Transcript Print dit recept

Ingrediënten voor 4 personen
4 rode ponen (in filets gesneden)
zout en peper 30 g Solo(boter) 4
eetlepels light room 3 eetlepels
Solo Vloeibaar 3 groene paprika's
2 citroenen
Tijd:
30-60 minuten
Keuken:
Belgisch
Gang:
Hoofdgerecht
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
MET GROENE PAPRIKAMOUSSE
GEVULDE RODE POON
Een voortreffelijke pittige combinatie van lekkere smaken en we
serveren dit gerecht met rijst.
Bereidingswijze
-Leg de paprika's in de op 160° C voorverwarmde oven en grill ze tot
de schil zwart is. Draai ze regelmatig om. Doe ze in een schaal, dek af
en laat afkoelen. Pel ze en ontpit ze. Pureer het vruchtvlees glad en
breng op smaak met peper en zout en roer er de light room door. Laat
op een zacht vuur opwarmen. -Bak de vis aan beide kanten gaar in de
Solo Vloeibaar. -Schik de filets op de borden en bedek met de
paprikaroom en schik daarop nog een filet. -Doe het citroensap in de
pan, roer de bakresten los en lepel over de borden. -Dien op met
gekookte rijst.