Transcript 簡報＿邱澎生教授提供
明清豪商的制度史與全球史 邱澎生 （2011/12，台北） 一‧前言 二‧凱子、文化人與特權之揚州鹽商 三‧新貨幣與全國市場下的商人團體 四‧清代海貿政策下的廣州豪商 五‧結語 「豪商」的制度史與全球史 • 18世紀中國豪商：揚州鹽商、山西票商、廣州行 商與夷商；各大城鎮會館、公所的捐款商人 • 布勞岱（Fernand Braudel）：資本主義的「不透明 性」 →中國本土「勢力過大的家族定將受到國家 懷疑…(政府)亳不懈怠地反對資本主義的自由伸 展…真正資本主義處於中國之外，譬如說在東南 亞…中國商人(在那才)可完全自由地行事與作主」 （《資本主義的動力》頁37-44） • 制度史：明清豪商由百萬級到千萬級，但豪商結 合政府的權力運作方式有所異同 • 全球史：美洲、澳洲在晚明的「登場」 →新的貨 幣、商貿網與人口遷移→ 18世紀「富比士」排行 榜：揚州鹽商/廣州行商；工業革命 明清豪商的主要發跡途徑與演變 • 15-19世紀：鹽商、典商、海商/海盜(16世 紀)→絲綢商、銅商、布商(17世紀)→茶商、 棉布商(18世紀) →票商、錢莊(19世紀) 。北晉 /南徽。揚州鹽商、廣州行商、閩海商 • 國內：鹽、木、典、棉布、絲、茶；票號； 錢莊。棉布字號、絲綢帳房 • 外貿：閩、徽、浙商；晉商→海商；廣州13 行/外商（絲、瓷、茶；棉花、毛皮、鴉片） • 晚清豪商：鴉片商；外國與中國輪船公司； 紡織工廠；外商銀行；租界地產商 晚明鹽政改革下的豪商特權 • 官專賣到商專賣；引法（明初繼承「開中制」）、 票法（嘉靖8年,1529）到綱法（1617） • 萬曆45年（1617）兩淮鹽法道按察使袁世振獲准 採行「綱法」，編定「聖、德、超、千、古、皇、 風、扇、九、圍」之「十字綱冊」， 誕生了有資 格取得「根窩」的寡占「綱商」 或「總商」 • 袁世振〈綱冊凡例〉：冊上無名者，不得「鑽入 而與之爭鶩」；有名者，「得永永據為窩本，每 年照冊上舊數，派行新引」 • （徐泓，1977：309） 揚州鹽商的興起 • 全國11個鹽區：總商→散商（場商/垣商、水商、 運商）徐泓〈明代後期的鹽政改革與商專賣制度的建立〉 《台大歷史學系學報》4（1977）：299-311 • 鹽商結交地方軍政大員，甚至招待康熙、乾隆多 次「南巡」 →「鹽凱子」 • 徽州商人、山西/陝西商人長期聚集揚州，政府 特為晉商、徽商子弟科舉應試專設「商籍」 • 「士商相雜」與「品味區分」現象；商人藏書家， 並資助包含程朱理學、考據學在內學者及出版活 動（林麗月、余英時的研究） 浪費或「投資」？揚州「鹽凱子」 • 「初，揚州鹽務，競尚奢麗。婚嫁喪葬，堂室飲 食，衣服輿馬，動輒費數十萬」 • 「有某姓者，每食，庖人備席十數類；臨食時， 夫婦並坐堂上，侍者抬席置于前，自茶、麵、葷、 素等色，凡不食者，搖其頤，侍者審色則更易其 他類。或好馬，蓄馬數百，每馬日費數十金，朝 自內出城，暮自城外入，五花燦著，觀者目炫。 或好蘭，自門以至于內室置蘭殆遍。或以木作裸 體婦人，動以機關，置諸齋閣，往往座客為之驚 避。其先以安綠村為最盛，其後起之家更有足異 者」 「文化人」鹽商的興起 • 「自誠一（歙縣棠樾鮑志道）來揚，以儉相戒。 值鄭鑑元好朱、程性理之學，互相倡率…門不容 車馬，不演劇…誠一之弟好賓客，多慷慨。