Transcript الفم المعدة الغدد اللعابية البلعوم األمعاء الدقيقة الكبد المريء األمعاء الغليظة البنكرياس الغدد اللعابية الفم البلعوم المريء الكبد البنكرياس المعدة األمعاء الدقيقة األمعاء الغليظة مكونات القناة الهضمية : -1 الفم : و يحتوي على األسنان واللسان و.

‫الفم‬
‫المعدة‬
‫الغدد اللعابية‬
‫البلعوم‬
‫األمعاء الدقيقة‬
‫الكبد‬
‫المريء‬
‫األمعاء الغليظة‬
‫البنكرياس‬
‫الغدد اللعابية‬
‫الفم‬
‫البلعوم‬
‫المريء‬
‫الكبد‬
‫البنكرياس‬
‫المعدة‬
‫األمعاء الدقيقة‬
‫األمعاء الغليظة‬
‫مكونات القناة الهضمية ‪:‬‬
‫‪ -1‬الفم ‪ :‬و يحتوي على األسنان واللسان و الغدد اللعابية ‪.‬‬
‫األسنان ‪ :‬وظيفتها تقطيع وتمزيق وطحن الطعام وهي ثالثة أنواع ‪:‬‬
‫‪ -1‬القواطع‬
‫‪ -3‬األضراس‬
‫‪ -2‬األنياب‬
‫متى يبدأ ظهور أسنان الحليب ؟ عند بلوغ الطفل سن ‪ 6‬أشهر و عددها ‪ 20‬سنا ً ‪.‬‬
‫( ‪ 8‬قواطع ‪ 4 ،‬أنياب ‪ 8 ,‬أضراس )‬
‫عدد األسنان في اإلنسان البالغ ‪ 32‬سنا ً (‪ 8‬قواطع ‪ 4 ،‬أنياب ‪ 20 ,‬ضرسا ً )‬
‫اللسان ‪ :‬تحريك الطعام أثناء المضغ وخلطه مع اللعاب ويساعد في عملية البلع و تذوق الطعام و النطق و‬
‫الكالم ‪.‬‬
‫الغدد اللعابية ‪ :‬عددها ‪ 3‬أزواج موزعة كالتالي ( زوج تحت اللسان ‪ ،‬زوج تحت الفك السفلي ‪ ،‬زوج بالقرب‬
‫من األذنين و تسمى الغدد النكافية ) ‪.‬‬
‫كما أنها تفرز اللعاب الذي يحتوي على إنزيم األميليز الذي يعمل على هضم النشويات جزئيا ً ‪.‬‬
‫نشا‬
‫إنزيم األميليز‬
‫سكر الشعير ( المالتوز )‬
‫مواقع الغدد اللعابية في الفم‬
‫بم تفسر ؟‬
‫‪ -1‬تذوق طعم حلو المذاق عند مضغ قطعة خبز أو بطاطس في الفم ؟‬
‫‪ -2‬يمكن أن يحتوي فم الشخص البالغ ‪ 32‬سنا ً أو ‪ 28‬سنا ً ؟‬
‫‪ -3‬سميت أضراس العقل بهذا االسم ؟‬
‫‪ -4‬يتم هضم النشا جزئيا ً و ليس كليا ً في الفم ؟‬
‫البلعوم ‪ :‬عبارة عن أنبوب عضلي يمتد بطول ‪ 13‬سم من المنطقة الخلفية‬
‫لألنف و الفم و حتى بداية المريء و القصبة الهوائية ‪ .‬و تفتح فيه سبع فتحات‬
‫( فتحتا األنف وفتحة الفم & فتحتا األذن & فتحة المريء وفتحة الحنجرة ) ‪.‬‬
‫ما لسان المزمار ؟ سطح عريض يقوم بإغالق فتحة الهواء لمنع‬
‫مرور الطعام إلى الحنجرة أثناء عملية البلع ‪.‬‬
‫بم تفسر ؟‬
