תיירון מס` 15 - משרד החקלאות ופיתוח הכפר

Download Report

Transcript תיירון מס` 15 - משרד החקלאות ופיתוח הכפר

Slide 1

‫מרס ‪2012‬‬
‫ניסן התשע"ב‬

‫גיליון מספר ‪15‬‬

‫כניסה למושב שרונה; צילום‪ :‬שי דותן‬

‫עלון אלקטרוני לענייני תיירות חקלאית*‬
‫וכפרית‬
‫מופק ע"י משרד החקלאות ופיתוח הכפר‪,‬‬
‫הרשות לתכנון ושה"מ‬

‫*תיירות חקלאית‪ :‬פעילות של ביקור ואירוח במשק חקלאי המגדילה את הכנסת החקלאי‪ ,‬מגוונת אפשרויות‬
‫תעסוקה במרחב הכפרי ומציגה את החקלאות לקהל הרחב‪.‬‬


Slide 2

‫תוכן העניינים‬
‫מ"תיירון לתיירון"‬
‫‪ -‬אירועים ופעילויות בתיירות הכפרית‬

‫שי דותן‬

‫‪6‬‬

‫אירועים קרובים‬

‫המערכת‬

‫‪8‬‬

‫תיירות חקלאית באזור השרון ‪ -‬ביקוש‬
‫והיצע‬

‫בני בן ישראל‬

‫‪9‬‬

‫קטיף עצמי של ליצ'י‬

‫ברכה גל‬

‫‪12‬‬

‫קטיף עצמי של תות שדה‬

‫שי דותן‬

‫‪14‬‬

‫סיור פורום תיירנים במרחב הכפרי‬

‫שי דותן‬

‫‪16‬‬

‫עמותת תיירות ‪gosharon‬‬

‫שולה ולטר‬

‫‪18‬‬

‫סיור לימודי בבית ספר לגבינות בצרפת‬

‫מירי פלח‬

‫‪20‬‬

‫חקלאות בשילוב תיירות אקולוגית‬

‫תרגום‪ :‬צפריר בצר‬

‫‪23‬‬

‫שמן זית ותיירות ‪ -‬התועלת לסביבה‬
‫וליצרנים‬

‫תרגום‪ :‬צפריר בצר‬

‫‪24‬‬

‫הרפת כענף תיירות – חלק ב'‬

‫שי דותן‬

‫‪26‬‬

‫‪2‬‬


Slide 3

‫צפריר בצר‪ ,‬מנהל תחום תוכניות עבודה ופרסומים; ברכה גל‪ ,‬מנהלת‬
‫תחום כלכלת הייצור; דובי וולפסון‪ ,‬ממ"ר הדרכה ואיכות המוצר באגף‬
‫הפרחים; דורית כבביה‪ ,‬מנהלת תחום צאן ‪ -‬שה"מ;‬
‫שי דותן‪ ,‬מנהל תחום פיתוח תיירות חקלאית ‪ -‬הרשות לתכנון‪.‬‬
‫עריכה גרפית‪ :‬לובה קמנצקי; עריכה לשונית‪ :‬עדי סלוניקו‬
‫התיירון מוגש לקוראים במסגרת חופשית המשתנה מפעם לפעם‪.‬‬
‫אנו מצפים לרעיונות ולהצעות שיגיעו מכם‪ ,‬הקוראים‪.‬‬
‫נשמח לקבל התייחסות‪ ,‬כתבות‪ ,‬אירועים ועוד‪.‬‬
‫את החומר יש להעביר לשי דותן‪[email protected] :‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪3‬‬


Slide 4

‫ושוב אתכם בגיליון‬
‫‪.‬‬
‫ה‪ 15 -‬של ה"תיירון"‬
‫לקראת חג הפסח אנו יוצאים בגיליון חדש של התיירון‪ .‬האביב כבר בפתח וזה הזמן‬
‫לצאת ולבקר במרחב הכפרי‪ ,‬ליהנות מהירוק ומהפריחות המאוחרות‪ .‬על אירועים קרובים‬
‫בתיירות במרחב הכפרי ניתן למצוא באתרי העמותות השונות‪.‬‬
‫בני בן ישראל תמצת עבורנו את עבודת הגמר שלו בחוג לגיאוגרפיה וללימודי הסביבה‬
‫באוניברסיטת חיפה‪ ,‬שבה הוא דן בתיירות חקלאית "ליד הבית" (אזור השרון) – "ביקוש והיצע של‬
‫תיירות חקלאית בעורף המטרופולין"‪ .‬בני מעלה את הממצאים העיקריים מעבודתו ומסיק מהם‬
‫המלצות מעשיות לתיירנים‪.‬‬
‫ברכה גל מספרת על חוות ל"התאהב בטבע" שבה נערך קטיף עצמי של ליצ'י בעונת הליצ'י‬
‫הקצרה‪ ,‬ועל ניסיונות להארכת הפעילות באתר‪.‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪4‬‬


Slide 5

‫מקטיף עצמי של ליצ'י ‪ -‬לקטיף עצמי של תות שדה‪ :‬שלושה אתרים בעורף המטרופולין‬
‫שנהנים ממטיילי סוף השבוע המחפשים פעילות עם הילדים‪ .‬נושא הקטיף העצמי צובר‬
‫תאוצה‪ .‬מצורף צילום דף אמצע מ"ידיעות אחרונות" שהפנה לאתרי קטיף עצמי שונים‬
‫ברחבי הארץ‪ .‬שי דותן מסכם את סיור פורום התיירנים במרחב הכפרי שהתארח‬
‫בפגישתו האחרונה בעמק חפר‪ .‬בינתיים התקיים סיור נוסף במטה יהודה‪ ,‬אך עליו נדווח‬
‫בגיליון התיירון הבא‪.‬‬

