Julia Steinmaßl Alexandra Wagner Christina Mader Lisa Seehuber

E

thisch korrekt Leben

Nahrungs-/Genussmittel und Kleidung

Der Inhalt

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Begriffserklärung „Ethik“ Nahrungs-/Genussmittel   Bananen Äpfel    Joghurt Milch Kaffee Schokolade  Kleidung  Jeans T-Shirt  Kinderarbeit Tops und Flops Organisationen „Fairer Handel“ Bei uns in der Region ethisch korrekt einkaufen

Begriffserklärung „Ethik“

Ethik = Sitte, Gewohnheit, Brauch, Charakter   ist kein Religionsersatz keine Menschheitsformel Ethik ist eines der großen Teilgebiete der Philosophie und befasst sich mit der Moral, insbesondere hinsichtlich ihrer Begründbarkeit. Allgemeine Inhalte der Ethik:   Erfüllung der Grundbedürfnisse Verwirklichung der Menschenrechte philosophischer Begründer der Ethik: Aristoteles (384-322 v. Chr.)

Wir gehen ethisch korrekt Einkaufen

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      Nahrungs-/Genussmittel Bananen Äpfel Joghurt Milch Kaffee Schokolade 2.

  Kleidung Jeans T-Shirt Hm…?

Die Bananen

• Umweltverschmutzung: Folgen für Natur und Mensch • Fairer Handel ?!

Umweltverschmutzung

   Abholzung des Regenwaldes • • Überschwemmungen Lebensraum der Tiere wird zerstört Einsatz von Pestiziden (Monokultur) • • • Arbeiter an den Plantagen leiden unter Krankheiten und Allergien Gift für Flüsse Belastung der Früchte und des Bodens Euroländer importieren Bananen von Lateinamerika • • langer Transportweg viel Co2 in die Umwelt Folge: Schädigung von Mensch und Natur!

Fairer Handel ?!

„Pablitos“ – Bananen von Bana-Fair • • • Hilfsorganisation faire Preise kleine Betriebe: gerechte Bezahlung der Arbeiter kostenlose Gesundheitsversorgung preiswerte Grundnahrungsmittel Kinder besuchen Schule Chiquita, Dole, Del Monte • Großkonzern • • billige Preise Plantagen: niedrige Löhne keine Ansprüche auf Sozialleistungen Arbeiter schuften 11-12 Stunden am Tag Kinder arbeiten

Die Äpfel

• Wie und wo produziert?

Wie und wo produziert?

Biobauer Massenproduktion • kein Einsatz von Pestiziden • Bioäpfel sind teuer • keine Massenproduktion • • • Äpfel werden gespritzt billiger erhältlich größere Anbauflächen Wer auf seine Gesundheit achten will, sollte auf Bioprodukte zurückgreifen!

Der Joghurt

• Wie werden die Verpackungen recycelt?

Recycling

Plastik • Plastikbecher in die gelbe Tonne! • Wiederverwendung als CD Hülle, Fliegenklatsche, Kleiderbügel • zu Kunststoff-Regranulat verarbeitet Glas • richtige Trennung • wird gereinigt und wieder verwendet

Altglas Glasflaschen, Gläser und andere Produkte Formgebungs maschine Vorsortieren Farbgetrenntes Erfassen Formen Zerkleinern von Glas Sortieren, zerkleinern und abschneiden Metall und Papier abschneiden Magnetabschneider schmelzen Aussortieren von Fehlfarben und sonstigen Fremdstoffen Schmelzwanne Papiersauger Sieben

Die Milch

• Faire Milchpreise? • Woher kommt die Milch?

Faire Milchpreise

• Der Milchpreis liegt im Moment bei 30 Cent pro Liter • Viele Bauern können nicht davon leben • Es gibt aber auch Milch z.B. die Bergbauernmilch, bei der man mehr bezahlen muss

Woher kommt die Milch?

Einheimisches Produkt • die Haltung der Tiere ist artgerecht • keine langen Transportwege • es ist gut für die Bauern in der Region Importiertes Produkt • die Haltung der Tiere ist oft nicht artgerecht • lange Transportwege

Der Kaffee

• Faire Bezahlung? • Wo kommt der Kaffee her?

Faire Bezahlung?

Nein!

Steuern, Zölle, Frachtkosten 44% Wie sieht die Zukunft aus?

• kleine Betriebe: „Verlierer“ • große Konzerne: „Gewinner“ Einzelhandel 24% Händler und Röster 18% Löhne der Arbeiter 5% Plantagenbesitzer 9%

• •

Wo wird Kaffee angebaut?

