EVALUACIONES ANTROPOMETRICAS METODOLOGIA DIRECTA E INDIRECTA Dr. CARLOS BENITEZ FRANCO www.deporteymedicina.com.ar FACTORES IMPLICADOS EN LA EXPRESIÓN DE LA CAPACIDAD DEPORTIVA -F.PSICOL. -APRENDIZ FACTORES AMBIENTALES -NUTRICIÓN -F.SOCIOL. SALUD APTITUD ESTRUCTURAL •Postural •Somatotipo •Comp.Corp FUNCIONAL NEURO MUSC. CARDIO RESP. PSICOTEMPERAMENTAL ENDÓCR. METABÓL ENTRENAMIENTO -GENERAL-ESPECÍF. -FÍSICO-TÉCN-TÁCT. -ESTR-PSICOL-INVISIBLE FACTORES GENÉTICOS www.deporteymedicina.com.ar PERFORMANCE •Estabil.Emoc. •Motiv.p/una disc. •Capac.Intelect •Bajo nivel de.
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EVALUACIONES ANTROPOMETRICAS METODOLOGIA DIRECTA E INDIRECTA Dr. CARLOS BENITEZ FRANCO www.deporteymedicina.com.ar FACTORES IMPLICADOS EN LA EXPRESIÓN DE LA CAPACIDAD DEPORTIVA -F.PSICOL. -APRENDIZ FACTORES AMBIENTALES -NUTRICIÓN -F.SOCIOL. SALUD APTITUD ESTRUCTURAL •Postural •Somatotipo •Comp.Corp FUNCIONAL NEURO MUSC. CARDIO RESP. PSICOTEMPERAMENTAL ENDÓCR. METABÓL ENTRENAMIENTO -GENERAL-ESPECÍF. -FÍSICO-TÉCN-TÁCT. -ESTR-PSICOL-INVISIBLE FACTORES GENÉTICOS www.deporteymedicina.com.ar PERFORMANCE •Estabil.Emoc. •Motiv.p/una disc. •Capac.Intelect •Bajo nivel de ans. •Bajo nivel de neur. •Neces.de triunfo •Fac.Sensit.-Motor. •Capac.Sociales Introducción Las Evaluaciones Antropométricas permiten mediante mediciones de la estructura corporal, conocer la Composición Corporal o el contenido de las distintas masas que integran el cuerpo: masa grasa y masa magra (ósea, muscular y residual), permite además conocer el Somatotipo o forma del cuerpo, la aplicación de una estratagema denominada “Phantom” para el estudio de la Proporcionalidad y la comparación con una escala por edad y sexo denominada Escala “O” www.deporteymedicina.com.ar Programa de Evaluaciones Evaluación de la Composición Corporal Evaluación del Somatotipo de Heath y Carter Proporcionalidad- Scores z Escala “O” www.deporteymedicina.com.ar Descripción general La aplicación fundamental de los métodos cineantropometricos se realiza en el área de la Medicina Deportiva, con el objeto de conocer las variables morfológicas de los deportistas y compararlos con modelos ideales para cada especialidad, procediendo a realizar programas nutricionales y de entrenamiento para modificar dichas variables. También existe aplicación en el área de la Nutrición, Clínica, Endocrinología, Crecimiento y Desarrollo, Ergonomía y otras. www.deporteymedicina.com.ar PORQUÉ ES IMPORTANTE VALORAR LA COMPOSICIÓN CORPORAL? LAS TAREAS QUE REQUIEREN TRANSMISIÓN DEL PESO SON MAS EFICIENTES CON PESO IDEAL Y SIN EXCESO DE GRASA ALGUNOS DEPORTES SE ORGANIZAN POR CATEGORÍAS DE PESO PERMITEN AJUSTAR DATOS DE APTITUD FUNCIONAL EN RELACIÓN A PARÁMETROS ESTRUCTURALES EN MUJERES HAY RELACIÓN ESTRECHA ENTRE GRASA CORPORAL, ESTADO MENSTRUAL Y DENSIDAD ÓSEA PERMITEN VALORAR LA TENDENCIA TEMPORAL DE LA APTITUD ESTRUCTURAL INFANTO-JUVENIL PERMITEN VALORAR LA MORBIMORTALIDAD RELACIONADA CON LA OBESIDAD Y OTRAS PATOLOGÍAS www.deporteymedicina.com.ar Evolución de Sumatoria de