‫‪,‬‬

‫שולה וינטר מנהלת עמותת התיירות בשרון (לשעבר) כתבה על פעילות העמותה‪ .‬מירי פלח‪ ,‬רכזת‬
‫הדרכה בשה"מ במחוז גליל‪-‬גולן העורכת מגוון קורסים בנושאים שונים‪ ,‬וביניהם קורס להכנת‬
‫גבינות; במסגרת זו יצאה לסיור לימודי בבית ספר לגבינות בצרפת‪ ,‬והיא משתפת אותנו ברשמיה‬
‫מסיור זה‪ :‬הגבנים שהשתתפו בסיור אמנם לומדים לייצר גבינות‪ ,‬אך חושבים גם על הפן התיירותי‬
‫של העסק‪ ,‬מכירה עצמית ואירוח כפרי‪ .‬ומהעולם‪ :‬צפריר בצר תרגם עבורנו שני מאמרים ‪ -‬האחד‬
‫עוסק בחקלאות בשילוב תיירות אקולוגית באיים הקריביים‪ ,‬והשני בשמן זית ותיירות בספרד‪ .‬ולסיום‬

‫‪ -‬קישור לחלק ב' של המוסף המיוחד לחקלאות תיירותית במשק הבקר והחלב‪.‬‬

‫קריאה מהנה וחג פסח שמח‪,‬‬
‫המערכת‬
‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪5‬‬


Slide 6

‫אירועים ופעילויות בתיירות הכפרית‬
‫כתיבה וצילום‪ :‬שי דותן‬

‫הגשת הבקשות לתמיכות ‪ 2012‬בנושאי פיתוח הכפר ותיירות הסתיימה ב‪.28.2.12-‬‬
‫אנו מעבדים ומדרגים את הבקשות ומתכוונים לדון בהן עוד לפני פסח‪ .‬בנושא פסטיבלים ואירועים ‪-‬‬
‫יש השנה חידוש‪ :‬בהתאם לבקשות מהשטח‪ ,‬החלטנו לתמוך ב‪ 40%-‬מענק‪ ,‬ולא ב‪ 20%-‬בלבד כמו‬
‫בשנים קודמות‪ .‬הביקוש עולה בהרבה על ההיצע‪ ,‬ורק בבקשות התמיכה לקידום מכירות של תיירות‬
‫כפרית וחקלאית – אירועים ופסטיבלים‪ ,‬יש בקשות בהיקף של פי ‪ 3‬מהתמיכה המתוכננת (שהיא‬
‫מיליון ‪ .)₪‬אנו נשתדל להקצות תקציב נוסף לנוהל זה‪ ,‬אך לעתים זה יתאפשר רק בסוף השנה‪.‬‬
‫ומעניין תקצוב הפסטיבלים נעבור לפסטיבלים עצמם המושכים קהל רב‪ .‬היום‬
‫הפתוח במו"פ ערבה תיכונה‪ ,‬שהחל כאירוע חקלאי באזור להצגת תוצאות‬
‫מחקרים‪ ,‬הפך אירוע ססגוני וגדול המושך גם קהל עירוני מכל רחבי הארץ;‬
‫בהחלט פסטיבל חקלאי וחג חשוב לתושבי הערבה‪ .‬פסטיבל "דרום אדום"‪,‬‬
‫שהסתיים לפני כחודש‪ ,‬נערך השנה בחמש מועצות אזוריות וזכה להצלחה גדולה‬
‫מתמיד‪ ,‬עד שהחלה המתיחות בדרום‪ .‬השבת האחרונה של הפסטיבל נפגעה‬
‫בעטיו של הירי‪ ,‬אך השבתות האחרות הסתמנו בהחלט כהצלחה תיירותית‬
‫וכלכלית‪ .‬פסטיבל גדול נוסף הנערך ממש בימים אלה הוא פסטיבל האוכל הוותיק‬
‫במטה יהודה‪ .‬גם שבת גשומה מאוד באחד משבועות הפסטיבל לא מנעה‬
‫מאורחים רבים לפקוד את האתרים והבתים הפתוחים‪ .‬יש לציין שמשנה לשנה‬
‫עולה מספרם של המבקרים בפסטיבל‪.‬‬
‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫יום פתוח בערבה‬
‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪6‬‬


Slide 7

‫נושא המעיק מאוד על התיירנים הוא עניין התכנון; מבחינתנו נעשה כל מאמץ בכל פורום‬
‫אפשרי להסרת חסמים אלה ולהקלה על התיירנים המצטרפים לתיירות הכפרית‬
‫והחקלאית‪ .‬אנו רואים ביזמות הכפרית ענף נוסף במשק החקלאי‪ ,‬ענף המתקיים בצד‬
‫החקלאות ושומר על יציבות כלכלית של המתיישב ושל הכפר בישראל‪.‬‬
‫לאור השינויים החלים במרחב הכפרי וקיום התכנית לפיתוח‬
‫הכפר במשרד החקלאות משנת ‪ ,2006‬החליט המשרד‬
‫להגיש בקשה לאיחוד האירופי להצטרף לפרויקט ‪Twinning‬‬
‫(פרויקט שבמסגרתו שולח האיחוד מומחה למשך שנה וחצי‬
‫כדי לתרום מהידע האירופאי)‪ .‬חשבנו שכמו שבנושאי‬
‫החקלאות אנו "אור לגויים"‪ ,‬והמומחים הישראלים מבוקשים‬
‫בעולם כולו לשם לימוד מהניסיון הישראלי‪ ,‬יכולים אנו‬
‫להיתרם הפעם מניסיונם של האירופאים בפיתוח הכפר‪.‬‬
‫בסיוע המומחה ובאמצעות הידע הרחב שנרכש בארץ‬
‫בתחום‪ ,‬תוך שיתוף פעולה של משרדי ממשלה אחרים‬
‫השותפים לנושא‪ ,‬אנו נכין תוכנית למדיניות לאומית וכלים‬
‫ליישום וביצוע לפיתוח הכפר בישראל‪ .‬אנו מקווים‬
‫שהמומחה יגיע לארץ עד סוף השנה ויקדם עמנו את פיתוח‬
‫הכפר ואת מגוון אפשרויות התעסוקה‪.‬‬

