Transcript DİYETETİK ANABİLİM DALI

DİYETETİK ANABİLİM
DALI
VİZYON
• Beslenme biliminin ilkelerinin sağlık
ve
hastalık
durumlarında
uygulanmasını
sağlamak,
bu
doğrultuda eğitim, araştırma yapmak
ve sürekli gelişmek.
•
MİSYON
Doğuştan ve sonradan oluşan hastalıkların
tıbbi ve cerrahi tedavilerine uygun tıbbi
beslenme programlarının uygulanması için
uluslararası ve akademik standartlara
uygun
eğitim
ve
öğretim
gören
“diyetisyen” ünvanlı meslek mensuplarını
yetiştirmek,
araştırma
olanaklarını
sunmak, edinilen bilgi ve deneyimlerin
uygulanmasını sağlamak, yayın yapmak ve
danışmanlık hizmetlerini yerine getirmek .
DİYETETİK ANABİLİM DALI
PROFESÖR
2
DOÇENT
1
YARD. DOÇ
2
ÖĞRETİM GÖR.1
ARAŞ. GÖR
4
İlgi Alanları;
• Hastalıklarda beslenme eğitimi
• Klinikte beslenme durumunun saptanması
•
•
•
•
ve değerlendirilmesi
Hastalıklarda fiziksel aktivite – beslenme
ilişkisi
Özel durumlarda beslenme
Beslenme ile ilintili hastalıkların
biyokimyası
Beslenme ile ilintili hastalıkların
fizyopatolojisi
• Hastalık tanısında kullanılan test diyetleri
• Hastalıklar, besin ve ilaç etkileşimi
• Hastalıkların tıbbi beslenme tedavisinde
•
•
•
pre-probiyotikler, fitokimyasallar
Beslenme hastalıkları epidemiyolojisi
Yenidoğan, prematür-postmatür bebek
beslenmesi
Yenidoğan hastalıkları ve tıbbi beslenme
tedavisi
• Endokrin sistem hastalıkları(diyabet,
•
•
•
•
•
Cushing, gut vb.) ve diyet tedavileri.
Üriner sistem - böbrek hastalıkları, diyaliz
hastaları ve tıbbi beslenme tedavisi.
Kalp-damar hastalıkları ve tıbbi beslenme
tedavisi
Doğuştan anatomik bozukluklar ve tıbbi
beslenme tedavisi
Doğuştan metabolizma hastalıkları ve tıbbi
beslenme tedavisi
Beslenme yetersizliği hastalıkları ve tıbbi
beslenme tedavisi
• Gebe ve emzikli beslenmesi, gebelik
•
•
•
•
•
•
•
komplikasyonlarında tıbbi beslenme tedavisi
Şişmanlık-zayıflık, malnütrisyon
Yeme alışkanlıkları ve yeme bozuklukları
Akut ishaller ve beslenme
Malabsorbsiyon (laktoz intoleransı, kistik fibrozis,
çölyak)
Sindirim sistemi hastalıkları (özefajit, gastrit,
peptik ülser, dumping sendromu, konstipasyon,
spastik kolon, ülseratif kolit vb.) ve tıbbi
beslenme tedavisi.
Karaciğer hastalıkları (safra kesesi, siroz,
pankreatit) ve tıbbi beslenme tedavisi
Transplantasyon hastalarının tıbbi beslenme
tedavisi
Enfeksiyon hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Cerrahi hastalıklar ve diyet tedavisi
• Yanıklar ve tıbbi beslenme tedavisi
• Kemik ve eklem hastalıkları ve tıbbi
•
•
•
•
•
•
beslenme tedavisi
Kas hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
Nörolojik ve psikiyatrik hastalıklar ve tıbbi
beslenme tedavisi
Enteral ve total parenteral beslenme
Kanser ve tıbbi beslenme tedavisi
Menapoz ve beslenme tedavisi
Hastalıkların bir veya birkaçının bir arada
bulunması durumunda hastanın klinik ve
laboratuar bulgularına uygun ve kişiye
özel tıbbi beslenme tedavisi planlama,
yazma, uygulama, denetleme ve izleme
bilgisine sahip olmak
YÜKSEK LİSANS DERSLERİ
BDY 600
BDY 601
BDY 602
BDY 603
BDY 604
BDY 605
BDY 606
Özel Konular
Bebek Ve Çocuk Beslenmesi
Akut ve Kronik Çocuk Hastalıklarında
Beslenme
Klinik Beslenmede Sorunlar I
(Yetişkin)
Klinik Beslenmede Sorunlar II
(Yetişkin)
Klinik Beslenmede Sorunlar I
(Çocuk)
Klinik Beslenmede Sorunlar II
(Çocuk)
BDY 608
BDY 609
Parenteral Ve Enteral Beslenme
Beslenme Ve Böbrek Hastalıkları
BDY 610
BDY 611
BDY 613
BDY 614
Diyetetik Semineri
Beslenme Ve Kalp Damar
Hastalıkları
Beslenme Ve Diabetes Mellitus
Şişmanlık Ve Yeme Davranış Bozuklukları
BDY 615
BDY 617
Gebe Ve Emzikli Beslenmesi
Beslenme Ve Diyetetik Alanında Özel
Ürünler
BDY 618
BDY 619
BDY 622
BDY 624
BDY 625
BDY 626
Hasta Beslenme Sisteminde Yönetim