PC según la edad Sumatoria de 6 PC. Base de Datos Antrop.Australia, 1995 (n=3200) www.deporteymedicina.com.ar ESTUDIO DE LA PROPORCIONALIDAD ESTRATAGEMA PHANTOM : utiliza como modelo una referencia humana unisexual arbitraria SCORES Z: son valores que ponen de manifiesto la desviación a partir del modelo phantom, expresados en unidades de desvio estándar www.deporteymedicina.com.ar ESCALA “O Es un sistema de valoración corporal basado en un ajuste geométrico a una estatura estándar(170,18) y en una graduación de la suma de pliegues cutáneos y peso corporal. Los valores de adiposidad (A) y peso proporcional (p) se expresan como puntuaciones estándar de nueve estaninas que representan percentilos para cada edad y sexo desde los 5 a los 70 años. www.deporteymedicina.com.ar Proporcionalidad y Escala O Escala O Proporcional. www.deporteymedicina.com.ar ESTUDIO DEL SOMATOTIPO SOMATOCARTA www.deporteymedicina.com.ar ENDOMORFIA: es la adiposidad relativa del sujeto en relación a la talla MESOMORFIA: es la robustez músculoesquelética relativa a la talla ECTOMORFIA: es la linealiadad relativa del sujeto. Relaciona ambos componentes anteriores EVALUACION ANTROPOMETRICA SOMATOTIPO DE HEATH Y CARTER SOMATOCARTA: ENDOMORFIA MESOMORFIA ECTOMORFIA SDD MESO Y ENDO www.deporteymedicina.com.ar ECTO X COMPOSICION CORPORAL METODOS PARA SU DETERMINACION METODOS DIRECTOS METODOS INDIRECTOS METODOS DOBLEMENTE INDIRECTOS www.deporteymedicina.com.ar Composición Corporal COMPARTIMIENTOS DEL CUERPO GRASA (LIP.EXTRAIBLES .C/ ETER) -ESENCIALES (3 a 5%): MP CEL Y PL.NEUR -RESTO DE LA GRASA -MASA LIBRE DE GRASA: TEJIDOS MAGROS AGUA, PROT.,MIN. -MASACORP. MAGRA: MLG + ESTROMA TEJ.ADIP www.deporteymedicina.com.ar COMPOSICION CORPORAL A) METODOS DIRECTOS DISECCION DE CADAVERES: a) análisis anatómico: piel, grasa, músculo, hueso. b) análisis químico: agua, grasa, proteínas, minerales www.deporteymedicina.com.ar Modelos Químicos de Composición Corporal www.deporteymedicina.com.ar MODELO DE DOS COMPONENTES SE MIDE LA CANTIDAD ABSOLUTA DE UN COMPONENTE DE LA MLG (AGUA o k+) Y SE CALCULA LA MASA TOTAL LIBRE DE GRASA Hidrodensitometría DC Siri (1956): G/PC= (4,57/DC)-4,5 PORCENTAJE DE CADA MASA M. GRASA 22% M.L.G. 78% M. GRASA M.L.G. Brozek (1963): %G= (497,1/DC)-451,9 SUPOSICIONES: 1) La [ ] de dicho compon. es una const.conocida de esa MLG 2) Las contribuciones de los otros compon. es constante 3) No tiene en cuenta el concepto de “Madurez Química” www.deporteymedicina.com.ar Hidrodensitometría Se estiman: Vol.Res.Pulm. Gases Intest. www.deporteymedicina.com.ar Composición Libre de Grasa (Forbes G.B..Humn Body Composition. NY.Sprinter-Verlag.1987) Agua Potasio Calcio www.deporteymedicina.com.ar “Madurez Química de la MLG” (Moulton 1923) MODELO DE MÚLTIPLES COMPONENTES SE MIDE: -AGUA CORP. TOTAL -K+ CORP.TOTAL(MLG) -DENSIDAD CORP. -CONTENIDO MINERAL ÓSEO www.deporteymedicina.com.ar -Mínimo numero de suposiciones -Menor error -Requiere laboratorios complejos -Altos costos Reproductibilidad de Técnicas de Medición de Comp.Corporal Tecnica Coeficiente de Variación Cuenta de K+ 40 1,9 – 4,1 % K+ Intercambiable total 2,5 – 6,1 % Dilución de THO, D2O, Antipirina 1,8 – 9 % Dilución de O18 1% Densidad 0,0023 – 0,0063 g/ml Ciclopropano, Captac.de 85Kr 7-8 % Grosor de Pliegues Cutáneos 6 –24 % Excreción de Creatinina 2 –19 % TOBEC 0,5 – 1 % BIA 1,3 % www.deporteymedicina.com.ar Falkner F, Tanner JM (eds): Human Growth. 