Transcript ניהול שרשרת האספקה

‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫ניהול שרשרת האספקה בעזרת‬
‫‪VMI‬‬
‫מרצה‪:‬‬
‫משה דב‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫מה היא ‪? VMI‬‬
‫‪ -Vendor Managed Inventory = VMI‬היא אחת השיטות‬
‫המעניינות והאופנתיות ביותר בשרשרת האספקה‪.‬‬
‫כל אחד (כמעט) מבצע ‪ /‬רוצה לבצע ‪ ,VMI‬אך לא תמיד מובן‬
‫מה הם היתרונות בשיטה‪ ,‬ומה הבעיות ביישום‪.‬‬
‫מדוע ?‬
‫כיוון שה‪ VMI -‬אינו מושתת לרוב‬
‫על ניתוח ערך של שרשרת ההספקה‪.‬‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫שרשרת האספקה‪ ,‬הביקוש וה‪VOP -‬‬
‫שרשרת האספקה (‪ )Supply Chain‬מעבירה מוצרים מהספק‪-‬‬
‫ללקוח‪.‬‬
‫שרשרת הביקוש (‪ )Demand Chain‬מעבירה ביקושים‬
‫מהלקוח לספק‪.‬‬
‫‪ 2‬השרשראות מתממשקות בנקודת ה‪Value ( VOP -‬‬
‫‪ -)Offering Point‬הנקודה בשרשרת הביקוש בה הספק‬
‫ממלא את הביקוש‪.‬‬
‫הספק יכול למלא את הביקוש בשלב הרכש‪,‬‬
‫בשלב ניהול המלאי או בשלב התכנון‪.‬‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫שרשרת האספקה‪ ,‬הביקוש וה‪VOP -‬‬
‫(המשך)‬
‫ככל שהנקודה נמצאת יותר במעלה שרשרת הביקוש‬
‫(‪ -)Upstream‬לספק יש זמן תגובה רב יותר לתכנן את‬
‫ההספקה שלו‪ -‬ולבצע אותה בצורה טובה יותר‪ -‬כייוון שהוא‬
‫פחות תלוי בלקוח לקבלת מידע על ההספקה‪.‬‬
‫השיפור בתכנון ובביצוע ההספקה‪ ,‬מאפשר‬
‫לספק להוריד את עלויות התהליך שלו‪-‬‬
‫ולהקטין חוסרים אצל הלקוח‪.‬‬
‫ב‪ ,VMI -‬ה‪ VOP -‬הוא בשלב ניהול המלאי‪.‬‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫‪Value Offering Point -VOP‬‬
‫שרשרת הביקוש‬
‫ארגון‬
‫ניהול‬
‫רכש‬
‫המלאי‬
‫תכנון‬
‫לקוח‬
‫לקוח‬
‫לקוח‬
‫‪VOP‬‬
‫שרשרת ההספקה‬
‫ספק‬
‫ספק‬
‫ספק‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫מאפייני ‪VMI‬‬
‫‪ .1‬במפעלים תעשייתיים לרוב‪ -‬הפריטים הם‬
‫משניים‪ ,‬עם ערך ומחיר יחידה נמוך‪.‬‬
‫בקימעונאות‪ -‬ישנם פריטים משמעותיים‪.‬‬
‫‪ .2‬המלאי נמצא באתר הלקוח (בארון)‪ -‬ליד קו הייצור‪.‬‬
‫‪ .3‬נקבעו כמויות ‪ Min-Max‬לכל פריט‪.‬‬
‫‪ .4‬הספק אחראי להספקות עד לארון‪ .‬הלקוח לא מוציא‬
‫הזמנות‪ ,‬והזמן הניהולי והתפעולי שהוא מקדיש לפריטי‬
‫‪ -VMI‬מצטמצם מאוד‪.‬‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫מאפייני ‪VMI‬‬
‫(המשך)‬
‫‪ .5‬מידע רב עובר מהלקוח‪ -‬לספק‪ .‬המידע כולל מידע תפעולי‪,‬‬
‫הנדסי ושיווקי‪ ,‬שיכול לעבור בצורות שונות‪.‬‬
‫‪ .6‬הספק מחייב את הלקוח לפי הספקות לקו ‪ /‬לפי תפוקת הקו‪.‬‬
‫‪ .7‬מס' הספקים מצטמצם‪ .‬לכל פריט ‪/‬‬
‫טכנולוגיה‪ -‬יהיו לרוב ספק אחד‪.‬‬
‫‪ .8‬לרוב‪ ,‬המלאי בבעלות הספק‪ -‬עד שהלקוח ישתמש בו‪.‬‬
‫‪ .9‬מערכת היחסים בין הספק ללקוח‪ -‬משתנה‪ .‬הספק מעורב‬
‫הרבה יותר במה שנעשה אצל הלקוח‪.‬‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫נושאי מדיניות בהתקשרות ‪VMI‬‬
‫מידע מועבר בין החברות‪.‬‬‫ניהול סיכונים‪ .‬הסיכונים כוללים תלות גבוהה יותר של‬‫הלקוח בספק‪ ,‬העברת מידע וחשיפה מול הספק‪ ,‬מלאי גדול‬
‫יותר לספק והסתכנות במלאי מת‪ ,‬כישורים לוגיסטיים לא‬
‫מתאימים‪.‬‬
‫ניהול אספקה‪ ,‬רמות מינימום ומקסימום למלאי‪.‬‬‫בעלות על מלאי ומלאי מת‪ ,‬קביעת מדדי‬‫ביצוע‪.‬‬
