Transcript ZO 2
Zarządzanie operacjami Podstawowe mierniki osiągnięć organizacji Zdolność (moc) produkcyjna (wydajność) oznacza maksymalną ilość produktu, jaka może zostać wytworzona w określonym czasie. Wydajność procesu produkcji powinna pokrywać się z zapotrzebowaniem na produkty: • jeśli zdolność produkcyjna jest mniejsza niż zapotrzebowanie, organizacja nie zaspokoi całego popytu i straci potencjalnych klientów, • Jeśli zdolność produkcyjna jest większa niż zapotrzebowanie, organizacja sprosta popytowi, ale będzie miała zapas niewykorzystanych zasobów. Przykład: sklep Stopień wykorzystania to wielkość dostępnej zdolności produkcyjnej, która jest rzeczywiście wykorzystywana (odsetek wydajności, która jest rzeczywiście wykorzystywana). Produktywność to wielkość produkcji uzyskana z jednostki określonego zasobu (wielkość produkcji w stosunku do jednego lub większej ilości zasobów zużywanych w jej trakcie). Przykład: • wydajność procesu produkcji wynosi 100 jednostek na tydzień (maksymalna liczba jednostek, jaka może zostać wyprodukowana). • proces produkcji nie jest prowadzony przez połowę dostępnego czasu i w rzeczywistości wytwarzane jest 50 jednostek tygodniowo - stopień wykorzystania = 50% • produkcja 50 jednostek zajmuje 25 godzin pracy maszyny - produktywność wynosi dwie jednostki na godzinę pracy tej maszyny. produkcja (ogółem) = produktywność Produkcja – to całkowita ilością produktu powstałą w trakcie procesu produkcji. Przykład: • 100 jednostek produkcji może • 100 jednostek na produktywność. oznaczać maszynę ogólną w ciągu wielkością dnia to • Sprawność – wyraża procent ewentualnej wielkości produkcji, która jest faktycznie osiągana (stosunek aktualnej wielkości produkcji do wielkości możliwej do osiągnięcia). Przykład: • Pracownicy wykonujący prace biurowe mogą wypełnić pięć formularzy w ciągu godziny, ale ktoś właśnie spędził godzinę, wypełniając tylko cztery. Jego sprawność wynosi więc 4/5 = 0,8 lub też 80%. • Skuteczność (efektywność) - mierzy stopień realizacji celów organizacji (pokazuje, jak dobrze organizacja stawia i osiąga postawione cele) „robienie dobrej roboty” = „robienie roboty dobrze”. Przykładowe pozostałe mierniki osiągnięć organizacji: • elastyczność, • jakość, • opłacalność, • stopa zwrotu z inwestycji, • udział w rynku, • zgodność ze standardem, • morale, • innowacyjność. Różne mierniki osiągnięć organizacji mogą sprzeczne wyniki (mierzą one różne czynniki). • Przykład: podróż samochodem, sprzedaży, obniżenie płac. obniżenie dawać cen Nie należy stosować miar, które są łatwe do policzenia albo dobierać je w taki sposób, aby pokazywały wyłącznie pozytywne aspekty. Zadanie 1 Dwie maszyny zostały zaprojektowane tak, aby produkować 100 jednostek każda w trakcie 10-godzinnej zmiany. Podczas jednej zmiany maszyny są w rzeczywistości wykorzystywane tylko przez 8 godzin i produkują w sumie 140 jednostek. Jakie będą mierniki osiągnięć tego procesu produkcyjnego? Zadanie 2 Firma zatrudnia 10 osób do robienia 1000 silników elektrycznych miesięcznie, przy bezpośrednich kosztach w wysokości 125000 funtów. Po niewielkiej reorganizacji 11 pracowników wytwarza 1200 silników na miesiąc przy koszcie 156000 fontów. Jak można zmierzyć wyniki tego procesu produkcyjnego? Czy reorganizacja była użyteczna?