‫"דרום אדום"; צילום‪ :‬דובי וולפסון‬

‫מבשלת אביר האלה בצפרירים‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪7‬‬


Slide 8

‫מידע על אירועים ואטרקציות‪:‬‬

‫‪www.gogalil.org‬‬

‫•‬

‫‪www.gonegev.co.il‬‬

‫•‬

‫‪www.touryoav.org.il‬‬

‫•‬

‫‪www.gosharon.co.il‬‬

‫•‬

‫‪www.carmelim.org.il‬‬

‫•‬

‫התוכן והאירועים שבאתרים הנ"ל אינם באחריות משרד החקלאות ופיתוח הכפר‪.‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪8‬‬


Slide 9

‫תיירות חקלאית באזור השרון‬
‫ביקוש והיצע‬
‫כתיבה ותמונות‪ :‬בני בן ישראל‬

‫התיירות החקלאית נקשרת לרוב ללינה כפרית‪ ,‬אולם מתברר כי יש לה גם מקום של‬
‫כבוד כענף העומד בפני עצמו‪ .‬במחקר שנערך באוניברסיטת חיפה‪ ,‬נבחנו הביקוש‬
‫וההיצע של הענף באזור השרון‪.‬‬
‫המחקר‪ ,‬שהתמקד בהרגלי הביקור ובשביעות רצון הקהל‪ ,‬נערך ע"י בני בן ישראל‪ ,‬בהנחיית ד"ר נגה‬
‫קולינס קריינר‪ ,‬בשנת ‪ ,2010‬וכלל ‪ 11‬אתרי תיירות חקלאית בין בית ינאי לעמק יזרעאל‪ .‬המחקר‬
‫מבוסס על ‪ 509‬שאלונים שהופנו אל מבקרים באתרים‪ ,‬תצפיות וראיונות‪.‬‬

‫ממצאי המחקר הצביעו על שונות גדולה מאוד בין האתרים מבחינת‬
‫רמות החוויה והשירות ומגוון המחירים‪ .‬החוויה המסופקת למבקר‬
‫כוללת בחלק מהמקרים הקניית ידע רב ולימוד‪ ,‬לעומת אתרים‬
‫המתמקדים בנופש או באיסוף עצמי של תוצרת חקלאית‪.‬‬

‫בני בן ישראל בעל תואר שני בתכנון תיירות‪ ,‬מתמחה בתחום התיירות החקלאית‬
‫ובעל חברת טיולי בוטיק לאיטליה‪ .‬משמש כיועץ לחממות מט"י בארץ ופעיל‬
‫בהכשרת תיירנים במסגרת תכניות לימודיות של משרד התיירות‪.‬‬
‫‪www.moltoben.co.il‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪9‬‬


Slide 10

‫מהממצאים עולה כי קיים ביקוש גדול לתיירות חקלאית כענף עצמאי‪ .‬הישראלי מגיע‬
‫לביקור כל ‪ 6‬חודשים באתר תיירות חקלאית ומוציא בממוצע כ‪ ₪ 30-20-‬לאדם‪ .‬הסיבה‬
‫העיקרית להגעת המבקרים היא המשיכה לבילוי במרחב הכפרי והרצון לבלות בטבע‪.‬‬
‫מסקנות המחקר מדגישות את הביקוש הקיים לענף‪ .‬הקהל‬
‫מעוניין בתיירות חקלאית המייצגת בעיניו תרומה ערכית וחיובית‬
‫לחקלאות ולשמירה על הסביבה‪ .‬המבקר רואה באתרים מפעלים‬
‫חינוכיים חשובים לטובת הדור הצעיר‪ .‬נמצא כי רובם המכריע‬
‫של המבקרים אינו מגיע לביקורים חוזרים באותו אתר‪.‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪10‬‬


Slide 11

‫המחקר גוזר המלצות מעשיות לתיירן‪:‬‬
‫•‬

‫הביקוש לתיירות חקלאית קיים ומושך קהל המוכן לשלם סכומים נאים בעד ביקור‬
‫איכותי‪.‬‬
‫הקהל הטבעי של אטרקציות חקלאיות הוא קהל "ירוק" המודע לאיכות הסביבה‬
‫ולטבע‪.‬‬
‫הציבור מחפש אתרים אקזוטיים לציון אירועים כימי הולדת ומוכן להרחיק ממרכז‬
‫הארץ בעבור חוויה מיוחדת‪.‬‬

‫•‬

‫אתר מטופח והשקעה בשירות ובחוויה איכותיים בעת הביקור נתפסים בעיני המבקר כמצדיקים‬
‫דמי ביקור גבוהים‪.‬‬
‫תכנית המשך לביקורים נוספים תביא לקוחות חוזרים הנאמנים לענף‪ ,‬לאתר ולחקלאי‪.‬‬
‫מכירת מוצרים הקשורים לענף בשטח האתר משדרת ייחודיות ומהווה ערך מוסף לביקור‪ ,‬בנוסף‬
‫להגדלת ההכנסה לתיירן‪.‬‬
‫אתר איכותי תורם לתדמית היצרן ומקדם את המכירות של המוצר גם בשוק הרחב מחוץ לגבולות‬
‫האתר‪.‬‬
‫קיימת חשיבות להשקעה בשילוט מאיר עיניים המפוזר נכון בסביבת האתר‪.‬‬
‫דרך גישה נוחה ומיקום האתר בקרבת ציר תנועה מרכזי תורמים להצלחתו‪.‬‬

