Upravljanje zalihama - e
Download
Report
Transcript Upravljanje zalihama - e
mr.sc.Dubravko Tomašić
UPRAVLJANJE ZALIHAMA
10.05.2010.
Definicija zaliha – osnovni ciljevi
Uravnoteženje ponude i potražnje
Osiguranje dostupnosti robe / usluge
"Osigurač" od poremećaja u logističkom lancu
Osiguranje nesmetanje proizvodnje,…
Zalihe kod proizvođača = "nužno zlo"
Zalihe kod trgovaca i distributera = pretpostavka funkcioniranja i
poslovanja – konkurentska prednost
Izazovi kvalitetnog upravljanja
zalihama
A) Osiguranje što je moguće više razine zaliha ??
B) Osiguranje adekvatne dostupnosti ponude
C) Osiguranje kvalitetnog koeficijenta obrtaja zaliha
D) Smanjenje troškova povezanih sa zalihama
E) Upravljanje pokazateljima kvalitete
F) Modeliranje sustava
Upravljanje zalihama – čime
upravljamo ?
UPRAVLJANJE LOGISTIČKIM LANCEM (Supply Chain
Management)
NABAVA
SKLADIŠTENJE
PROGNOZA PRODAJE
LOGISTIČKI LANAC (Supply Chain)
LJUDSKI POTENCIJALI
LOGISTIČKI MENEDŽMENT
- UPRAVLJANJE ORGANIZACIJOM INFORMACIJSKO
KOMUNIKACIJSKI SUSTAV
TRANSPORT
Osnovni pojmovi
LOGISTIKA
... sve aktivnosti fokusirane na dostavu traženog proizvoda, adekvatne
kvalitete i količine, na pravo mjesto u pravo vrijeme uz najniže troškove.
LOGISTIČKI MENEDŽMENT
... planira, implementira i kontrolira efikasan i efektivan tijek i skladištenje
materijala, usluga i s njima povezanih informacija od izvora do točke
potrošnje s ciljem ispunjenja zahtjeva korisnika.
LOGISTIČKI LANAC
... skup čimbenika (poduzeća) koja provode aktivnosti potrebne da se
dostavi proizvod ili usluga krajnjem korisniku.
Poduzeće A
Poduzeće B
Poduzeće C
Povećanje vrijednosti materijalu
Upravljanje - Nabava
Partnerstvo s dobavljačima
Višegodišnji ugovori (kvalitetniji uvjeti)
Outsourcing nabave - kontrola procesa = ?
e – nabava
Nabavljamo li
zalihe ?
Da li su nabavljene zalihe u
funkciji povećanja
prodaje ?
Partnerstvo s dobavljačima i
strateški savezi ?
Prognoza prodaje
Što prodajemo ?
Definiranje odgovornog tržišta – usklađivanje zaliha s potražnjom
Kome prodajemo ?
Koliko prodajemo ?
Želimo li prodavati više ?
Što trebamo napraviti da prodajemo više ?
Izrada planova – ukupnih i pojedinačnih
Kolike zalihe su nam potrebne kako bi realizirali plan prodaje ?
Skladištenje
Osnovna uloga skladišta je prihvaćanje i smještaj zaliha (osiguranje,
manipuliranje, očuvanje vrijednosti )
Osiguranje dostupnosti zaliha (korisniku, kupcu, potrošaču)
Upravljanje skladišnim poslovanjem ( WMS, RFiD, bar kod)
Projektiranje i reprojektiranje skladišta
Očekuje li se u budućnosti povećanje ili
smanjenje skladišnih površina ?
Transport
Pouzdan transport pretpostavka je racionalizacije zaliha u
sustavu lanca opskrbe (globalno i lokalno)
Poslovanje s jednim ili više prijevoznika = ?