‫‪ -1‬قدرة البلعوم على تمرير الطعام بداخله ؟‬
‫بسبب انقباض و انبساط العضالت الالإرادية‬
‫في جدار البلعوم ‪.‬‬
‫‪ -2‬عدم دخول الطعام إلى مجرى التنفس عند البلع ؟‬
‫بسبب وجود لسان المزمار الذي يغلق‬
‫القصبة الهوائية عند البلع ‪.‬‬
‫لسان المزمار‬
‫‪ -3‬قدرة البلعوم على إزالة الغبار من الهواء ؟‬
‫بسبب وجود مادة مخاطية في جدار البلعوم ‪.‬‬
‫‪ -4‬يستطيع الشخص معكوس الوضع‬
‫القيام بعملية بلع الطعام ؟‬
‫المريء‬
‫بسبب الحركة الدودية في القناة الهضمية ‪.‬‬
‫القصبة الهوائية‬
‫الحركة الدودية في جدار المريء‬
‫تدفع الطعام نحو المعدة‬
‫أنبوب مفلطح عندما يكون‬
‫فارغا ً يقع بين البلعوم و المعدة‬
‫طوله حوالي ‪ 25‬سم ‪.‬‬
‫الحركة الدودية ‪ :‬مجموعة من التقلصات الالارادية و التي تحدث على شكل موجات متعاقبة‬
‫أ‬
‫أ‬
‫تعمل على دفع الطعام من الفم الى المعدة و منها الى المعاء الدقيقة ثم المعاء الغليظة ‪.‬‬
‫ف ّكر ‪:‬‬
‫وضع شخص يديه على األرض و أطلق رجليه إلى أعلى ‪ ،‬ثم تناول‬
‫طعاما ً في فمه ‪ ،‬و قام بمضغه ثم ابتالعه ‪ .‬هل يمر الطعام باتجاه المعدة ؟‬
‫نعم ‪ ،‬و لكن بصعوبة ألن الجاذبية األرضية لها دور في تس‬
‫البلع و الشخص مقلوب الوضع يكون عكس الجاذبية األر‬
‫عندما يصعد رواد الفضاء في مركباتهم الى الفضاء الخارجي ‪ ،‬حيث تنعدم الجاذبية ‪،‬‬
‫أ‬
‫ماذا يحدث لعملية انتقال الطعام داخل المريء ؟ في نظرك هل تلعب الجاذبية الرضية‬
‫دو ًرا في حركة الطعام داخل القناة الهضمية ؟‬
‫أ‬
‫نعم ‪ ،‬الجاذبية الرضية لها دور في انتقال الطعام عبر القناة الهضمية فهي‬
‫تسهل حركة الطعام لذلك يتناول رواد الفضاء غذاءهم على شكل محاليل سائلة ‪.‬‬
‫كيس عضلي سميك يوجد أسفل الحجاب الحاجز في الجهة اليسرى من الجسم يبدأ بفتحة‬
‫الفؤاد و ينتهي بفتحة البواب و قد يصل طوله ‪ 25‬سم و عرضه ‪ 10‬سم ‪.‬‬
‫وظائف المعدة ‪:‬‬
‫‪ -1‬تفرز المعدة عند خلوها من الطعام حامض الهيدروكلوريك الذي يشعرنا بالجوع‬
‫‪ ،‬ويعقم الطعام عند وصوله وله دور في عملية الهضم ‪.‬‬
‫‪ -2‬تفرز المعدة مجموعة من األنزيمات الهاضمة ( الببسين & الرينين) ‪.‬‬
‫‪ -3‬تقوم المعدة بخلط الطعام وتقليبه مع العصارات الهاضمة مدة ثالث ساعات تقريبا ً فيتحول‬
‫إلى سائل كثيف القوام يسمى الكيموس ‪.‬‬
