Transcript Cenone di San Silvestro - Ristorante Maremonti di Salvo Rinaudo

Ristorante MareMonti
Cena di San Silvestro 2016
Flùte di prosecco
Antipasto
Spirale alla cernia di scoglio e verdurine
Sigari di spada fumé con noci tostate, miele di acacia e lime
Barchetta di mazzancolle in salsa aurora e gocce di balsamica
Ciu etto di lamelle di seppie con aromi del Mediterraneo
Primo piatto
Cuori rossi all aragosta con connubio di pesce bianco e polpa di crostacei
Secondo piatto
Spiedino di gamberoni imperiali sgusciati
Filetto di branzino con mousse al salmone e polpa di scampi
Fagottino con triangolo di ricciola e soutè di vongole
Ciotolina portafortuna con medaglione di cotechino
Dessert
Tortino morbido bianco con crema vaniglia e tartare di fragole e arancia
Bibite
Vino bianco inzolia
Acqua minerale
Ca è
Digestivi
Brindisi sotto le stelle per festeggiare l arrivo del nuovo anno con mousse, semifreddi, dolcini misti
Intrattenimento musicale, giochi e animazione a cura di Fullvoice
Prezzo
65 a persona (prenotazione obbligatoria)
Sul menù da asporto sconto del 50%. Menù limitati.
tel. 338.7571892 - 329.0774614
www.ristorantemaremonti.net - [email protected]