幼貧 苦，論語、孟子無善本，謂里中富者刻之，皆揶 揄其愚；既移家揚州業鹺，家漸富，乃細加校正 付刻，藏諸家塾」（《揚州畫舫錄》，頁142） • 藏書家馬曰琯、馬曰璐等鹽商，資助朱彝尊一萬 兩撰述《經義考》→支持18世紀的清代考據學派 • 何炳棣〈揚州鹽商：十八世紀中國商業資本的研究〉， 巫仁恕譯， 《中國社會經濟史研究》1999,2：59-76 揚州鹽商的「萬歲爺本錢」 • 康熙56年（1717）兩淮鹽商請李煦傳信：「眾商 於康熙四十二年（1703）蒙我萬歲天恩借給帑銀 一百萬兩。據眾商口稱：自借皇帑之後，靠萬歲 洪福，生意年年俱好，獲利甚多。萬歲發的本錢 極其順利，我們四十二年借的，已完在庫」 • 「今求代題再借皇帑一百二十萬兩，商等認利十 二萬兩，分作十年完納。我們再領聖主本錢，兩 淮生意就好到極處了，務求據呈題本」 • 康熙批示：「借帑一事，萬萬行不得，再不要說 了」（《康熙朝漢文硃批奏摺》冊7，頁2381） 清代鹽政改革與其可能問題 • 由晚明「綱法」到清道光年間「票法」 （道光10年,1831）的進一步發展（徐泓 《清代兩淮鹽場的研究》，台北：1972） • 特許權的合法壟斷 vs. 自由貿易的開放競爭 • 基本壓力：合法官鹽滯銷，源自各種「私 鹽」（官私、民私）銷售，以及私鹽商販 甚至武裝集團的挑戰 • 19世紀初年「銀荒」問題，造成鹽商破產 的可能效應（徐泓） 新貨幣下的豪商與風險問題 • 銀：十六世紀以下中國做為「白銀墳場」的重要歷史現象 （Andre Gunder Frank《白銀資本：重視經濟全球化中的 東方》劉北成譯，北京：2000） • 銅：洋銅商（”長崎月色”）；由洋銅到滇銅（劉序楓〈清 康熙—乾隆年間洋銅的進口與流通問題〉《中國海洋發展 史論文集》第七輯，1999，頁93-144；邱澎生〈十八世紀 滇銅市場中的官商關係與利益觀念〉《中研院歷史語言研 究所集刊》72,1(2001)：49-119） • 錢莊、票號的興起：黃鑒暉《山西票號史》山西經濟出版社， 1992；王業鍵《中國近代貨幣與銀行的演進（1644-1937）》台 北：中研院經濟所，1980 平遙、太谷、祁縣：山西票號總部 構 成 的 清 代 城 鎮 簡 圖 由 長 江 、 大 運 河 、 珠 江 、 沿 海 線 取自：譚其驤《中國歷史地圖集》清代編 (2005) 傅大 崇運 蘭河 《中 中的 國濟 運寧 河與 傳揚 》州 ， 取 自 取自：張海英 19世紀的漢口商業及其商人團體 (William T. Rowe) : (1796-1889) 國羅 城威 市廉 的 商 業 和 社 會 23 《 漢 口 》一 頁個 中 18、19世紀 長江中游商業重 鎮漢口興起及 「湖南木材生產 中心」之關係 羅威廉 (William T. Rowe) 《漢口:一個中國城市的商 業和社會(1796-1889) 》頁3 32 ( 沅 水 上 游 及 清 水 江 下 游 錦 屏 、 清 江 、 施 洞 、 台 江 、 八 寨 、 都 勻 張應強《木材之流動：清代清水江下游地區的市場、權力與社會》(北京：三聯書店，2006) ) 都勻「黑苗」：木/銀經濟與帝國建構 楊庭碩、潘盛之编《百苗圖抄本匯编 》（貴州人民出 版社，2004）頁107 施洞鎮苗族年節銀飾打扮 江 碧 貞 、 方 紹 能 《 服 飾 圖 誌 : 黔 東 南 》 頁 70 19世紀漢口 城市體系示意圖 羅威廉(William T. Rowe) 《漢口:一個中國城市的商 業和社會(1796-1889) 》頁 85 : 羅 威 廉 《 漢 口 一 個 中 國 城 