופיטורי‬
‫עובדים)‬
‫(‪)3‬‬
‫שעות לחודש‬
‫לעובד * ‪8‬ימים‬
‫(‪)4‬‬
‫עובדים‬
‫נדרשים‬
‫(‪)2( / )3‬‬
‫‪1,850‬‬
‫‪9,250‬‬
‫‪176‬‬
‫‪53‬‬
‫(‪)1‬‬
‫דרישות‬
‫ייצור‬
‫ינואר‬
‫(‪)2‬‬
‫שעות ייצור‬
‫נדרשות‬
‫‪)1( * 5‬‬
‫(‪)5‬‬
‫עובדים‬
‫מועסקים‬
‫(‪)6‬‬
‫עלות‬
‫העסקת‬
‫עובדים‬
‫‪)5( * $200‬‬
‫(‪)7‬‬
‫עובדים‬
‫מפוטרים‬
‫(‪)8‬‬
‫עלות‬
‫הפיטורין‬
‫‪)7( * $250‬‬
‫(‪)9‬‬
‫עלות‬
‫ישירה‬
‫‪)2( * $4‬‬
‫‪37,000‬‬
‫‪1,425‬‬
‫‪7,125‬‬
‫‪152‬‬
‫‪47‬‬
‫‪0‬‬
‫‪0‬‬
‫‪6‬‬
‫‪1,500‬‬
‫‪28,500‬‬
‫מרס‬
‫‪1,000‬‬
‫‪5,000‬‬
‫‪168‬‬
‫‪30‬‬
‫‪0‬‬
‫‪0‬‬
‫‪17‬‬
‫‪4,250‬‬
‫‪20,000‬‬
‫אפריל‬
‫‪850‬‬
‫‪4,250‬‬
‫‪168‬‬
‫‪25‬‬
‫‪0‬‬
‫‪0‬‬
‫‪5‬‬
‫‪1,250‬‬
‫‪17,000‬‬
‫מאי‬
‫‪1,150‬‬
‫‪5,750‬‬
‫‪176‬‬
‫‪33‬‬
‫‪8‬‬
‫‪1,600‬‬
‫‪0‬‬
‫‪0‬‬
‫‪23,000‬‬
‫יוני‬
‫‪1,850‬‬
‫‪9,250‬‬
‫‪160‬‬
‫‪58‬‬
‫‪25‬‬
‫‪5,000‬‬
‫‪0‬‬
‫‪0‬‬
‫‪37,000‬‬
‫‪$7,000‬‬
‫‪$162,500‬‬
‫פברואר‬
‫‪8,125‬‬
‫‪$6,660‬‬
‫תוכנית ‪2‬‬
‫ייצור עפ"י הדרישה הממוצעת ( יצירת מלאי או‬
‫חוסר)‬
‫(‪)1‬‬
‫דרישות‬
‫ייצור‬
‫(‪)2‬‬
‫(‪)7‬‬
‫עודף‬
‫ביחידות‬
‫(‪)3( - )1‬‬
‫(‪)8‬‬
‫עלות‬
‫המלאי‬
‫‪)7( * $1.5‬‬
‫(‪)9‬‬
‫עלות‬
‫ישירה‬
‫‪)2( * $4‬‬
‫שעות ייצור זמינות‬
‫ימים * ‪ 41 *8‬עובדים‬
‫(‪)3‬‬
‫יחידות‬
‫מיוצרות‬
‫‪)2( / 5‬‬
‫(‪)5‬‬
‫חוסר‬
‫ביחידות‬
‫(‪)1( - )3‬‬
‫(‪)6‬‬
‫עלות‬
‫החוסר‬
‫‪)5( * $5‬‬
‫ינואר‬
‫‪1,850‬‬
‫‪7,216‬‬
‫‪1,443‬‬
‫‪407‬‬
‫‪2,035‬‬
‫‪28,864‬‬
‫פברו‬
‫אר‬
‫‪4+1,425‬‬
‫‪07‬‬
‫‪6,232‬‬
‫‪1,247‬‬
‫‪585‬‬
‫‪2,925‬‬
‫‪24,928‬‬
‫מרס‬
‫‪5+1,000‬‬
‫‪85‬‬
‫‪6,888‬‬
‫‪1,378‬‬
‫‪207‬‬
‫‪1,035‬‬
‫‪27,552‬‬
‫אפרי‬
‫ל‬
‫‪207+850‬‬
‫‪6,888‬‬
‫‪1,378‬‬
‫‪321‬‬
‫‪482‬‬