‫הבנת עלויות‪ ,‬אתחול וסיום ההסכם‪.‬‬‫שמירה על אמינות מלאי ‪ VMI‬גבוהה‪.‬‬‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫תועלות ‪VMI‬‬
‫הנהגת ‪ VMI‬על חלק מהלקוחות‪ -‬תשפר את זמן התגובה‪,‬‬
‫ותקטין את התנודתיות בביקוש מול הלקוחות הללו‪.‬‬
‫הספק יצטרך פחות קיבולת עודפת‪ ,‬ומלאי ביטחון מול כל‬
‫הלקוחות‪.‬‬
‫בגלל משוב חיובי זה‪ ,‬יישום ‪ VMI‬מול כמחצית‬
‫הלקוחות‪ -‬ישפר את מצב הספק מהותית‪,‬‬
‫ואת השירות‪ -‬לכל הלקוחות‪.‬‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫תועלות ‪ -VMI‬טבלת סיכום‬
‫תועלות ‪ VMI‬ללקוח‬
‫מידע‬
‫זמן‬
‫תועלות‬
‫כספיות‬
‫תהליכים‬
‫תועלות ‪ VMI‬לספק‬
‫מניעת עיוות מידע בשרשרת ( ‪Demand‬‬‫‪)Amplification‬‬
‫קבלת ידע רב יותר מהספק‪ -‬עקב הממשק‬‫הגדול יותר‬
‫מידע טוב יותר על הלקוח‬
‫הקטנת זמן אספקה (‪)Lead Time‬‬‫‪-‬חסכון בזמן של אנשי רכש‬
‫זמן תגובה ארוך יותר‬
‫הורדת עלויות בשרשרת ההספקה‬‫העלויות כוללות עלויות מלאי ומחסור‪,‬‬‫עלויות חומר ועלויות ניהול ותפעול המערכת‬
‫ברוב המקרים‪ -‬הספק מקבל נפח עבודה‬
‫גדול יותר ב‪VMI -‬‬
‫הקטנת מלאי (חיובי ושלילי) תוך רמת‬‫שירות גבוהה יותר‬
‫‪-‬העברת אחריות ניהולית מהרכש‬
‫גמישות תפעולית‬‫‪ -VMI‬הזדמנות לספק להפוך את‬‫המוצר שהוא מספק‪ -‬לשירות‪ ,‬ובכך‬
‫להגדיל את הערך המוסף שלו ללקוח‪,‬‬
‫להקטין תחרות ולהגדיל עלויות מעבר‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫מדוע ‪ VMI‬נכשל ?‬
‫התפישות ב‪ -VMI -‬פשוטות יחסית‪ ,‬אך למרות זאת‪-‬‬
‫ארגונים רבים שניסו ליישם אותו‪ -‬לא צלחו בכך‪.‬‬
‫רוב הסיבות לכישלונות נמצאים במס' גורמים‪:‬‬
‫‪ .1‬לספק אין את היכולות הלוגיסטיות והניהוליות‬
‫ההכרחיות לביצוע ‪.VMI‬‬
‫‪ .2‬הלקוח מסרב‪ -‬מעשית‪ -‬לוותר על השליטה‪ ,‬לא מגלה‬
‫מידע חשוב‪ -‬ומתערב בעבודת הספק‪.‬‬
‫‪ .3‬נושאי המדיניות‪ -‬לא סוכמו‪ ,‬ולכן לא‬
‫מבוצעים נכון‪.‬‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫מדוע ‪ VMI‬נכשל ?‬
‫(המשך)‬
‫‪ .4‬מערכת היחסים בין הספק ללקוח‪ -‬לא השתנתה לפני‬
‫יישום ‪ VMI‬ומידת האימון ביניהם‪ -‬לא גבוהה‪ .‬הקשר בין‬
‫הספק ללקוח‪ -‬נותר במימד הצר‪ ,‬ולא עבר למימד רחב‬
‫יותר‪.‬‬
‫‪ .5‬העלות לספק של עבודה ב‪ -VMI -‬גבוהה‬
‫מהתועלת‪ .‬מחקרים הראו שלרוב‪ -‬הספק‬
‫חייב שלפחות ‪ 1/5‬מהמכירות שלו יהיו ב‪ -VMI -‬בכדי‬
‫להפיק תועלת משמעותית מהשיטה‪.‬‬
‫‪ .6‬ניהול לא נכון של הפרויקט‪ .‬יישום ‪ -VMI‬כפרויקט שינוהל‬
‫בידי אדם לא מתאים‪ -‬ייעצר‪.‬‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫סיכום‬
‫‪ VMI‬היא תפישה פשוטה (יחסית) בעלת תועלות גדולות‪,‬‬
‫המחייבת שינוי דפוסי חישבה ניהוליים‪ -‬ולא השקעה כספית‬
‫מצד הלקוח‪.‬‬
‫מספר הפריטים שהארגון מנהל ב‪ -VMI -‬מול הספקים שלו‪-‬‬
‫מהווה מדד טוב לאיכות הרכש‪.‬‬
‫ניתוח נכון של שרשראות ההספקה והביקוש‪-‬‬
‫ובניית מודל ה‪ VMI -‬לאור ניתוח זה ואבטחת‬
‫כדאיות העסקה לספק‪ -‬יגבירו משמעותית את‬
‫סיכויי ההצלחה‪.‬‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬
‫ניהול שרשרת האספקה‬
‫ניהול שרשרת האספקה בעזרת‬
‫‪VMI‬‬
‫מרצה‪:‬‬
‫משה דב‬
‫"אשכולות"‪ -‬הנדסת תעשייה וניהול בע"מ‬