市 的 商 業 和 社 會 (1796-1889) 》 頁 漢口「山陝會館」成員捐款專屬建築物 379 山陝會館 建築物平面圖 羅威廉《漢口:一個中國 城市的商業和社會(17961889) 》頁378 : 羅 威 廉 《 漢 口 一 個 中 國 城 市 的 商 業 和 社 會 (1796-1889) 340 》 頁 「行會」：清代上海的會館、公所 蘇州：棉布字號、絲綢帳房與會館公所 蘇州城近郊圖，取自《民國吳縣志》 明清海貿政策的六階段變化 • I. 明前期(1368-1566)：「海禁」時鬆時嚴(esp.15301560) + 貢舶貿易→ 1567隆慶元年變革 • II.明後期（1567-1644）「海禁」開放；III.清初「遷 界」(1670-1683) • IV.康熙23年(1684)開放江、浙、閩、粵四海關通商 (for軍需對關稅倚賴)；V.乾隆24年(1759)微調「四口 通商」：廣州限定西洋「一口通商」而其餘規定未 變，仍是「西洋來市 + 東洋往市 + 南洋互市」體系 • VI. 1842-1911自〈南京條約〉五口通商（廣州、廈 門、福州、寧波、上海；協訂關稅、治外法權、租 界、最惠國待遇）後的「條約口岸」(treaty port system) 洋行+商館：外貿豪商的合作與競爭 • 由外貿「官牙」到廣州「十三行」（梁嘉彬《廣 東十三行考》）；四海關：粵海關（澳門）、閩 海關（漳州）、浙海關（寧波）、江海關（雲台 山）→乾隆24年(1759)限西洋船專停廣州 • 道光10年（1830）外國人統計「怡和行」伍家資 本達2,600萬墨西哥銀元（何炳棣，1999：67） • 外國商館的公司與「散客」：荷蘭、瑞典、丹麥、 英、法、美、祅教（Parsee）商人 • 英國東印度公司1757加強對廣州行商議價→1760 廣州行商成立「公行」 → 1770游說廣東政府解 散公行（陳國棟《東亞海域一千年》頁310） 廣州「十三行」的發家史 • 明代「貢舶制」的淵源：朝貢時（廣東通占城、 暹羅，福建通琉球，浙江通日本） 「以夷貨與民 貿易」→開放「海禁」 後正式「與夷互易」 • 按明清法律，市場仲介需有官牙，而經營「與夷 互易」者亦為官牙，廣州十三行愈發興盛，人乃 逐漸將「官」（qua, quan, quin）字變成其尊稱 • 廣州「十三行」其實數目不一，承繼明代泛稱。 行主多客商，潘同文、伍怡和、葉義成、潘麗泉、 謝東裕、黎資元閩籍，劉東生徽籍，但盧廣利、 梁天寶、易孚泰、關福隆、黎西成則粵籍 • 明末閩、粵商人競爭外貿的司法史料：顏俊彥 《盟水齋存牘》 • Houqua, the principal Hong Merchant of Canton.(怡和行老闆 伍秉鑒) Painted by George Chinnery • Robert Bennet Forbes, Letters from China: the Canton-Boston Correspondence of Robert Bennet Forbes,1838-1840, Mystic , Conn.: Mystic Seaport Museum, 1996, p.137. 1835年一架裁縫台，裝飾澳門港帆船場景 由澳門、虎門、黃浦入廣東省城 《中國古代地圖集》（文物出版社，1997）No.120 建築物採下鋪上居、前後 進的華南民居空間結 構，結合歐洲新古典 風格門面與實體 (ps. 