ויתואצרה לע ססבתהב פורפ לש ' םדק בקעי
Download
Report
Transcript ויתואצרה לע ססבתהב פורפ לש ' םדק בקעי
בהתבסס על הרצאותיו
של פרופ' יעקב קדם
מה זה Lean Management -
דרך מחשבה (רעיון).
שילוב ומגוון שיטות.
מיושם בכל תהליכי הארגון ,תכנון ייצור ושיווק.
Customer
Selling Entity
Warehouse
Production
Supplier
מאיפה הצורך לניהול ??? Lean
השינויים בעולם
שינויי טכנולוגיה
גלובליזציה
שוק של קונים
מעבר מייצור המוני לLean -
Mass Production
עובד עושה דבר ספציפי אחד
(פעולה מונוטונית)
Lean Production
LEAN
עובד מוכשר לבצע מספר פעילויות
עבודה
( עבודה בתאי ייצור)
קבלת החלטות בידי המנהלים בלבד עבודה צוותית (גם ה"פועלים"
מקבלים החלטות וסמכויות)
התמקדות בכמות
התמקדות בלקוחות ()Just in time
תנאי סביבה גרועים
העצמת עובדים (שיפור אווירת
העבודה,תגמולים וכו')
כישורים מוגבלים
הדרכה ולימוד מתמשכים ,עובדים
בעלי מיומנויות מגוונות
הגדרת Lean
גישה שיטתית לזיהוי וביטול בזבוז תוך כדי שיפור
מתמיד בדרך זרימת המוצר עד ללקוח בשאיפה
לשלמות.
בזבוז = )NVA (Non Value Added
הגדרות
Value Added -VA
כל פעילות שמעלה את ערך המוצר או
השרות ללקוח.
Non Value Added - NVA
כל פעילות שלא מעלה את ערך המוצר או
השרות ללקוח.
פעילויות אלו צריך לבטל ,לפשט,
להפחית או לשלב בפעילויות אחרות.
גורמי הבזבוז:
תפוקת יתר
תנועות מיותרות
פגומים
זמן המתנה
מלאי
תעבורת יתר
עיבוד יתר
ניצול לא יעיל של כוח אדם
תפוקת יתר – OVERPRODUCTION
יצור מעבר לדרוש להמשך התהליך
ביצוע העבודה הדרושה בזמן קצר ממה שנדרש
להמשך התהליך
דוגמא :בהרבה מפעלים המכונות עובדות כל הזמן כדי
להצדיק את קיומן אפילו שאין צורך בעבודתן.
גורם לבזבוז חומרים ,עובדים ובלאי .
מלאים עודפים
מלאים מיותרים משפיעים באופן ישיר על תזרים
המזומנים בארגון.
בפועל משקיעים כסף בסחורה שהולכת למחסן,
ואין ממנה החזר כספי (לפחות בזמן הקרוב)
בדרך כלל נגרם בשל הצורך להשיג ניצולת גבוהה
ולהתגונן מפני בעיות מצד הספקים.
בזבוז בתהליך
גורמים שונים ליצירת פגמים בתהליך
בקרת תהליך ירודה
ייצור מהיר מדי
תקשורת לקויה ,מוטיבציה ירודה
תהליך אישורים ארוך מדי – גורם עיכובים.
פגומים
בקרת איכות ירודה.
איכות ירודה :ח"ג ,הון אנושי ,מכונות
חוסר איזון ברמות המלאי.
הקצאת כוח אדם לא יעילה.
הדרכה לא טובה.
תכנון מוצר לקוי.
הבנה לא טובה של צרכי הלקוח.
בזבוז בשל המתנה
חוסר איזון בתכנון העבודה (שיבוץ ותזמון פריטים לקוי
בקווי הייצור)
חוסר תכנון תחזוקה.
זמני כוונון ארוכים.
שימוש לא נכון באוטומציה.
בעיות באיכות המוצר (בדיקות איכות)
בזבוז בכוח אדם
ניצול לא יעיל של כוח אדם נגרם מהסיבות הבאות:
שמרנות וחשיבה עסקית מיושנת
הדרכה לקויה
חוסר השקעה מספקת בהדרכה
תחלופת עובדים גבוהה
משכורות נמוכות
בזבוז בתנועה
כל תנועה של אנשים או מכונות שלא תורמות ערך
מוסף ללקוח
יעילות נמוכה של אנשים ומכונות.
שיטות עבודה לא עקביות.
אמצעים גרועים.
מערך סידור תאים גרוע.
אחזקה ירודה של תא העבודה והמפעל.