‫•‬
‫•‬

‫•‬
‫•‬

‫•‬
‫•‬
‫•‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪11‬‬


Slide 12

‫ברכה גל ‪ -‬מנהלת תחום כלכלה בשה"מ‬

‫חוות "להתאהב בטבע" היא חווה של קטיף עצמי‪ ,‬בעיקר של פרי הליצ'י‪ .‬החווה נמצאת על כביש‬
‫‪ - 70‬בין צומת כברי למושב מצובה‪ .‬בעלי החווה‪ ,‬משפחת סולימני‪ ,‬הם ממושב עבדון‪ .‬את רועי‬
‫סולימני פגשתי כשהגעתי עם יצחק סימון‪ ,‬מדריך המדגה‪ ,‬לבדוק את כדאיות הקמת בריכת דיג‬
‫במקום למטרת "שלה וצלה"‪.‬‬
‫רועי התעניין בהוספת דיג ספורטיבי כדי להשלים את פעילות‬
‫החווה בכל חודשי השנה‪ .‬הליצ'י נותן את פריו בקיץ‪ ,‬וזו התקופה‬
‫שהחווה פעילה‪ ,‬אולם‪ ,‬לדברי רועי‪ ,‬חשוב שתהיה נוכחות ופעילות‬
‫במקום כל השנה‪ ,‬בין השאר בגלל גניבות‪.‬‬
‫מעט על המקום‪ :‬מטע הליצ'י ניטע ב‪ .1998-‬את הפעילות‬
‫התיירותית בו התחילו בשנת ‪ ,2003‬לאחר שהסתבר שהליצ'י לבדו‬
‫אינו גידול די רווחי‪ .‬המשפחה העדיפה להוסיף הכנסה לתשתית‬
‫הקיימת ולא לעקור את המטעים‪ ,‬ולשם כך הוסיפו גידולים נוספים‬
‫כפסיפלורה‪ ,‬חרובים‪ ,‬תאנים‪ ,‬זיתים ועוד‪.‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪12‬‬


Slide 13

‫דיג ספורטיבי עדיין לא ניתן לעשות במקום‪ ,‬אך קטיף עצמי‪ ,‬לכשתיפתח העונה‪ ,‬בהחלט‬
‫כן‪ .‬כמו כל המבקרים שמגיעים למקום‪ ,‬אפשר להאזין להסבר הכולל רקע על המקום‪,‬‬
‫גלגולי הליצ'י‪ ,‬תרומתו הבריאותית‪ ,‬כיצד הגיע והיכן נקלט‪ ,‬תנאים להתפתחותו‪ ,‬והחשוב‬
‫מכול ‪ -‬איך קוטפים אותו‪ ,‬איך "שולקים" אותו לפה ואיך לא להזיק לעצים‪.‬‬
‫מובן שההסבר הניתן לקבוצות מפורט יותר והן אף מלוות למטע‪ .‬כמו כן‪ ,‬מקבלים שקית לאיסוף‬
‫הליצ'י‪ ,‬וביציאה משלמים עבור הפרי הטרי‪ .‬במהלך הקטיף ניתן לטעום ולאכול מהליצ'י ללא תשלום‬
‫וללא הגבלה‪ .‬מלבד ליצ'י‪ ,‬אפשר לקטוף ענבים‪ ,‬תאנים וחרובים‪ .‬בחווה יש גם פינת חי‪ ,‬פינת ליטוף‬
‫ופינות יצירה‪ ,‬וישנן פינות ישיבה מוצלות‪ ,‬כך שניתן לבלות במקום מעבר לזמן הקטיף עצמו‪ .‬לדברי‬
‫רועי‪ ,‬שוהים המבקרים במקום כשעתיים‪.‬‬

‫התכניות לעתיד הן הפיכת המקום לפעיל יותר מחודש אפריל עד‬
‫נובמבר‪ ,‬בעיקר בקטיפים שונים‪ :‬ענבים‪ ,‬תאנים‪ ,‬חרובים‪,‬‬
‫פסיפלורה‪ ,‬גויאבה תותית‪ ,‬גויאבה ננסית‪ ,‬שסק‪ ,‬תות פקיסטני‪,‬‬
‫תות ארוך‪/‬תות שאמי ועוד‪ .‬גם לינת ג'יפאים יש בתכניות‬
‫העתידיות‪ ,‬וכמובן גם פארק דיג ספורטיבי‪.‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪13‬‬


Slide 14

‫כתיבה ותמונות‪ :‬שי דותן‬

‫במרכז הארץ ניתן להגיע ולקטוף תות שדה ונוריות בשלושה אתרים‪:‬‬
‫•‬

‫"רוח שתות" בכניסה לגן שמואל‪ .‬המגדל אילן שמעוני‬
‫מגדל תות במנהרות עבירות באתר שכולו מיועד לתיירות‬
‫חקלאית‪ .‬האתר מטופח ומושקע וניתן לקטוף בו תות‬
‫בקטיף עצמי וגם לקנות תות שנקטף‪ .‬באתר אפשר לקבל‬
‫הסבר על שיטות גידול תות שונות‪ ,‬על הדברה ביולוגית‬
‫ועל מיחזור‪.‬‬

‫•‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫"שדות" בצומת משמר השרון בכביש ‪ .4‬ניתן‬
‫לקטוף תות ונוריות בקטיף עצמי ‪.‬‬
‫‪www.sadot.biz/index.html‬‬
‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪14‬‬


Slide 15

‫•‬

‫"משק ‪ "6‬נמצא במושב גאולים ומופעל ע"י אהוד נחשון‬
‫שמגדל תות כבר שנים אחדות‪ .‬בשלוש השנים‬
‫האחרונות פתח חלק ממשקו והקצה חלקת תות לקטיף‬
‫עצמי‪.‬‬

‫גם אהוד נחשון שתל חלקת נוריות כדי להגדיל את‬
‫מגוון הפעילויות המוצעות למשפחה‪.‬‬
‫‪www.moag.gov.il/agri/yhidotmisrad/resh‬‬

‫כתבה על קטיף עצמי בידיעות אחרונות ‪ 24‬שעות מיום ‪15/3/2012‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪15‬‬


