Transcript Upravljanje zalihama - e

mr.sc.Dubravko Tomašić
UPRAVLJANJE ZALIHAMA
10.05.2010.
Definicija zaliha – osnovni ciljevi

Uravnoteženje ponude i potražnje

Osiguranje dostupnosti robe / usluge

"Osigurač" od poremećaja u logističkom lancu

Osiguranje nesmetanje proizvodnje,…

Zalihe kod proizvođača = "nužno zlo"

Zalihe kod trgovaca i distributera = pretpostavka funkcioniranja i
poslovanja – konkurentska prednost
Izazovi kvalitetnog upravljanja
zalihama
A) Osiguranje što je moguće više razine zaliha ??
B) Osiguranje adekvatne dostupnosti ponude
C) Osiguranje kvalitetnog koeficijenta obrtaja zaliha
D) Smanjenje troškova povezanih sa zalihama
E) Upravljanje pokazateljima kvalitete
F) Modeliranje sustava
Upravljanje zalihama – čime
upravljamo ?
UPRAVLJANJE LOGISTIČKIM LANCEM (Supply Chain
Management)
NABAVA
SKLADIŠTENJE
PROGNOZA PRODAJE
LOGISTIČKI LANAC (Supply Chain)
LJUDSKI POTENCIJALI
LOGISTIČKI MENEDŽMENT
- UPRAVLJANJE ORGANIZACIJOM INFORMACIJSKO
KOMUNIKACIJSKI SUSTAV
TRANSPORT
Osnovni pojmovi
LOGISTIKA
... sve aktivnosti fokusirane na dostavu traženog proizvoda, adekvatne
kvalitete i količine, na pravo mjesto u pravo vrijeme uz najniže troškove.
LOGISTIČKI MENEDŽMENT
... planira, implementira i kontrolira efikasan i efektivan tijek i skladištenje
materijala, usluga i s njima povezanih informacija od izvora do točke
potrošnje s ciljem ispunjenja zahtjeva korisnika.
LOGISTIČKI LANAC
... skup čimbenika (poduzeća) koja provode aktivnosti potrebne da se
dostavi proizvod ili usluga krajnjem korisniku.
Poduzeće A
Poduzeće B
Poduzeće C
Povećanje vrijednosti materijalu
Upravljanje - Nabava

Partnerstvo s dobavljačima

Višegodišnji ugovori (kvalitetniji uvjeti)

Outsourcing nabave - kontrola procesa = ?

e – nabava
Nabavljamo li
zalihe ?
Da li su nabavljene zalihe u
funkciji povećanja
prodaje ?
Partnerstvo s dobavljačima i
strateški savezi ?
Prognoza prodaje

Što prodajemo ?

Definiranje odgovornog tržišta – usklađivanje zaliha s potražnjom

Kome prodajemo ?

Koliko prodajemo ?

Želimo li prodavati više ?

Što trebamo napraviti da prodajemo više ?

Izrada planova – ukupnih i pojedinačnih
Kolike zalihe su nam potrebne kako bi realizirali plan prodaje ?
Skladištenje

Osnovna uloga skladišta je prihvaćanje i smještaj zaliha (osiguranje,
manipuliranje, očuvanje vrijednosti )

Osiguranje dostupnosti zaliha (korisniku, kupcu, potrošaču)

Upravljanje skladišnim poslovanjem ( WMS, RFiD, bar kod)

Projektiranje i reprojektiranje skladišta
Očekuje li se u budućnosti povećanje ili
smanjenje skladišnih površina ?
Transport

Pouzdan transport pretpostavka je racionalizacije zaliha u
sustavu lanca opskrbe (globalno i lokalno)

Poslovanje s jednim ili više prijevoznika = ?

Kako odabrati najpovoljnijeg prijevoznika – najjeftiniji ili koji
osigurava najniže ukupne troškove

Komunikacijska tehnologija u funkciji isporuke prijevozne
usluge

Outsourcing prijevoza
Informacijsko-komunikacijski
sustav

Kako definiramo informaciju ?

