DE BOULEVARD

Wildfestival

in brasserie De Boulevard van 15 oktober t.e.m. 4 december 2016

Stel zelf uw 3- of 4-gangenmenu samen Stoofpotje van bospaddenstoelen | zure room | bosduif witte worst met truffel | appel/peer chutney | toast met rozijnen (€16) Carpaccio van hert | herfstsalade | walnoten (€16) (€16) Tapas van wild: terrine | gerookte everzwijnham | Crème van pompoen | vleugje kokosroom (€6,50) Wildburger | chutney | krokant spek | hazelnootcrumble (€16,50) Everzwijn | groene kool | jeneverbes (€ 2 6,50) Hazenrug | gebakken schorseneren | emulsie van butternut (€27) Hertensteak | woudpaddenstoelen | oude Porto (€27) Trifle van crème Suisse | bosvruchten | hazelnootjes (€7,50) Digestief 3 cl: Remy Martin VSOP (aangeboden) Prijs 3-gangenmenu: € 42 per persoon, exclusief drank Prijs 4-gangenmenu: € 46 per persoon, exclusief drank Gratis parking gedurende 3 uren (enkel geldig bij dit menu) DE BOULEVARD - Holiday Inn - Kattegatstraat 1 - 3500 Hasselt ☎ +32 (0)11 26 35 23 [email protected]

www.bestbelgianbrasserie.com/deboulevard facebook.com/deboulevardhasselt - instagram.com/deboulevard