Transcript Contoh Format Pembentangan Bersama Panel Penilai atau

TAKLIMAT DAN SESI PEMBENTANGAN PERLAKSANAAN PROGRAM BAGI SKIM GERAN “KNOWLEDGE TRANSFER
PROGRAMME”- KTP FASA 2 (13/3/2012)
BIL.
NAMA AHLI AKADEMIA & GRADUATE
INTERN
BIDANG KEPAKARAN
1.
Prof. Dr Nazamid Saari (Ketua)
Sains makanan, Biokimia makanan dan Enzimologi
makanan
2.
Prof. Madya LAr Dr. Nordin Abd.
Rahman
Kejuruteraan Ekologi, Senibina Lanskap, Pengembangan
Pertanian dan Keusahawanan
3.
Prof. Dr Azizah Osman
Pasca Tuai
4.
Dr Wan Melissa Wan Hassan
Sains makanan, Biokimia makanan dan Enzimologi makanan
5.
Prof. Madya Dr Roslina Karim
Jangka hayat, pembangunan produk dan sains sensory
GMP dan HACCP
6.
Dr Norainy Mahyudin
Pengurusan makanan dan pemasaran
7.
Zamre Yaacob
Komunikasi Keorganisasian
8.
Mohd Ghazali Mohd Satar
Hortikultur, Pertanian
9.
Junainah A. Manan
Penyelidikan sains sosial
10.
Mahani Amat@Halimi
Hortikultur, Pertanian dan keusahawanan
11.
Hairunnisak Jalil
Kejuruteraan Biologi Pertanian
12.
Nik Muhammad Adnan Mohd Nor
Akuakultur, Pembangunan Latihan dan Penilaian Program
Pengembangan
13.
Azizah Mohamad (Graduate intern)
Sains Makanan/UPM

Nama Syarikat

Nama Pemilik

Alamat Penuh & No.Tel
Qundur Agrofood (CA0169812-X)
Hj. Jamaluddin Bin Hj.Ismail
(Pengurus)
Lot 1348-2,jln Gajah Utama,
Kampung Kubu Gajah, 47000
Sungai Buloh, Selangor
019-2237799

Pendapatan Tahunan 2011
RM50,000.00

Bil. Pembekal
4 orang penanam kundur yang
membekalkan bahan mentah
1
Penghasilan produk sedia ada kurang berkualiti, jangkahayat
yang pendek, dan tiada imej.
2
Pengusaha ingin meningkatkan pengetahuan dari aspek
teknikal bagi menghasilkan produk yang berkualiti tinggi.
3
Produk yang dihasilkan mempunyai permintaan pasaran yang
baik, tetapi pengusaha tidak mampu memenuhi permintaan
pasaran tempatan dan luar negara seperti China.
4
UPM mempunyai kepakaran dan teknologi untuk membantu
bagi meningkatkan kualiti produk dan imej melalui
beberapa kaedah perlaksanaan.
1) Ilmu teknologi pemprosesan dan kualiti makanan
2) Ilmu Peningkatan kualiti dan mutu produk
berasaskan undang-undang dan piawaian makanan
Malaysia dan Codex Alimentarius
3) Ilmu mengenai pemanjangan jangka hayat makanan
4)
Promosi dan pemasaran produk
Pelaksanaan
Projek
Analisis
Keperluan
Kursus/
Latihan
Khidmat
Nasihat
Lawatan
-Pemantauan
- Pelajar
Demonstrasi/
Pameran
Pemindahan ilmu/teknologi
Pemantauan dan Penilaian
Peningkatan Tahap
Pengetahuan
Peningkatan
Kualiti/Imej Produk
Peningkatan
Volume/Permintaan
Penilaian kejayaan projek
BIL
PERKARA
GERAN KTP
(RM)
SUMBANGAN
INDUSTRI
(RM)
Peningkatan
Kualiti Produk
1.
Vot 11000 Upah dan Elaun untuk
Graduate Intern (GI)
48,000
2.
Vot 21000 Perjalanan dan
Pengangkutan
16,270
15,000
3.
Vot 23000 Perhubungan dan Utiliti
2,000
2,000
4.
Vot 24000 Sewaan
12,000
10,000
5.
Vot 27000 Bekalan dan Bahan
Penyelidikan
15,000
6,000
6.
Vot 29000 Perkhidmatan Ikhtisas
60,000
15,000
7.
Vot 35000 Aksesori, Peralatan dan
Perisian
20,000
10,000
173,270
58,000
JUMLAH BESAR
IMPAK
KAEDAH PENGUKURAN
o Pertambahan kualiti produk dan
pertambahan volume jualan
produk di pasaran
Pulangan kepada o Penghasilan penerbitan teknikal
IPTA
yang berimpak tinggi
(Pengiktirafan
kepada ahli
academia)
Pembangunan
modal insan
(Keboleh
pasaran
graduate intern)
o Latihan industri kepada pelajar
2-3 orang bagi setiap semester
Hasil yang
“Intangible”
o Peningkatan pengetahuan
pengusaha berkaitan industri
makanan
o Peluang kerjaya kepada pelajar
sekurang-kurangnya 2 orang.
Latihan keusahawanan kepada
pelajar
o Peningkatan permintaan terhadap
kundur dan produk hiliran kundur
di pasaran
KUNDUR DI JURNAL
KUNDUR DI TV – RTM 1
KUNDUR DI AKHBAR
Rupanya bulat diselaputi bedak;
Pelbagai produk boleh dihasilkannya;
Jika anda orang yang bijak;
Apakah dia jawapannya?
Buah kundur tumbuh melata;
Orang tak tahu mengata semangka;
Ilmu itu adalah pelita;
Untuk dihebahkan kepada semua.