Transcript Câu 1 - Trường THCS Tam Hiệp

Kiểm tra bài cũ:
Câu 1: Nêu vai trò của gan và ruột già trong quá trình tiêu hóa?
- Vai trò của gan:
+ Điều hòa nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu
được ổn định (glucozơ, axit béo).
+ Khử chất độc.
-Vai trò của ruột già: + Tái hấp thụ nước cần thiết cho cơ thể.
+ Thải phân: Nhờ sự co bóp của các cơ hậu môn và
cơ bụng.
Câu 2: Nêu đặc điểm của ruột non phù hợp với chức năng hấp
thụ chất dinh dưỡng ?
+ Niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp.
+ Có nhiều lông ruột và lông cực nhỏ.
+ Mạng lưới mao mạch máu và mạch bạch huyết dày đặc.
+ Ruột dài (2,8m -3m) tổng diện tích bề mặt 500m2
I.Tìm hiểu về các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá:
* Kể tên các tác nhân gây hại cho sự tiêu hóa ?
Sán lá gan
Giun chỉ
Sán lá máu
Vi khuẩn gây hại men răng
Câu hỏi thảo luận
Dựa vào các thông tin sách giáo khoa trang 97 em hãy thảo luận
nhóm để hoàn thành bảng 30.1.
Tác nhân
Các
sinh
vật
Cơ quan hoặc hoạt động
bị ảnh hưởng
Mức độ ảnh hưởng
Vi khuẩn
- Răng.
- Dạ dày, ruột.
- Các tuyến tiêu hóa
-Tạo môi trường axit làm hỏng men răng.
- Bị viêm loét.
- Bị viêm
Giun sán
- Ruột.
- Các tuyến tiêu hóa
- Gây tắc ruột.
- Gây tắc ống dẫn mật
- Các cơ quan tiêu hoá
- Hoạt động tiêu hóa.
- Hoạt động hấp thụ.
- Các cơ quan tiêu hoá.
- Hoạt động tiêu hóa.
- Hoạt động hấp thụ.
- Có thể bị viêm.
- Kém hiệu quả.
- Kém hiệu quả
- Dạ dày, ruột mệt mỏi, gan có thể bị xơ.
- Bị rối loạn, kém hiệu quả.
- Kém hiệu quả.
Ăn uống
không đúng
cách
Chế
độ ăn
uống Ăn uống
không đúng
khẩu phần
* Ngoài những tác nhân trên còn có tác nhân nào khác gây hại cho hệ tiêu hóa ?
- Trạng thái thần kinh,các chất độc, rượu, bia …..
II. Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân có
hại và đảm bảo sự tiêu hóa có hiệu quả:
Câu hỏi .
Câu 1: Thế nào là vệ sinh răng miệng đúng cách?
Câu 2: Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh ?
Câu 3: Tại sao ăn uống đúng cách lại giúp cho sự tiêu hóa đạt hiệu quả ?
Câu 1: Đánh răng sau bửa ăn và trước khi đi ngủ bằng bàn
chải mềm và thuốc đánh răng có chứa canxi và flo.
Câu 2: Ăn nấu chín, uống nước đã đun sôi. Ăn rau sống và trái cây
tươi phải rửa sạch trước khi ăn. Không ăn thức ăn bị ôi thiu. Không để
ruồi nhặng đậu vào thức ăn.
Câu 3:-Ăn chậm nhai kĩ giúp thức ăn được nghiền nhỏ hơn,dễ
thấm dịch tiêu hoá nên tiêu hoá được hiệu quả hơn.
- Ăn đúng gìơ, đúng bữa thì sự tiết dịch tiêu hoá sẽ thuận lợi hơn, số
lượng và chất lượng dịch tiêu hoá cao hơn sẽ có hiệu quả.
- Ăn thức ăn hợp khẩu vị, không khí vui vẽ giúp sự tiêu hoá có hiệu
quả.
- Sau khi ăn phải có thời gian nghỉ ngơi giúp cho sự tiết dịch tiêu hoá
cũng như hoạt động co bóp của dạ dày và ruột được tập trung hơn nên
tiêu hoá có hiệu quả hơn.
* Để bảo vệ hệ tiêu hóa chúng ta đề ra biện pháp gì để tránh khỏi các
tác nhân có hại ?
- Vệ
sinh răng miệng đúng cách.
- Ăn uống hợp vệ sinh.
- Ăn uống đúng cách.
- Thiết lập khẩu phần ăn hợp lí.
Củng cố
Em hãy nêu các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa ?
- Vi
khuẩn.
- Giun sán.
- Ăn uống không đúng cách.
- Ăn uống không đúng khẩu phần.
Bài tập
Câu 1: Ở người nguyên nhân nào dẫn đến gan có thể bị xơ?
A- Viêm gan.
C- Nhiễm chất độc trong thức ăn.
D
B- Uống nhiều rượu bia
D-Cả A, B, C đều đúng.
Câu 2: Để tránh táo bón và để đi tiêu dễ dàng, trong khẩu phần ăn cần
tăng cường:
A- Chất dầu thực vật.
C- Chất đạm.
B
B- Chất xơ.
D- Chất bột.
Câu 3: Biểu hiện nào sau đây ảnh hưởng đến việc tiêu hoá và hấp thụ
thức ăn?
C Ăn không hợp khẩu vị.
A- Đi bộ sau khi ăn xong.
CB- Không thoải mái lúc ăn.
D- Cả A, B, C đều đúng.
DẶN DÒ:
- Học
bài và trả lời câu hỏi sách giáo khoa.
- Xem trước bài 31.