التغيرات التي تطرأ على األغذية في األنبوب الهضمـــي اإلنزيمـــــــــــات نواتج الهضـــم امتصاص المغذيات طريقا االمتصاص الوسط الداخلي دور الدم في النقل استعمال المغذيات التوازن الغذائي 1 [email protected] SMAHI...CEM Internat Kherrata المجال المفاهيمي І : ـ.

Download Report

Transcript التغيرات التي تطرأ على األغذية في األنبوب الهضمـــي اإلنزيمـــــــــــات نواتج الهضـــم امتصاص المغذيات طريقا االمتصاص الوسط الداخلي دور الدم في النقل استعمال المغذيات التوازن الغذائي 1 [email protected] SMAHI...CEM Internat Kherrata المجال المفاهيمي І : ـ.

SMAHI...CEM Internat Kherrata

يـــمضهلا بوبنلأا يف ةيذغلأا ىلع أرطت يتلا تاريغتلا

تاـــــــــــميزنلإا

مـــضهلا جتاون

تايذغملا صاصتما

صاصتملاا اقيرط

يلخادلا طسولا

لقنلا يف مدلا رود

تايذغملا لامعتسا

يئاذغلا نزاوتلا

[email protected]

1

.

ناسنلإا دنع ةيذغتلا ـ

І

.

يمضهلا بوبنلأا يف ةيذغلأا ليوحت يـــمضهلا بوبنلأا يف ةيذغلأا ىلع أرطت يتلا تاريغتلا ـ ـ 1 : : يميهافملا : ةيملعتلا لاجملا ةيميهافملا ةدحولا ةصحلا

هطاشن نامضل ايموي مسجلا اهيلإ جاتحي ) ةيندعمو ةيتابن ، ةيناويح ( ةفلتخم رداصم نم ةدقعم داوم ةيذغلأا : ديهمت : تايذغم ىلإ لوحتت نأ دعب لاإ ةرشابم لمعتست لا ام ةداع ) ةيذغلأا ( اهنأ ريغ بوبنلأا يف تلاوحت نم ةيذغلأا ىلع أرطي اذامو ناسنلإا دنع يمضهلا زاهجلا بكرتي امم ؟مسجلا فرط نم لامعتسلال ةلباق حبصتل يمضهلا : ةيملعلا ةيلاكشلإا ـ

SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

2

.

ةحرتقملا ةلئسلأا ىلع بجأ مث امهب قفرملا لودجلا ة لمك تل 2 و 1 نيت قيثولا تايطعم لغتسا ـ 1

1 طاشنلا

دبكلا

1

3

ةقحلملا ددغلا 2 ةقيثولا يوارفصلا ) لصيوحلا ةرارملا ( وضعلا مسا مقر وضعلا

دبك لا

5

.

تاطحم ةثلاث لودج لا نم دّدح ـ 2 يمضهلا زاهجلا يف ةيساسأ ةيمضه 1 ةقيثولل اناونع حرتقا ـ 3 SMAHI...CEM Internat Kherrata

ةدئازلا ةيدودلا

8

[email protected]

1 ةقيثولا

2

4

سايركنبلا 6 7

3

: ىلولأا ةطحملا وضع لك ةفيظو ددح ـ ىلولأا ةطحملا ءاضعأ نم : 1 يلاتلا لودجلا يف ة فيظولا ددعلا مسا وضعلا نانسأ ةيباعل ةدغ ناسل : ةيمضهلا تاطحملا

2 طاشنلا

SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

4

: ةيناثلا ةطحملا ةدعملل يلخادلا رادجلا ماّسد ) ماّمص ( باوبلا ةحتف داؤفلا ةحتف ةدعملا مسج .

كلذ رّسف ـ ةدعملا ىلا ءاعملأا نم ةدوعلا هل نكمي لاو ) لاثم ؤيقتلا ةلاح ( مفلا ىلا ةدعملا نم دوعي نأ ءاذغلل نكمي ـ 1 SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

5

: ةثلاثلا ةطحملا قيقدلا يعملل يلخادلا رهظم لا SMAHI...CEM Internat Kherrata ؟قيقدلا يعملل يلخادلاو يجراخلا رهظملا نيب نيتقيثولا للاخ نم نراق ـ 1 [email protected]

6

يداحأ ركس

؟ءاـــــــشنلا وه اــــــم ةيتلآا ةقيثولا نم جتنتسا

ءاــــشنلا ةئيزـــــج

SMAHI...CEM Internat Kherrata

.

ةيداحلأا تايركسلا نم ريبك ددع لسلست نم بكرتي ) بكرم يأ ( دقعم ركس وه ءاشنلا

[email protected]

7

° م 37 ةرارحلا ةجرد يف ةزجنملاو ةيتلآا براجتلا كيلإ

: 1 طاشنلا

ءاــــــم دوــيلا ) نوللا ينب ( رابتخا ةبوبنأ ءاشنلا خوبطم طقف ءاشنلا خوبطم + باعللا 3 ةبوبنلأا 2 ةبوبنلأا ؟ 3 و 2 نيتبرجتلا نيب ةنراقملا نم جتنتست اذام ـ 3 SMAHI...CEM Internat Kherrata ؟ظحلات اذام ـ [email protected]

2 باعللا + 1 ةبوبنلأا ؟ةبرجتلا لحارم فص ـ 1 ءام 8

° م 37 ةرارحلا ةجرد يف ةزجنملاو ةيتلآا براجتلا كيلإ : 2 طاشنلا كنلهف لولحم ) نوللا قرزأ ( ةبوبنلأا 3 ءاشنلا خوبطم طقف SMAHI...CEM Internat Kherrata ؟جتنتست اذام ـ 3 ةبوبنلأا 2 ءاشنلا خوبطم + باعللا رابتخا ةبوبنأ ةبوبنلأا 1 باعللا + ءام ؟ظحلات اذام ـ 2 ردصم يرارح ؟ةبرجتلا لحارم فص ـ 1 9

° م 37 ةرارحلا ةجرد يف ةزجنملاو ةيتلآا براجتلا كيلإ : 3 طاشنلا ضمح توزلآا ) فافش ( ءام دويلا لولحم كنلهف C ةبوبنلأا B ةبوبنلأا رابتخا ةبوبنأ A ةبوبنلأا SMAHI...CEM Internat Kherrata ضايب ضيبلا + زلايملأا جاتنتسلاا خوبطم ءاشنلا طقف ءاشن + زلايملأا قفرملا لودجلا لمكأ ـ .