Nörolojik Ve Psikiyatrik Hastalıklarda
Beslenme
Beslenme Ve Sindirim Sistemi
Hastalıkları
Doğuştan Metabolizma
Hastalıklarında Beslenme
Beslenme İle İlintili Hastalıklarda
Metabolik ve Kimyasal Değişiklikler -I
Beslenme İle İlintili Hastalıklarda
Metabolik ve Kimyasal Değişiklikler -II
DOKTORA DERSLERİ
BDY 701 İleri Diyetetik (Yetişkin)
BDY 702 Beslenme Ve İmmün Sistem
BDY 703 İleri Diyetetik(Çocuk)
BDY 704 Besin Öğesi Hormon Etkileşimi
BDY 705 Beslenme Ve Kanser
BES 700
Özel Konular
PERFORMANS GÖSTERGELERİ
(1999-2004)
• Makaleler
- Ulusal
37
- Uluslararası
6
- SCI
3
• Bildiriler
- Ulusal
30
- Uluslar arası
9
• Dergi (hakemli)
11
• Kitaplar/kitap bölümü
ulusal
16
broşür
3
• Komisyon Kurulu üyelikleri 4
• Düzenlenen top/kurs/seminer
• Konferanslar
73
• Danışmanlık
Ulusal
25
6
• Projeler
- Ulusal
-Uluslar arası
• Tezler
Bilim uzmanlığı
Doktora
• Raporlar
• İdari Görev
8
6
14
4
4
STRATEJİK AMAÇLAR
VE
HEDEFLER
Stratejik amaç 1:
• Eğitim ve öğretim programlarını
uluslararası standartlara uygun
şekilde geliştirmek ve uygulamak.
Hedef 1:
• Lisans/Lisansüstü eğitim
programlarını geliştirmede ulusal ve
uluslar arası üniversitelerle sürekli
olarak işbirliği içinde olmak
• Güncelleşmiş ders notlarını her yıl
basılı materyal olarak öğrenciye
vermeye devam etmek.
Stratejik amaç 2:
• Hastalıklarda oluşan metabolik ve
biyokimyasal değişiklikleri
araştırmak, incelemek bu doğrultuda
metabolik araştırma laboratuarlarını
geliştirmek.
Hedef 2:
• 2010 yılına kadar metabolik çalışma
ünite ve laboratuarlarının gelişimini
tamamlamak
Stratejik amaç 3:
• Hastalıklarda diyet önerilerini
bireyin ve toplumun fizyolojik,
sosyolojik, ekonomik, kültürel
durum ve beslenme alışkanlıklarına
göre modifiye etmek, geliştirmek.
Hedef 3:
• 2006 yılına kadar hastalıklara ilişkin
eğitim modüllerini ve materyallerini
tamamlamak ve her yıl yenilemek.
• Uygulamalı beslenme eğitim
merkezini, 3 gün/hafta işler hale
getirmek
Stratejik amaç 4:
• Mesleki bilimsel eğitim hizmetlerini
gerçekleştirmek
Hedef 4:
 İki yılda bir meslek içi eğitim (anaçocuk beslenmesi, akut ve kronik
çocuk hastalıkları, diyabet, kalp
damar hastalıkları, böbrek, karaciğer,
şişmanlık, kanser, doğuştan
metabolizma hastalıklarında
beslenme vb.) sempozyum ve
kursları düzenlemek.
Stratejik amaç 5:
• Sağlık personelini beslenmede
bilinçlendirmek
Hedef 5:
 Sağlık Bakanlığı ve diğer kurum ve
kuruluşlar (dernekler vb.) işbirliği ile
halen yapılmakta olan (4 kez/yıl)
sağlık personelini beslenmede
bilinçlendirme eğitim çalışmalarının
sürekliliğini devam ettirmek.
 TV, yazılı basın işbirliğini
güçlendirmek ve sürekliliğini
sağlamak.
 İki yılda bir çeşitli hastalıklarda tıbbi
beslenme tedavisine yönelik en az 1
bröşür veya el kitabı hazırlamak.
 Halkın sağlık ve hastalık
durumlarında beslenmeleri
konularında bilinçlendirmek için her
yıl en az 5 halk eğitim konferanslarını
vermek.
Stratejik amaç 6:
• Hastalıkların tıbbi beslenme
tedavileri konularında Tıp ve Sağlık
bilimleri fakülteleri ile uygulamalı
araştırmalar düzenlemek ve
devamlılığını sağlamak,
• Ulusal ve uluslarası degilerde yayın
yapmak.
Hedef 6:
• Ekip çalışmasına dayalı her yıl bir
araştırma projesi(ulusal ve uluslar
arası) hazırlamak ve sürdürmek.
• Her yıl ulusal ve uluslar arası kongre
ve bilimsel toplantılara en az 3
araştırma sunusuyla katılmak,
• Her yıl en az bir uluslarası araştırma
makalesi yayınlamak.
Stratejik amaç 7:
• Özel amaçlı hazırlanmış besinleri
incelemek, hastalık hastalık
durumlarında kullanımlarını
sağlamak.
Hedef 7:
• Diyetetik özel amaçlı besinlerin tıbbi
beslenme tedavisine uygun olarak
kullanılmasında
sektör
işbirliğini
sürekli sağlamak.