Transcript Grillad entrecote med Papas Con Rajas och tzatziki

OM NORVIDA PRESS FAQ | SUOMI
Skär så här.
Grilla så här.
Inspireras av recept.
Grillad entrecote
med Papas Con Rajas
och tzatziki
Grillad entrecote
med Papas Con Rajas och tzatziki
Grillad biff med kappa
med ugnsbakad
parmesanpotatis och
mangosalsa
Grillad Flat Iron Steak
med smakrik sallad och
Pico de Gallo
Mångas favorit bland de ädla nötköttsdetaljerna. Tack vare fin struktur och det
insprängda fettet är det smakrikt och saftigt. Sitter på framdelens ryggparti.
Grillas med fördel i hel bit men blir också bra i skivor som är 20–25 mm tjocka.
Piska med t ex timjan. Direkt grillning av skivor och indirekt grillning av hel bit.
Skär rakt över fibrerna.
Papas Con Rajas
Koka potatisen och morötterna i
saltat vatten tills de nästan är mjuka.
Vispa samman oljan och vinägern i
en salladskål. Tillsätt Sambal Oelek
och spiskummin och smaka av med
salt och peppar. Vänd ner de varma
potatisklyftorna, morotsbitarna,
soltorkade tomaterna, oliverna och
gräslöken.
Ingredienser (4 personer):
4potatisar, skalade, i klyftor
3 morötter, i bitar
3 msk matolja
2 msk vitvinsvinäger
1 tsk
Sambal oelek
1 tsk spiskummin
6soltorkade tomater i olja, strimlade
1 dlkärnfria oliver
Ca 1 kruka färsk gräslök, hackad
Salt och peppar efter smak
OM NORVIDA PRESS FAQ | SUOMI
Grillad entrecote
med Papas Con Rajas
och tzatziki
Grillad entrecote
med Papas Con Rajas och tzatziki
Grillad biff med kappa
med ugnsbakad
parmesanpotatis och
mangosalsa
Mångas favorit bland de ädla nötköttsdetaljerna. Tack vare fin struktur och det
insprängda fettet är det smakrikt och saftigt. Sitter på framdelens ryggparti.
Grillas med fördel i hel bit men blir också bra i skivor som är 20–25 mm tjocka.
Piska med t ex timjan. Direkt grillning av skivor och indirekt grillning av hel bit.
Skär rakt över fibrerna.
Papas Con Rajas
Grillad Flat Iron Steak
med smakrik sallad och
Pico de Gallo
Koka potatisen och morötterna i
saltat vatten tills de nästan är mjuka.
Vispa samman oljan och vinägern i
en salladskål. Tillsätt Sambal Oelek
och spiskummin och smaka av med
salt och peppar. Vänd ner de varma
potatisklyftorna, morotsbitarna,
soltorkade tomaterna, oliverna och
gräslöken.
Ingredienser (4 personer):
4potatisar, skalade, i klyftor
3 morötter, i bitar
3 msk matolja
2 msk vitvinsvinäger
1 tsk
Sambal oelek
1 tsk spiskummin
6soltorkade tomater i olja, strimlade
1 dlkärnfria oliver
Ca 1 kruka färsk gräslök, hackad
Salt och peppar efter smak
>> Ladda hem recept som PDF
Ingredienser:
2 Gurkor
4 dl Grekisk yoghurt
4 Vitlöksklyftor
1,5 tsk olivolja
1,5 tsk citronsaft
Salt och vitpeppar
Grillad Picanha
med rostade tillbehör och
avocadoröra
Tzatziki
Riv gurkan grovt, låt rinna av
ordentligt i ett durkslag, blanda
>> Ladda hem recept som PDF
OM NORVIDA PRESS FAQ | SUOMI
Ingredienser:
2 Gurkor
4 dl Grekisk yoghurt
4 Vitlöksklyftor
1,5 tsk olivolja
1,5 tsk citronsaft
Salt och vitpeppar
Grillad Maminha
med Papas Con Rajas och
vitlökssmör
BILD KOMMER
PLÅTAS TISDAG
Tzatziki
>> Ladda hem recept som PDF
Riv gurkan grovt, låt rinna av
ordentligt i ett durkslag, blanda
yoghurt, olivolja, citronsaft och riv
ner vitlöken, blanda ner gurkrivet,
smaka av med salt och vitpeppar.
