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第二章
人文旅游资源
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第一节人文类旅游资源的特点
人文类旅游资源的特点：
1、历史性
2、民族风格和地方特色
3、有力的生命力
4、活跃性
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第二节 万里长城与旅游业
历史上长城修筑简况
长城在旅游业中的价值及重点游览地段
山海关关城和附近长城
八达岭长城和居庸关
嘉峪关长城
第三节 丝绸之路
1、陆上丝绸之路
2、海上丝绸之路
第四节 著名的水利工程
 一、京杭大运河
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京杭大运河是中国古代最伟大的水利工程，也
是世界上最长的运河。运河东起北京通州、经
过天津、河北、山东、江苏、浙江六个省市，
止于杭州，全长1782公里，连接了海河、黄河、
淮河、长江和钱塘江五大河流。
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二、都江堰水利工程
都江堰位于四川成都平原西部的岷江上，建于公元三世纪，是中
国战国时期秦国蜀郡太守李冰及其子率众修建的一座大型水利工
程，是全世界至今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特
征的宏大水利工程。２２００多年来，至今仍发挥巨大效益。都
江堰渠首工程主要有鱼嘴分水堤、飞沙堰溢洪道、宝瓶口进水口
三大部分构成
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二王庙
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二王庙古名“崇德庙”，建于公元４９４－４９８年，
是纪念都江堰水利工程的修建者李冰父子的庙宇。
安澜索桥
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三、灵渠
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灵渠全长37公里，由铧嘴、大小天平、南渠、北渠、
泄水天平和陡门组成。将海洋河水三七分流，三分入
漓江，七分入湘江，沟通了长江、珠江两大水系。
（三分漓水七分湘江）
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四、坎儿井
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坎儿井利用地面坡度引取地下水自流灌溉
第五节 我国的古代建筑旅游资源
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一、名楼伟阁
二、亭、水榭、游廊
三、古代石拱桥遗存
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补充：古建筑的特点（屋顶、屋身、台基）
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古代建筑
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1、使用木材作为主要材料
2、采用框架式结构
3、灵活安排空间布局
4、实行单体建筑标准化
5、重视建筑组群平面布局
6、创造斗拱结构形式
7、运用色彩装饰手段
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中国古典建筑在思想文化方面的特点
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体现封建礼教的儒家思想
体现以皇家为核心的等级思想
体现以家长为中心的家族思想
体现各个时期的社会风貌
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补充：我国的古城与城市旅游资源
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宫殿的布局与陈设
1、布局：
严格的中轴对称
左祖右社，或称左庙右社
前朝后寝
2、宫外陈设:
华表
石狮（三王狮）
日晷
嘉量
吉祥缸
鼎式香炉
铜龟、铜鹤
第六节 我国的古城与城市旅游资源
一、我国城与都城的发展
二、六大古都的建设规模与形制
西安、洛阳、开封、杭州、南京、北京
三、现代城市建设与旅游
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第七节 古代园林
特色：
造园艺术，师法自然
分隔空间，融于自然
园林建筑，顺应自然
树木花卉，表现自然
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组成要素：
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筑山、理池、植物、动物、建筑（厅、
堂、楼、阁、馆、轩、斋、榭、舫、亭、
廊、桥、墙等）、匾额、楹联、刻石
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构景方法：
抑景、添景、夹景、对景、框景、漏景、
借景、移景
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补充：中西方园林的对比
类别 西方园林艺术风格 中国园林艺术风格