1986 MODELO DE MÚLTIPLES COMPONENTES MODELO DE 3 COMP. -Se mide el comp.más grande de la MLG (ACT) en vez de suponerlo -Pero se asume el contenido de minéral (óseo y no óseo). Varía con la edad y entre individuos -Suposic: DG: 0,9g/ml DMLG: 1,1 g/ml Siri: G/PC = 2,118/DC – 0,178 x ACT – 1,354 Hidrodensitometría Lohman: %GC = 638,6/DC + 396,1 m - 609 (Agrega el contenido mineral) www.deporteymedicina.com.ar MODELO DE MÚLTIPLES COMPONENTES MODELO DE 4 COMPONENTES: x DPA o DEXA 1) Se miden: -DC -ACT -m % G = (2,747/DC- 0,714ACT +1,129 m – 2,037) x 100 X HIDRODENSITOMETRÍA (Precisión Teórica: +- 2,7 % de GC) 2) Se miden: -ACT -m -Proteínas y se sustraen del PCT para calcular MG x Activación Neutrónica Gamma www.deporteymedicina.com.ar MEDICIONES ANTROPOMÉTRICAS -Muchas suposiciones SE MIDE: -Menor precisión -TALLA -Mayor practicidad -PESO -Menores costos -DIÁMETROS ÓSEOS -PERÍMETROS MUSC. EN 23 ESTUDIOS: SEE 0,0091 g/ml (DC) -PLIEGUES CUTÁNEOS ERROR: 4,1 % gc – 3,3 % en Adultos SUPOSICIONES: 1) TCS = GCT 2) Los sitios de medición no sufren variaciones individuales (grosor de la piel: 0,5 a 2 mm) www.deporteymedicina.com.ar Estimación de grasa según PC www.deporteymedicina.com.ar PROBLEMAS EN CHICOS Y ADOLESCENTES La relación entre PC y DC cambia con la edad y el sexo Las ecuaciones se han derivado de la hidrodensitometría (ignora los múltiples componentes de la MLG y la inmadurez química) Pocas ecuaciones derivadas de poblaciones adolescentes, se han validado con otras de adolescentes deportistas HAY MAS DE 100 ECUACIONES P/ PREDECIR CC A PARTIR DE PC www.deporteymedicina.com.ar COMPOSICION CORPORAL B) METODOS INDIRECTOS 1) HIDRODENSITOMETRIA (D.C.T.) 2) HIDROMETRÍA: DETERMIN.DE A.C.T.(3H-2H-18O: Espectroscopía de Masa) 3) DETERMIN. DE K+ C.T. ( 40 K+ radioactivo) 4) PLETISMOGRAFÍA 5) ABS. FOTÓNICA DUAL O POR Rx (M.O.) 6) T.A.C. 7) R.M.N 8) Carbono Corp. Total (Gr.,Prot.,Glucóg., C en Min.óseo) www.deporteymedicina.com.ar COMPOSICION CORPORAL B) METODOS INDIRECTOS www.deporteymedicina.com.ar Predicción Antropométrica de Masa Muscular: Validación por RMN MM= Talla(m)*((0,00744*(PCB)^2)+(0,00088*(PCM)^2)+(0,00441*(PCP)^2))+(2,4*sexo)-(0,048*edad)+raza+7,8 R²= 0,91, p <0,0001, SEE= 2,2 kg MM=(0,244*Peso(kg))+(7,8*Talla(m))+(6,6*sexo)-(0,098*edad)+raza-3,3 R²= 0,86, p <0,0001, SEE= 2,8 kg Lee, R.E.y col.Am J Clin Nutr 2000 www.deporteymedicina.com.ar COMPOSICION CORPORAL B) METODOS INDIRECTOS (CONTINUACION) 9) MOD.CINEANTROPOMETRICOS: a) Proporc.:Phantom (Ross-Wilson-Ward)) b) Fracc. 4 Masas (Drinkwater-Ross) c) Mod.Geom.(Drinkwater) d) Fracc. 