שינוע יתר
שינוע חלקים וחומרי גלם במערך המפעל:
תכנון מערך מפעל לקוי
הבנה לקויה של זרימת התהליך
מנות אחסון גדולות
אזורי אחסון גדולים
זמני אספקה ארוכים
הטמעה ויישום Lean Management
שלבי ההטמעה של Lean Managementנחלקים לשלוש
שכבות עיקריות:
שינויים ברמה התפעולית ()5’S
שינויים בקו וברצפת הייצור (כיוונונים ,מלאים ,שינוע)
שינויים בתפיסה ()PUSH
כל אלו יוצרים למעשה Lean Factory
ארגון וסידור תא הייצור,בקרות ויזואליות
.1
:אבני היסוד של שלב ההטמעה הראשוני
עבודה שיטתית
)S’5 ( סדר וניקיון
בקרות ויזואליות
)Plant Layout ( תכנון רצפת הייצור
Lean Factory
One Piece
Cellular
TPM
Flow
Pull/Kanban
Takt
Time
POUS
Quick
Changeover
Quality @
Batch
Source
Reduction
Standardized
Workplace
Work
Organization
Teams
Visuals
Plant
Layout
1.1עבודה שיטתית
יישום הפעולות (מטלות) בצורה בטיחותית ,מאורגנת
ויעילה ,תוך ניצול המשאבים בצורה האפקטיבית ביותר.
המשאבים העומדים לרשותנו:
• אנשים.
• חומרי גלם.
• שיטות עבודה.
• ציוד וכלים (מכונות).
1.2סדר וניקיון
קביעת מיקום ספציפי לכל כלי ,אמצעי וציוד בתא
הייצור.
עבודה משותפת לפי נהלי עבודה אחידים בשיטתיות
מוגדרת מראש.
קביעת תרשימי זרימה לביצוע העבודה בתא הייצור.
סדר = חסכון בזמן =
כסף.
THE 5 - S
Sort – למיין
•
Straighten - ליישר
•
Shine - להבריק
•
Spread - להפיץ
•
Standardize - לתקנן
•
1.3בקרה ויזואלית
שיטת הקנבן ( - )Kanbanייצור בהתאם לכרטיסי ייצור,אשר
מוצמדים לאורך כל התהליך למוצר או למיכל.
Color Code, Red Tag
יצירת שפה אוניברסלית (אדום -ירוק ),
סימונים פשוטים – לדוגמא קווים על רצפת היצור להגדרת שטח
העבודה
תכנון רצפת הייצור Plant Layout
איחוד עבודות בעלות מכנה משותף
איתור המגבלות ופריסת מערך המפעל בהתאם
חסכון השינוע
תחנות עבודה נוחות למשתמש
יש לבנות את מערך המפעל כך שזרימת חומרי הגלם
והעבודה תתבצע בצורה יעילה שתחסוך בזמן ושינוע
שלב שני:שלבי ההטמעה
הדרכה ואימון כוח אדם
חילופי משמרות וקווי יצור,Set up הקטנת זמני
Batch הקטנת אצוות הייצור
מיקום אחסון בנקודת השימוש
איכות בנקודת המקור
Lean Factory
One Piece
Cellular
TPM
Flow
Pull/Kanban
Takt
Time
POUS
Quick
Changeover
Quality @
Batch
Source
Reduction
Standardized
Workplace
Work
Organization
Teams
Visuals
Plant
Layout
2.1הדרכה ואימון כוח אדם
צוותיות – רוטציה בין הצוות
התמקצעות במגוון עבודות ,עובדים בעלי מגוון
איכויות
שיפור מתמיד כחלק מפילוסופיית הארגון
איכות מוטמעת בתהליך
שיתוף העובדים בקבלת החלטות
2.2חילופי משמרות ,קווי יצור מהירים יותר
• הגדרה" :ביצוע שינויים בקו הייצור ע"מ לייצר מוצר
אחר בצורה היעילה ביותר"
2.2חילופי משמרות ,קווי יצור מהירים יותר
מחקרים מראים כי:
41%מזמן הייצור מבוזבז לפעולות שלא מוסיפות ערך ללקוח
29%מהפעילויות מבוזבזות אך נדרשות מבחינת התהליך
30%מהזמן מושקע בייצור המוצר ובפעילויות שמוסיפות ערך ללקוח
30.00%
41.00%
29.00%
2.3הקטנת אצוות הייצור Batch Size
ככל שמגדילים את אצוות היצור ,זמן השהייה גדל
ומתווספות פעילויות שלא מוסיפות ערך ללקוח.