‫‪27,552‬‬
‫מאי‬
‫‪-1,150‬‬
‫‪321‬‬
‫‪7,216‬‬
‫‪1,443‬‬
‫‪614‬‬
‫‪921‬‬
‫‪28,864‬‬
‫יוני‬
‫‪-1,850‬‬
‫‪614‬‬
‫‪6,560‬‬
‫‪1,312‬‬
‫‪76‬‬
‫‪114‬‬
‫‪26,240‬‬
‫‪$1,517‬‬
‫‪164,000‬‬
‫‪$5,995‬‬
‫תוכנית ‪3‬‬
‫ייצור עפ"י דרישת מינימום ( שימוש בקבלני‬
‫משנה)‬
‫(‪)1‬‬
‫דרישות‬
‫ייצור‬
‫(‪)2‬‬
‫שעות ייצור זמינות‬
‫ימים * ‪ 25 *8‬עובדים‬
‫(‪)3‬‬
‫יחידות‬
‫מיוצרות‬
‫‪)2( / 5‬‬
‫ינואר‬
‫‪1,850‬‬
‫‪4,400‬‬
‫‪880‬‬
‫‪970‬‬
‫פברואר‬
‫‪1,425‬‬
‫‪3,800‬‬
‫‪760‬‬
‫‪665‬‬
‫‪13,300‬‬
‫מרס‬
‫‪1,000‬‬
‫‪4,200‬‬
‫‪840‬‬
‫‪160‬‬
‫‪3,200‬‬
‫‪16,800‬‬
‫אפריל‬
‫‪850‬‬
‫‪4,200‬‬
‫‪840‬‬
‫‪10‬‬
‫‪200‬‬
‫‪16,800‬‬
‫מאי‬
‫‪1,150‬‬
‫‪4,400‬‬
‫‪880‬‬
‫‪270‬‬
‫‪5,400‬‬
‫‪17,600‬‬
‫יוני‬
‫‪1,850‬‬
‫‪4,000‬‬
‫‪800‬‬
‫‪1,050‬‬
‫‪21,000‬‬
‫‪16,000‬‬
‫‪5,000‬‬
‫‪3,125‬‬
‫‪$62,500‬‬
‫‪100,000‬‬
‫‪8,125‬‬
‫(‪)4‬‬
‫יחידות לקבלן‬
‫משנה‬
‫(‪)1( - )3‬‬
‫(‪)5‬‬
‫עלות קבלן‬
‫משנה‬
‫‪) 4 ( * $20‬‬
‫(‪)9‬‬
‫עלות‬
‫ישירה‬
‫‪)2( * $4‬‬
‫‪19,400‬‬
‫‪17,600‬‬
‫‪15,200‬‬
‫טבלה מסכמת‬
‫ייצור מדויק עפ"י‬
‫תחזית‬
‫‪6,600‬‬
‫ייצור עפ"י הדרישה‬
‫הממוצעת‬
‫ייצור עפ"י דרישת‬
‫מינימום‬
‫עלות‬
‫העסקה‬
‫עלות‬
‫פיטורין‬
‫עלות אחזקת‬
‫מלאי‬
‫עלות החוסר‬
‫‪5,995‬‬
‫עלות קבלן‬
‫משנה‬
‫עלות ישירה‬
‫‪162,500‬‬
‫‪164,000‬‬
‫‪100,000‬‬
‫סה"כ‬
‫‪176,100‬‬
‫‪171,512‬‬
‫‪162,500‬‬
‫‪7,000‬‬
‫‪1,517‬‬
‫‪62,500‬‬
‫תכנון קיבולת ייצור‬
‫תכנון קיבולת ייצור ‪ -‬כמות העבודה‬
‫שניתן להפיק מגורם ייצור בפרק זמן‬
‫‪B‬‬
‫נתון‬
‫קיבול ת אידיאלית ‪ -‬תפוקה מקסימלית‬
‫שניתן לקבל מגורם ייצור ללא השפעת‬
‫גורמים חיצוניים‬
‫תכנון קיבולת ייצור‬
‫לאחר העמסת כמות העבודה ניתן‬
