makanan mudah
Download
Report
Transcript makanan mudah
PEMILIHAN DAN
PENYIMPANAN MAKANAN
Objektif
Pembelajaran
• Murid dapat menyatakan makanan
mudah
• Murid dapat menyatakan klasifikasi
makanan mudah.
• Murid dapat menyatakan ciri-ciri dan
contoh makanan mudah.
MAKANAN MUDAH
• Maksud Makanan Mudah
makanan yang telah diproses atau disediakan sebahagian
atau sepenuhnya.
• Tujuan makanan mudah dihasilkan :
1. Memudahkan penyediaan makanan
2. Tahan lama
3. Senang untuk disimpan
Penggunaan makanan mudah semakin
popular kerana :
Tahan lama dan senang disimpan
Pengiklanan dan pembungkusan menarik
Perubahan gaya hidup
Perkembangan teknologi menawarkan pelbagai jenis makanan
mudah di pasaran
KLASIFIKASI MAKANAN MUDAH
KLASIFIKASI
CIRI
CONTOH
Makanan separa proses
Telah sedia:
• dikupas
• di sejukbeku
• dicabut tulang
• udang basah
• daging
• filet
• nangka muda
Makanan sedia untuk
dimasak
Telah sedia:
• dipotong
• diawet
• disteril
• santan segera
• sayur campuran
• tepung berperisa
Makanan sedia masak
untuk dipanaskan
Telah sedia:
• direbus
• digoreng
• dikukus
• dibakar
• sosej
• pau
• pizza
• roti canai
• nuget
Makanan sedia masak
untuk disaji
• Telah melalui proses
penyediaan yang lengkap
• Boleh terus dimakan tanpa
dimasak atau dipanaskan
Makanan yang sedia
dipek:
• biskut
• roti
Makanan telah dimasak:
• lauk-pauk
• sate
LATIHAN
PENGUKUHAN
TERIMA KASIH KERANA
MENDENGAR