199 نشاط

Download Report

Transcript 199 نشاط

‫مقرر النشاط الزراعي‬
‫ع ل ‪199‬‬
‫دكتور محمد‬
‫بهزاد‬
‫ألتربة و مكوناتها‬
‫‪ ‬تعريف التربة‬
‫هي الفتات الناتج من تحلل القشرة األرضية بواسطة عوامل‬
‫التجوية و التعرية و المترسبة على فترات زمنية طويلة على‬
‫شكل طبقات‪.‬‬
‫مكونات التربة‬
‫‪ - 1 ‬الحبيبات المعدنية ‪.‬‬
‫تربية غنية بالحديد‬
‫تربة غنية بالحديد و األلمونيوم‬
‫تربة غنية‬
‫بالكوارتز‬
‫‪ -2 ‬المواد العضوية‬
‫‪ ‬تعريف المواد العضوية ‪:‬‬
‫هي ناتج تحلل الحيوانات و النباتات بطرق متعددة و تحويل المواد‬
‫العضوية فيها إلى مواد يستطيع النبات أن يمتصها طبيعيا‪ .‬و تسمى‬
‫بالدبال‬
‫تنقسم حسب توفر‬
‫االدبال إلى ‪:‬‬
‫‪ -1‬طبقة القش‬
‫‪ -2‬الطبقة النصف‬
‫متحللة‬
‫‪ -3‬الطبقة المتحللة‬
‫ما هي فوائد الدبال‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫يزيد من خصوبة التربة‪.‬‬
‫يزيد نمو الكائنات الدقيقة‪.‬‬
‫يحتفظ بنسبة عالية من الماء‪.‬‬
‫يزيد من تهوية التربة‬
‫يعمل كمادة أسمنتية أي مجمعة لحبيبات التربة‪.‬‬
‫يساهم في زيادة امتصاص النبات لألمالح و المواد الذائبة‪.‬‬
‫يساهم في امتصاص الحرارة مما يجعل التربة وسطا مناسبا إلنبات‬
‫البذور‪.‬‬
‫‪ -3‬غازات التربة‬
‫‪ ‬األكسجين‬
‫‪ ‬ثاتي أكسيد الكربون‬
‫ما هي العالقة بينهما في التربة ؟‬
‫العوامل المؤثرة على غازات التربة‬
‫‪ ‬الحرارة‬
‫‪ ‬الرياح‬
‫‪ ‬المطر‬
‫‪ -4‬ماء التربة‬
‫‪ ‬ما هي فوائد الماء للنبات؟‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫تتوقف عملية اإلنبات على نسبة الرطوبة و عوامل أخرى‪.‬‬
‫تتوقف عملية إذابة المواد المعدنية على توفر الماء‪.‬‬
‫تتم عملية تأين و تبادل األيونات في وجود الماء و من ثم تتم عملية االمتصاص‪.‬‬
‫تحمل جزيئات الماء األيونات إلى كل خلية في جسم النبات‪.‬‬
‫تدعم السوق الرخوة و األوراق بامتالء خالياها بالماء‪.‬‬
‫ال تتم عملية تحلل و تراكم المادة العضوية إال في وجود الماء‪.‬‬
‫ال تنشط الفطريات و البكتيريا إال بوجود الماء‪.‬‬
‫صور الماء األرضي‬
‫الماء الشعري‬
‫الماء الهيجروسكوبي‬
‫الماء الجاذبية األرضية‬
‫بخار الماء‬
‫‪ -5‬كائنات التربة الحية‬
‫‪ ‬كائنات التربة الحيوانية‬
‫‪ -1‬البرتوزوا‬
‫‪ -2‬النيماتودا‬
‫‪ -3‬الديدان و الحشرات‬
‫‪ -4‬الفقاريات الصغيرة‬
‫‪ ‬الكائنات النباتية الحية في التربة‬
‫الفطريات‬
‫البكتيريا‬
‫الطحالب‬
‫األكتينومايسيتات‬
‫فوائد الكائنات الحية في التربة‬
‫‪ -1 ‬تقوم بتحليل البقايا الحيوانية و النباتية و تزيد من خصوبة التربة‪.‬‬
‫‪ -2 ‬تفرز مواد سامة‬
‫فطر فيوساريم ‪fusarium‬‬
‫‪lini‬يسبب الذبول في نبات الكتان‬
‫‪ -3 ‬إنتاج منظمات النمو‪.‬‬
‫‪ Gibberellic acid acid ‬بواسطة ‪Gibberella fujikuroi‬‬
‫‪Indol acetic ‬‬
‫تكبير عنقود العنب‬
‫تكبير حبة األرز‬
‫استطالة السوق‬
‫‪ -4 ‬عملية تثبيت النتروجين‪.‬‬
‫‪ ‬تحويل النتروجين إلى مركبات نيتروجينية يستطع النبات امتصاصها‬
‫العقد البكتيرية‬
‫‪ Rizopium bacteria‬رايزوبيم‬
‫‪ -5 ‬خلط التربة‬
‫‪ -6 ‬تهوية التربة‬
‫‪Rocket gopher‬‬
‫‪ -7 ‬تجميع حبيبات التربة‪:‬‬