براجتلا جئاتنب 1 ةظحلاملا لمعتسملا فشاكلا ةبوبنلأا ىوتحم ة بوبنلأا مقر 10

جئاتنلا 3 2 1 ةبوبنلأا 3 لعافت يباجيا لعافت يبلس ةبوبنلأا 2 لعافت يبلس لعافت يباجيا ةبوبنلأا 1 ةلماعملا فشاوكلاب لعافت يبلس دويلا ءام لعافت يبلس لولحم عم كنلهف نيخستلا ءاشنلا خوبطم ءاشنلا خوبطم + باعل 2 1 ءام + باعل ةبوبنلأا 2 لعافت يبلس لعافت يبلس لعافت يباجيا ةبوبنلأا 1 لعافت يبلس لعافت يباجيا لعافت يبلس ةلماعملا فشاوكلاب دويلا ءام كنلهف لولحم نيخستلا عم توزلآا ضمح جئاتنلا SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

ضيبلا ضايب ( نيتورب) + باعل خوبطم ءاشنلا + باعل مامح يئام 37c ° مامح يئام 37c ° 11

اذام ينعي ؟اذه ) نول رمحأ يروجآ لعافت يباجيا ( ك نلهف لولحمب ةلماعملا ـ 2 نيخستلا دعب ةجيتنلا يرطلا باعللا ةفاضإ ـ 1 كنلهف لولحمب ةلماعملا ـ 2 قرزأ يجسفنب ي ؟جتنتست اذامو ةيتلآا ةبرجتلا جئاتن رسف رطلا باعللا ةفاضإ ـ 1

1 طاشنلا

دويلا ءامب ةلماعملا ةبوبنأ رابتخا 37c ° ةجيتنلا خوبطم ءاشنلا كنلهف لولحمب ةلماعملا اذام ينعي ؟اذه ) نول رمحأ يروجآ لعافت يباجيا ( SMAHI...CEM Internat Kherrata نيخستلا دعب ةجيتنلا لعافت يبلس [email protected]

نيخستلا دعب ةجيتنلا ةبوبنأ رابتخا 37c ° خوبطم ءاشنلا 12

؟جتنتست اذامو ةيتلآا ةبرجتلا جئاتن رسف

2 طاشنلا يرط باعل يلغم باعل يرط باعل C B + A -

ةلماعملا فشاوكلاب

دويلا ءام + كنلهف لولحم جئاتن ةبرجتلا دعب ةلماعملا فشاوكلاب A B C ءاشن عطق ضيبلا مامح يئام 37c °

SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

13

يداحأ ركس : تاـــــــــــميزنلإا : ءاشنلا ةئيزج ىلع ) زلايملأا ( نيباعللا ريثأت راهظإ ميزنا زلايملأا SMAHI...CEM Internat Kherrata ءاــــشنلا ةئيزـــــج [email protected]

) ريعشلا ركس يئانث ركس ( نيرتسكدلا 14

؟ زايتوربلا تاميزنا رود جتنتسا ـ 2 ........................

؟تانيتوربلا ءانب ةدحو جتنتسا ـ 1

1 زايتورب

زايتورب

2 زايتورب

....................

: زايتورب لا تاميزنارود راهظإ : يتلآا ططخملا لمكأ ـ 3 1 زايتورب نيتورب ....................

يف متي

نيتوربلا ةئيزج

....................

يف متي تانومضه ) تاديتبب ( ةينيمآ ضامحأ SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

15

لوريسيلج ةمسد ضامحأ SMAHI...CEM Internat Kherrata مسدلا ةئيزج ميزنإ زابيللا : مسدل ا ةئيزج ىلع زابيل لا ريثأت راهظإ ةمسد ضامحأ + لوريسيلج [email protected]

16

ةجتانلا داوملا ريعش ركس تانومضه ) تاديتبب ( لصم + نبج ريعشلا ركس ) بنعلا ركس زوكولجلا ضامحأ نيرسلغ + ( ةمسد ةينيمآ ضامحأ بنعلا رك بنعلا ركس بنعلا ركس ةينيملآا ضامحلأا ضامحأ نيريسلغ + ةمسد

SMAHI...CEM Internat Kherrata

يتلا داوملا اهيلع رثؤت ءاشنلا تانيتوربلا بيلحلا ريعشلا ركس ) ءاشنلا زوتلاملا ( مسدلا تانيتوربلا ريعشلا ركس بصقلا ركس ) نبللا ركس زوركسلا تانيتوربلا مسدلا ( ) اهتاميزنإ اهرئامخ ( ) زلايملأا نيباعللا ( زايتوربلا ةحفنلأا presure زلايملأا زاتلاملا زابيللا زايتوربلا زاتلاملا زاتكلالا زاركسلا زايتوربلا زابيللا

[email protected]

اهردصم ةيباعللا ددغلا ةدعملا سايركنبلا ءاعملأا ةقيقدلا ةراصعلا مسإ باعللا ةراصعلا ةيدعملا ةراصعلا ةيسايركنبلا ةراصعلا ةيوعملا

17

.

ناسنلإا دنع ةيذغتلا ـ І .

يمضهلا بوبنلأا يف ةيذغلأا ليوحت ـ 1 .

مــضهلا جتاون ـ 2.1

: يميهافملا لاجملا : ةيميهافملا ةدحولا : ةيملعتلا ةصحلا يف اهلاقتنإ ءانثأ ةدقعملا داوملا ضرعتت ثيحب .

