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Interpretación de las
interrelaciones metabólicas
de las biomolecular
INTRODUCCIÓN
Además
de la vida, la gran
diversidad de seres vivos que
habitan en la tierra, tienen
algo mas en común: Estamos
formados por los mismos
elementos.
NIVEL MOLECULAR
La naturaleza se rige por un principio de
simplicidad molecular.
El 95 % de la materia viva se forma por la
combinación de 4 elementos químicos.
Sólo existen 4 tipos de biomoléculas orgánicas.
Todas las proteínas conocidas se forman por la
combinación de 20 aminoácidos.
Todos los ADN de cualquier ser vivo se forman
por la combinación de 4 tipos de nucleótidos.
BIOELEMENTOS
Los
elementos de la vida Todos los
seres vivos están constituidos,
cualitativa y cuantitativamente por
los mismos elementos químicos. De
todos los elementos que se hallan en
la corteza terrestre, sólo unos 25 son
componentes de los seres vivos
denominándoseles Bioelementos.
CLASIFICACIÓN
Atendiendo
a su abundancia (no
importancia) se pueden agrupar en tres
categorías:
Bioelementos
Primarios o Principales.
Bioelementos
Secundarios
Oligoelementos
BIOELEMENTOS
PRIMARIOS
Estos elementos constituyen el 95% de la masa
viva total y son:
•Carbono (C)
•Oxigeno (O)
•Hidrogeno (H)
•Nitrógeno (N)
Las propiedades físico-químicas que los hacen
idóneos son las siguientes:
Forman entre ellos enlaces covalentes.
Pueden compartir mas de un par de electrones,
formando enlaces dobles y triples.
Son los elementos mas ligeros, formando enlaces
muy estables.
(En esquema)
CARBONO (C)
El carbono se considera como
el bioelemento básico en la
materia viva. Compone todas
las biomoleculas orgánicas y
participa en la formación de
estructuras y material
energético (esqueleto de la
vida).
Carbono Estado Puro
HIDRÓGENO (H)
Es el bioelemento mas
abundante en la materia viva,
forma parte de la molécula del
agua, condiciona la
concentración de acidez o pH
del medio, participa en los
procesos liberadores de energía
celular y en los mecanismos de
oxido reducción celular.
Nubes De Gas Hidrogeno
OXÍGENO (O)
Es un componente
fundamental de todas las
biomoleculas tanto orgánicas
como inorgánicas.
Participa en los procesos
liberadores de energía, permite
la vida de lo seres vivos. Forma
parte de la molécula del agua.
Oxigeno
NITRÓGENO (N)
El cuarto elemento primario
que forma parte del 95% de la
materia viva de todos los
organismos es el Nitrógeno (N)
y su función es la de conformar
las 2 biomoleculas mas
complejas de los seres vivos:
Las proteínas y los ácidos
nucleicos.
Nitrógeno (Liquido)
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
Los bioelementos secundarios
componen alrededor del 4% de la masa de los
organismos vivos, se localizan en lugares diversos
y cumplen funciones muy variadas.
Son 7 elementos secundarios en total:
•Calcio (Ca)
•Fósforo (P)
•Cloro (Cl)
•Potasio (K)
•Azufre (S)
•Sodio (Na)
• Magnesio (Mg)
FUNCIONES
OLIGOELEMENTOS
Intervienen en cantidades muy pequeñas, pero
cumplen funciones esenciales en los seres vivos.
Los principales son: hierro, cobre, cinc, silicio,
yodo, manganeso y flúor. El más importante es el
hierro, que forma parte de la hemoglobina de la
sangre, necesaria entre los animales superiores
para transportar el oxígeno a las células.
Algunos de estos son:
•Hierro (Fe)
•Cobalto (Co)
•Manganeso (Mn) •Silicio (Si) •Litio(Li)
•Yodo (I)
•Cromo(Cr) •Molibdeno(Mo)
•Flúor (F)
•Zinc (Zn)
FUNCIONES
Hierro: Presente en la hemoglobina, Síntesis de clorofila.
Manganeso: Fotolisis del agua , fotosíntesis en las plantas.
Yodo: Síntesis de la tiroxina.
Flúor: Forma parte del esmalte dentario y de los huesos.
Cobalto: Vitamina B12.
Silicio: Tejido conjuntivo, gramíneas.
Cromo: Glucosa.
Zinc: Catalizador.
Litio: Neurotransmisores y la permeabilidad celular.
Molibdeno: Enzimas vegetales.
BIOMOLECULAS
Los bioelementos se combinan entre sí para formar las
moléculas que componen la materia viva. Estas moléculas
reciben el nombre de Biomoléculas o Principios
Inmediatos.