‫לזהות את צווארי הבקבוק בקו הייצור‬
‫פתרונות לצוואר הבקבוק‬
‫העברת חלק מהעבודה לקבלני משנה‬
‫עבודה בשעות נוספות‬
‫רכישת ציוד נוסף‬
‫תכנון קיבולת ייצור‬
‫נתונים נדרשים‬
‫תחזית להיקף הייצור‬
‫זמני ייצור בכל משאבי הייצור‬
‫מספר משאבי הייצור הקיימים‬
‫תכנון קיבולת ייצור‬
‫חישוב מס’ עובדים נדרש ‪ZiQi‬‬
‫‪‬‬
‫‪n‬‬
‫‪ - N‬מס’ עובדים נדרש‬
‫‪ - Z‬זמן תקן לייצור יחידה‬
‫‪ -G‬סה”כ שעות עבודה אפשריות‬
‫‪ - ‬שעור הנוכחות‬
‫‪ - Q‬כמות ייצור מתוכננת‬
‫‪ -E‬יעילות ממוצעת של העובדים‬
‫‪GE‬‬
‫תכנון קיבולת ‪ -‬מס’ מכונות נדרש‬
‫‪ -K‬מקדם גודל הצוות מוגדר כיחס בין זמן‬
‫מכונה מושקע לבין זמן אדם מושקע‬
‫עובד‪:‬מכונה‬
‫‪QiZi‬‬
‫‪‬‬
‫*‪M  K‬‬
‫‪GE‬‬
‫‪ -M‬מס' מכונות נדרש‬
‫‪ -Q‬כמות ייצור נדרשת‬
‫‪ -G‬פוטנציאל שעות‬
‫‪‬‬
‫‪-‬נצילות מכונה‬
‫תכנון קיבות ייצור ‪ -‬דוגמא‬
‫• היקף ייצור מתוכנן של מפעל הינו‬
‫• ‪ 130000‬יח’ בשנה‬
‫• זמני ייצור של כל אחד מהמוצרים הנם‬
‫‪ 2‬שעות במחלקת מכונות ושעה‬
‫במחלקת השחזה‬
‫תכנון קיבולת ייצור דוגמא‬
‫יעלות ממוצעת של העובדים ‪%115 -‬‬
‫שעור ההיעדרויות ‪%5‬‬
‫נצילות מכונות ‪%80‬‬
‫כל מכונה מופעלת ע”י עובד וחצי‬
‫בשנה ‪ 2300‬שעות אפשריות לעובד‬
‫דרוש ‪ -‬מס’ מכונות‪,‬מס’ עובדים‬
‫תכנון קיבולת ‪ -‬פתרון‬
‫חישוב מס’ מכונות נדרש במחלקת מכונות‬
‫‪1‬‬
‫‪2 *130000‬‬
‫() ( ‪M ‬‬
‫‪ 81.9‬‬
‫‪1.5 2300 * 0.8 *1.15‬‬
‫חישוב מס’ עובדים השחזה נדרש‬
‫‪1*130000‬‬
‫‪N‬‬
‫‪ 52‬‬
‫‪2300 * 0.95 *1.15‬‬
‫תכנון קיבולת‪ -‬המשך‬
‫מס’ עובדים נדרש במחלקת מכונות‬
‫‪2 *130000‬‬
‫‪N ‬‬
‫‪ 103 .4‬‬
‫‪2300 * 0.95 *1.15‬‬
‫כאשר קיימת התמחות של העובדים ליד‬
‫המכונות‬
‫‪82*1.5 =123‬‬
‫מס’ העובדים הנדרש‬