‫تحوي بعض الكائنات الحية في أجسادها كميات من المخاط و الذي يقوم بدور المواد‬
‫الالصقة بين حبيبات التربة‪.‬‬
‫‪ -8 ‬أمراض النبات‬
‫باكسينيا جرامني فطر يسبب مرض صدأ القمح‬
‫الفصل الثاني‬
‫العمليات الزراعية‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫تجهيز األرض للزراعة‪:‬‬
‫‪ -1‬تجهيز التربة جيدا للحصول على أنبات جيد‪.‬‬
‫‪ -2‬جمع البقايا النباتية السابقة أو دفنها في األرض لتتحلل‪.‬‬
‫‪ -3‬تحسين الخواص الفيزيائية للتربة‪.‬‬
‫تقسيم عمليات الخدمة قبل الزراعة‬
‫‪ ‬إثارة األرض و تشمل الحرث و التمشيط‬
‫‪ -1‬الحرث‬
‫فوائد و أهداف عملية الحرث‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪ -1‬خلط حبيبات التربة‬
‫‪ -2‬زيادة التهوية‪.‬‬
‫‪ -3‬تسهيل عملية انتشار الجذور بين حبيبات التربة‪.‬‬
‫‪ -4‬مقاومة الحشائش‪.‬‬
‫‪ -5‬مقومة الحشرات‪.‬‬
‫‪ -6‬زيادة سرعة تنفس النباتات‪.‬‬
‫‪ -7‬التخلص من ثاني أكسيد الكربون‪.‬‬
‫‪ -8‬دفن األسمدة العضوية في األرض‪.‬‬
‫فوائد عملية التمشيط‬
‫‪ ‬توزيع التربة بشكل متساوي‪.‬‬
‫‪ ‬تنظيف األرض من بقايا جذور النباتات القديمة‪.‬‬
‫‪ ‬التخلص من الكتل الصخرية الصغيرة التي كانت مدفونة‬
‫‪ -2‬كبس التربة‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫للتخلص من الجيوب الهوائية الكبيرة بين الحبيبات‪.‬‬
‫لجعل قوام التربة متماسك ‪.‬‬
‫تنعيم سطح التربة‪.‬‬
‫تقريب و تالمس حبيبيات التربة من بعضها‪.‬‬
‫تفتيت الكتل الترابية الناتجة من الحرث‪.‬‬
‫‪ -3‬تقسيم األرض‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫حسب نوع الزراعة و نوع التربة‬
‫تفضل ان تكون صغيرة لبعض المحاصيل‪.‬‬
‫كل مجموعة صغيرة ترتبط مع بعضها بقناة للري‪.‬‬
‫تسهل عملية الخدمة للمحاصيل‪.‬‬
‫تسهل عملية مكافحة اآلفات الزراعية‪.‬‬
‫‪ -4‬التسميد‬
‫‪ ‬تعريف ‪:‬‬
‫عملية تتم فيها إضافة العديد من العناصر و المركبات الكيميائية بهدف إنتاج العديد‬
‫من المحاصيل الزراعية ‪.‬‬
‫‪ ‬أنواع األسمدة‪:‬‬
‫‪ -1‬أسمدة خضراء‬
‫‪ - 2‬أسمدة عضوية‪.‬‬
‫‪ -3‬أسمدة كيميائية‪.‬‬
‫‪ -4‬أسمدة حيوية‪.‬‬
‫‪ -1‬األسمدة الخضراء‬
‫‪ ‬المحاصيل البقولية‪:‬‬
‫البرسيم الحجازي‬
‫الجت‬
‫االفول السوداني‬
‫الفاصوليا‬
‫أغراض أو فوائد األسمدة الخضراء‬
‫‪ -1 ‬تحسين الخواص الفيزيائية و الكيميائية للتربة‪.‬‬
‫‪ -2 ‬تحسين خواص الصرف سواء كانت رملية أو‬
‫طينية ‪.‬‬
‫‪ -3 ‬تفكيك حبيبات التربة و خصوصا في األراضي‬
‫الجيرية و الطينية‪.‬‬
‫‪ -4 ‬تشجع نمو البكتيريا و الفطريات (الكائنات‬
‫الدقيقة)‬
‫األسمدة العضوية‬
‫‪ ‬بقايا النباتات و فضالت الحيوانات من روث ‪ ،‬بول و بعض المواد المضافة‪.‬‬
‫أهمية السماد البلدي‪:‬‬
‫‪ -1‬قليل التكاليف‪.‬‬
‫‪ -2‬يحوي العديد من العناصر الصالحة لتغذية النبات مباشرة‪.‬‬
‫‪ -3 ‬يحوي العديد من المركبات الكيميائية و التي بعد المزيد من التحلل تضيف‬
‫عناصر جديدة للتربة‪.‬‬
‫‪ -4 ‬يفكك حبيبات التربة‪.‬‬
‫الطرق المثلى الستخدام السماد البلدي‪:‬‬
‫طريقة النثر‬
‫طريقة التكبيش‪.‬‬
‫طريقة الخندقة‬
‫األسمدة الكيميائية‬
‫‪ -1‬األسمدة اآلزوتية (النيتروجينية)‪.‬‬
