Transcript Capocollo e prosciutto di suino nero dei nebrodi Cavatelli di pasta

MENU FESTA DEL MANDORLO
6 MARZO 2016
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ANTIPASTO
Capocollo e prosciutto di suino nero dei nebrodi
PRIMO PIATTO
Cavatelli di pasta fresca con pesce spada, melanzane perlina di
Comiso e menta del Baglio
SECONDO PIATTO
Vitello lisciato all’olio di cenere con verdurine al vapore e salsa
verde acidulata
DESSERT
Pasta Elena favarese con ricotta alla vaniglia e granella di
torrone
½ l Acqua minerale
0,15 cl. Vino Bianco Inzolia oppure Nero d’Avola
Caffè
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€ 25,00
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------HOTEL BAGLIO DELLA LUNA
Tel. +39 0922 511061
Via Serafino Amabile Guastella 1
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92100 AGRIGENTO SICILY - ITALY
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