Die Anbaufläche der Welt-Kaffeeproduktion – rund 10 Millionen Hektar – verteilt sich auf etwa 80 Länder. Ursprünglich in Afrika, wird jetzt aber in der gesamten Subtropen-Zone sowie in tropischen Höhenlagen angebaut.          Die wichtigsten Anbauländer: Brasilien Kolumbien Mexiko Guatemala Indien Vietnam Elfenbeinküste Indonesien Uganda

Die Schokolade

• Wie wird Schokolade hergestellt?

Herstellung von Schokolade

Fermentierte Kakaobohnen Reinigen Besteht aus: Mischung aus Wasser, Kakao, Vanille und Cayennepfeffer. Rösten Brechen Schokoladenkonsum pro Kopf (2003): Aufschließen Zerkleinern Pressen Kakaobutter Vermahlen Milchpulver, Zucker… Vermahlen Mischen Walzen Endveredeln Temperieren Formen Schweiz: 9,6 kg Österreich: 9,4 kg Irland: 8,8 kg Norwegen: 8,7 kg Großbritannien: 8,6 kg Deutschland: 8,37 kg (2004) Dänemark: 7,7 kg „Drei Schokoriegel enthalten in etwa so viel Koffein wie drei Dosen Cola. Schokolade kann demnach abhängig machen.“ Kakaopulver Schokolade

Ernährung

Die Jeans

• Wie lange ist der Transportweg einer Jeans?

Transportweg der Jeans

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Der Weg einer Jeans beträgt ca. 64.000 km.

(Der Erdumfang beträgt 40.024km.)

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1. Baumwollanbau: Pakistan, Türkei, Indien, Afgahnistan 2. Verspinnen zu Garen: Türkei 3., 4. Stoffweben: Taiwan, China 5. Stoffe verbannen: Frankreich 6. Nähen: Costa Rica 7. Verkauf: Europa 8. Verschiffung von Altkleider: England 9. Verkauf gebrauchter Jeans: Afrika

Das T-Shirt

• Bio T-Shirt?

Bio T-Shirt? Gibt es so etwas?

• • • • • • • • • Ja!

umweltfreundliche Produktionsmethoden Reduzierung des Energieverbrauchs vor Ort Bio-Baumwolle per Hand angebaut und geerntet keine Kinderarbeit keine Chemikalien Reduzierung des Co2 Ausstoßes durch Schifftransport keine Ausbeutung von Bauern und Fabrikarbeitern Es geht also: Bio, fair und modern!!

Kinderarbeit

 meist ab dem 5. Lebensjahr  im Haushalt oder sie gehen wie Erwachsene zur Arbeit  müssen zur Ernährung der Familie beitragen 

Folgen:

 gehen nicht zur Schule  werden zu Analphabeten  Bekommen wahrscheinlich nie eine fair bezahlte Arbeitsstelle, wo sie nicht ausgebeutet werden!

Kinderarbeit

T

ops

& F

lops

     Jahreszeit anpassend essen und einkaufen in Weltläden einkaufen Stofftüten bzw. Korb Produkte, die in der Region hergestellt wurden einkaufen Nur das einkaufen was man wirklich benötigt x x x x Erdbeeren im Winter Billigprodukte vom Discounter Einmalverwendbare Plastiktüten Produkte mit viel Verpackung

Organisationen „Fairer Handel“

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TransFair ähnliche Organisationen Weltladen

TransFair

Start: 1992 Ziel: benachteiligte Produzentenfamilien in Afrika, Asien, Lateinamerika zu fördern und durch den Fairen Handel ihre Lebens/Arbeitsbedingungen zu verbessern. Was ist TransFair?

TransFair handelt nicht selbst mit Waren. Es ist also keine Marke, sondern vergibt vielmehr sein Siegel an fair gehandelte Produkte. Aufgaben: Kontrolle der Fairhandelsregeln, Siegelmarketing, Bildungs-, Öffentlichkeits- und Lobbyarbeit

ähnliche Organisationen

Seit 2002 Seit 1990 Seit 1988 Seit 1987 Seit 1980 Und noch viele mehr … Seit 1975

Weltladen

Gründe warum ich dort einkaufen sollte:       Die Hersteller werden fair bezahlt und haben eine Abnahmegarantie.

Die Kriterien für biologischen Anbau werden erfüllt, die Menschen und Umwelt schützen.

Für die Hersteller werden soziale ökonomische Verbesserungen erreicht. Verhindert die Landflucht, die in Slums enden würde.

Gutes Gefühl beim Einkaufen.

Kinder können in die Schule gehen.

Einkaufen bei uns in der Region

Welche ethisch korrekte Läden gibt es bei uns?

• • • • • Weltladen Traunstein, Bahnhofstr. 1 Eine Weltladen in Pfarreien teilweise beim Discounter Hofläden bei Nachfrage

Wir handeln ethisch korrekt!

Zum Schluss

Lisa Seehuber, Julia Steinmaßl

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Alexandra Wagner, Christina Mader