) ةبكرمو ةطيسب ( ةفلتخم داوم نم ةلوانتملا ةيذغلأا بكرتت : ةمدقم ـ تايذغم ىلإ اهليوحت ضرغل ةيمضهلا تاميزنلإا فلتخم ريثأتل يمضهلا بوبنلأا * ؟صاصتملال ةلباق تايذغم حبصتل يمضهلا بوبنلأا يف ةيذغلأا لوحت لحارم يهام : ةيملعلا ةيلاكشلإا ـ * SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

18

تانيماتيف،ةيندعم حلامأ،ءام زوللس،مسد،ءاشن،تانيتورب : : ) مضهلا تارتف ( تايذغم ىلا ةيذغلأا ليوحت ةيتلآا تايطعملاب قفرملا لودجلا لأما ـ 1 ىلا ةيناث 3 نم 30 تانيماتيف،ةيندعم حلامأ،ءام ةبسن،ريعش ركس،تانيتورب زوللس،مسد ، ءاشنلا نم تانيماتيف،ةيندعم حلامأ،ءام ءاشنلا نم ةبسن،ريعش ركس،تانيتورب زوللس،مسد 9 ىلا 5 نم تاعاس تانيماتيف،ةيندعم حلامأ،ءام ءاشنلا نم ةبسن،ريعش ركس،تاديتبب زوللس،مسد ىلا 18 ةعاس نم 24 ةينيمآ ضامحأ تانيماتيف،ةيندعم حلامأ،ءام زوللس،نيرسلغ،ةمسد ضامحأ،بنعلا ركس SMAHI...CEM Internat Kherrata ؟اذاملو لوحت يأ اهيلع أرطي مل يتلا ةيئاذغلا رصانعلا جتنتسا ـ 2 نع ةجتانلا ةيئاذغلا رصانعلا عومجم يمسن فيك ـ 3 ؟يئاهنلا مضهلا تانيماتيف،ةيندعم حلامأ،ءام ةبسن،ريعش ركس،تاديتبب زوللس،مسد ، ءاشنلا نم

تلاوحتلا ةيئاذغلا مسا ةطحملا ةطحم مقر مضهلا 1 2

19

3

مفلا يف

ةدقعملا تائيزجلا

ءاشنلا تانيتوربلا مسدلا

E ةطيسبلا تائيزجلا

ءاملا ةيندعملا حلاملأا تانيماتيفلا

E

ةدعملا يف

E

) جفعلا ( ءاعملأا يف يداحلأا ركسلا ) بنعلا ركس ( ضامحلأا ةينيملآا

E

ةمسدلا ضامحلأا نيرسلغلا

20

SMAHI...CEM Internat Kherrata 11 10 9 8 1 .

ةقيثولا يف ةمقرملا رصانعلا مس ـ .

7 و 4 و 1 ءاضعلأا يف لوحتلا اهيلع أرطي يتلا ةيئاذغلا رصانعلا ددح ـ 1 2

: قيبطت

2 3 [email protected]

4 5 6 7 21

.

ناسنلإا دنع ةيذغتلا ـ І : يميهافملا لاجملا .

تايذغملا صاصتمإ ـ تايذغملا صاصتما ـ 2 1.2

: ةيميهافملا ةدحولا : ةيملعتلا ةصحلا ةفاك ىلا اهعيزوت لجا نم مدلا ىلا مضهلا ةياهن يف قيقدلا يعملا اهيوتحي يتلا تايذغملا لقتنت .

مسجلا ايلاخو ءاضعأ : ديهمت ؟صاصتملاا رودب مايقلاب هل حمست يتلا قيقدلا يعملل ةيونبلا صئاصخلا يهام : ة يملعلا ةيلاكشلإا ـ * SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

22

: يوعملا صاـــــصتملاا : قيقدلا يعملل ةيلخادلا ةينبلا فصو ـ 1 قيقدلا يعملل ةيلخادلا ةينبلا SMAHI...CEM Internat Kherrata .

قيقدلا يعملل ةيلخادلا ةينبلا فص ـ 1 ةيوعملا ةباغزلل يطيطخت لكش 23

: يوعملا صاصتملاا رقم ـ 2 : نييلاتلا ةقيثولاو لودجلا تايطعم كيلإ

تايذغملا

ىرخأ تايذغم بنع ركس

تانيعلا

مدلا نم g/L 8 4 40 35 1 – 0.8

2 – 1.2

رثكأ وأ ةذوخأم مد ةنيع ةيئاذغ ةبجو لبق د عب ةذوخأم مد ةنيع ةيئاذغ ةبجو ةيوعملا ةباغزلا نع رداصلا مدلا ةرياعم جئاتن ؟لودجلا تايطعمل كليلحت نم صلختست اذام ـ ؟ةيوعملا ةباغزلا رادج ةّقر عم ةيومدلا تاريعشلا ةرازغ ةيمهأ ددح ـ ؟تايذغملا لاقتنا هاجتا ةيوعملا ةباغزلل يطيطختلا مسرلا ىلع مهسأب حّضو ـ .

لدابت حطس ـ ةيوعم ةباغز ـ قيقد يعم : ةيلاتلا تاحلطصملا لامعتساب طاشنلل ةصلاخ عض ـ 1 2 3 4 SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

24

ملم 0.5

يلاوح اهلوط ةديدع تاءانثنا قيقدلا يعملا نطبي مدلا نيب لصفي ادج عيفر اهرادج ةيوعملا تاباغزلا مساب فرعت ةقطنم رادجلا اذه لكشيو تايذغم نم قيقدلا يعملا ىوتحمو ةرشابم مضهلا نع ةجتانلا تايذغملا لاقتنا اهاوتسم يف متي لدابت جراخلا مدلا يف تايذغملا ةيمك يلاتلا لودجلا نيبيو : .