Slide 16

‫כתיבה ותמונות‪ :‬שי דותן‬

‫פורום מנהלי מחלקות ועמותות תיירות נפגש כשנתיים בתדירות של אחת ל‪ 3-2-‬חודשים‪.‬‬
‫מטרתו להפגיש את העוסקים בתחום התיירות במרחב הכפרי כדי להחליף דעות‪ ,‬לשמוע על‬
‫החידושים בתחום‪ ,‬לסייר באזורים השונים‪ ,‬ללמוד מניסיונם של אחרים וכמובן להוות לובי‬
‫לקידום התיירות במרחב הכפרי‪.‬‬
‫המפגש האחרון התקיים במועצה האזורית עמק חפר בחודש ינואר ‪ ,2012‬בהזמנת המועצה‪ .‬הסיור‬
‫נערך באזור שבו התיירות מתפתחת מהשטח (מלמטה) וזוכה לסיוע ולתמיכה של המועצה המודעת‬
‫לחשיבות הנושא (מעטפת מלמעלה)‪ .‬להלן מקצת הדברים שחברי הפורום שמעו וראו בסיור‪:‬‬
‫•‬
‫•‬

‫•‬
‫•‬

‫ראש המועצה האזורית עמק חפר‪ ,‬רני אידן‪ ,‬סקר את תפיסת התיירות החקלאית‪ .‬רני רואה בתיירות‬
‫זו הן ענף כלכלי והן "ענף" תדמיתי חשוב שיניב פירות בעתיד להתיישבות ולחקלאות‪.‬‬
‫יעקב כהן‪ ,‬מנהל האגף המוניציפלי והאחראי על ענף התיירות‪ ,‬סקר את התפתחות התיירות בעמק‬
‫חפר‪.‬‬
‫צביקה רובנשטיין‪ ,‬מנכ"ל מט"י ‪ -‬נתניה‪ ,‬דיבר על המודל של קידום התיירות בעמק חפר כאשר מרכז‬
‫התיירות מנוהל ע"י המט"י לשביעות רצון המועצה‪.‬‬
‫שולה וולטר‪ ,‬מנהלת מרכז התיירות‪ ,‬הציגה את האתר החדש ‪ www.gosharon.co.il‬וסיפרה על‬
‫פעילות מרכז התיירות בהגדרת קהל היעד‪ ,‬ארגון התיירנים וייזום פעולות אזוריות מושכות קהל‪.‬‬
‫קיים רצון ומגעים לצרף למרכז התיירות גם את המועצות השכנות‪ :‬לב השרון וחוף השרון‪ .‬יזמים‬
‫משתי המועצות כבר הצטרפו‪.‬‬
‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪16‬‬


Slide 17

‫הסיור בשטח‪:‬‬
‫•‬

‫•‬

‫התחנה הראשונה הייתה "אוטופיה" ‪ - www.utopiapark.co.il -‬פארק הסחלבים‬
‫והאטרקציות ‪ -‬עסק תיירותי חקלאי "ירוק"‪ ,‬שמושך מאות אלפי מבקרים בשנה‪ .‬סיירנו‬
‫בחממת הסחלבים ‪ ,‬צפינו ב"ריקוד המים" במזרקה החדשה והחברים שמעו מאריה‬
‫דניאלי‪ ,‬השותף לקיבוץ בהקמה ובהפעלה של המקום‪ ,‬על העסק ועל קבלת האישורים‬
‫הסטטוטוריים‪.‬‬
‫ביקרנו במאגר החירום ביד חנה וראינו את התצפית המקורה שנבנתה במקום ע"י‬
‫המועצה לטובת הקבוצות שמגיעות לסייר‪ .‬כמו כן‪ ,‬שמענו על התכנית להפוך את השטח‬
‫הסמוך למאגר לפארק אקולוגי ‪ -‬ווטלנד‪.‬‬
‫•‬

‫המשכנו ל"אפיקי עמק חפר" – למרכז המבקרים וראינו סרט על‬
‫פרויקט מפעלי המים האזוריים של השבת הקולחים המטוהרים‪.‬‬
‫צביקה גרבר המנכ"ל הסביר את הפן התיירותי של המקום‪.‬‬
‫•‬

‫אנו מודים על ארגון הסיור ליעקב כהן‪ ,‬מנהל האגף‬
‫המונציפלי במועצה‪ ,‬שהוא מיוזמי וממקימי ענף התיירות‬
‫הכפרית בעמק חפר‪.‬‬
‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫לאתר כבר מגיעות קבוצות להאזין להסבר על‬
‫השבת הקולחין בעמק חפר‪ .‬יוסי לוי‪ ,‬מנהל‬
‫המטב"ח – מתקן לטיפול בבוצת בעלי חיים‪,‬‬
‫סיפר על המתקן המרשים שכבר היום מפיק‬
‫חשמל לצריכה של שליש מתושבי עמק חפר‬
‫ותיאר את הסיבות לכך שהמקום אינו פתוח‬
‫עדיין לקהל כאתר תיירותי‪.‬‬
‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪17‬‬


Slide 18

‫עמותת תיירות ‪gosharon‬‬
‫שולה ולטר‪ ,‬מנהלת עמותת תיירות השרון לשעבר‪.‬‬
‫התמונות לקוחות מאתר האינטרנט של העמותה‪.‬‬

‫עמותת תיירות השרון מזמינה אותך לטייל‪ ,‬לחוות‪ ,‬ליצור‪ ,‬להתרגש‪ ,‬להתפנק‪ ,‬לנפוש‪,‬‬
‫לאכול וליהנות ממגוון עשיר של אתרי תיירות ייחודיים ומאתגרים‪.‬‬
‫‪ - http://www.gosharon.co.il‬אתר הבית הוויזואלי של העמותה מציע מסלולי טיול‬
‫מגוונים‪ ,‬פינות חמד חדשות‪ ,‬אתרים מיוחדים ‪ -‬אוויר ואווירה שונים במרחק נגיעה‬
‫ממרכז הארץ‪ .‬המסלולים משלבים אטרקציות‪ ,‬טעמים וריחות ‪ -‬חוויות שיישארו עמכם‪.‬‬
‫עמותת תיירות השרון מונה כ‪ 50-‬אתרי תיירות‪ .‬העמותה מאמינה ופועלת להגדלת‬
‫ולהגברת ההיכרויות בין תיירן לתיירן תוך הובלה לשיתופי פעולה במרחב התיירותי‬
‫ולמיצוב האזור כולו כמרחב תיירותי כפרי‪ .‬פעולות שיווק וחשיפה לפעילות התיירותית‬
‫בעמק חפר ובשרון מבוצעות במרחב הן באמצעות האינטרנט והן באמצעות סיורי‬
‫סוכנים ומקבלי החלטות בעידוד משרד התיירות‪.‬‬
‫במהלך השנה נערכו מפגשי תיירנים שבהם נוצרו היכרויות‬
‫אישיות ועסקיות בין חברי העמותה והתגבשה הסכמה בדבר‬
‫חשיבות שיתופי הפעולה במרחב התיירותי‪ .‬בכל מפגש השתתפו‬
‫אנשי מקצוע אשר תרמו מניסיונם המקצועי בתחום הפרסום‬
‫והשיווק בתיירות‪ .‬למדנו על שיווק תיירותי‪ ,‬על מהלכי קידום‬
‫ופרסום חינם באינטרנט‪ ,‬על ליווי פרויקטים ועוד‪.‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪18‬‬