Las biomoléculas se clasifican atendiendo a su composición.
•Inorgánicas : No están formadas por cadenas de carbono.
Monómeros
•Orgánicas: Si están formadas por
cadenas de carbono.
Polímeros
BIOMOLECULAS
ORGÁNICAS
Son sintetizadas solamente por los seres vivos y
tienen una estructura a base de carbono. Están
constituidas principalmente por carbono,
hidrógeno y oxígeno, y con frecuencia están
también presentes nitrógeno, fósforo y azufre.
Las biomoléculas orgánicas pueden agruparse en
cuatro grandes tipos:
• Glúcidos
• Lípidos
•Proteínas
•Ácidos Nucleicos
GLÚCIDOS
•Los glúcidos, también llamados
azúcares o hidratos de carbono o
carbohidratos constituyen uno de los
grupos de productos naturales más
abundantes en los vegetales.
•Se originan a través del metabolismo
primario de las plantas biosintetizados
mediante la fotosíntesis siendo su
principal fuente de energía.
Se clasifican por su complejidad en:
•Azucares simples : Por lo general poseen sabor dulce.
•Ósidos : resultan de la unión de esas moléculas de osas con otras
de la misma naturaleza Quimica.
PROTEÍNAS
Las proteínas son los materiales que
desempeñan un mayor numero de
funciones en las células de todos los seres
vivos. También son los elementos que
definen la identidad de cada ser vivo, ya
que son la base de la estructura del
código genético (ADN) y de los sistemas
de reconocimiento de organismos
extraños en el sistema inmunitario.
Son macromoléculas orgánicas,
constituidas básicamente por carbono
(C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y
nitrógeno (N); aunque pueden contener
también azufre (S) y fósforo (P) y, en
menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu),
magnesio (Mg), yodo (I), etc...
LÍPIDOS
Los lípidos, son un grupo de compuestos
químicamente diversos, solubles en solventes
orgánicos y casi insolubles en agua.
La mayoría de los organismos, los utilizan
como reservorios de moléculas fácilmente
utilizables para producir energía (aceites y
grasas).
Los fosfolípidos y esteroles constituyen
alrededor de la mitad de la masa de las
membranas biológicas. Entre los lípidos
también se encuentran cofactores de enzimas,
acarreadores de electrones, pigmentos que
absorben luz, agentes emulsificantes, algunas
vitaminas y hormonas, mensajeros
intracelulares y todos los componentes
no proteicos de las membranas celulares.
ÁCIDOS NUCLEICOS
Los ácidos nucleicos
son macromoléculas, polímeros formados por la
repetición de monómeros llamados nucleótidos,
unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman,
así, largas cadenas o polinucleótidos, lo que hace
que algunas de estas moléculas lleguen a alcanzar
tamaños gigantes (de millones de nucleótidos de
largo).
ADN
(acido desoxirribonucleico)
•Se clasifican en :
ARN
(acido ribonucleico)
FUNCIONES
Glúcidos: Los mono y disacáridos, como la glucosa, actúan como
combustibles biológico, aportando energía inmediata a las células;
es la responsable de mantener la actividad de los músculos,
la temperatura corporal, la tensión arterial, el correcto
funcionamiento del intestino y la actividad de las neuronas.
Proteínas: Funciones reguladoras, Formación de anticuerpos,
transportadoras de oxígeno, función energética , amortiguadores,
catalizadores biológicos, movimiento celular, Función de
resistencia.
Lípidos: Función de reserva, Función estructura , Función
biocatalizadora , Función transportadora.
Ácidos Nucleicos transmitir las características hereditarias de
una generación a la siguiente y dirigir la síntesis de proteínas
específicas.
BIOMOLECULAS
INORGANICAS
Son pequeñas moléculas comunes a los seres
vivos y a los que no lo son. Son básicamente
el agua y las sales minerales.
agua : es la molécula más abundante en los seres
vivos (70%)en ella se llevan a cabo la mayoría de
las reacciones químicas del organismo.
Las sales minerales: tienen un gran número de
funciones e intervienen en numerosas reacciones
como catalizadores. Algunas tienen función
estructural , formando parte de caparazones y
huesos.
CONCLUSION
Se
concluye que todos los seres vivos
estamos formados por elementos base
llamados bioelementos, que estos a su vez,
por sus cualidades y características
forman enlaces entre ellos para formar
biomoleculas indispensables para la vida
clasificadas en orgánicas e inorgánicas.
ACTIVIDADES
Elabore un resumen de las interrelaciones
biomoleculares,