1布局 几何形规则式 生态形自由式布局
2道路 轴线笔直林荫
大道迂回曲折，曲径通幽
3树木 整形对植、列植 自然性孤植、散植
4花卉 图案花坛、重色彩 盆栽花台、重姿态
5水景 动态水景：喷泉瀑布 静态水景：溪池滴泉
6空间 大草坪铺展
假山起伏
7雕塑 石雕具像（人物、活动物）大型整体太湖巨石
8取景 对景：视线限定
借景：步移景异
9景态 旷景：开场袒露
奥景： 幽闭深藏
10风格 骑士的浪漫蒂克
文人的诗情画意
中国古典园林的分类
一、按占有者身份分
1.皇家园林
其特点：
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规模宏大，真山真水较多，
园中建筑色彩富丽堂皇，建筑体型高大
现存为著名皇家园林有：
北京的颐和园、北京的北海公园、
河北承德的避暑山庄
中国古典园林的分类（续）
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2.私家园林
是供皇家的宗室外戚、王公官吏、富商大贾等休
闲的园林。
其特点是规模较小，所以常用假山假水，
建筑小巧玲珑，表现其淡雅素净的色彩。
现存的私家园林：北京的恭王府，
苏州的拙政园、留园、沧浪亭、网狮园，上海的
豫园等。
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二、按园林所处地理位置分
1.北方类型
北方园林的代表大多集中于
北京、西安、洛阳、开封，
其中尤以北京为代表。
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2.江南类型
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南方园林的代表大多集中
于南京、上海、无锡、苏
州、杭州、扬州等地，其
中尤以苏州为代表。
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3.岭南类型
现存岭南类型园林，有著名
的广东顺德的清晖园、东莞
的可园、番禹的余荫山房等。
补充：中国现存的著名园林欣赏
颐和园
避暑山庄
拙政园
留园
狮子林
沧浪亭
余荫山房
可园
清晖园
梁园
颐和园位于北京西北郊海淀区，距市中心约15公里，
主要由万寿山和昆明湖组成。
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承德避暑山庄，又称“热河行宫”，坐落于中国北部
河北省承德市中心以北的狭长谷地上，占地面积584公
顷。避暑山庄主要分为宫殿区和苑景区两部分。
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拙政园位于苏州市东北隅，占地62亩，是目前苏州最
大的古园林。拙政园布局主题以水为中心。拙政园的
特点是园林的分割和布局非常巧妙，把有限的空间进
行分割，充分采用了借景和对景等造园艺术。
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留园位在阊门外，为苏州四大名园之一。现在的留园
大致分为中部、东部、北部、西部四个部分。中部以
山水为主，为原留园所在，是全园的精华所在。东、
西、北部为清光绪年间增修 。
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沧浪亭位于苏州城南沧浪亭街，是现存苏州最古的园
林。沧浪亭面积约16.5亩，为苏州大型园林之一，具有
宋代造园风格，是写意山水园的范例。园以清幽古朴
见长，富有山林野趣。
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狮子林位于苏州市园林路。狮子林以湖石假山奇秀幽
趣著称，有“假山王国”之誉。狮子林的古建筑大都
保留了元代风格，为元代园林代表作。
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余荫山房，又名余荫园，位于广东番禺南村镇东南角。
坐北朝南，以廊桥为界，将园林分为东、西两个部分。
余荫山房吸收了苏杭庭院建筑艺术风格，整座园林布
局灵巧精致，以“藏而不露”和“缩龙成寸”的手法，
在面积并不大的山林里，浓缩了园林的主要设施和景
致，使有限的空间注入了幽深广阔的无限佳景。
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东莞可园位于东莞市城区博厦，为清代广东四大名园
之一。前人赞为“可羡人间福地，园夸天上仙宫”。
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清晖园坐落在广东顺德市大良镇华盖里，是国内现存
的一所著名的岭南园林。 清晖园与东莞可园，番禺余
荫山房，佛山梁园一起，被人称为岭南四大名园,它们
代表了我国古典园林的重要一支。
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梁园位于佛山松风路先锋古道，是佛山梁氏宅园的总
称，主要由“十二石斋”、“群星草堂“、“汾江草
芦”、“寒香馆“等不同地点的多个群体组成，规模
宏大。梁园素以湖水萦回、奇石巧布著称岭南；并珍
藏着历代书家法贴。秀水、奇石、名贴堪称梁园“三
宝”。
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补充：现在园林设计的趋势：
1、园林向开敞式，外向型发展，从城市中的花园转变
为花园城市；
2、园林建筑密度减少，以植物为主组织景观代替了以
建筑为主组织景观；
3、起伏地形和草坪代替了大面积控湖堆山，减少土方
量和工程成本；
4、强调功能性、科学性；
5、体现时代精神的雕像，在园林中的应用日益增多。