‫‪ -4‬تنظم المعدة خروج السائل الكثيف الى األمعاء الدقيقة تدريجيا ً ‪.‬‬
‫الكيموس ‪:‬‬
‫كتلة الطعام ذات القوام السائل حمضية الوسط تنتقل من المعدة إلى األمعاء الدقيقة ‪.‬‬
‫بم تفسر؟‬
‫بم تفسر ؟ ‪ -1‬تهضم المعدة البروتين و اللحوم و ال تهضم نفسها ؟‬
‫أ‬
‫‪ -1‬بسبب افرازاتها المخاطية الك ثيفة التي تمنع تاثير العصارة الهاضمة عليها ‪.‬‬
‫‪ -2‬انزيم الببسين يكون غير نشط لحظة افرازه و ينشط في وجود حمض‬
‫‪ HCL‬في تجويف المعدة ‪.‬‬
‫‪ -3‬حمض ‪ HCL‬يخفف مباشرة بسوائل المعدة ‪.‬‬
‫‪ -2‬يفرز انزيم الببسين بصورة غير نشطة من جدار المعدة لينشط فيما بعد في تجويف المعدة ؟‬
‫يكون غير نشط حتى ال يهضم جدار المعدة و ينشط فيما‬
‫بعد بسبب اختالطه بحمض ‪ HCL‬في تجويف المعدة ‪.‬‬
‫أ‬
‫اكمل‪:‬‬
‫بروتين‬
‫ببسين‬
‫أحماض أمينية‬
‫تتكون األمعاء الدقيقة من ثالثة أجزاء ‪:‬‬
‫العصارات التي تصب في األمعاء الدقيقة ( اإلثنا عشر ) ‪:‬‬
‫‪ -1‬العصارة المعوية ‪:‬‬
‫‪ -2‬عصارة البنكرياس ‪:‬‬
‫‪ -3‬عصارة الكبد ‪:‬‬
‫الخمالت ‪:‬زوائد دقيقة أو انثناءات عديدة على السطح الداخلي‬
‫لألمعاء الدقيقة تزيد من مساحة سطح االمتصاص ‪.‬‬
‫بم تفسر ؟‬
‫‪ -1‬وجود زوائد على الحواف‬
‫أ‬
‫الخارجية للخمالت في المعاء‬
‫الدقيقة ؟‬
‫شعيرة ليمفاوية‬
‫شعيرة دموية‬
‫زغابة‬
‫وريد‬
‫‪ -2‬وجود شعيرات دموية‬
‫و شعيرات ليمفية في الخمالت ؟‬
‫شريان‬
‫أوعية دموية‬
‫تتكون من ‪:‬‬
‫‪ -1‬األعور‬
‫‪ -2‬القولون يقسم إلى صاعد‬
‫و مستعرض و هابط ‪.‬‬
‫‪ -3‬المستقيم ينتهي بفتحة الشرج ‪.‬‬
‫الزائدة الدودية ‪ :‬أنبوب دقيق دودي‬
‫الشكل مغلق طوله حوالي ‪ 8‬سم يقع في‬
‫بداية األمعاء الغليظة في الجهة اليمنى‬
‫من الفراغ البطني ‪.‬‬
‫األعور ‪ :‬كيس قصير و سميك طوله ‪ 6‬سم‬
‫فتحة الشرج‬
‫و هو منطقة اتصال األمعاء الدقيقة باألمعاء‬
‫الغليظة ‪.‬‬
‫الدودية‬
‫بم تفسر ؟‬
‫الفم‬
‫البلعوم‬
‫األمعاء الغليظة‬
‫المريء‬
‫األمعاء الدقيقة‬
‫المعدة‬
‫بسم هللا الرحمن الرحيم‬
‫س ُك أم أَفَالَ‬
‫ض آَيَاتٌ ِل أل ُموقِنِ َ‬
‫ين * َوفِ ۤي أَنفُ ِ‬
‫{ َوفِي أاألَ أر ِ‬
‫عد َ‬
‫ت ُ أب ِص ُر َ‬
‫ُون}‬
‫آء ِر أزقُ ُك أم َو َما تُو َ‬
‫س َم ِ‬
‫ون * َوفِي ٱل َّ‬
‫[الذاريات‪]22-21-20 :‬‬