Transcript Print - Smulweb

Ingrediënten voor 4 personen
3 theelepels komijnpoeder
3,theelepels paprikapoeder 8
eetlepels barbecuesaus 1 kg
kipfilet 150 ml kippenbouillon 12
wraps 2 komkommers 4
avocado's 6 bosuitjes 75 gr.
rucola
Tijd:
30-60 minuten
Keuken:
Wereld
Gang:
Hoofdgerecht
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Wrap met kip en barbecue-saus
Aangepast recept met inspiratie van Emté.
Hulpmiddelen
Staafmixer
Bereidingswijze
Marineer gedurende 1 uur de kip met de komijn- en paprikapoeder.
Bak de kip rondom aan en voeg daarna de bouillon toe. Laat de
bouillon grotendeels inkoken. Snij in de tussentijd de komkommers en
de bosuitjes. Meng de avocado met de knoflook met de staafmixer tot
een saus. Serveer de wraps met de ingrediënten en smullen maar.
Serveertips
De avocado kan ook in schijfjes worden geserveerd.