5 Masas (Kerr-Ross) usando Phantom www.deporteymedicina.com.ar Score de Proporcionalidad Phantom Score de Proporcionalidad Z= 1/sd [V (170,18/h)^-p] Variable medida www.deporteymedicina.com.ar Talla Exponente dimensional: 1- long.-diam.-perím.-grosor 2- áreas –superficies 3- masas -volumenes Valor Phantom medio para la variable estudiada Fraccionamiento Antropométrico de Masas (Kerr-Ross) MP: -Peso – Estatura MG: PCT – PCSE – PCSE – PCAbd –PCM - PCP MO: DBA - DH x2 – DF x2 – DBIC – MR: DTT – DAPT – DBIC – Per.Cint.Corr.x PCA MM: Per.Br.Rel.Corr.xPCT – Per.Tórax Corr.x PCSE – Per.Muslo Corr.x PCAnt.Muslo – Per.Anteb Score Z de la Masa Respectiva MASA FRACCIONAL ESTIMADA (KG) Exponente dimensional=3 M= [(Z sd) + p]/(170,18/h)^ www.deporteymedicina.com.ar Sd Phantom de la Masa respectiva Valor Phantom medio para la variable estudiada Fraccionamiento Antropométrico en cinco Masas Masa de la Piel Masa Ósea 6% 13% Masa Residual 12% Peso (kg) Masa Adiposa 31% Masa Adiposa Masa Muscular Masa Residual Masa Ósea Masa Muscular 38% -4 -3 -2 -1 0 Fuente: programa antropométrico F. Holway www.deporteymedicina.com.ar 1 2 3 4 COMPOSICION CORPORAL B)METODOS INDIRECTOS (CONTINUACION) PREDICCION DE M.M. Y M.M. 8) DETERM. DE Creatinina Plasm. Total 9) DETERM. Excr. Urinaria de Creatinina 10) DETERM. 3-metil histidina endógena (marcador de degradac.proteica) 11) DETERM. DE Nitrógeno Corp. Total www.deporteymedicina.com.ar COMPOSICION CORPORAL C) MET. DOBLEM. INDIRECTOS 1) IMPEDANCIA BIOELECTRICA (BIA) 2) TOBEC (Conductividad Corp.Total) 3) ANTROPOMETRIA (y obtención de fórmulas para obtención de D.C.T. y de allí % graso) 4) RAYOS INFRARROJOS www.deporteymedicina.com.ar COMPOSICION CORPORAL PORCENTAJES DE CADA MASA 23 M. RESIDUAL M. OSEA M.MUSCULAR M.GRASA 17 15 www.deporteymedicina.com.ar 45 M.M. M.G. M.O. M.R. COMPOSICION CORPORAL 40 V.IDEAL 20 Kg 0 M.M. www.deporteymedicina.com.ar M.G. M.O M.R. % % Kg V.IDEAL DISTRUBUCIÓN ADIPOSIDAD % Graso D 19,0 Peso Gr. D 11,2 Suma.6 P.C. 157 Referente 1ra etapa 17,5 Anterior 19,5 11,5 141 161 % Distribución Adiposa Reg.inf. 33,2 Reg.med. 35,5 Reg.sup. 31,3 Predominio en región: Media Distribución atípica en mujeres www.deporteymedicina.com.ar DISTRIBUCIÓN ADIPOSA 35,4 37,3 27,3 REGIONES Real Reg.sup. Reg.med. Reg.inf. 31,3 35,5 33,2 PORCENTAJES COMPOSICIÓN CORPORAL MODIFICACIÓN CON EL ENTRENAMIENTO COMPARACION DE MASA GRASA Y MUSCULAR ANTES Y DESPUES DE PRETEMPORADA (8 semanas) antes M.GRAS 19,4 15,5 14,7 17,5 ARQ MAR VOL DEL despues M.GRAS 17,2 14 13 16 antes M.MUSC 47,5 50 50 49,5 despues M.MUSC 53 52 51 52 Comparación de Masas 60 Porcentajes 50 40 30 20 10 0 ARQ antes M.GRAS www.deporteymedicina.com.ar MAR despues M.GRAS VOL antes M.MUSC DEL despues M.MUSC COMPOSICIÓN CORPORAL Correlación con variables funcionales 16,0 446 429 422 380 391 Fuerza Rel.