ANTIPASTI

Coscia di maiale di nostra affumicatura con “rafano” Millefoglie di salumi del Castelletto Fagottino croccante con mozzarella e crema di tartufo nero Flan ai porcini e crema di zucca Percorso del baccala’ Canestrelli gratinati al profumo di Brandy Gran piatto di pesci al vapore Crudo di pesci € 7,00 € 7,00 € 8,00 € 8,00 € 13,00 € 11,00 € 30,00 € 24,00

PRIMI PIATTI

Risotto mantecato ai porcini ( minimo 2 porzioni) Ravioli al taleggio e crema di zucca Caserecce al pomodoro fresco con cipolla rossa e pancetta Pappardelle gratinate al forno con con torresano e tartufo nero Gnocchi di patate al pesto di radicchio e noci Bigoli rustici al ragu’ d’anatra Zuppa del giorno Zuppa di pesce e crostacei con crostini all’aglio Tortelli patate e mazzancolle con zafferano e frutti di mare Tagliolini all’uovo con astice € 10,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 7,00 € 15,00 € 13,00 € 16,00

SECONDI PIATTI

Il bollito alla Padovana con le sue salse Torresano di Torreglia ripieno e salsa al Friularo Petto di faraona al tartufo nero € 15,00 € 14,00 € 13,00 Bracioline di Agnello allo scottadito € 15,00 Tagliata di manzo con olio al rosmarino e sali aromatici € 18,00 Pollo fritto con salsa tartara e patatine chips Coniglio in porchetta Costata di manzo € € € 10,00 13,00 15,00 Baccala’ alla Vicentina Cartoccio di Frittura mista Bocconcini di tonno Grigliata di crostacei Filetto di branzino in carta fata con frutti di mare con insalatina di spinaci e salsa al curry Medaglioni di pesce spada alla griglia Coperto Contorni € 13,00 € 19,00 € 15,00 € € € € € 16,00 16,00 16,00 3,00 4,00