‫‪ -2‬األسمدة البوتاسية‪.‬‬
‫‪ -3‬األسمدة الفسفورية‪.‬‬
‫‪ -4‬األسمدة المحتوية على الكالسيوم‪.‬‬
‫‪ -5‬األسمدة المركبة‪.‬‬
‫األسمدة اآلزوتية أوالنيتروجينية‬
‫يوريا‬
‫سلفات النشادر‬
‫‪ ‬المصادر الطبيعية إلضافة النيتروجين للتربة ‪.‬‬
‫‪ -1‬ماء المطر‬
‫‪ -2‬تحلل المادة العضوية‪.‬‬
‫‪ -3‬نشاط الكائنات الدقيقة ( الريزوبيوم و نوستك )‬
‫مصادر أضافة النتروجين لألراضي‬
‫‪ -1 ‬ماء المطر‪.‬‬
‫‪ -2‬تحلل المواد العضوية‬
‫‪ -3‬الكائنات الدقيقة ( رايزوبيم مع‬
‫النباتات البقولية )‬
‫مصادر فقد النتروجين من األراضي‬
‫‪ 1 ‬المحاصيل الزراعية ‪.‬‬
‫‪ ‬ماء الصرف‬
‫‪ -3 ‬أكاسيد متطايرة‬
‫‪ 4 ‬عوامل التجوية و التعرية ( الرياح ‪ ،‬ماء‬
‫المطر و السيول‪.‬‬
‫العوامل التي تحدد األسمدة من حيث النوعية و‬
‫الكمية و المواعيد‬
‫‪ -1 ‬التربة ( خصوبة – حموضة – قوام –‬
‫إنجراف‪ -‬الصرف)‪.‬‬
‫‪ -2 ‬نوعية مياه الري ‪.‬‬
‫‪ ‬الظروف الجوية( كمية األمطار – درجة‬
‫الحرارة )‬
‫‪ ‬نوع المحصول ‪.‬‬
‫تاريخ حدائق الزينة‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫قدماء المصرين ( الحدائق الفرعونية)‬
‫ما هي أهم مميزات الحدائق الفرعونية‪:‬‬
‫‪ -1‬هم أول من أنشئوا الحدائق‪.‬‬
‫‪ -2‬كانت تقام حول القصور و المعابد‪.‬‬
‫‪ -3‬أقاموا حولها األسوار العالية (لماذا)‬
‫‪ -4‬نحتوا التماثيل و أخصا لآللهة و الملوك و تثبيتها في الحديقة‪.‬‬
‫‪ – 5‬أنشئوا البرك في وسط الحديقة ‪.‬‬
‫‪ – 6‬هم أول من أنشئوا األكشاك واألبنية‬
‫الخشبية‪.‬‬
‫‪ -7 ‬كان الكهنة يقدسون الحدائق و ذلك للتأثير على الشعب‪.‬‬
‫‪ -8 ‬عرفوا القيمة الجمالية للعديد من النباتات فزرعوا في لبرك أعوادا من البردي‬
‫و حولها أشجار الصفصاف‪.‬‬
‫‪ -9 ‬قدسوا العديد من األشجار مثل شجر الجميز و التين‪.‬‬
‫الحدائق البابلية‬
‫تعتبر حدائق بابل المعلقة إحدى عجاب الدنيا السبع‬
‫وذلك الن تم تنفيذ هذه الحدائق على مسطحات من‬
‫مستويات مختلفة واتخذت شكال هرميا فظهرت وكأنها‬
‫معلقه في الهواء وبلغ ارتفاع هذه الحدائق الهرمية ‪92‬‬
‫مترا وأقيمت عند أعالها خزانات للماء لري األشجار‬
‫واإلزهار المزروعة والتي تم جمعها من كل بقاع‬
‫األرض وكذلك ال يستطيع العلماء حتى اآلن اكتشاف‬
‫طريقه الري المتبعة لري هذه الحدائق‬
‫الحدائق األندلسية‬
‫مميزات الحدائق األندلسية‬
‫‪ -1 ‬كانت الحدائق ملحقة في القصور و كانت الغرف‬
‫تحيط بالحديقة‪.‬‬
‫‪ -2 ‬تتميز بوجود نوافير و فساقي في وسطها ‪.‬‬
‫‪ -3 ‬كانت أبنية الحديقة تغلف بالقيشاني الملون ‪.‬‬
‫‪ -4 ‬زراعة العديد من النباتات المتسلقة‪.‬‬
‫‪ -5 ‬زراعة العديد من األعشاب العطرية ‪.‬‬
‫‪ -6 ‬زراعة النباتات في أصص تزين بها الممررات‪.‬‬
‫األهمية االقتصادية لنباتات الزينة‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪ -1‬تضفي على النفس الطمأنينة و تسر الناظرين‪.‬‬
‫‪ -2‬إنتاج البذور و هي مهمة ليست سهلة و ممكن ان تدر دخال جيدا‪.‬‬
‫‪ -3‬مصدرا طبيعيا لأللوان ‪.‬‬
‫‪ -4‬مصدرا للدخل القومي ‪.‬‬
‫‪ -5‬مصدرا لصناعة الدواء‪.‬‬
‫تساهم في صناعة العطور‪.‬‬
‫يستفاد منها في الظل و األخشاب و صناعة الورق‬