مدلا ىلا ةيئاذغ ةبجو دعبو لبق ةيوعملا تاباغزلا نم

: قيقدلا يعملل يلخادلا رادجلا ةينب ـ 1.2

ىرخأ تايذغم

8 40 ـ ـ 4 35

مدلا نم ل 1 / غ بنعلا ركس

1 ـ 0.8

2 ـ 1.5

نم جراخلا مدلا يف تايذغملا تاباغزلا تاـــــــنيعلا

ةيئاذغ ةبجو لبق مد ةنيع ةيئاذغ ةبجو دعب مد ةنيع ةيئاذغلا ةبجولا لوانت دعب مدلا يف دادزت تايذغملا نأ لودجلا تايطعم نيبت • .

قيقدلا يعملا ىوتسم ىلع صاصتملاا ةيلمع ثودح رسفي ام اذهو :

لودجلا تايطعم ليلحت ـ

SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

25

ةيومدلا ةيعولأا نم ةكبشب لصتم عيفر يولخ رادج نم ةيوعملا ةباغزلا بكرتت كلذ حضوي امك ةيمغلبلا ةيعولأاا دجوت زكرملا يفو ةيديرو ىرخأو ةينايرشلا .

لكشلا

: ةيوعملا ةباغزلا ةينب ـ

) عبرم مس / 300 لدعمب ،نييلام رملأا عبرم رتم 400 10 يلاوح ( نييلاملاب قيقدلا يعملا لخاد ةيوعملا تاباغزلا ددع ردقي يلاوحب ةردقملا هحطس ةحاسم فعاضتت نأب زيمتملا بيكرتلا اذه حمسيو .

صاصتملال بسانملا رقملا هلعجي يذلا :

ةظحلام

SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

26

هربع رفاست زبخ ةعطق عم يمضهلا بوبنلأا ءاضعلأ اطسبم ايطيطخت امسر ةيتلآا ةقيثولا لثمت : 1 نيرمت E D C B A ؟ A B C D فرحلأاب اهيلا راشملا يمضهلا بوبنلاا ءاضعأ ىلع ف ّرعت ـ ؟اهمسا تحت رمحأ طخ عضوب كلذو مضهلا اهاوتسم ىلع متي يتلا ةثلاثلا ةيمضهلا تاطحملا دّدح ـ ؟قيقدلا يعملا ىوتسم ىلع تايذغملا ريصم وه ام ـ ؟ يمضهلا بوبنلاا لخاد يف زبخلا ةعطق ةصق يكحا ـ 1 2 مضه ـ ت ايذغم ـ ةمضاه تاراصع ـ ةيذغأ : مضهلا موهفم ىلع لصحتل ةيلاتلا تاملكلا لامعتساب يلاتلا صنلا لمكا ـ 3 )) ..........

فلتخم ريثأت تحت ......

ىلا يجيردتلا .......

لوحت يف .......

لثمتي (( 4 4 SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

27

: 2 نيرمت ) ب ( ايجيردت ) (أ ءاشنلا ةئيزج مضهلا ءانثأ أزجتت .) ج ( بنعلا ركس نم ةريغص تائيزج ىلا لوحتتو ؟ ) ب ؟ةلثمملا تائيزجلا ءامسأ ركذب ) 2 ( و ) 1 ( تانايبلا لمكأ ـ ( و ) (أ يف يجسفنبلاب ةنولملا ةيثلثملا لاكشلأا لثمت اذام ـ فصو يف ةلمعتسملا ـ يجيردت يئيزج طيسبت ـ ةرابعلا حرشا ـ ؟ءاشنلل يئايميكلا مضهلا بنعلا ركس امنيب مضهلا ئيطب ركس ءاشنلا ىعدي اذامل حرشا ـ ؟صاصتملااو مضهلا لوح كتابستكم ىلع دامتعلااب عيرس 4 1 2 3 SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

28

ناسنلإا دنع ةيذغتلا .

تايذغملا لقن

صاصتملاا اقيرط

ـ ـ : يميهافملا لاجملا 3 1.3

: ةيميهافملا ةدحولا : ةيملعتلا ةصحلا

.) يلخادلا طسولا ( مدلا ىلإ ةرشابم ) ءاعملأا ( اهصاصتما طسو نم تايذغملا لقتنت

: ديهمت

؟مسجلا ايلاخ ىلإ لصت ىتح قيقدلا يعملا نم تايذغملا هذه لقن متي فيك

: ةيملعلا ةيلاكشلإا ـ *

SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

29

: ةيلاتلا تايطعملاب ةقفرملا ةلئسلاا ىلع بجأ ـ 1 : لولأا طاـشنلا ةلوزعم ةيوعم ةورع رادج نم رداصلا مدلا قيقدلا يعملا ةبجو دعب ةيئاذغ ةلاح مايصلا رادج ىلا دراولا مدلا قيقدلا يعملا ةبجو دعب ةيئاذغ ةلاح مايصلا ل 1.9

0.7

0.8g

g 0.4

SMAHI...CEM Internat Kherrata 0.8g

g 0.4

1 2 0.8g

g 0.4

ىلا ةلباقملا ةروصلا ىلع ودبت يتلا ءاضيبلا طويخلا عطق يدؤي لاإ ةيئرم طويخلا هذه نوكت لاو ينبل ضيبأ لئاس جورخ تيمس دقو ةمسدلا داوملاب اينغ لوانتملا ماعطلا ناك .

ةيوافمللا ةيعولأا اذا مساب ةينبللا ةيعولأا هذه ؟ماقرلأا ناكم ةمزلالا تانايبلا عض رهظت يتلا ةمسدلا تايذغملا ردصمل ةيضرف حرتقا ـ ـ ؟ةيوافمللا ةيعولأا يف أ ب ةلئسلأا ىلع بجا مث لباقملا لودجلا يف لّمأت نم نيتعاس دعب مت ليلحتلا نأ املع ةقفرملا : ةيئاذغلا ةبجولا لوانت ـ 2 زوكولجلا نم ل 1 مدلا يف ضامحلاا ي ف ةينيملأا نم ل مدلا 1 ؟ة ؟ لودجلل ابسانم اناونع حرتقا بجولا لوانت نم نيتعاس دعب ليلحتلا انيرجأ اذامل ـ ـ أ ب ؟جتنتست اذامو لودجلا تايطعم للح ) ب ( لاؤسلا ةيضرف لودجلا تايطعم دكؤت له ـ ج ـ د .