INFORMACIJA je podatak obrađen u obliku koji je smislen njezinom
primatelju i koji ima stvarnu vrijednost za njegove sadašnje ili buduće
odluke ili akcije

INFORMACIJA treba biti raspoloživa u pravo vrijeme, kompletna i
konzistentna, te relevantna za domenu logističkog odlučivanja

… INFORMACIJA je alat i pretpostavka konkurentske prednosti ….
Informacija
Strategiju prikupljanja informacija u logistici (upravljanju zalihama) treba

balansirati ovisno o:

Troškovima dodatne informacije u procesu odlučivanja

Percipiranoj isplativosti dodatne informacije

Razini aspiracije donositelja odluke
12
Vrijednost informacije u odlučivanju
Vrijednost informacije u logistici
__________________________________
Vrijednost
dodatne
informacije
___________
Trošak dodatne informacije
Cijena (trošak) informacija
Slika 1: Linearan odnos između vrijednosti i cijene informacije
13
Vrijednost
dodatne
informacije
VRIJEDNOST (KORISNOST)
INFORMACIJE
Vrijednost informacije u logistici
Cijena dodatne informacije
CIJENA INFORMACIJA
Slika 2: Progresivan rast cijene informacije u odnosu na vrijednost informacije
14
Vrijednost dodatne
informacije
VRIJEDNOST (KORISNOST)
INFORMACIJE
Vrijednost informacije u logistici
Cijena dodatne
informacije
CIJENA INFORMACIJA
Slika 3: Degresivan rast cijene informacije u odnosu na vrijednost informacije
15
Informacijsko-komunikacijski
sustav

Elektronska razmjena podataka


Razmjena podataka između info-kom. sustava različitih tvrtki
Automatsko prikupljanje podataka

Korištenje računalne tehnologije u f-ji unosa podataka preko bar
kodova

Radio frekvencijska razmjena podataka ( RF )

WMS
Sastoji se od terminala, mrežnih kontrolera i RF jedinica
WMS
Informacijsko-komunikacijski
sustav – KORISTI
Niži troškovi rada


Nema ručnog unosa podataka, smanjenje grešaka
Smanjeni troškovi zaliha


Realno vrijeme omogućuje realnu informaciju, smanjenje minimalne
zalihe, smanjenje nekurentne zalihe
Bolja kontrola kvalitete


ABC analiza smanjuje propuste u kvaliteti skladištenja, sortiranju narudžbi

Unaprjeđenje usluge kupcima

Generiranje novih vrsta informacija

Povećanje konkurentnosti
Ljudski potencijal

Osnovni čimbenik "konkurentske" prednosti poduzeća

Kako motivirati zaposlenike na skrb o zalihama

Kako osigurati transfer znanja i vještina – koristimo li
vlastito znanje i vještine kao internu konkurentsku
prednost ??
Kako potaknuti želju zaposlenika za unaprjeđenje
procesa upravljanja zalihama ?
Logistički menadžment

Skup aktivnosti usmjerenih na planiranje, implementaciju, realizaciju i
kontrolu poslovnih procesa ...
GOSPODARSKA KORISNOST
SKLADIŠTE
ZALIHE
GOSPODARSKA KORISNOST
Pitanja za ponavljanje

S aspekta primjene u praksi, nabrojite najmanje pet (5) ključnih izazova
usmjerenih na povećanje kvalitete upravljanje zalihama ?

Nabrojite najmanje pet (5) prednosti uvođenje suvremenih informacijskokomunikacijskih tehnologija u funkciji poboljšanja kvalitete upravljanja
zalihama ?

Razmatrajući problematiku upravljanja zalihama nabrojite najmanje pet
(5) ključnih elemenata kojima upravljamo u sustavu lanca opskrbe ?