‫مصادر بذور النباتات‬
‫‪ ‬تتكاثر العديد من النباتات بالبذور‪ ( .‬التكاثر البذري)‪.‬‬
‫‪ ‬مصدر البذور هي األزهار بعد عملية التلقيح و اإلخصاب‪.‬‬
‫عملية جمع البذور‬
‫‪ -1 ‬يجب استبعاد األزهار المصابة باألمراض‪.‬‬
‫‪ -2 ‬تجمع األزهار الناضجة بما فيها من بذور‪.‬‬
‫‪ -3 ‬تفرد األزهار في مكان مشمس ‪ ،‬و تقلب ياستمرا حتى الجفاف‪.‬‬
‫‪ -4 ‬تفرك أو تدق على حسب نوعها و كمياتها‪.‬‬
‫‪ -5 ‬تغربل البذور مع استبعاد الشوائب و ذلك للحصول على أحجام متماثلة‪.‬‬
‫‪ -6 ‬تخزن البذور بعد تعبئتها في مكان يد التهوية و معتدل الحرارة و الرطوبة و‬
‫بعيدا عن الشمس المباشرة و الحشرات و الطيور‪.‬‬
‫‪ ‬قبل زراعتها يجب إجراء اختبار الحيوية‪ ،‬للتأكد من صالحتها للزراعة‪.‬‬
‫طرق زراعة بذور نباتات الزينة‬
‫أوال‪ :‬الزراعة في صناديق خشبية ‪:‬‬
‫‪ ‬توضع الصناديق في الصوبة أو أي مكان مظلل و بعيدا عن الرياح‪.‬‬
‫‪ ‬تجهز الصناديق مع وضع قليل من الحصى أو كسر الفخار ‪.‬‬
‫‪ ‬تمأل بالتربة الصفراء قرب الحافة‪.‬‬
‫‪ ‬تسوية سطح التربة و ضغطها باليد‪.‬‬
‫‪ ‬تروى الصناديق و تترك حتى تجف‪.‬‬
‫‪ ‬تنشر البذور بانتظام‪.‬‬
‫‪ ‬تغطى البذور بطقة من الطمي أو الرمل‪.‬‬
‫‪ ‬تروى مرة أخرى بواسطة رشاش دقيقة الثقوب‪.‬‬
‫‪ ‬مواالة الري مرة في الصباح و أخرى في المساء‪.‬‬
‫ثانيا‪ :‬الزراعة في‬
‫أحواض‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪ -1‬يجب أن تكون تربة األحواض جيدة الصرف و التهوية‪.‬‬
‫‪ -2‬يجب أن تكون األحواض صغيرة حتى يمكن ريها بإحكام و سهولة مراعاتها‪.‬‬
‫يجب ان تكون مظللة و بعيدة عن الرياح ‪.‬‬
‫يفضل ان تكون مساحة الحوض ‪ 50 x 100‬سم ‪.‬‬
‫يتم عزق الحوض و إزالة بقايا النباتات القديمة و يسوى سطح التربة‪.‬‬
‫تزرع البذور الصغيرة أما نثرا أو في سطور‪.‬‬
‫تبعد السطور عن بعضها ‪ 20‬سم‪.‬‬
‫تروى باحتراس و انتظام‪.‬‬
‫ثالثا‪ :‬الزراعة في‬
‫أصص ‪:‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫تجهيز األصص و التربة و كمية من كسر الفخار‪.‬‬
‫توضع قطعة من كسر الرخام على ثقب األصيص في القاع‪.‬‬
‫يمأل األصيص بالتربة حتى قرب الحافة و يضغط باليد و‬
‫يسوى‪.‬‬
‫يوضع في كل أصيص ‪ 4 - 2‬بذور و تغطى بطقة من التربة‬
‫‪ ،‬ثم تروى‪.‬‬
‫شروط الشتل‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫يجب مراعاة الظروف اآلتية عند عملية شتل الشتالت في الحقل‪.‬‬
‫‪ -1‬أن ينزع المجموع الذري بحرص شديد‪.‬‬
‫‪ -2‬أن ال تكسر الشتالت و تنقل بسرعة إلى الحقل‪.‬‬
‫‪ -3‬يجب عدم جفاف الجذور و بالطبع البادرة أو الشتلة‪.‬‬
‫‪ -4‬تجهيز التربة أو الحقل أو األصيص الستقبال الشتالت‪.‬‬
‫‪ -5‬يجب غرس الشتالت على عمق مناسب‪.‬‬
‫‪ -6‬يجب غرس الشتالت آخر النهار حتى ال تتعرض الشتالت للجفاف‬
‫المسطحات الخضراء‬
‫‪ ‬أنواع المسطحات الخضراء‬
‫‪ ‬مسطحات طبيعية‬
‫‪ ‬مسطحات صناعية (بفعل اإلنسان)‬
‫األغرض التي من أجلها تصمم المسطحات الخضراء‬
‫‪ -1‬المالعب‬
‫‪ -2‬المنتزهات و الحدائق‬
‫‪ -3‬حماية المطارات‬
‫‪ -5‬تجميل الثكنات‬
‫‪ -4‬حماية المدن‬
‫الشروط الواجب توفرها للحصول على مسطح أخضر ناجح‬
