Transcript Print dit recept

Ingrediënten voor 4 personen
* olie * 2 uien * 2 teentjes
knoflook * snufje zout en peper
naar smaak * mespunt
chilipoeder * 1 theelepel oregano
* 2 blikken tomatenblokjes (van
goede kwaliteit) * 300 gram
wokgarnalen (diepvries) of grote
garnalen * 100 gram feta
(schapen/geit)
Tijd:
30-60 minuten
Keuken:
Europees
Gang:
Hoofdgerecht
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Garnalen in tomatensaus met feta
Een heerlijke combinatie en lekker met stokbrood of rijst.
Bereidingswijze
1. Snijd de uien in stukjes. Verwarm een pan met dikke bodem. 2. Fruit
hierin de ui een paar minuten. Snijd ondertussen de knoflook fijn. 3.
Bak de knoflook een minuutje mee en kruid het mengsel met een
snufje zout, peper, chilipoeder en oregano. 4. Voeg de blikken
tomatenblokjes toe en laat 30 minuten op een medium vuur inkoken. 5.
Zet ondertussen de oven op 200 graden. Vet een ovenschaal in met
een beetje olijfolie. 6. Ontdooi de garnalen. 7. Leg de garnalen in de
ovenschaal, vervolgens het tomatenmengsel en verkruimel de feta
erover. 8. Zet de schaal 10 tot 15 minuten in de oven.