帝國館的商鋪，年租 金約600兩) 建築物面積約5萬平 方米，由五區包圍： 門前廣場、新荳欄街 (Hog Lane,東)、靖遠 街(Old China St.,內 西)、同文街(New China St.,外西)；東 北鄰接十三行街 梁嘉彬《廣東十三行考》圖九 (採自William C. Hunter, Bits of Old China《舊中國雜記》) 省 城 西 南 郊 「 夷 館 」 建 築 分 布 與 區 位 圖 12 清 嘉 慶 年 (1807) 廣 州 商 館 前 廣 場 的 人 群 1805年廣州商館建築及廣場前的帆船聚集圖景 《歷史繪畫：香港藝術館藏品選粹》(1993), 頁79 1822年廣州城(郊)大火波及商館 《歷史繪畫：香港藝術館藏品選粹》(1993) 製絲工場中的染絲 外銷瓷：景德鎮，約1760，藏V&A 中國各地區茶產運銷路線圖 陳慈玉《近代中國茶葉的發展與世界市場》（臺北：中研院經濟所，1982）頁Ⅸ 19世紀初，位於廣州黃埔島的「義和行」及製茶工場 取自：《珠江風貌》（香港：2002）頁119 製茶工場中的炒茶 仲介絲、瓷、茶的廣州洋行 仲介對象 I：廣州的絲商 仲介對象 II：商館「夷商」 1815年9-10月美國船長「游廣州」 • 美船長Bryant P. Tilden「廣州號(Canton)」日誌 (Philip Library, Peabody Essex Museum, Salem)： • 1815-1816由Boston往返廣州：1815/4/26東航，載 西班牙銀元。經印度購鴉片。8/29抵澳門停三天。 9/1船由虎門入黃埔，9/2離船進廣州城郊；由美商 Cushing與Amidon引介Houqua（「浩官」伍秉鑑怡 和行）與Old Tom通譯。9/4行商指導配合官兵查 鴉片但私以9,000元成交。向行商及私商買絲綢 • 廣州洽商之餘，入海幢寺自由參觀並與住持談話， 應邀赴河南鎮 Chuenqua（「中官」劉德章東生行） 等處豪宅餐宴 Tilden船長所見行商園林與宴會 • 在佔地一英畝”童話般令人著迷的園林”待了一個 半小時，園中金鯉、野雉、鸚鵡與種種奇花異果 • “整個宴會約有六十人…其中二十位為中國人， 大都甚有來頭，其他則是我們這群美國貴客；包 括我在內的許多美國客人從未見識過如此排場… 頭盤菜上桌時，全用最高級瓷器與豪華大盤裝盛， 包括種種煲湯與烤、燉、燜、煮各式肉品，米飯 以及各種各樣蔬菜” • “在上舉種種頭盤菜與第二輪上菜中間，經過簡 短寒暄與介紹，我們的中國朋友向大家舉杯，杯 裏盛著最上選的歐洲紅酒，相互說道：請！請您！ (chin! Chinning!) ”(pp.50-52) Garden scene Canton,1850-1870 Watercolour and ink on pith paper H:18cm W:31cm 英國維多利亞阿伯特博物院等編《18-19世紀羊城風物: 英國維多利亞阿伯特博物 院藏廣州外銷畫 》（上海古籍出版社，2003）頁284 • The ornate house and water garden of a Chinese merchant. • Robert Bennet Forbes, Letters from China: the CantonBoston Correspondence of Robert Bennet Forbes,18381840, Mystic, Conn.: Mystic Seaport Museum, 1996,p.87. 