‫‪ -1 ‬أن تكون من األعشاب سريعة النمو‪ ،‬و ذات لون أخر‬
‫جميل‪.‬‬
‫‪ -2 ‬أن يكون لها تفرعات عديدة‪ ،‬و تتحمل المشي عليها‪.‬‬
‫‪ -3 ‬أن تكون ذات جذور متشعبة و ليفية و قوية‪.‬‬
‫‪ -4 ‬أن تتحمل عمليات القص و التسوية‪.‬‬
‫‪ -5 ‬أن تتحمل الظروف البيئية القاسية‪.‬‬
‫‪ -6 ‬أن تكون سهلة التكاثر الخضري أو البذر‪.‬‬
‫‪ -7 ‬أن تتأقلم مع الظل و الشمس‪.‬‬
‫‪ -8 ‬أن يكون نموها متداخال لتشكل شكل البساط األخر‪.‬‬
‫‪ -9 ‬أن تكون مقاومة لألمراض الفطرية و الحشرات‪.‬‬
‫العوامل الضارة بالمسطحات الخضراء‬
‫‪ -1 ‬كثرة السير و العبث بها‪.‬‬
‫‪ -2 ‬ارتفاع مستوى الماء األرضي‪.‬‬
‫‪ -3 ‬ارتفاع نسبة الحموضة و األمالح بالتربة‪.‬‬
‫‪ -4 ‬اإلصابة باألمراض‪.‬‬
‫‪ -5 ‬التظليل الكثيف بكثرة نمو األشجار و الشجيرات‪.‬‬
‫‪ -6 ‬عدم الري بانتظام و ( القلة أو الكثرة )‬
‫‪ -7 ‬عدم العناية بالمسطح ( التسميد – التهوية – القص)‬
‫الشروط الواجب توفرها للحصول على مسطح‬
‫أخضر ناجح‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪ -1‬التربة ( رملية تضاف لها طينية – جيدة الصرف – التسميد العضوي )‬
‫تجهيز التربة ‪( :‬الحرث – جمع الحصى و بقايا النباتات – تكبس التربة و تروى –‬
‫التخلص من الحشائش )‬
‫اختيار النبات المناسب‪.‬‬
‫التسميد الجيد بأنواعه‪.‬‬
‫الري المناسب (الكمية و الطريقة )‬
‫عملة الميطدة ( تثبيت التربة بعد زراعة البذور)‬
‫القص ( كل ‪ 15‬يوم أو ‪ 20‬يوم‬
‫إزالة الحشائش الضارة ‪.‬‬
‫مقاومة اآلفات‬
‫مميزات األزهار‬
‫‪ -1 ‬سهولة تكاثرها بالبذور و قلة تكاليفها‪.‬‬
‫‪ -2 ‬تعدد أشكال نموها الخضري ( قائمة محدودة و‬
‫متفرعة – زاحفة )‪.‬‬
‫‪ -3 ‬اختالف أطوالها‪.‬‬
‫‪ -4 ‬اختالف مواسم تزهيها (شتاء – صيفا )‬
‫‪ -5 ‬غزارة التزهير ‪.‬‬
‫‪ -6 ‬التباين في احتياجاتها البيئية ( إضاءة – درجة‬
‫الحرارة )‬
‫العوامل التي تساعد على غزارة األزهار‬
‫‪ -1 ‬التسميد الدوري‬
‫‪ -2 ‬قرط أطراف األفرع لزيادة أنتاج‬
‫األزهار‪.‬‬
‫‪ -3 ‬الري المنتظم ‪.‬‬
‫‪ -4 ‬التبكير في زراعة األزهار الشتوية و الربيعية حتى‬
‫تتمكن النباتات من تكوين مجموع خضري قوي قبل‬
‫الشتاء‪.‬‬
‫بعض أنواع من األزهار‬
Callistephus Chinensis
‫استرا‬
‫البانسيه‬
marigold flower
‫قرنقل غزاوي‬
Methiola Incana
‫منثور‬
Cosmos Suphureus
‫كوزموس‬
Dianthus Barbatus
‫قرنفل بلدي‬
Althaea rosea
‫الخطمية‬
Petunia Flower
‫بتونيا‬
phlox drummondii
‫فلوكس‬
Calendula Officinalis
‫أقحوان‬
antirrhinum majus
salvia splendens
‫فم السمكة‬
‫سلفيا‬
‫اكثار النباتات‬
‫االكثار‪ :‬هو مضاعفة أعداد النباتات بواسطة الطرق الجنسية (البذور) و‬
‫الطرق الالجنسية (الخضرية)‪.‬‬
‫طرق االكثار‪:‬‬
‫اوال‪ :‬االكثار الجنسي‪ :‬و الذي يتم بواسطة البذور‪ ،‬و سمي جنسيا الن‬
‫البذور تنتج عن اتحاد جاميتات مذكرة مصدرها حبوب اللقاح و اخرى‬
‫مؤنثة في مبيض الزهرة‪.‬‬
‫ثانيا‪ :‬االكثار الالجنسي‪ :‬و هو االكثار بواسطة طرق االكثار الخضرية‬
‫المختلفة‪ ،‬و التي تشمل االكثار بالعقل‪ ،‬التركيب‪ ،‬التطعيم‪ ،‬الترقيد‪،‬‬
‫التفسيخ‪ ،‬الخلفات‪....‬‬
‫‪58‬‬
‫أوال‪ :‬االكثار الجنسي (بواسطة البذور)‪:‬‬