للع ؟ةقباسلا [email protected]

30

: يناثلا طاـشنلا .

هب ةقفرملا ةلئسلأا ىلع بجأ مث يتلآا لودجلا تايطعم نعمتب أرقا SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

31

: اهصاصتما دعب تايذغملا امهكلست نيقيرط ةيتلآا ةقيثولا حضوت : ثلاثلا طاـشنلا تايذغم احضوم لودجلا لمكأ .

قيرط لك ـ 1 + تانيماتيف + م .

حلامأ + ءام بنعلا ركس + ةينيمأ ضامحأ SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

.

قيرط لكل ةيمست حرتقا ـ 2 ةمسد ضامحأ + نيريسيلغ 32

ناسنلاا دنع ةيذغتلا .

تايذغملا لقن يلخادلا طسولا ـ ـ 3 2.3

: يميهافملا : ةيميهافملا ةدحولا : ةيملعتلا لاجملا ةصحلا

يجر اخلا طسولا نيب لصفت يتلا يهو تايذغملا صاصتملا رقم ةيوعملا تاباغزلا نأ انيأر :) مسجلا لئاوس ( يلخادلا طسولاو ) قيقدلا يعملا فوج ( : ديهمت ؟تايذغملاب هتقلاع يه امو يلخادلا طسولا وه ام

: ةيملعلا ةيلاكشلإا

SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

33

.

ةيوضعلا لخاد مسجلا لئاوسل ةلقانلا ةيعولأا راشتناو عزوت ةيفيك ةيتلآا قئاثولا انل نيبت ؟ةدوصقملا مسجلا لئاوس يه ام ـ 1 : لولأا طاـشنلا ناسنلإا مسج يف ةيومدلا ةيعولأا [email protected]

CEM Internat Kherrata ناسنلإا مسج يف ةيوافمللا ةيعولأا

ينايرش يومد ءاعو ةينايرش ةيومد تاريعش : ةيلاتلا ةقيثولا انل اهمدقت يتلا ةمولعملا يه ام ـ 2 يديرو يومد ءاعو ةيديرو ةيومد تاريعش ) يمغلب ( يوافمل ءاعو [email protected]

CEM Internat Kherrata ) ةيمغلب ( ةيوافمل تاريعش

ةيوافمل ةريعش : ةيلاتلا ةقيثولا انل اهمدقت يتلا ةمولعملا يه ام ـ 3 ايلاخ [email protected]

CEM Internat Kherrata

ةريعش ةيومد مد مدلا حيشرت ايلاخ وضعلا ينيبلا لئاسلا ةدوع ةيوافمللا ةريعشلا ىلإ ةقيثولا ظحلا : ـ 4 ىلع بجأ مث حرتقملا لاؤسلا ةريعش ةيوافمل فمل لكش يضارتفا نم وضعل ءاضعأ مسجلا [email protected]

CEM Internat Kherrata .

ينيبلا لئاسلاو فمللاو مدلا نيب ةقلاعلا جتنتسا

: يناثلا طاـشنلا .

مدلا تابكرم هيف حبست لئاس نع ةرابع ) مدلا امزلاب وأ ( مدلا ةروصم : ةمولعم ةروصملا نم رتل 1 / داوملا ةيمك ابيرقت غ 70 غ غ غ 2.5

ـ 2 2 ـ ـ غ 1 1 1 1.5

تامارغلم غ غ 0.3

0.1

عضب داوــــــــــــــــــــــــــملا ةينيما تانيتورب زوكولج ضامحا مسد لورتسيلوك ةلوب مويسلاك تانيماتيف .

لباقملا لودجلل ابسانم اناونع حرتقا ـ 1 اهصلاختسا كنكمي يتلا تامولعملا يه ام ـ 2 ؟ لودجلا اذه تايطعم نم SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

38

ناسنلاا دنع ةيذغتلا .

تايذغملا لقن لقنلا يف مدلا رود ـ ـ 3 3.3

: يميهافملا : ةيميهافملا ةدحولا : ةيملعتلا لاجملا ةصحلا

مدلا ا مهعزويل ) نيتئرلاو قيقدلا يعملا ( يجراخلا طسولا نم ناذخؤي نيجسكلأا زاغو تايذغملا نأ انملع : : ىرخأ تلاضفو نوبركلا ديسكأ يناث زاغ ايلاخلا طاشن نع جتنيو ءاضعلأا ىلع

ديهمت

؟تلاضفلا ح رطو تايذغملا لقنب لفكتي نأ مدلا عيطتسي فيك :

ةيملعلا ةيلاكشلإا

SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

39

ةروصملا ) امزلابلا ( ءاضيب تايرك ةيومد حئافصو ءارمح تايرك

SMAHI...CEM Internat Kherrata

: مدــــلا تاــــــبكرـــم

: لولأا طاـشنلا : ةيلاتلا ةطيسبلا ةبرجتلا زاجناب موقن مدلا تانوكم لصف لجأ نم نيرابيهلا وأ موينوملأا تلااسكوأ ) بيسرتلا ( ليفثتلا ةيلمع

ةبوبنأ رابتخا

؟ةبرجتلل ابسانم اناونع حرتقا ـ 4 [email protected]

مد ريغ رثختم

؟ةبرجتلا لحارم فص ـ ؟ظحلات اذام ـ ؟جتنتست اذام ـ 1 2 3 40

ةروصملا ) امزلابلا ( ةيومد حئافص

: ةيلاتلا ةقيثولا هحضوت ام ةظحلام نكمي يئوضلا رهجملا تحت

ةيومد تايرك ءاضيب

: يناثلا طاـشنلا

ةيومد تايرك ءارمح

SMAHI...CEM Internat Kherrata ؟مدلا تانوكم ةقيثولا نم اقلاطنا جتنتسا ـ ؟تانوكملا هذه نيب فلاتخلاا هجوأ ضعب ددح ـ ؟ةقيثولل ابسانم اناونع حرتقا ـ 1 2 3 [email protected]

41

ةيومد تايرك ءاضيب ةروصملا ) امزلابلا ( ةيومد حئافص يئوضلا رهجملا تحت ودبت امك ةرثختم مد ةرطق ةظحلام ةيومد تايرك ءارمح نيفيللا طويخ ) نيجونيربفلا ( SMAHI...CEM Internat Kherrata ؟رهجملا تحت رثختملا ريغو رثختملا مدلا نيب زيمي يذلا ام ةقيثولا نم اقلاطنا جتنتسا [email protected]

42

ددع طسوتم غلبي ءارمحلا مدلا تايرك نم بعكملا نييلام .