Slide 19

‫אתר האינטרנט ‪ gosharon‬ממותג כבסיס לתיירות המרחבית שלנו והוא מקדם וחושף‬
‫פעילויות תיירותיות בעמק חפר ומייצר ביקורים שוטפים של הקהל הישראלי‪ ,‬המשפחות‪,‬‬
‫ציבור סוכני הנסיעות‪ ,‬מנהלי רווחה‪ ,‬ועדי עובדים וגופים מובילים בתחום התיירות באתרי‬
‫התיירות‪ .‬האתר מתעדכן ומתחדש כל העת‪ .‬האתר מפרסם פעילויות ייחודיות אצל‬
‫התיירנים בתקופות השונות ופעילויות אזוריות של המועצה אזורית עמק חפר (לחג הפסח‪,‬‬
‫לקיץ‪ ,‬פסטיבל גשרים על הנחל‪ ,‬מרוץ מלכת העמק‪ ,‬אירועי חנוכה ועוד) ומשמש כיום ככלי‬
‫עזר לכל הסוכנים ומקבלי ההחלטות שנחשפו אליו‪.‬‬
‫עמותת ‪ gosharon‬משתפת פעולה עם אתר האינטרנט התיירותי "צופית" לקידום‬
‫ולחשיפת אתרי התיירות בעמק חפר ובשרון‪ .‬הקמפיין "ירוץ" במהלך שנה שלמה‪ .‬כל חבר‬
‫בעמותה יזכה לקידום ולפרסום ייחודי באמצעות "מיני סייטים" וחשיפה באתר התיירות‬
‫המוביל בישראל‪.‬‬
‫פסטיבל "ירוק‪-‬כחול" בעמק חפר שנערך בחול המועד סוכות הקיף את כל תיירני עמק חפר‬
‫בקמפיין פרסומי בכל המדיות בארץ ביח"צ רחבים ובהשקעה כספית גדולה של מ‪.‬א‪ .‬עמק חפר‪.‬‬
‫הוקמו מרכזי מידע במרכזים המסחריים בביתן אהרון ובמשמר השרון והופקו מפות לנוחות הקהל‬
‫והמטיילים תוך שיתוף פעולה נרחב עם משרד התיירות‪ .‬מועצה אזורית עמק חפר בשיתוף עמותת‬
‫התיירות ומשרד התיירות פתחו קורס מדריכים "מגלים את העמק"‪ ,‬להכרת מרחב עמק חפר‬
‫והתיירות בו‪ .‬הקורס בניהול של ד"ר מיכה אסף מונה כ‪ 30-‬משתתפים ומשלב בתוכו הרצאות‬
‫וסיורים מעשיים בעמק‪.‬‬
‫קורס מדריכים "מגלים את העמק" נפתח ע"י מ‪.‬א‪ .‬עמק חפר בשיתוף עמותת התיירות ומט"י‬
‫נתניה להכרת מרחב עמק חפר והתיירות בה‪ .‬הקורס בניהול של דר' מיכה אסף מונה כ‪30-‬‬
‫משתתפים ומשלב בתוכו הרצאות וסיורים מעשיים בעמק‪ .‬החברים לומדים להכיר מקרוב את מצב‬
‫התיירות בעמק ונערכים פאנלים מקיפים להעברת מידע בנושא‪.‬‬
‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪19‬‬


Slide 20

‫כתיבה וצילום‪ :‬מירי פלח‪ ,‬שה"מ מחוז גליל‪-‬גולן‬

‫לאחר שנים רבות שבהן אני מארגנת קורסים לייצור גבינות‪ ,‬החלטתי שהגיע הזמן‬
‫"לעלות כיתה" וללמוד מהצרפתים את אופן הכנת הגבינות המפורסמות שלהם‪.‬‬
‫ההשתלמות התקיימה באזור האלפים הצרפתיים (קרוב לגבול עם שוויץ) באזור "אוט סבואה"‬
‫)‪ )HAUT SAVOIE‬בבית ספר לגבינות ‪ .ENILV‬בית הספר נמצא בסמוך למשרד החקלאות והדיג‬
‫הצרפתי‪ ,‬ופועל החל משנת ‪ .1932‬בבית הספר מיוצרות גבינות אופייניות לאזור‪ :‬תום ד'סבואה‪,‬‬
‫רבלשון‪ ,‬רקלט‪ ,‬אבונדנס גרוייר וחמאה‪.‬‬

‫בית הספר מהווה מרכז לאיסוף מי הגבינה מכל החוות‬
‫באזור‪ ,‬ופותחה בו שיטה להכנת חמאה ממי הגבינה‪ .‬מדי‬
‫בוקר מגיעים מי גבינה מכל חוות האזור‪ ,‬וכך הפכו בעיה‬
‫לאמצעי ייצור ‪ -‬מייצרים חמאה הנמכרת עם הגבינות‬
‫המיוצרות בבית הספר בחנות קטנה במקום‪ .‬באזור זה‬
‫מגדלים פרות במרעה‪ ,‬ולכן איכות החלב מעולה ומשפיעה‬
‫על איכות המוצר‪ .‬הגבינות אינן עוברות תהליך של פסטור‪,‬‬
‫ולכן מקפידים מאוד על הסניטציה בכל השלבים‪ .‬ישנה‬
‫הקפדה רבה על ייצור הגבינות במתכונת המסורתית כפי‬
‫שמייצרים באזור מזה ‪ 300‬שנה‪.‬‬
‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪20‬‬