הגדלת אצוות הייצור גורמת למלאים בתהליך
( )WIPולפעולות שלא מוסיפות ערך ללקוח.
האצווה הטובה ביותר היא אחת.
2.4מיקום אחסון בנקודת השימוש
Point Of Use Storage
ח"ג יאוחסן בתחנות העבודה במקום בו נצרך
יצירת קשרי עבודה טובים מול הספקים Win-Win
עבודה על בסיס יום יומי מול הספקים
פישוט תהליכי שינוע המלאי
לוגיקה באחסון המלאי – ליצור שקיפות
צמצום בכמויות האחסון ובשטח האחסון
2.5איכות במקור Quality at the Source
שיתוף ספקים בשיפור האיכות
בדיקות איכות מתמידות ע"י העובדים כבר בתחנת
העבודה
תקנים ודגמים מוגדרים מראש
תהליכי תיעוד
חישוב זמן למילוי טפסים
תהליך בדיקת איכות המוצר אינו מהווה Value Added
ללקוח למרות שהוא מחייב מבחינת החברה -קונפליקט
שלב שלישי:שלבי ההטמעה
Pull System – משיכת מוצר
Cellular Manufacturing - ייצור בתאי עבודה
TAKT TIME - חישוב שיעור הדרישה
Lean Factory
One Piece
Cellular
TPM
Flow
Pull/Kanban
Takt
Time
POUS
Quick
Changeover
Quality @
Batch
Source
Reduction
Standardized
Workplace
Work
Organization
Teams
Visuals
Plant
Layout
3.1הגדרות
• שיטת :PUSHהמשאבים מסופקים ללקוח
בהסתמך על תחזיות ותזמון ידוע מראש .התהליך
דוחף את המוצר ללקוח .התהליך מתחיל בתחזיות
לייצור ולמכירות
• שיטת :PULLשיטה שבה שולטים בזרימת המוצר
רק בהתאם למה שנצרך ע"י הלקוח .בכל פעם
שנצרכת יחידה ע"י הלקוח מספקים יחידה נוספת
חדשה.
The Pull System 3.2
•
•
•
•
•
•
•
שיטת PULLמורכבת מכמה גורמים עיקריים
ייצור מבוסס על צריכה ממשית
רמות מלאי נמוכות
מנות ייצור קטנות
יחסים הדוקים עם הספקים
עומס אחיד בתחנות העבודה
כוח עבודה גמיש
Cellular Manufacturing 3.3
הגדרה:
"קישור בין העבודה הידנית לעבודת המכונה בצורה היעילה
ביותר שתגרום למקסימום ערך מוסף ומינימום בזבוז "
תהליך סידור התאים:
מיון הפריטים לפי משפחות פריט
חישוב שיעור הדרישה ו Takt Time
בחינת סדר הפעולות
קיבוץ העבודות בתהליכים מאוזנים
עיצוב מערך מבנה תא הייצור
Takt Time 3.4
• =Takt Timeשיעור הדרישה
חישוב:
שיעור הדרישה = זמן למשמרת/מס’ יחידות לייצר
דוגמא:
שיעור הדרישה= 1200שניות 115/יחידות מיוצרות = 10.4שניות
ליחידה
לכן מספר האנשים הנדרשים למשמרת הוא סה”כ שעות במשמרת
חלקי שיעור הדרישה המחושב.
מטרה :לייצר רק לפי דרישה לא למלאי
תהליך העבודה בתאי הייצור נבנה לפי ה Takt Timeהמחושב ולכן חשוב
לשנותו כל פעם בהתאם לשינויים בקווי הייצור.
Takt Time 3.4
12
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
10
8
6
קצב העבודה
קצב העבודה בתאי
הייצור
4
2
0
5
4
3
2
1
כל תחנה עובדת לפי ה -
Takt Timeשנקבע
5
4
3
2
1
כל תחנה עובדת בקצב אחר,
נוצרים צווארי בקבוק
3.4עיצוב ותכנון התא
הגדרת מטרות – גמישות בסידור וארגון התא
פישוט זרימת חומרי גלם – זרימת ח"ג בכיוון אחד,
בקרת איכות בזמן התהליך ע"י כל מבצע.
מינימום שינוע חומרי גלם וכוח אדם – שינוע
התורם לערך מוסף
100%תפוקה – לייצר גמישות ,הקניית מיומנויות
שונות לכל עובד ,מקצועיות.
יתרונות ייצור מונחה Lean
הקטנת זמני אספקה
הגדלת הייצוריות
הקטנת תוצרים בתהליך WIP
שיפור איכות
ניצול המיקום והמשאבים
גישת - Leanראיה מרחיבה
תפעול Leanמתייחס לכל הגורמים והאלמנטים
המרכיבים את שרשרת האספקה.