5 رتميلملا يف يلاوح مدلا ددحت يتلا يهو ةيرك ىلع اهئاوتحلا مدلا نول باضخ ىعدي رمحا نيتورب يذلاو نيبولغوميهلا وأ : عم هداحتا ىلع ةردقلا هل ةيسفنتلا تازاغلا

هيبنت

مدلا : بجأ مث اهجئاتن عم ةبرجتلا لحارم ظحلا

رمحأ مد حتاف

لمحم ءاوه O2 زاغب ةينمز ةدم دعب لمحم ءاوه CO2 زاغب SMAHI...CEM Internat Kherrata

متاق رمحأ مد ) ناق (

: ثلاثلا طاـشنلا : ةبرجتلا

رمحأ مد ) ناق ( متاق ةلجوح

ةينمز ةدم دعب

مد رمحا حتاف

؟ةبرجتلا لحارم فص ؟ةلاح لك يف ةظحلاملا ةجيتنلا فص ؟ةبرجتلا هذه يف مدلا رود لوح جتنتست اذام ؟ةيلمعلا هذه يف لعافلا مدلا رصنع وه ام ـ ـ ـ ـ 1 2 3 4 [email protected]

43

: ةيلاتلا تلاداعملا بسح ) CO2 و O2 ( ةيسفنتلا تازاغلا عم مدلا لعافتي : O2 زاغل ةبسنلاب لاوأ

HB + 4O2 HBO8 HBO8 HB + 4O2

نيتئرلا يف ءاضعلأا يف

: CO2 زاغل ةبسنلاب ايناث

HB + CO2 HBCO2 HBCO2 HB +CO2

ءاضعلأا يف نيتئرلا يف SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

44

ءاعملأا نم جراخلا مدلا بيكرت 1.9 g/l 0.79 g/l 5.4 g/l 1.94 g/l 0.024 g/l زوكولجلا ـ ضامحلأا ـ ةينيملاا مسدلا ـ لورتسلوكلا ـ تانيماتيفلا ـ : ةيلاتلا قئاثولا تايطعم كيلا لخاد مد جراخ مد : عبارلا طاـشنلا ءاعملأا ىلا لخادلا مدلا بيكرت 0.8 g/l 0.35 g/l 3 g/l 1.7 g/l 0.02 g/l زوكولجلا ـ ضامحلأا ـ ةينيملاا مسدلا ـ لورتسلوكلا ـ تانيماتيفلا ـ ةل ضعلا نم جراخلا مدلا بيكرت 0.32 g/l 0.05 g/l 0.01 g/l ة ةلوبلا ـ لوبلا ضمح ـ نينتايركلا ـ ة لضعلا ىلا لخادلا مدلا بيكرت 0.25 g/l 0.04 g/l 0.008 g/l ةلوبلا ةلوبلا ـ ضمح ـ نينتايركلا ـ SMAHI...CEM Internat Kherrata ؟جتنتست اذام .

اهنم جراخلاو ءاعملأا ىلإ لخادلا مدلا بيكرت نيب نراق ؟جتنتست اذام .

اهنم جراخلاو ةلضعلا ىلإ لخادلا مدلا بيكرت نيب نراق .

.

ءاضعلأا ىلإ يجراخلا طسولا يجراخلا طسولا ىلإ ءاضعلأا ـ ـ : نم ةلوقنملا داوملا ركذأ ، ةقباسلا ةطشنلأا ىلع دامتعلااب ـ ـ ـ 1 2 3 45 [email protected]

SMAHI...CEM Internat Kherrata : سماخلا طاـشنلا ةباجلإاب كلذو ةيتلآا ةقيثولا تايطعم للح .

ةقفرملا ةلئسلاا ىلع مدلا نع ءارمحلا مهسلأا ربعت امنيب ) O2 ـب لمحملا ) CO2 ـب لمحملا ( ( جسكؤملا دسكؤملا مدلا نع ءاقرزلا مهسلأا محفملا وأ :

ةظحلام

ةيلآ ةلباقملا ةقيثولا نم صلختسا ـ يف ادمتعم ةيوضعلا يف مدلا نارود اقلطنمو مهسلاا ةكرح هاجتا ىلع كلذ ؟ تايذغملا صاصتما رقم نم 1 ىربكلا نيتيومدلا نيترودلا جتنتسا ـ ؟امهنيب قرفلا احضوم ىرغصلاو 2 [email protected]

46

ناسنلإا

.

