Biomoléculas Prof. Julio Amy Macedo Características que identifican a la materia viva  Gran complejidad y alto grado de organización Cada una de sus partes cumple.

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Transcript Biomoléculas Prof. Julio Amy Macedo Características que identifican a la materia viva  Gran complejidad y alto grado de organización Cada una de sus partes cumple.

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Biomoléculas
Prof. Julio Amy Macedo
2007

1


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Características que identifican
a la materia viva


Gran complejidad y alto grado de
organización

Cada una de sus partes cumple un
propósito o función específico
Poseen capacidad de extraer y transformar
energía del entorno

Pueden replicarse a sí mismos
2


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Concepto y composición
elemental


Llamamos biomoléculas, a los componentes
orgánicos característicos de las células vivas

Elementos de materia orgánica: Oxígeno,
Carbono, Nitrógeno, Hidrógeno, P fósforo, S azufre.
Iones monoatómicos: Na+, K+, Mg2+, Ca2+, ClElementos trazas: Mn, Fe, Co, Cu, Zn, B, Al,
V, Mo, I, Si
Elementos presentes solo en
algunos organismos

3


Slide 4

Composición de una célula de
Escherichia Coli
Compuesto

Porcentaje del peso
total

Número de cada clase

Agua

70

Proteínas

15

≈ 3000

Ácidos Nucleicos
ADN
ARN

1
6

1
≈1000

Glúcidos

3

≈50

Lípidos

2

≈40

Otros

3

≈512
4


Slide 5

Clasificación
Biomoléculas
Proteínas

Ác.
Nucleicos

Aminoácidos

Base
nitrogenada,
pentosa,
fosfato

Glúcidos

Lípidos

Monosacárid Glicerol,
ácidos
os:
fundamental grasos,
mente
etc5
glucosa


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Funciones de las Biomoléculas
Catalítica
Estructural

Reserva

Transporte

Proteínas

Contráctil
Defensa

Toxinas
Hormonal

6


Slide 7

Funciones de las biomoléculas
Ácidos Nucleicos
ADN
Duplicación
: herencia

ARN
Síntesis
proteica

Intermediario en
la síntesis
proteica

7


Slide 8

Funciones de las biomoléculas
Fuente de
energía

Aporte de
C

Glúcidos
Almacenamiento
de energía

Estructural
(vegetales)
8


Slide 9

Funciones de las biomoléculas
Estructural
de
membrana

Reserva

Lípidos
Protección

Transporte
Hormonal

9