‫• تعتبر طريقة التكاثر بالبذور الطريقة الرئيسية السائدة في الطبيعة‪ ،‬إذ‬
‫يتكاثر العديد من النباتات البرية بواسطة البذور مما يتيح لها البقاء‬
‫والمحافظة على النوع نتيجة لما يحصل من تهجين بين السالالت وإنتاج‬
‫سالالت جديدة قادرة على مواكبة البيئة‪.‬‬
‫• يعتبر التكاثر الجنسي (البذري) وسيلة لتحسين الصنف وإنتاج الهجن‬
‫الخالية من الفيروسات والمقاومة لألمراض‪.‬‬
‫• تستخدم البذور إلكثار النباتات التي تنتج بذورا حية ذات نوعية جيدة‪،‬‬
‫شريطة أن ال تختلف النباتات الناتجة من البذور عن النبات األم‪ ،‬إذا كانت‬
‫النباتات الناتجة عن زراعة البذور تختلف بدرجة كبيرة عن النبات األم فمن‬
‫المفضل استخدام طرق التكاثر الالجنسي‪.‬‬
‫‪59‬‬
‫* مكونات البذرة‪:‬‬
‫تتكون البذرة من ثالثة أجزاء رئيسية و هي غالف البذرة‬
‫(الجدار الخارجي)‪ ،‬مخزن المواد الغذائية و جنين‬
‫البذرة (الجزء الحي من البذرة)‪.‬‬
‫الريشة‬
‫الجذير‬
‫‪60‬‬
‫الشروط الالزمة لإلنبات‬
‫‪ -1‬تمضية فترة السكون‪.‬‬
‫‪ -2‬حيوية الجنين‬
‫‪ -3‬وفرة الماء‬
‫‪ -4‬درجة الحرارة المالئمة‪.‬‬
‫‪ -5‬وفرة االكسجين‬
‫األكثار‬
‫الجنسي‬
‫بواسطة‬
‫البذور‬
‫زراعة البذور‬
‫بواسطة االالت‬
‫في صواني‬
‫تشتيل معبأة‬
‫بالبيتموس‬
‫الرطب‬
‫‪62‬‬
‫العامالت يقمن بزراعة البذور في‬
‫العيون الفارغة‬
‫‪63‬‬
‫تغطية البذور بطبقة من الفيرموكيواليت و ريها بالماء‬
‫‪64‬‬
‫الري الضبابي في الحاضنات‬
‫‪65‬‬
‫بدء ظهور البادرات في البيوت المحمية‬
‫‪66‬‬
‫أشتال بطيخ جرى تطعيمها على أصول جذرية‬
‫‪67‬‬
‫األشتال تروى بطريقة الري الرذاذي‬
‫‪68‬‬
‫تجانس في نمو شتالت الخضروات‬
‫زراعة البذور في أصص‬
‫‪70‬‬
‫ثانيا‪ :‬االكثار الالجنسي (الخضري)‪:‬‬
‫أهم مزايا و أسباب اللجوء الى األكثار الخضري‪:‬‬
‫‪ .1‬المحافظة على التركيب الوراثي للنباتات المراد إكثارها مما‬
‫يعطينا نباتات متجانسة‪.‬‬
‫‪ .2‬الوسيلة الوحيدة الكثار النباتات التي ليس بمقدورها إنتاج‬
‫بذور حية أو عديمة البذور‪.‬‬
‫‪ .3‬إمكانية الحصول على أعداد كبيرة من النباتات في فترة‬
‫قصيرة‪.‬‬
‫‪. 4‬التخلص من بعض الصفات التي قد تظهر خالل مراحل‬
‫النمو المختلفة‬
‫‪ .5‬ناحية اقتصادية‪ :‬و ذلك من خالل تقليص الفترة‬
‫الزمنية الالزمة للوصول الى األثمار‪.‬‬
‫طرق االكثار الخضرية‬
‫اوال‪ :‬األكثار بالعقل‪ :‬و تقسم الى ما يلي‪:‬‬
‫‪ .1‬العقل الساقية‪ :‬وتشمل‪:‬‬
‫* القمية (الطرفية)‪ ،‬تحت القمية (شبة المتخشبة)‪ ،‬و‬
‫القاعدية (المتخشبة)‪.‬‬
‫* باألجزاء الساقية‬
‫* الساقية العشبية‬
‫‪2‬‬
‫‪73‬‬
‫‪ .‬العقل الورقية المبرعمة‪ :‬و تسمى العقل العينية‪.‬‬
‫‪ .3‬العقل الورقية‪ :‬عقل ورقية بواسطة‪:‬‬
‫* نصل الورقة‪.‬‬
‫* نصل الورقة و عنقها‪.‬‬
‫* األجنة الخضرية المتساقطة‬
‫‪ .4‬العقل الجذرية‪:‬‬
‫وقت أخذ العقل‪:‬‬
‫يجب انتقاء أفضل وقت بحيث نحصل على أعلى نسبة تجذير‬
‫في أسرع وقت‪.‬‬
‫• العقل المتخشبة‪ :‬خالل موسم السكون‪.‬‬
‫• عقل شبه متخشبة قد تحوي أو ال تحوي أوراقا‪ :‬خالل موسم‬
‫النمو؛ تبدءا من نهاية الربيع و تستمر الى الصيف‪ ،‬يلزمها ري‬
‫رذاذي‪.‬‬
‫‪75‬‬
