Transcript Diner (voorgerechten) Broodplankje met tapenade, pesto, aioli en

Diner (voorgerechten)
Broodplankje met tapenade, pesto,
aioli en kruidenboter
€ 6,50
Tomatensoep huisgemaakt
€ 5,75
Vissoep onze eigen rijkgevulde vissoep
€ 8,75
Gamba’s
Gebakken en tempura met Parmaham en knolselderijtruffelsalade
€ 9,50
Carpaccio met rucola, Parmezaan,
pijnboompitjes en pesto
€ 9,50
Salade geitenkaas, gegr. geitenkaas met
een salade van rode bieten appel en
cashewnoten
€ 8,50
Gerookte zalm met Hollandse garnaaltjes
en Ricotta en krokant zuurdesem brood
€ 8,50
Diner (hoofdgerechten)
Geserveerd met verse groenten en aardappelgarnituur
Hertenbout
en rode kool
gebraden, met z’n stoof
€ 18,50
Sliptong 3 stuks gebakken in roomboter
met spinazie en citroen
€ 18,50
Zalm
Gebakken, met spinazie en
beurre blanc
€ 17,50
Parelhoen Filet en boutje op Elzasser
wijze met zuurkool
€ 17,50
Kogelbiefstuk zacht gegaard, met rode uien
chutney, gebakken paddenstoeltjes,
aardappelmouselini en rode wijnsaus
€ 19,50
Nagerechten
crème brûllée
met bolletje vanille-ijs en slagroom
€ 6,75
chocoladedessert
€ 7,50
laat u verrassen
Dame blanche drie bolletjes vanille-ijs
met warme chocoladesaus
€ 6,75
Kinderijsje
€ 4,50
Gebak
Chocoladetaart
€ 3,75
Appeltaart
€ 3,75
Slagroom
€ 0,50