Vintips!
Sandbar Estate
Grenache
Australien
Grillad rostbiff
med grillad fylld paprika
och Apelsin och chilismör
Mjukt och välbalanserat vin i medelfyllig
stil med bra fräschör. Passar perfekt
till smakrika och lite heta tillbehör samt
även till köttets kraftiga karaktär.
Ca pris: 80:Systembolagets art nr: 2050
>> Skär så här!
>> Grilla så här!
>> Ladda hem recept som PDF
Grillad rostas
med rostade tillbehör
och limesmör
Grillad kalventrecote
medchimichurri och tomat
och mozzarellasallad
Tomat och mozzarellasallad
Skär tomater i mindre bitar, skiva rödlöken tunt och skär mozzarellan i bitar.
Lägg i en skål tillsammans med de hackade örterna och ringla över olivolja,
balsamvinäger, salta och peppar. Vänd runt salladen och servera.
Grillad kalvytterfilé
Ingredienser:
500 g tomater
OM NORVIDA PRESS FAQ | SUOMI
Grillad rostas
med rostade tillbehör
och limesmör
Grillad kalventrecote
medchimichurri och tomat
och mozzarellasallad
Tomat och mozzarellasallad
Skär tomater i mindre bitar, skiva rödlöken tunt och skär mozzarellan i bitar.
Lägg i en skål tillsammans med de hackade örterna och ringla över olivolja,
balsamvinäger, salta och peppar. Vänd runt salladen och servera.
Grillad kalvytterfilé
med rostade tillbehör
och papayaslaw
Ingredienser:
500 g tomater
1 liten rödlök
1 mozzarella
1 knippe eller kruka persilja
10 basilikablad
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
Havssalt & svartpeppar från kvarn
>> Ladda hem recept som PDF
VILKEN BILD?
Grillad kalvpichana
med rostade tillbehör
och vitlökssmör
Grillad kalv-mamiha med
ugnsbakad parmesanpotatis och guacamole
OM NORVIDA PRESS FAQ | SUOMI
Grillad Picanha
med rostade tillbehör och
avocadoröra
Grillad Maminha
med Papas Con Rajas och
vitlökssmör
BILD KOMMER
PLÅTAS TISDAG
Grillad rostbiff
med grillad fylld paprika
och Apelsin och chilismör
Grillad rostas
med rostade tillbehör
och limesmör
OM NORVIDA PRESS FAQ | SUOMI
Grillad kalventrecote
medchimichurri och tomat
och mozzarellasallad
Grillad kalvytterfilé
med rostade tillbehör
och papayaslaw
VILKEN BILD?
Grillad kalvpichana
med rostade tillbehör
och vitlökssmör
Grillad kalv-mamiha med
ugnsbakad parmesanpotatis och guacamole
OM NORVIDA PRESS FAQ | SUOMI
Grillad lammytterfilé med
ugnsbakad parmesanpotatis och chimichurri
Grillade lammracks
med rostade tillbehör
och sötpotatisdipp
Grillad lammrostbiff
med smakrik sallad och
papayaslaw
Grillad karré med ugnsbakad parmesanpotatis och
mango- och papayasalsa
OM NORVIDA PRESS FAQ | SUOMI
VILKEN BILD?
Grillad kotlett med tomat
och mozzarellasallad och
guacamole
Apelsin och chilismör,
vitlökssmör och limesmör
BILD KOMMER
PLÅTAS TISDAG
Tomat och
mozzarellasallad
Smakrik sallad
Sötpotatisdipp
OM NORVIDA PRESS FAQ | SUOMI
Rostade tillbehör
Tzatsiki
Avocadoröra
Grillad fylld paprika
Chimichurri
Farofa
OM NORVIDA PRESS FAQ | SUOMI
Guacamole
Mangosalsa
Papas Con Rajas
Papayaslaw
Pico de Gallo
Mango- och papayasalsa
OM NORVIDA PRESS FAQ | SUOMI
Ugnsbakad
parmesanpotatis
Ugnsbakade morötter
Skär så här.
Grilla så här.
Inspireras av recept.