Slide 21

‫החוק הצרפתי קובע כי יצרני הגבינות‬
‫יוכלו לייצר גבינות ללא פסטור‪ ,‬בתנאי‬
‫שיישמרו הכללים והתקנות של השירותים‬
‫הווטרינריים‪ .‬הכנת גבינות מחלב לא‬
‫מפוסטר מחייבת הקפדה יתרה על‬
‫הסניטציה ברפת או בדיר ובשיטת קירור‬
‫החלב והובלתו‪.‬‬

‫בחבל ד'סבואה יש תו תקן אזורי ‪ - ADC Appellation D'origine Controlee -‬זהו תו תקן‬
‫צרפתי הניתן לאזורים מסוימים בצרפת (כמו חבל הוט ס'בואה)‪ .‬באזור זה זכתה גבינת הרבלשון‬
‫בתקן ‪ AOC‬בשנת ‪ ,1958‬גבינת אבונדונס ‪ -‬בשנת ‪ ,1990‬והשברוטן ‪ -‬בשנת ‪.2002‬‬
‫ההתארגנות האזורית ‪ Appellation‬מפקחת על תהליכי ייצור הגבינות‪ .‬על כל גבינה העוברת את‬
‫תהליך הבדיקה מודבקת מדבקה‪ .‬תקציב ההתארגנות מגיע מבעלי החוות הרוכשים את המדבקות‬
‫מ‪ .Appellation -‬המדבקה היא תו תקן אזורי לאיכות המוצר‪.‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪21‬‬


Slide 22

‫בנוסף למתקני בית הספר ביקרנו בחוות קטנות וראינו את תהליך הייצור המסורתי‪.‬‬
‫באחת החוות הנמצאת במקום פסטורלי על הר גבוה נמכרות הגבינות במקום במסעדה‬
‫קטנה הבנויה עץ‪ .‬החווה פעילה ‪ 5‬חודשים בשנה בלבד‪ ,‬כשהפרות והעיזים במרעה ‪-‬‬
‫בחורף מעבירים את העדר ובאביב חוזרים שוב לחווה‪.‬‬
‫לגבי תיירות וגבינות‪ :‬כל החוות שבהן ביקרנו פתוחות למבקרים‪.‬‬
‫באחת החוות נמצאת המחלבה בסמוך לרפת ולבית המגורים‪,‬‬
‫ובמקום חנות קטנה לממכר התוצרת המקומית‪.‬‬
‫בית הספר נמצא במרחק של ‪ 30‬ק"מ מהעיר המקסימה אנסי‪.‬‬
‫עיר עתיקה המזכירה את ונציה‪ .‬את שעות הפנאי לאחר‬
‫ההשתלמות ניצלנו לביקורים בעיר אנסי ופשוט לא הפסקנו‬
‫להתפעל‪ .‬אכילת גבינות היא דבר מאוד בסיסי בצרפת‪ .‬בכל‬
‫מסעדה שביקרנו הארוחה כוללת פלטת גבינות‪ .‬חזרנו עמוסי‬
‫גבינות מסריחות ועם תובנות שיש לאמץ את רעיון המיתוג‬
‫האזורי גם אצלנו בארץ‪.‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪22‬‬


Slide 23

‫באיי סן וינסנט וגרנדינס‬
‫תרגום‪ :‬צפריר בצר ‪ -‬שה"מ ; הצילומים לקוחים מהכתבה המקורית‪.‬‬
‫הפנייה‪ :‬דיאנה קלמן מנהלת מרכז מידע‪ ,‬החטיבה לאיסטרטגיה‬

‫חברה בשם "פרובידנס" הרשומה באי סן וינסנט באיים הקריביים‪ ,‬השיקה פרויקט פיתוח חקלאות‬
‫מקומית המתמקד בתיירות אקולוגית‪ .‬הפרויקט ממוקם בחווה ומשתרע על שטח של ‪ 36‬אקר (בערך‬
‫‪ 140‬דונם) באזור הררי בעל אקלים טרופי ומאפיינים בני קיימא כמו‪ :‬פלגי מים טבעיים הזורמים‬
‫במקום וצמחייה ובעלי חיים האופייניים לאזור‪.‬‬
‫התיירות החקלאית היא ענף כלכלי המתפתח וגדל במהירות בכל העולם; לפיכך‪ ,‬באמצעות פיתוח‬
‫הפרויקט האקולוגי של עמק המעיינות )‪ )Spring Valley‬בכוונת החברה להשפיע באופן חיובי על‬
‫השווקים המקומיים והאזוריים באספקה שוטפת של תוצרת חקלאית טרייה ואיכותית‪.‬‬
‫המותג של עמק המעיינות יוכר באיכותו הגבוהה ובטעמו המשובח‪ .‬בתחילה ישווקו עשבי תבלין‬
‫ותיבול וירק מקומי הנקרא ‪ .Pigeon Peas‬בימים אלה מחפשת החברה שותפים להשקעה למען‬
‫שדרוג החווה הקיימת ולייצור ושיווק היבול הראשון של התבלינים וה‪.Pigeon Peas-‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪23‬‬


Slide 24

‫כתב‪ :‬ריצ'רד וולני; תרגום‪ :‬צפריר בצר – שה"מ; הצילומים לקוחים מהכתבה המקורית‪.‬‬
‫הפנייה‪ :‬דיאנה קלמן מנהלת מרכז מידע‪ ,‬החטיבה לאיסטרטגיה‬