‫• العقل الطرفية أو الغضة‪ :‬في الربيع عند اكتمال‬
‫نمو االوراق و االفرع‪.‬‬
‫• النباتات عريضة االوراق و دائمة الخضرة‪ :‬بعد‬
‫اكتمال دفع النمو الخضري و شبه نضج الخشب‪،‬‬
‫يبداء من الربيع الى نهاية الخريف حسب نوع النبات‪.‬‬
‫• النباتات رفيعة االوراق و دائمة الخضرة‪ :‬من‬
‫نهاية الخريف الى نهاية الشتاء‪.‬‬
‫عقل ساقية طرفية‬
77
Terminal stem cutting
‫عقل ساقية شبة متخشبة‬
Sub terminal stem cutting
78
‫العقل الساقية المتخشبة‬
‫‪79‬‬
‫‪Hard wood cutting‬‬
‫عقل ساقية بواسطة مقاطع ساقية‬
‫‪80‬‬
‫‪Stem sections‬‬
Herbaceous stem cutting
81
‫عقل ساقية بواسطة ساق عشبي‬
‫عقل ورقية مبرعمة أو ورقة عينية‬
‫‪82‬‬
‫‪Leaf bud cutting‬‬
‫عقل ورقية بواسطة نصل الورقة‬
‫‪Leaf blade cutting‬‬
‫‪83‬‬
‫عقل ورقية بواسطة مقاطع ورقية‬
‫‪84‬‬
‫‪Leaf sections‬‬
‫عقل ورقية‬
‫بواسطة نصل‬
‫الورقة و عنقها‬
‫‪Leaf petiole cutting‬‬
‫‪85‬‬
‫عقل ورقية بواسطة أجنة خضرية‬
‫متساقطة‬
‫‪Somatic foliar embryos‬‬
‫‪86‬‬
‫العقل الجذرية‬
‫‪87‬‬
‫‪Root cutting‬‬
‫ثالثا‪ :‬األكثار بواسطة التركيب و التطعيم‪:‬‬
‫األهداف‪:‬‬
‫‪ .1‬اكثار النباتات التي ال يمكن إكثارها بالطرق‬
‫األخرى‪.‬‬
‫‪ .2‬األستفادة من مميزات بعض األصول‪.‬‬
‫‪ .3‬تغيير الصنف‪.‬‬
‫‪88‬‬
‫‪ -4.‬تسريع عملية النضوج األثماري لألشتال و‬
‫خاصة في برامج التهجين‪.‬‬
‫‪.5‬الحصول على أشكال خاصة للنباتات‪.‬‬
‫‪ .6‬اصالح األجزاء المتضررة من األشجار‪.‬‬
‫‪ .7‬دراسة األمراض الفيروسية‪.‬‬
‫طرق التطعيم والتركيب‬
‫‪90‬‬
‫التطعيم و التركيب‬
‫‪ ‬التطعيم هو نقل برعم واحد من النوع المراد‬
‫إلى أصول مختارة‪.‬‬
‫‪ ‬التركيب هو نقل مجموعة من البراعم على‬
‫جزء واحد من النبات و يسمى عادة بالقلم‬
‫إلى اصول مختارة لصفاتها المرغوبة‬
‫التطعيم بالعين‬
‫‪ ‬خطوات التطعيم بالعين»‬
‫‪ -1 ‬اختيار الشجرة المناسبة كأصل للطعم‪.‬‬
‫‪ -2 ‬تقليم المجموع الخضري لألصل مع اإلبقاء على‬
‫الفروع التي سيتم التطعيم عليها‪.‬‬
‫‪ -3 ‬يجب اختيار براعم التطعيم بشكل جيد من طرود‬
‫السنه الجارية من الشجرة التي ترغب في تكاثرها‪.‬‬
‫‪ -4 ‬قص أنصال األوراق من الطرود المراد أخذ براعم‬
‫التطعيم منها‪.‬‬
‫‪ -5 ‬فصل البرعم أو براعم من قلم التطعيم بعناية‪.‬‬
‫‪ -6 ‬تجهيز مكان البرعم المراد نقله إلى األصل ‪.‬‬
‫‪ -7 ‬يجب رفع البرعم بحرص شديد مع التأكد من وجود‬
‫الجنين‪.‬‬
‫‪ -8 ‬اختيار المكان المناسب على األصل‬
‫و يجب ان يكون بعيدا عن العقد‪.‬‬
‫‪ -9‬يجب صنع حز على شكل حرف‬
‫‪ 1،5(T‬أفقي ‪ 3،5 x‬سم رأسي)‬
‫‪ -10‬ترفع القشرة و يثبت الطعم بإحكام و يربط بخيوط‬
‫الرافيا‪.‬‬
‫التطعيم البرعمي أو بالعين و التركيب‬
‫التطعيم بالعين‬
‫التطعيم بالقلم‬
‫‪ -1 ‬اختيار قلم التطعيم من الصنف الذي نرغب و من‬
‫نفس الفصيلة‪.‬‬
‫‪ ‬أن يكون عمر القلم سنة كاملة و من خشب ناضج‪.‬‬
‫‪ ‬أن يكون خاليا من اإلصابات المرضية و الحشرات‪.‬‬
‫‪ ‬ان ال يؤخذ من السرطانات أو الخلفات ‪.‬‬
‫‪ ‬أن يحوي قلم التطعيم من ‪ 3-2‬من العيون (براعم)‪.‬‬
‫التركيب السوطي‬
‫التركيب اللساني‬
Whip and tongue graft.