第八节
我国古代墓葬
(陵寝/陵墓)旅游资源
一、葬俗与灵魂观念
●万物有灵
●丧葬礼仪
二、葬俗与旅游
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反映当时历史
随葬品丰富
选址于环境优美地区、雕像精美
祭文
乐器编排的文艺节目
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补充：丧葬类型
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1、让死者回归大自然
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土葬、水葬、天葬、树葬
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2、保存尸体、以求灵魂不死
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墓葬、塔葬、悬棺葬
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3、弃其朽肉，让灵魂脱离尸体而再生
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火葬、瓮葬
陵墓（陵寝）的演变
一、萌芽与成长阶段
●早期墓葬非常简单
●奴隶社会越来越隆重
●秦：覆斗式陵墓“方上”
●汉：陵邑制
二、发展与高峰阶段
●唐：以山为陵式陵墓
●宋元：基本沿袭唐制
三、充实与总结阶段
●明：宝城宝顶式
●清：仿效明朝
陵园的建筑布局
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地面建筑：
1、祭祀建筑区（主要建筑物是：祭殿）
2、神道（又称御路、甬路，是通向祭殿和宝城的
导引大道）
3、护陵监
墓室结构：
1、土穴室
2、木墩式
3、砖石式
随葬品
四、内在意蕴
●风水观
认为山脉、河流、地质对人的生死有至关
重要的作用
●礼制观
崇尚自然
崇尚祖先
其他陵寝
一、其他陵寝
●纪念性：女娲陵、黄帝陵
●瞻仰对象：孔子墓、武侯祠
●艺术成就高：成都王建墓
●外籍人士的坟：白求恩墓
●现代人的陵寝：中山陵、毛主席纪念堂
二、关于悬棺葬、干尸
1、悬棺葬的特征
●棺木为船形
●放置在临江海的高崖之半空
●分布在长江流域及其以南
2、干尸
●新疆、内蒙古等沙漠地区
●自然干缩
中外陵寝比较
一、外国主要陵寝旅游资源
1、埃及金字塔
2、印度泰姬陵
3、柬埔寨吴哥窟
4、日本仁德天皇陵
5、欧洲教堂带有陵寝的性质
二、中外陵寝比较
1、东西方殡葬方式不同，与中西方对宗教的态度有
关
2、中国历代都兴建有大规模的陵寝，而西方国家较
少
补充：唐乾陵鉴赏
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●依山为陵制度的延续
●周密的陪葬制度
●辉煌的陵墓石刻
第九节 我国宗教旅游资源
佛教旅游资源：石窟寺艺术、寺院和佛塔
道教旅游资源
伊斯兰教旅游资源
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第十节
革命纪念地及红色旅游
革命纪念地和纪念物，包括碑、墓、
陵园、故居、堂、祠、馆等，是一种特
殊的人文景观类型。它是以革命人物、
革命事件、革命足迹为主题展示给当代
的一种纪念型建筑设施。
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第十一节
我国古文化遗存旅游资源
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其旅游吸引功能主要表现在三个方面：
1．引人入胜的住所 ：岩洞 、巢居 、干阑式建筑 、穴
居 、地面建筑及分室建筑 、母系氏族公社的聚落遗址
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２、神秘奇妙的传说
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3、丰富多采的古人类化石和石器
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第十二节 我国的民族和民俗旅游资源
一、我国的民族
二、风土民情和民俗旅游
三、少数民族风情
第十三节 我国的膳食和烹饪技艺
八大菜系：
鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、
浙菜、湘菜、徽菜。
形成菜系的主要因素有：
当地的物产和风俗习惯
各地气候差异，形成不同口味
各地烹饪方法不同，形成了不同的菜肴特色。
补充：饮食城
北方饮食中心：北京
西部饮食中心：有“食在中国，味在成都”称号
的成都
东部饮食中心：有“天下第一食府”称号的苏州
南部饮食中心：有“食在广州”称号的广州
小吃城：
四大小吃
南京、苏州、上海、长沙
八大小吃
南京、苏州、上海、长沙、北京、成都、开
封、台北
饮食流派：
饮食四大流派：京式、苏式、广式、川式
小吃流派
小吃四大流派：京式、苏式、广式、闽式
第十四节我国特种工艺品资源
旅游纪念品开发的方针：纪念性、实用
性、艺术性和中国风格、民族风格、地
方风格。
第十五节博物馆建设与旅游
六大类型：
反映我国古代历史的专题性博物体系
反映中国百余年来革命斗争专题博物馆
和纪念馆体系
自然博物馆体系
墓葬及碑刻文博物馆体系
人物传记博物馆体系
各种专业博物馆
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作业：
列举四川的风物特产