Customer
Selling Entity
Warehouse
Production
Supplier
הגדרת Lean Enterprise
'' מפעל '' Leanהינו ארגון משולב אשר יוצר ביעילות
תמורה עבור בעלי העניין ע"י יישום עקרונות ופעולות
. Lean
Lean Aerospace initiative, MIT, 2001
ארגון משולב
לקוח
Customer
תמיכה במוצר
פעולות ייצור
Product Support
Manufacturing Operations
חוקי, כ''א,מימון
פיתוח מוצר
Finance, H/R, Legal, etc
Product Development
רשת ספקים
Supplier Network
בעלי העניין Stakeholders-
צרכן /המשתמש
הסופי
שותפים
רכש לקוחות
ה''מפעל'' Enterprise
משאבי אנוש
ספקים
בעלי מניות
תאגיד
ועד עובדים
הסביבה
החברתית
מערכת ארגון Lean
ארגון '' /מפעל'' Leanמתבסס על מס .גורמים:
תהליכים
משאבי אנוש
מידע
טכנולוגיה
השקפה הוליסטית
תפקוד הארגון /ה''מפעל'' כמערכת שיטתית
Top to Bottom Management
“The single most effective action in converting an
organization to lean practices is for the CEO to
lead the initial improvement activities.”
Art Byrne, President & CEO of Wiremold
“The notion that you can drive lean from the
bottom up is ‘pure bunk’.”
Mike Rother
Becoming Lean, 1998
מנהיגות בארגון
הצבת משימה עיקרית :שינוי אוריאנטציית הארגון מייצור המוני ליחידות-
על פי עקרונות . Lean
הגדרת שינוי כולל – הן בהנהלה ,גיוס/הדרכת כ"א והן בתהליכים,תכנון
ובקרה.
מעורבות אישית ,הבנה ,וכושר מנהיגות של האחראיים הינם המפתח
להצלחה.
פיתוח ותקשורת של "חזון ."Lean
יצירת אווירה המעודדת שינוי בתוך הארגון ומחוץ לארגון (.)Stakeholders
קביעת יעדים ומטרות המעודדים ומקדמים . Lean
זיהוי ותמיכה בגורמים/סוכנים הפועלים למען קידום השינוי.
קידום מנהיגות ולקיחת סיכונים בכל הרמות.
העברת סמכות לצוותים וליחידים.
מחויבות והשקעת משאבים
מנהיגות בארגון
השגחה על התהליך – ביצוע פיקוח ובקרה באופן אקראי ועקבי.
הסרת מחסומים והתנגדויות.
והתפקיד העיקרי הינוReadiness for Change :
נכונות לשינוי – הובלת הארגון בעת הטרנספורמציה.
עקרונות מפתח לישום השינויים
מערך אסטרטגי
מחויבות ההנהלה
תחושת נחיצות
מעורבות בעלי העניין
מבנה ארגוני (ממבנה מאונך
מטרות ויעדים
תכנון הטרנספורמציה
בקרה ,הפקת לקחים והדרכה
למבנה אופקי שטוח)
תהליך הפיקוח ובקרה
• תגמול ותמיכה בגורמי/סוכני שינוי.
• הבנת הסיכון בתהליך השינוי.
• עריכת דוחות בקרה – הן ע"י ההנהלה והן ע"י העובדים
(העברת סמכות לדרגים נמוכים יותר(.
• עריכת בדיקות בקרה באופן אקראי.
• עריכת הבדיקות באופן עקבי ושיטתי.
• יד על הדופק בכל עת .שימוש במידע הנצבר.
קיימות שיטות רבות לבקרה שפותחו עבור תהליכי Lean
,כגון .Lean Enterprise Self Assessment Tool- LESAT
חזון הארגון – Enterprise Vision
''החזון נתפס כקצת יותר מחלום נבוב עד שהוא משותף
ומקובל ע"י רבים .רק אז ישנה תמיכה וכוח הנדרשים
ליישום השינויים בארגון על מנת להביאו למסלול ולכיוון
המיועד''.
Nanus
“Visionary Leadership” , 1992
נקודת מבט של בעלי העניין
צרכן /משתמש
סופי
שותפים
מתחרים
ה''מפעל'' Enterprise
משאבי אנוש
ספקים
בעלי מניות
רשויות
ועד עובדים
הסביבה
נקודת מבט של הלקוחות
ערך כפי שהלקוח מגדירו, Just in Time ,לפי
הציפיות.