中外商欠 I：境內興訟 • 乾隆24年(1759)英東印度公司通事洪任輝 （Zames Flint）駛赴天津控廣州行商黎光華欠帳 並訴粵海關弊端，乾隆欽差福州將軍赴廣州調查 • 乾隆41年（1776）廣州「革監倪宏文賒欠英吉利 國夷商翁等貨銀萬餘兩無還」案送中央覆核，乾 隆將廣東巡撫李質穎「交部察議」，並批「地方 官庇護內地奸商，而令外夷受累屈抑難伸，其事 實乖，殊非體卹遠人之道」(《清實錄》) • 1780至1843年廣州行商共負擔賠還「夷債」 7,846,000兩，平均年賠8萬兩（陳國棟〈論清代 中葉廣東行商經營不善的原因〉《新史學》1,4， 1990） 中外商欠 II：昆水官美國打官司 • 「昆水官」潘長耀的「麗泉行」，於1808 （嘉慶13年）至1809年5月間委請美國律師， 向美國賓州東部地區聯邦巡迴法庭，要求 欠債的美商清償債務 • 美國法官權衡中國之商業習慣；期間，潘 氏並曾致書美國總統陳情 • 格蘭特(Fredric D. Grant )〈麗泉行的敗落——訴訟對十 九世紀貿易的危害〉，周湘譯，《史林》2004,4：78 商欠之外：進城或「讓渡」治外法權？ 12 ( 圖員嘉 畫借慶 取用 自英年 英國月 國商 國館日 家審 航訊 海滋年 博事 物海月 館王 星日 號， 水廣 網手州 頁的官 9 1 (1807 10 1 ) NMM ) 朝貢/通商？政治與經濟權力的新較勁 • 乾隆58年 (1793)8月於 熱河接見英 國使團的馬 嚘爾尼使華 (1792-1794) 事件 • 兩廣總督接 見英國使團 • 斯當東 (Staunton, D.) 《英使謁見 乾隆紀實》 葉篤義譯， 2005，頁483 1848年(清道光27年)英國海軍駐防圖 Fr. A. N. Porter ed. Atlas of British Overseas Expansion. 不夠「盡忠」？清代的官方敘事 • 因應太平軍起事，清文宗咸豐2年12月丁丑 (1853.1.10)「敕各省紳士在籍辦理團練」，以 葉名琛為兩廣總督、柏貴為廣東巡撫；咸豐7 年12月庚申(1858.1.27)英軍攻入廣州劫走總督 葉名琛，「詔革名琛職，以黄宗漢為兩廣總 督，柏贵署理」（《清史稿》卷20 ） • 「黄宗漢赴粤，遷延六月，遲不之官。城淪 於敵，巡撫柏貴莫知為計。城東居民殺敵數 百，柏貴輒為懸賞緝殺人者」（《清史稿》 卷422） 「又是不了之案，殊惱人 也！巴鬼忽然一凶至此， 真是想不到事，制台竟要 被他逼殺！但他亦靠著我 們辦事；即如今日之事， 他何妨再來大閙？同紳士 說了，居然不來！他亦知 道我們不知情也。若真要 來閙，豈因禮拜便擋得住 乎？伍紫垣今日受了如此 凌辱，以後見巴，更要胆 怯矣！番禺已送坤…」 巡撫柏貴手札，收入梁嘉彬《廣東十三 行考》附圖23。註：伍紫垣即伍崇曜 豪商效應的歷史反思 • 鴉片戰爭4解釋：強權販毒(帝國主義); 糾紛累積 (商業戰爭);英商陰謀; 閉關自守(落後註定挨打) • 特權寡占vs.自由貿易？「鹽商致富靠壟斷與獨占， 在性質上只是包稅商而非私人企業。幾個大家族 雖得到獨占特權，但也常受官僚需索…官商互相 利用」（徐泓，1972：112）v.東印度公司 • 明清官商關係的制度難題：商業特許權好處無法 抵銷「報效、捐輸」之勒索（「同文行」潘正亨： 「寧為一隻狗，不為行商之首」，引陳國棟， 1990）→不占外國便宜，如何可能？→晚清商戰