Transcript Höst- & vintermeny

Meny
Förrätter
Krämig soppa på Karl-Johan svamp
toppad med krispigt baconsmul
Ågårdens skaldjurstoast
serverad på smörstekt bröd med mixsallad 112
114
Vår vilttallrik
tre sorters viltkött från trakten med lingonsmör,
rödlöksmarmelad & knäckebröd Vitlöksbröd
två bitar
136
45
Bruschetta
på grillat bröd med parmaskinka, vitlök,
basilika & sallat 95
Varmrätter
Ågårdens gourmetburgare
med rostade rotfrukter, tryffelbearnaise, cheddarost & bröd 186
Grillad striploin - en fantastisk biff
med rostade rotfrukter, tryffelbearnaise & tomatsallad276
Grillad tonfisk på en bädd av ingefära- & sesamfrästa juliennerotfrukter
med tomat- & mangosalsa263
Saffransdoftande fisk och skaldjursgryta
med hemslagen aioli & rostat stenugnsbakat bröd179
Vegetarisk svamp- och grönsakslasagne
med smak av timjan och vitlök serveras med tomat- & löksallad175
Barnmeny
Hamburgare
60
med bröd & grönsaker Grillad korv
60
med klyftpotatis & grönsaker Våffla
48
med grädde och sylt
Vaniljglass
40
med chokladsås
Efterrätter
Ågårdens osttallrik
med fikonmarmelad & hembakat tunnbrödsknäcke
Vaniljpannacotta
med rosmarinkokta plommon & hembakta biscotti
Frusen halloncheesecake
med digestivesmul & bär Kladdig chokladtårta
med lättvispad grädde & hallon
Husets tryffel
hemgjorda chokladtryfflar
Ågårdens kaffepaket
kaffe med avec (3 cl) & vår egen chokladtryffel (Whisky, Cognac, Rom, Drambuie, Cointreau, Xanté, Bailey´s, Kahlúa, Trosa punsch)
98
95
95
72
52
98