makanan mudah

download report

Transcript makanan mudah

PEMILIHAN DAN
PENYIMPANAN MAKANAN
Objektif
Pembelajaran
• Murid dapat menyatakan makanan
mudah
• Murid dapat menyatakan klasifikasi
makanan mudah.
• Murid dapat menyatakan ciri-ciri dan
contoh makanan mudah.
MAKANAN MUDAH
• Maksud Makanan Mudah
makanan yang telah diproses atau disediakan sebahagian
atau sepenuhnya.
• Tujuan makanan mudah dihasilkan :
1. Memudahkan penyediaan makanan
2. Tahan lama
3. Senang untuk disimpan
Penggunaan makanan mudah semakin
popular kerana :
 Tahan lama dan senang disimpan
 Pengiklanan dan pembungkusan menarik
 Perubahan gaya hidup
 Perkembangan teknologi menawarkan pelbagai jenis makanan
mudah di pasaran
KLASIFIKASI MAKANAN MUDAH
KLASIFIKASI
CIRI
CONTOH
Makanan separa proses
Telah sedia:
• dikupas
• di sejukbeku
• dicabut tulang
• udang basah
• daging
• filet
• nangka muda
Makanan sedia untuk
dimasak
Telah sedia:
• dipotong
• diawet
• disteril
• santan segera
• sayur campuran
• tepung berperisa
Makanan sedia masak
untuk dipanaskan
Telah sedia:
• direbus
• digoreng
• dikukus
• dibakar
• sosej
• pau
• pizza
• roti canai
• nuget
Makanan sedia masak
untuk disaji
• Telah melalui proses
penyediaan yang lengkap
• Boleh terus dimakan tanpa
dimasak atau dipanaskan
Makanan yang sedia
dipek:
• biskut
• roti
Makanan telah dimasak:
• lauk-pauk
• sate
LATIHAN
PENGUKUHAN
TERIMA KASIH KERANA
MENDENGAR