تايذغملا لامعتسا تايذغملا دنع ةيذغتلا لامعتسا ـ ـ

4 1.4

كلاه دي تسا بلطتي يذلا تلاضعلا طاشنب اساسأ ةطبترم ةيوضعلا ةكرح نإ سكا يناث زاغ اهنيب نم تلاضف كلذ نع جتنيو :

ديهمت

نيجسكلاا دوجو يف زوكولجلا : نوبركلا وه مأ ايلاخلا عيمج يف زوكولجلا كلاهتسا ثدحي له ؟ةيلضعلا ايلاخلاب طقف ةصاخ : ةيملعلا ةيلاكشلإا ـ * ةلاح SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

47

: ةريمخلا رطف فرط نم نيجسكلاا كلاهتسا ـ

1.1.4

زوكولجلا ركس ىلع يوتحي زيكرت O2 ـــلا : طسو يف ةريمخلا رطف طاشن ةسارد تمت يلاتلا ينايبلا ىنحنملا اهنيبي اهيلع لصحملا جئاتنلاو SMAHI...CEM Internat Kherrata 0 t/mn 1 2 3 زوكولجلا ةفاضا ؟جتن تست اذامو ينايبلا ىنحنملا لّلح ـ * [email protected]

48

ايلاخ كلاهتسا رسفي ام وهو نمزلا رورمب طسولا يف . طاشنلل ةقاطلا جاتنإ لجا نم نيجسكلأا نيجسكلأاو زيكرت صقانتي زوكولجلل ةريمخلا : ينايبلا ىنحنملا ليلحت • • طاشنلل ةمزلالا ةقاطلا جاتنلا ةريمخلا ايلاخ فرط نم زوكولجلا لامعتسا متي سفنتلا ءانثا : جاتنتسلاا

:

ةريمخلا رطف دنع نيجسكلأا لامعتساب زوكولجلا كلاهتسا ةقلاع ـ

2.1.4

لا طسو يئاوه رهشأ 03 05 3000 150 45 0.255

طسو يئاوه مايأ 09 05 3000 150 150 1.970

طورشلا ) % ( ةدملا ركسلا زيكرت ) g ( ر ) ml ( لولحملا مجح كسلل ةيئادتبلاا ةيمكلا ) g ( ةكلهتسملا ركسلا ةيمك ) g ( ةلكشتملا ةريمخلا ةلتك يذلا لباقملا لودجلا تايطعم نيطسو يف ةريمخلا طاشن حضوي . ) يئاوه لاو يئاوه ( كيلا نيفلتخم ؟جتنتست اذامو لودجلا تايطعم لّلح ـ * SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

49

:

لودجلا تايطعم ليلحت ـ *

) تارم 7 ( ريثكب ربكا يئاوه طسو يف ةريمخلا ايلاخ فرط نم ةلكشتملا ةريمخلا ةلتك نوكت كلهتست زوكولجلا ةيمك ناب لوقلا نكمي يلاتلابو، يئاوهلالا طسولا يف ةلكشتملا ةلتكلا نم يف ايئزج كلاهتسلاا اذه نوكي امنيب ةريمخلا ايلاخ فرط نم يئاوهلا طسولا يف ايلك يئاوهلالا طسولا .

طاشنلا عم ايدرط ابسانت زوكولجلا كلاهتسا بسانتي : جاتنتسلاا ـ * طسو يف ه كلاهتسا امنيب سفنتلاب يئاوهلا طسولا يف زوكولجلا كلاهتسا ىمسي : هيبنت ايلاخلا ىوتسم ىلع تايركسلا كلهتست .

يأ رمختلاب ىعدي يئاوه لا رمختلاو سفنتلا يترهاظ ءاتثا ةقاطلا جاتنلإ ـ SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

50

تان يتوربلا ةلتك مارغلاب 5400 49 2000 1174 340 وضعلا ةلتك مارغلاب 30000 300 10000 5400 1700 ءاضعلأا ةيلكيه تلاضع بلقلا ةلضع ماظعلا دلا دبكلا :

ايلاخلا يف ةينيملاا ضامحلاا رود ـ 3.1.4

تانيتوربلا رادقم نيبي لباقملا لودجلا : مسجلا ءاضعأ ضعب يف ؟ جتنتست اذامو لودجلا تايطعم لّلح ـ * ايلاخلا يف زوكولجلا ركس نزخي .

اهب : هيبنت ركس ةروص يف . glycog è ne ) تلاضعلا ( ةيناويحلا نيجوكيلاجلا ىعدي بكرم ) 1/5 ( سمخ ءانب يف ةينيملاا ءاضعلاا تباث رصنع ضامحلااب اهنا : لودجلا تايطعم ليلحت ـ مظعم يف تانيتوربلا ةلتك ردقت ينعي اذهو ابيرقت وضعلا ةلتك .

ءاضعلاا تانيتوربلل ةنوكملا تادحولا ىعدت تانيت .

وربلل اردصم ) اهمضه دعب اقباس انيأر امك ةينيملاا ( ةيذغلاا ربتعتو ضامحلاا هذه يطعت يتلا ةصاخلا تانيتوربلا ءانب يف ةينيملاا ضامحلاا ايلاخلا مدختست : جاتنتسلاا ـ * SMAHI...CEM Internat Kherrata 48 ةحفصلا ةصلاخ + 3 طاشنلا [email protected]

: ةصلاـــــــــــــــــــــــخلا 51

.

ناسنلاا دنع ةيذغتلا يئاذغلا نزاوتلا ـ 5 ةيذغتلل ةيحصلا دعاوقلا 1.5

: يميهافملا لاجملا : ةيميهافملا ةدحولا : ةيملعتلا ةصحلا

امدنع كلاذو درفلل ديجلا ومنلا نمضي يذلاو مسجلا يف ةماهلا ةزهجلاا ىدحا يمضهلا زاهجلا ربتعي ةيمضهلا ضارملاا فلتخمل ةببسملا لماوعلا نع اديعب ةيذغتلل ةيحصلا دعاوقلا مرتحت : ديهمت ؟ يمضهلا هزاهج ةملاس و ناسنلاا ةحص نمضت يتلا ةيئاذغلا تاكولسلا يه ام

: ةيملعلا ةيلاكشلإا ـ *

SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

52

: ةيئاذغلا تاكولسلا : يئاذغلا نزاوتلا

جاعلا ءانيملا ةثللا كفلا مظع نسلا بل ) يلفسلا ءزجلا ( A B C D رخنلا دعب نانسلأا ميمرت SMAHI...CEM Internat Kherrata A ةقيثولل اناونع مّدق ـ 1 ؟ينمزلا اهلسلست بسح D C B لاكشلأا بتر ـ 2 ؟ D C B فرحلأاب اهيلا راشملا ةقيثولا يف ةحضوملا ةرهاظلل اناونع مّدق ـ 3 ؟اهبنجتل لاولح حرتقا مث 3 لاؤسلا يف ةروكذملا ةرهاظلا بابسا ددح ـ 5 [email protected]

