Barchetta di carpaccio di spada con finocchi e arance Petali di crudo di Parma Salame di fattoria Insalata russa e medaglione di patè Tortino ai funghi con crema di parmiggiano * Crostatella all’Alpino Cavatelli al ragù d’anatra Caramella di branzino con julienne di verdurine * Cappone ripieno al forno con patate novelle

€

55,00 compreso acqua, ½1/2 bottiglia di vino e 1 flute di spumante a persona Dolce con spumante D.O.C. * Caffè Hotel Ristorante Alpino Via Per Cuasso al Piano, 1 – Cuasso al Monte (VA) Tel. 0332939083 – www.hotelalpinovarese.com # hotelalpinovarese