(kg/kg musc) 14,0 356,5 386 331 330 12,0 356,5 321 318,5 333 302 10,0 255,5 221 8,0 6,0 4,0 2,0 15,1 14,9 13,9 13,7 13,5 13,5 13,4 13,0 12,7 12,6 12,3 12,2 11,5 11,1 8,9 8,1 0,0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Jugadores FUERZA REL. (Kg/Kg Musc.) www.deporteymedicina.com.ar FUERZA ABS. TOTAL KGS 500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 Fuerza Absoluta (kg) Fuerza Relativa por Kg de Peso Muscular SOMATOTIPO MODIFICACIÓN CON EL ENTRENAMIENTO FÚTBOL PROFESIONAL MODIFICACIONES ESTRUCTURALES INDUCIDAS POR EL ENTRENAMIENTO SOMATOCARTA SOMATOTIPO: REAL: MESOM ANTES: 10/12/99 DESPUES:28/1/00 IDEAL: X:0 Y:6 ARQUEROS X:-1,37 Y:1,5 X:-0,2 Y:2,6 MARCADORES X:-1,6 Y:2,5 X:-0,7 Y:2,5 VOLANTES X:-1,1 Y:4,1 X:-0,3 Y:4,5 ENDOM ECTOM DELANTEROS X:-0,9 Y:1,8 X:-0,3 Y:2,2 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 9 SOMATOTIPO POR PUESTOS ANTES Y DESPUES DE LA PRETEMPORADA ENERO 2000 www.deporteymedicina.com.ar SOMATOTIPO COMPARACIÓN POR AÑO SOMATOCARTA SOMATOTIPO: PROMEDIOS POR AÑO .1997 X:-1,3Y:2,38 .1998 X:-1,4Y:3,97 .1999 X:-1,2Y:2,76 .2000 X:-0,4Y:3,41 .2001 X:-1,3Y:2,7 IDEAL: X:0 Y:6 SDD: CALIFICACION MESOM ENDOM 9 8 ECTOM 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 CALCULO DEL SOMATOTIPO DE FUTBOL PROFESIONAL, PROMEDIO POR AÑO DE TODO EL PLANTEL www.deporteymedicina.com.ar 3 4 5 6 7 8 9 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 SOMATOTIPO MODIFICACIÓN CON DIETA Y ENTRENAMIENTO VALORES X Estudiada Y Estudiada DIETA HIPOCALÓRICA + 3 SES./SEM (60´) DE ENTREN. EN EL ÁREA LIPÍDICA, DURANTE 4 MESES www.deporteymedicina.com.ar SOMATOTIPO Inicial Referente: SDD: 03/02/03 03/03/03 11/04/03 08/05/03 Anterior -2,7 2,4 -2,5 1,9 X Referente Y Referente MESOMORF -1,5 1,5 CALIFICACION: MESOENDOMORFICA 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2,0 N.yA: QPH ENDOMORF 9 8 7 6 ECTOMORF 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Consideraciones especiales para adolescentes: •Existe gran variabilidad dentro de los deportes, incluso entre los deportistas de nivel más elevado •No existe una composición corporal ideal incluso entre deportistas seleccionados de un deporte determinado •No se requieren porcentajes extremadamente bajos de grasa para el éxito en algunos deportes •Es un error centrar el entrenamiento para el logro de cierto porcentaje graso. Puede alterar el rendimiento y la alimentación •Los ciclos de gran variación pueden ser nocivos para la salud y ésta debe ser prioritaria en esta población. Hergenroeder, Klish, Clin.Ped.N.A.1990 www.deporteymedicina.com.ar Conclusiones: • Existen diversas metodologías para la predicción de la forma, proporción y composición corporal • Estos estudios pueden ser aplicables en numerosos campos, especialmente en el área de la salud y el rendimiento humanos. •Muchos métodos no han sido validados o la validación corresponde solo a poblaciones específicas www.deporteymedicina.com.ar Conclusiones (continuación) •Algunas metodologías recurren a numerosas presunciones para la predicción •El grado de complejidad de un método no necesariamente implica exactitud en la predicción •La utilización correcta de modelos cineantropométricos validados puede otorgar beneficios por su aplicabilidad en grandes grupos poblacionales, sus bajos costos y la facilidad para su enseñanza. www.deporteymedicina.com.ar