53

ةيذغتلا ءوس روكرويشاوكلا ةنمسلا 2 1 ةيقردلا ةعلسلا ؟تلااحلا هذه لثم ناسنلاا بنجت حئاصن مدق مث ةقئيثو لك اهنيبت يتلا ةيضرملا بابسلأا لوح تايضرف حرتقا ـ SMAHI...CEM Internat [email protected]

54 Kherrata 1

حاسكلا ضرم

رخنلا دعب نانسلأا ميمرت

مدلا رقف ظيلغلا يعملا ناطرس ةدعملا ةحرق رــــــــــــــيساوــــــــــــبلا ؟تلااحلا هذه لثم ناسنلاا بنجت حئاصن مدق مث ةقيثو لك اهنيبت يتلا ةيضرملا بابسلأا لوح تايضرف حرتقا ـ 1 SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

55

كاسملإا ؟لاهسلإاو كاسملاا نيب نراق ـ ؟امهنم لكل اببس ركذأ ـ ؟تلااحلا هذه لثم بنجتل لاولح حرتقا ـ 1 2 3 لاهسلإا ؟ناسنلإا دنع ةيذغتلل ةيحصلا دعاوقلا مهأ حرتقا ـ 4 SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

56

: ضارملاا فلتخم ىلا مسجلا ةزهجأ يقابك يمضهلا زاهجلا ضرعتي يتلاا لودجلا يف اهلصوحن اضارمأ ةببسم ةئيس تاداع هعابتاو ةيحصلا : ةيذغتلا دعاوقل همارتحا مدعل اهثودح يف اببس ناسنلاا نوكي ام ابلاغو

يمضهلا زاهجلا ضارمأ مهأ ـ 1.1.5

هنم ةياقولا ةيفيك هبابسأ هضارعأ ضرملا مسا

نانسلاا فيظنت ةاشرفلاو نوجعملاب ة يئاذغلا تابجولا دعب نيخدتلا بنجت لباوتلاو لوحكلاو لبق لكلاا مدعو ةرشابم مونلا بيبطلا ةراشتساو .

ةباصلاا دنع نانسلاا فيظنت مدع ةيئاذغلا تابجولا دعب لوانت يف طارفلاا عم تايركسلا لوانت يف طارفلاا ـ ةمسدلا ةمعطلاا لوحكلا ـ لباوتلا بسسب ، نيخدتلا ةدعملا ةضومح عافترا .

ئرملا ىلا لصتو ةمسدلا داوملا بنجت نع فقوتلا ـ ةسرامم ـ نيخدتلا .

ةضايرلا SMAHI...CEM Internat Kherrata لكلاا يف ةعرسلا ةمسدلا داوملا ةرثكو .

نيخدتلا عم لباوتلاو باصملا نسلا يف ةداح ملاأ طسو يف قيرحو ملأب ساسحا ردصلا ساسحلاا عـــــم جاعزنلاا ءلاتملااو لقثلاب [email protected]

نانسلاا رخن ةدعملا ةقرح مضهلا رسع 57

هنم ةياقولا ةيفيك

تابجو ميظنتو نيخدتلا يدافت تابجولا بنجت عم ماعطلا فيفختو ةدعملل ةجيهملا قاهرلاا ـ فايللااب ةينغ ةمعطا لوانت ةسرامم ـ ةرثكب لئاوسلا لوانت .

ةضايرلا

.

هبابسأ

وأ ةدعملا ءاشغ بيصي لكآت ببسب نولوقلا Helicobacter pylori لوحكلاو نيخدتلا ة يمح عابتإك ةايحلا طمن ليدبت ةكرح ؤطابتو ةأجف ةداح ظيلغلا يعملا يف تلاضفلا ةريقف تابجو لوانت ببسب ةينغو ةيتابنلا فايللأل .

تانيتوربلاب نم ىلعلأا ءزجلا يف داح ملأ ىلا روطتي نا نكميو نطبلا .

هضارعأ

ناطرس نايث غو راود زربتلا يف ةبوعص نزولا يف ةعيرس ةراسخ ، يومد فزنب بوحصم زاربو .

ةيطاخم عقبو ل ئاوسلا نم ةريبك تايمك لوانت .

ةبلصلا تلاوكأملا بنجتو هتعيبط نكت امهم ماعطلا ةفاظن ببسب ةظيلغلا ءاعملاا حرقت ميثارجلاب ماعطلا وأ ءاملا ثولت نطبلا يف ملااو رمتسم زربت يطاخم فيزن عم ةينغلا ةيحصلا ةيذغتلاب مامتهلاا كاسملإا بنجتل فايللأاب ءاملاب جرشلا ةقطنم فيظنت .

فيفجتلا عم نوباصلاو فايللأا ةيمك رفوت مدع .

ماعطلا يف ةمزلالا .

نمزملا كاسملإا .

ةليوط تارتفل سولجلا .

نيخدتلا ـ ةنمسلا ةقطنم يف ةيلاود ةدروأ نأ نكمي جرشلاو ميقتسملا .

جرشلاةحتف جراخ ىلدتت يف ملأو ةكح عم يجرش فيزن تازارفاو جرشلا ةقطنم ةيطاخم

ضرملا مسا

رشع ينثلإا و ةدعملا ةحرق كاسملاا لاهسلاا ريساوبلا SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

58

يف ةئيسلا تاداعلا بقاوع لودجلا حضوي ناسنلاا دنع يمضهلا زاهجلا ىلع ةيذغتلا .) يسردملا باتكلا نم 55 ةحفص (

: يمضهلا زاهجلا ىلع اهبقاوعو ةئيسلا تاداعلا ـ 2.1.5

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ةـــصلاخلاـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ) 56 ص ( ةلصوحلا

SMAHI...CEM Internat Kherrata [email protected]

59