Kako odabrati najpovoljnijeg prijevoznika – najjeftiniji ili koji
osigurava najniže ukupne troškove
Komunikacijska tehnologija u funkciji isporuke prijevozne
usluge
Outsourcing prijevoza
Informacijsko-komunikacijski
sustav
Kako definiramo informaciju ?
INFORMACIJA je podatak obrađen u obliku koji je smislen njezinom
primatelju i koji ima stvarnu vrijednost za njegove sadašnje ili buduće
odluke ili akcije
INFORMACIJA treba biti raspoloživa u pravo vrijeme, kompletna i
konzistentna, te relevantna za domenu logističkog odlučivanja
… INFORMACIJA je alat i pretpostavka konkurentske prednosti ….
Informacija
Strategiju prikupljanja informacija u logistici (upravljanju zalihama) treba
balansirati ovisno o:
Troškovima dodatne informacije u procesu odlučivanja
Percipiranoj isplativosti dodatne informacije
Razini aspiracije donositelja odluke
12
Vrijednost informacije u odlučivanju
Vrijednost informacije u logistici
__________________________________
Vrijednost
dodatne
informacije
___________
Trošak dodatne informacije
Cijena (trošak) informacija
Slika 1: Linearan odnos između vrijednosti i cijene informacije
13
Vrijednost
dodatne
informacije
VRIJEDNOST (KORISNOST)
INFORMACIJE
Vrijednost informacije u logistici
Cijena dodatne informacije
CIJENA INFORMACIJA
Slika 2: Progresivan rast cijene informacije u odnosu na vrijednost informacije
14
Vrijednost dodatne
informacije
VRIJEDNOST (KORISNOST)
INFORMACIJE
Vrijednost informacije u logistici
Cijena dodatne
informacije
CIJENA INFORMACIJA
Slika 3: Degresivan rast cijene informacije u odnosu na vrijednost informacije
15
Informacijsko-komunikacijski
sustav
Elektronska razmjena podataka
Razmjena podataka između info-kom. sustava različitih tvrtki
Automatsko prikupljanje podataka
Korištenje računalne tehnologije u f-ji unosa podataka preko bar
kodova
Radio frekvencijska razmjena podataka ( RF )
WMS
Sastoji se od terminala, mrežnih kontrolera i RF jedinica
WMS
Informacijsko-komunikacijski
sustav – KORISTI
Niži troškovi rada
Nema ručnog unosa podataka, smanjenje grešaka
Smanjeni troškovi zaliha
Realno vrijeme omogućuje realnu informaciju, smanjenje minimalne
zalihe, smanjenje nekurentne zalihe
Bolja kontrola kvalitete
ABC analiza smanjuje propuste u kvaliteti skladištenja, sortiranju narudžbi
Unaprjeđenje usluge kupcima
Generiranje novih vrsta informacija
Povećanje konkurentnosti
Ljudski potencijal
Osnovni čimbenik "konkurentske" prednosti poduzeća
Kako motivirati zaposlenike na skrb o zalihama
Kako osigurati transfer znanja i vještina – koristimo li
vlastito znanje i vještine kao internu konkurentsku
prednost ??
Kako potaknuti želju zaposlenika za unaprjeđenje
procesa upravljanja zalihama ?
Logistički menadžment
Skup aktivnosti usmjerenih na planiranje, implementaciju, realizaciju i
kontrolu poslovnih procesa ...
GOSPODARSKA KORISNOST
SKLADIŠTE
ZALIHE
GOSPODARSKA KORISNOST
Pitanja za ponavljanje
S aspekta primjene u praksi, nabrojite najmanje pet (5) ključnih izazova
usmjerenih na povećanje kvalitete upravljanje zalihama ?
Nabrojite najmanje pet (5) prednosti uvođenje suvremenih informacijskokomunikacijskih tehnologija u funkciji poboljšanja kvalitete upravljanja
zalihama ?
Razmatrajući problematiku upravljanja zalihama nabrojite najmanje pet
(5) ključnih elemenata kojima upravljamo u sustavu lanca opskrbe ?