Transcript 5-6 - מלאי
1 מלאי כמות סחורות המצויה בארגון לזמן קצוב תוך בקרה על מנת לספק דרישות .עתידיות D. Sipper and R. L. Bulfin, Jr., Production Planning, Control, and Integration, McGraw-Hill,1997. 2 3 מתוך דוח על המפעלים הקיבוציים הנסחרות בבורסה כלל החברות התעשייתיות בבורסה החברות הבינוניות בבורסה ללא כימיה ואלקטרוניקה 2000 מיל/שח 2001 מיל/שח %השינוי %השינוי %השינוי %השינוי 1,574 1,633 %4 ()%2 ()%4 ()%1 רווח גולמי 416 429 %3 ()%10 ()%1 ()%1 רווח תפעולי 115 106 ()%8 ()%63 )%42 ()%32 רווח נקי 58 60 %3 ()%242 ()%136 ()%71 השקעות 185 112 ()%39 %18 %40 %16 סך המאזן 2,023 2,198 %9 %2 %2 %4 רכוש קבוע 508 629 %24 %4 ()%2 %2 מלאי 452 498 %10 %1 ()%3 %3 סה"כ רכוש שוטף 1,476 1,469 %0 %4 ()%2 ()%1 החברות הקבוציות הכנסות 4 סקר ציפיות בתעשייה לחודשים 2002 1-3 מלאי מוצרים מוגמרים באחוזים מסך המפעלים המדווחים רבע IV 2001 רבע III 2001 רבע II 2001 רבע I 2001 רבע IV 2000 19 26 24 28 31 עלייה 30 28 31 25 26 ירידה מלאי חומרי גלם באחוזים מסך המפעלים המדווחים רבע IV 2001 רבע III 2001 רבע II 2001 רבע I 2001 רבע IV 2000 18 18 21 23 27 עלייה 35 32 31 25 27 ירידה 5 חשיבות ניהול המלאי בשנת 1999סה"כ ההשקעות במלאי בארה"ב $1.37 trillion 34%בייצור 26%קמעונות 82%מסה"כ 22%סיטונאות. 8%חוות חקלאיות. 10אחרים. 6 Breakdown of the Total Investment in Inventories in the U.S. Economy (1999( S. Nahmias “Production and Operations analysis” McGraw-Hill , 2002 7 חשיבות ניהול המלאי במהלך 1998הוציאו חברות אמריקניות 898מיליארד $על פעילויות לוגיסטיות 10.6%מהתוצר המקומי הגולמי ( ערך כל הסחורות והשירותים המיוצרים במשק ) GDP - Gross Domestic Product 58%תחבורה. 38%מלאי. 4%ניהול. 8 מדוע חשוב לנהל מלאי? ניהול אפקטיבי של מלאי -דוגמאות: Xerox צמצמה 700מיליון $מלאי בשרשת האספקה. הפכה לחברה הקימונאית המובילה בארה"ב Wal-Mart בעקבות ניהול מלאי אפקטיבי. GMהפחיתה 26%מעלויות המלאי והתחבורה שלה. 9 מדוע חשוב לנהל מלאי? ניהול לא מוצלח של מלאי IBMממשיכה להיאבק בחוסרים בקו הייצור של . ThinkPad )(WSJ, Oct 7, 1994 חברת Dellמפרסמת אזהרת רווח עקב בעיית מלאי .החברה מכירה בירידה מהתחזית היוצרת עודף מלאי. )(WSJ, August 1993 10 מטרות אחזקת המלאי תפעולית -יכולת לספק צריכה באופן מידי כלכלית -הזדמנויות עסקיות 11 סוגי מלאי מלאי חומר גלם מלאי תוצרת בתהליךWIP- מלאי תוצרת גמורה 12 תבניות דרישה דרישה בלתי תלויה - פריטים הנדרשים ע”י לקוחות חיצוניים דרישה תלויה -פריטים נדרשים לייצור מוצרים סופיים 13 דרישה תלויה ובלתי תלויה דרישה בלתי תלויה (הדרישה אינה קשורה לפריטים נוספים) דרישה תלויה (נגזרת) )E(1 14 הבעיה הניהולית מה להזמין כמה להזמין מתי להזמין הזמנת רכש תיאור כמות מיקרוגל 10 15 בעיה ניהולית - משנית אילו פריטים להחזיק במלאי איזו מערכת בקרת מלאי תופעל לניהול סוגי הפריטים השונים 16 סיבות לאחזקת מלאי הזדמנויות עסקיות דרישה בלתי צפויה הנחות מזדמנות הנחות לכמויות גדולות הגנה בפני עליית מחירים סיבות שיווקיות הגנה בפני עונתיות או מחזוריות הענות לדרישות הלקוחות 17 סיבות לאחזקת מלאי (המשך) סיבות תפעוליות. מענה על דרישות בלתי צפויות ( תוצ”ג). מניעת הצורך בזימון מדויק של הפעולות . WIP מניעת הצורך בתיאום מדויק של רכישה לפי מועדי ייצור (חו”ג). הגנה בפני חוסר. 18 סיבות לאחזקת מלאי (המשך) עלות ביצוע ההזמנות קיום מכרז לקבלת הצעת מחיר הזמנת הפריטים הובלת הפריטים ביטוח ההובלה טיפול במכס שכר עבודה ניהול מערכת למעקב ובקרה .L.C טלפון FAX 19 סיבות להקטנת המלאי הוצאות