‫التركيب الصدعي او الخندقي‬
‫الخندقي ‪Cleft‬‬
‫التركيب القلفي‬
‫‪Bark graft.‬‬
‫التركيب الجانبي‬
‫التركيب باللصق‬
‫‪Splice graft.‬‬
‫التركيب السرجي‬
‫‪Saddle graft.‬‬
‫ماذا يجب أن نقوم به بعد إجراء عملية التطعيم‬
‫‪ -1 ‬مراقبة المطاعيم باستمرار ‪.‬‬
‫‪ -2 ‬بعد ‪ 4-3‬أيام من التطعيم نتأكد من نجاح المطاعيم‪.‬‬
‫‪ -3 ‬عندما يصبح الطعم بطول ‪ 5‬سم نفك الرباط بشكل جزئي‪.‬‬
‫‪ -4 ‬إزالة و فرك النموات الجديدة تحت و فوق الطعم ‪.‬‬
‫‪ -5 ‬عندما يصبح الطعم بطول ‪ 15 – 10‬سم نفك الرباط نهائيا‪.‬‬
‫‪ -6 ‬المطاعيم الميتة نعيد تطعيمها فورا و إلى األسفل من‬
‫التطعيم السابق‪.‬‬
‫عوامل نجاح التطعيم‬
‫‪ -1 ‬اختيار الطعم من شجرة ذات مواصفات جيدة‪.‬‬
‫‪ -2 ‬ان يكون هناك توافق بين الطعم و األصل‪.‬‬
‫‪ -3 ‬ان يكون الطعم و األصل من فصيلة واحدة‪.‬‬
‫‪ -4 ‬ان يكون الطعم سليم من اإلصابات المرضية و‬
‫الحشرية‪.‬‬
‫‪ -5 ‬إحكام تغطية الجروح في كل من الطعم و األصل و‬
‫إحكام الربط‪.‬‬
‫‪ -6 ‬ضرورة استعمال األدوات الالزمة و المناسبة للتطعيم‬
‫مع التأكد من نظافتها و يفضل ان تكون معقمة‪.‬‬
‫تعريف عملية الترقيد‬
‫‪ ‬عملية يتم من خاللها استحثاث بعض أجزاء النبات‬
‫على القيام بالتجذير و إنتاج نباتات جديدة‪ .‬و تتم‬
‫العملية من خالل جزء على اتصال دائم بالنبات األم‪.‬‬
‫الزراعة النسيجية‬
‫هي زراعة أجزاء نباتية صغيرة معزولة من النبات األم ومعقمة في ‪‬‬
‫أوساط صناعية ذات تراكيب محددة في أوعية خاصة لحث األجزاء‬
‫النباتية على النمو والتطور تحت ظروف بيئية خاصة داخل غرف النمو‬
‫إلعطاء نباتات جديدة مكتملة ومتشابهة فيما بينها وتشبه النبات األم‪.‬‬
‫العوامل التي تؤثر على تكوين نباتات بواسطة زراعة‬
‫الخاليا واألنسجة‬
‫‪ )1( ‬مصدر النسيج ـ قد يكون براعم إبطية أو قمة الساق‪ ،‬جزء‬
‫من أوراق لحمية‪ ،‬جذر أو ساق ‪...‬‬
‫‪ )2( ‬عمر النبات األم ـ نسبة النجاح أكبر في حالة استعمال‬
‫نسيج من نباتات شابة مقارنة مع نسيج من نباتا ناضجة أو‬
‫مسنة‪.‬‬
‫‪ )3( ‬توافر المتطلبات الموسمية من حرارة وضوء ورطوبة‪.‬‬
‫‪ )4( ‬نوع البيئة الزراعية المستخدمة‪.‬‬
‫‪ )5( ‬نوع القوارير الزجاجية المستخدمة‪.‬‬
‫‪ )6( ‬درجة الحرارة والضوء أثناء فترة الحضانة‪.‬‬
‫فوائد واستخدامات تقنية زراعة األنسجة النباتية‬
‫‪ * ‬إكثار بعض النباتات التي يصعب إكثارها بالطرق التقليدية‪.‬‬
‫‪ * ‬إنتاج نباتات خالية من األمراض خاصة األمراض‬
‫الفيروسية‪.‬‬
‫‪ * ‬تفيد في برامج تربية النباتات‪.‬‬
‫‪ * ‬إمكانية الحصول على أعداد كبيرة من النباتات في فترة‬
‫زمنية قصيرة‪.‬‬
‫‪ * ‬إنتاج مواد نباتية حيوية ثانوية تستخدم في الصناعات‬
‫الكيميائية والصيدالنية مثل مواد حفظ وتكوين األغذية‪،‬‬
‫المضارات الحيوية‪ ،‬المبيدات الحشرية والفطرية‪ ،‬والمواد الخام‬
‫لصناعة األدوية والعطور‬
‫شكرا لكم الستماعكم‬
‫مع تمنياتي لكم بالتوفيق‬