Transcript Natale - Ristorante Il Patio

Il Patio
AUGURA
Menu
65 € bevande escluse
Aperitivo
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Galantina di cappone con giardiniera agrodolce radici disidratate
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Cipolla appassita , ripiena e gratinata al tartufo nero
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I plin di Natale in brodo ristretto
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Riso carnaroli mantecato all’acqua di pomodoro e baccalà
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Scaramella di manzo piemontese caramellata al miele di castagno e timo
con crema di carote e topinambour
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Prè dessert
BUON NATALE
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Crema di castagne , terra di malto , miacce e salsa al Ratafia