מימון המלאי הוצאות אחסון: פחת וריבית על המבנים פחת וריבית על ציוד אחסון ושינוע שכר עבודה תחזוקה שכר דירה או פחת וריבית על המבנה הוצאות אחסנה מיוחדות כגון קירור ,אוורור 20 סיבות להקטנת המלאי קלקול והתיישנות מסים (המשך) מסים ממשלתיים מסים מוניציפאליים ביטוח המלאי המבנה הציוד והמלאי מפני: גניבה שריפה שיטפון ,וכיו”ב בקרה מורכבת הקטנת הסיכון 21 קונפליקט בניהול המלאי גורם בארגון יעדים מנהל הכספים מלאי נמוך ככל האפשר מנהל השיווק מלאי גבוה ככל האפשר מנהל הייצור אספקה זמינה ורצופה מנכ"ל עמידה במחויבויות בעלות כוללת מינימלית 22 מדדי מלאי Average inventory = $2 million :מלאי ממוצע Cost of goods sold = $10 million :עלות המכר 52 business weeks per year :שבועות בשנה שבועות מלאי Weeks of supply = $2 million = 10.4 weeks ($10 million)/(52 weeks) סבבי מלאי $10 million Inventory turns = = 5 turns/year $2 million 23 מערכות לבקרת מלאי נקודת הזמנה וגודל הזמנה Continues Review (Q) System כאשר המלאי של הפריט מגיע לרמה ( )Rמוגדרת (Order ) Levelהזמן כמות קבועה ( - )Qמודל EOQ חידוש מלאי תקופתי Periodic Review (P) System כל תקופה מוגדרת ( )Tבדוק מלאי והשלם לרמה קבועה ).)S 24 מערכות לבקרת מלאי המשך מערכת משולבת. – Hybrid Systems Operational Replenishment System (S,s). כל פעם שהמלאי חוצה רמה מוגדרת ( )sהשלם לרמה מוגדרת ( .) S 25 רקע מדיניות ABCלניהול המלאי קבוצה קטנה של האוכלוסייה (כ ) 20%שולטת על רוב ההון ( ) %80 מטרה התאמת רמת בקרת המלאי לחלקו של הפריט במחזור המלאי השנתי יישום חלוקת הפריטים במחסן לשלוש קבוצות ( רמות) להתאמת שיטת בקרת המלאי 26 נקודת הזמנה וגודל הזמנה -מודל EOQ הבעיה הוצאות על אחזקת מלאי הוצאות ביצוע הזמנות השאלה הניהולית כמה להזמין? מתי להזמין? 27 הנחות בסיסיות ממוצע הצריכה השנתית ידועה וקבועה חידוש המלאי נערך במנות קבועות באופן מידי זמני אספקה ידועים וקבועים 28 הנחות בסיסיות (המשך) מחיר הפריט ידוע וקבוע לאורך תקופת החישוב עלות ביצוע ההזמנה קבוע להזמנה ואינו תלוי בכמות הפריטים המוזמנים בהזמנה אחת אין חוסר 29 התנהגות המלאי בתלות בזמן רמת מלאי Q כמות הזמנה מלאי ממוצע רמת מכסימום Q/2 זמן 0 רמת מינימום 30 מדדי הצלחה עמידה בכמויות נדרשות לאספקה מהמלאי מינימום של עלות תפעול ישירה כוללת של מערכת המלאי 31 עקומת העלות עלות כוללת עלות שנתית עלות אחזקת המלאי עלות כוללת מיטבית עלות הזמנה /כוונון גודל הזמנה גודל הזמנה מיטבית 32 סימונים מתמטיים Dקצב הדרישה במשך שנה ביחידות Aעלות הזמנה Cעלות פריט rעלות אחזקת מלאי לפריט בשנה TCעלות כוללת לשנה Qגודל הזמנה 33 עלות כוללת השאלה הניהולית : כמה להזמין ? מתי להזמין? D Q TC A H Q 2 2AD H Q * 34 מתי להזמין ? זמן צפוי בין הזמנות Expected time between orders דרישה יומית נקודת הזמנה ימי עבודה בשנה n TBO N ימי עבודה בשנה d ROP d L 35 דוגמה הינך הקניין של הרשת קניון-דיל .הרשת דורשת 1000מכונות קפה לשנה. מחיר כל מכונה . $78 עלות ההזמנה $100להזמנה. עלות אחזקת המלאי %40 מערך יחידה .זמן אספקה 5 ימים .הרשת פתוחה 365 ימים בשנה .מתי להזמין וכמה? 36 פתרון Q* d 2 A D rC N ימי עבודה בשנה 21001000 80 יחידות .4078 1000 2.74 365 יחידות ליום ROP d L 2.745 13.7 יחידות TC 37 2 ADrC 2( 100)( 1000)(0.4)(78) 2498 פתרון גרפי כמות ביחידות 80 ROP = 14 נקודת הזמנה זמן בימים 30 5 38 ניתוח רגישות במודל EOQ המחיר הכולל אינו רגיש לשינויים בגודל הזמנה Q=1.10EOQ 100% 110% 120% 150% 200% 90% 80% Order Quantity 50% 125% 103% 101% 100% 101% 102% 108% 125% Cost Increase )TC(Q)=1.0045*TC(EOQ 39