‫בעקבות מגמת החקלאות העכשווית לעסוק במוצרים אורגניים‪ ,‬טבעיים‪ ,‬מספר הולך וגדל‬
‫מהאוכלוסייה פונה לייצור‪ ,‬להפקה ולטיפול בשמן הזית‪ .‬מגמה זו עשויה לפתוח אפשרויות חדשות‬
‫למסחר ולשיווק בפני הארצות המגדלות זיתים ומייצרות שמן זית‪ .‬המובילה בשוק האירופי ‪ -‬ספרד ‪-‬‬
‫יכולה להתפאר בייצור שנתי ממוצע של ‪ 1.1‬מיליון טון‪ ,‬כולל ‪ 101,000‬טון של שמן זית אורגני‪.‬‬
‫אזור אנדלוסיה הוא האזור הגדול ביותר בספרד בגידול עצי זית ‪ -‬בערך‬
‫‪ 47,000‬הקטר של מטעי זיתים לשמן אורגני‪ ,‬המצביעים על גידול של ‪8,900‬‬
‫הקטר בהשוואה לשנת ‪ .2009‬המגדלים באזור אנדלוסיה שמים דגש על‬
‫התאגדות ליצירת גופי שיווק לתוצרתם‪ ,‬בדומה לאזורים שונים אחרים בספרד‪.‬‬
‫המושג "‪( "oleoturismo‬תיירות שמן זית) הוא חלק מהמאמץ הזה‪ .‬ביקור‬
‫במטעי עצי הזית ובבתי הבד הנו אמצעי להכרת הנוף‪ ,‬האזור ואוכלוסיית‬
‫האיכרים‪ ,‬ואף לגילוי יחס רגשי אליהם‪ .‬מסלולי תיור מיוחדים ניתן למצוא‬
‫באתרי אינטרנט בנושא‪ ,‬המתמקדים בעיקר באזור אנדלוסיה‪.‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪24‬‬


Slide 25

‫יתר על כן‪ ,‬באזור דרומי זה התאגדו גם כמה מגדלי זיתים אורגניים‪ ,‬שאחדים מהם‬
‫מייצגים ומובילים את ארגון ‪ Bio-fach‬העוסק בחקלאות בת‪-‬קיימא‪ .‬בתערוכה האחרונה‬
‫של הארגון זכו נציגי מגדלי הזיתים האורגניים בפרס התערוכה על הצטיינות בייצור שמן‬
‫זית אורגני‪ .‬בנוסף לביקורים במטעים‪ ,‬מציעים מגדלים אלה גם טעימות מודרכות‬
‫והסברים על שמן הזית האורגני‪ .‬התועלת והרווח ללקוח נגזרים מהיכולת המשופרת של‬
‫שימוש נכון בשמן הזית‪ .‬היצרן מרוויח ממכירות נוספות ויכול למצוא שותפים ליצוא‬
‫השמן‪ .‬מצב של ‪ win-win‬הוא יתרון לסביבה גם כתוצאה מגידול בשימוש בשמן הזית‬
‫האורגני‪.‬‬
‫המספרים האחרונים שהתקבלו ממכירת שמן זית אורגני מעידים גם על העדפת הלקוחות‪,‬‬
‫המעריכים תוצרת מקומית‪-‬אזורית‪ .‬הדבר הוכח גם מהיחס הבלתי פרופורציונלי בין מכירות השמן‬
‫באריזות קטנות לשמן הנמכר במכלים גדולים‪ :‬מתוך ‪ 9.2‬מיליון קילו שמן שנמכר ‪ 4 -‬מיליון קילו‬
‫נמכרו באריזות קטנות של פחות מ‪ 5-‬ליטרים‪.‬‬
‫קישור לכתבה‪:‬‬
‫‪http://oneco.biofach.de/en/news/?focus=a5069f84-c001-4545-ac7c‬‬‫‪76e40c3203eb&fromnewsletter=true‬‬

‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪25‬‬


Slide 26

‫הפניה למוסף בעיתון "משק הבקר והחלב"; שי דותן‬

‫עיתון "משק הבקר והחלב" הקדיש בגיליון ‪ 355‬דצמבר ‪ 2011‬את חלק ב' של המוסף‬
‫המיוחד לחקלאות תיירותית ברפת (את החלק הראשון פרסמנו בגיליון ‪ 14‬של התיירון)‪.‬‬
‫לעוסקים בתחום התיירות ולמעוניינים להיכנס לתחום מומלץ לקרוא את הכתבה המסיימת במוסף "היה‬
‫ונגמר – "שביל החלב" ויתקין"‪ .‬הכתבה מתארת רפת תיירותית שפעלה ‪ 3‬שנים ונסגרה ואת הסיבות‬
‫לסגירתה‪ .‬לכתבה סיום אופטימי‪" :‬חדוה ועמי לא מצטערים על ההתנסות המעניינת שנמשכה ‪ 3‬שנים‬
‫ועלתה כסף רב‪ .‬היא חזרה לפעילות האמנותית שלה ונהנית מאוד‪ ,‬ועמי מתמקד כרגיל בנושאי הרפת‬
‫שלא נגמרים לעולם"‪.‬‬
‫תודה לעורך העיתון‪ ,‬יוסי מלול‪ ,‬שאפשר לנו לפרסם את הקישור למוסף‪.‬‬
‫קישור למוסף‪:‬‬
‫‪http://meshek.icba.org.il/?p=535‬‬
‫חקלאות תיירותית ברפת החלב – יוסי מלול‬
‫ארז חוות חלב – הלן וארז שלאו – ניצני עוז – יוסי מלול‬
‫ומה במוסף‪:‬‬
‫חוויה בכפר – משק ברגר – כפר הס ‪-‬יוסי מלול‬
‫היה ונגמר – "שביל החלב" ויתקין – יוסי מלול‬
‫ככה זה באמריקה – חוות שמרוק באריזונה – יוסי מלול‬
‫תיירון מס' ‪ – 15‬מרס ‪2012‬‬

‫חזרה‬
‫לתוכן‬
‫העניינים‬

‫‪26‬‬