מטרת הארגון :הענות לדרישות הלקוחות.
מעורבות בשלבי תכנון המוצר.
חשיבות רמת האיכות בעלויות נמוכות.
התוצאות:
יותר לקוחות מרוצים
הגדלת נתח שוק
נקודת מבט של כ"א
גאה להשתייך לארגון ,מעריכים את עבודתו.
מגיע למקום העבודה מרצון ,תורם לערך של הלקוחות.
מגוון מיומנויות והעשרת הסמכויות לקבלת החלטות.
איסוף מידע רלוונטי לקבלת החלטות נכונות.
תגמול אישי ותגמול לעבודת צוות.
התוצאות:
הגברת המוטיבציה
הקטנת מספר ימי העדרות ומחלה
יותר יוזמה
עליה בתפוקה
נקודת מבט של ההנהלה
איזון הצרכים של כל בעלי העניין ועידוד יצירת ערך בכל
הארגון.
חזון משותף עבור כל בעלי העניין.
בניית ארגון המשלב תהליכים וגורמים כדי לענות
לדרישות הלקוח.
מטרות ויעדים אסטרטגים עבור כל שכבות הארגון.
עידוד למידה ,צבירת מידע ולקחים מנסיון העבר.
התוצאות:
הנהגה ארגונית לטווח ארוך
שיפור הפקטיביות הארגונית
נקודת מבט של ועד העובדים
הרגשה של שותפות בארגון.
השתתפות בעת תהליך קבלת החלטות הנוגע לכ"א.
תורמים לארגון כתוצאה מהרצון לאפשר עבודה ולא לשבות.
תחושת גאווה בארגון .
היעד :עבודה המניבה פירות לטווח הארוך ,לא להתרכז ב"קטנות"
לטווח הקצר.
התוצאות:
שכר גבוה לעובדים
יציבות בעבודה לטווח הארוך
מס .מועט של עימותים עם הועד
שיתוף פעולה בין מחלקת משאבי אנוש והועד.
נקודת מבט של בעלי המניות
שביעות רצון כתוצאה מרווחיות הנובעת מהגברת שולי
התפעול והמכירות.
הבנת המטרה המרכזית כמענה לדרישות הלקוחות
הסופיים.
הגברת יעילות התפעול מניבה פירות גם לשאר בעלי
העניין.
השקעת משאבים נוספים ע"מ לנצל הזדמנויות צמיחה.
התוצאות:
עליה בROI –Return on Investment-
צמיחה לטווח הארוך
נקודת מבט של הספקים
משולבים במערך הפיתוח ,התיכנון ויצור המוצר.
עמידה בלוח זמנים ע"י כל מרכיבי שרשרת האספקה.
הספק שואף ליישם – Leanמודעות להזדמנויות העיסקיות
הפוטנציאליות.
אספקת המוצרים/ח"ג Just in Timeל. Point of Use-
שיתוף כל מרכיבי הארגון ברעיונות לגבי שיפור המוצר והתהליכים
ע"מ לייעל את כל המערך (הגברת תועלות).
חלוקת הרווחים באופן שווה בין כל מרכיבי ה.enterprise-
התוצאות:
עליה במכירות
הפחתת מלאי ואחזקתו
שיפור איכות המוצר
נקודת מבט של הסביבה
מרוצים שארגון שכזה קיים בקהילתם.
הארגון מספק מקומות עבודה ,ותורם לאיכות
ושיפור הסביבה.
הסביבה נתפסת כחשובה בעיני הקהילה.
כתוצאה משותפות בין הארגון לקהילה ,רמת
איכות החיים גבוהה.
התוצאות:
שותפות לטווח הארוך
שיפור המצב הכלכלי המקומי
עליה ברמת איכות החיים
רואים תוצאות
Lean
Enterprise
Satisfied
Stakeholders
Strategic
Outcomes
לסיכום
עקרונות Leanמתרכזים על הקניית ערך מוסף ()Adding Value
וביטול הבזבוז בתהליכים.
ניהול Leanמתרכז בשילוב כל האלמנטים והגורמים של מערך
הביצועים המשפיעים על יישום השיטה ואופן התפעול ע"מ להשיג
אופטמיזציה.
המפתח להצלחה – שביעות רצון הלקוח (התמקדות בלקוח).
המהפך הינו עניין של זמן ,עדיף לקבלו בשלבים המוקדמים ע"מ
מנהיגות הינה הכרחית ע"מ לאמץ וליישם את השיטה.
לזכות ביתרון התחרותי בעתיד.