袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 台北市內湖區港墘路56號 0 2 - 8 7 9 7 - 8 1 1 1 http://jecheng.myweb.hinet.net/ 袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 公司簡介 食 品 界 的 未.
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袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 台北市內湖區港墘路56號 0 2 - 8 7 9 7 - 8 1 1 1 http://jecheng.myweb.hinet.net/ 袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 公司簡介 食 品 界 的 未 來 就 從 袺 誠 開 始 袺誠實業有限公司成立於民國96年（西元2007元），主要從事食品,飼料,化工之原材料及添 加劑買賣；本公司擁有優秀的經營團隊，秉持著『共創雙贏』的經營理念，追求企業永續 經營及成長；更秉持服務至上的精神，讓公司擁有為數不少的客戶群 。 袺誠實業股份有限公司，一貫堅持〝質量至精、服務盡善、共同繁榮、全面發展〞的企業 宗旨，確保產品以〝優質、快捷、周到、價格〞的承諾服務服務于廣大的客戶，堅持以 “誠信、創新、健康、卓越”的經營理論為提昇，本公司推出的產品均符合【 HACCP 】 食品安全管理體系認證，我們銷售的麥芽糊精，葡萄糖天然澱粉、水合膠、磷酸鹽和植物 性蛋白粉生產工廠也均有ISO-9001認證，也進一步為客戶提供“安全、可靠、優質”的產 品需求。 本公司產品廣泛應用于食品加工廠等相關產業，適用於食品工業、嬰兒食品、罐頭食品、 糖果業、烘焙業、健康生技保健食品、飲料業、點心食品、飼料工業、魚產加工、農產加 工等應用，本公司產品皆符合【ISO-9001】之規範標準，可為貴公司之產品在國際行銷中 對於食品產品環保規範提供有利的保證。 我們十分珍視和感謝各界給予我們服務的機會，歡迎你的垂詢、指導，願與海內外朋友攜 手發展、共創美好未來。 歡迎電洽：02-8797-8111 袺誠實業股份有限公司 公司組織 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 袺誠是最優秀的團隊 董事長 總經理 製造部 業務部 品管部 管理部 技術組 國內組 會計單位 製造組 國外組 總務單位 袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 公司位置 袺誠是最值得信賴的朋友 一號出口 台北分公司 台北市內湖區港墘路56號 港墘站1號出口步行三分鐘 http://jecheng.myweb.hinet.net/ 袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 合作廠商 全省客戶超過上百家 袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 天然澱粉類 修飾澱粉類 營養添加劑 植物萃取物 機能性食材 天然穀物 油脂粉 食品添加劑 水合膠系列 果汁粉 食品化工原料 茶葉、花茶、咖啡 礦物質 機能性食材 公司產品 袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD corn starch玉米澱粉 Certificate Of Analysis Items Standard Value Results Moisture <13 % 12.20 pH 4.7-7.0 5.35 SO2 30ppm max 12.16 Protein 0.35% max 0.316 Ash 0.3% max 0.06 Color Whiteness >90% 90.8 Total plate count 1000 (CFU/gm) max 85 Yeast and mold 50 (CFU/gm) max 10 Negative N.D Salmonella N.D N.D Bacillus Cereus N.D N.D Staphlococcus N.D N.D Coliform NET WEIGHT：25kg 袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD Maltodextrin麥芽糊精 Items Standard Value Results Dextrose Equivalent 9-12 11.94 Moisture <5% 4.63 pH(20% Solution) 4.5-55 4.85 Particle Size ( 150 um -355um ) 5% ~ 10% 6.0 Particle Size (45um - 150 um) 70% ~ 85% 80.0 Particle Size (Below 45um) 15% ~ 20% 16.0 Sulfur Dioxide,ppm Max10 8.96 Colour(O.D.) Max2.0 1.35 Bulk Density(tapped),g/L 450-600 549 Total plate count 1000 (CFU/gm) max 10 Yeast and mold 50 (CFU/gm) max 10 Negative - Coliforms 袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD Liquid Malt Extract麥芽糖漿 SPECIFICATION 波美華氏溫度Com. Baume @100°F 濕度Dry Substance, % 葡萄糖當量Dextrose Equivalent 酸鹼值pH (50% Solution) 二氧化硫Sulphur Dioxide, ppm 顏色外觀Solution Colour (O.D.) 灰份Sulphated Ash, % 砷Arsenic, ppm 鉛Lead, ppm SUGAR COMPOSITION 葡萄糖Dextrose, % 麥芽糖Maltose, % 麥芽三糖Maltotriose, % 高糖Higher Sugars, % 44.8 - 45.2 84.5 - 85.6 42.0 - 48.0 4.5 - 5.5 40 - 200 0.8 0.1 1.0 2.0 2-5 45-55 15-22 24-36 MICROBIOLOGICAL DATA 菌落總數Total Plate Count, cfu/g 總酵母計數Total Yeast Count, cfu/g 含菌量計數Total Mould Count, cfu/g 保存期限Shelf Life <1000 “20 “20 一年 袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD NET WEIGHT：25kg Dextrose monohydrate葡萄糖 袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD Ascorbic Acid維他命C Certificate Of Analysis SPECIFICATION Analysis contents Characteristics Identification Melting point Specific roation pH Residue on ignition Assay Heavy metals Clarity of solution Color of solution Impurity E Copper Iron Analysis standard White or almost white crystalline power or colourless crystals Positive reaction About 190℃ +20.5℃～21.5℃ 2.1～2.6 ≦0.1％ Analysis resuits Pass Pass 190℃ +21.0℃ 2.4 0.04％ 99.0％～100.5％ ≦10ppm Clear 99.8％ ＜10ppm Pass ≦BY7 ≦BY7 ≦0.2％ ≦5.0ppm ≦2.0ppm ≦0.2％ ≦5.0ppm ≦2.0ppm 袺誠實業股份有限公司 PRODUCTS JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 澱粉系列 產品名稱 玉米澱粉 樹薯澱粉 小麥澱粉 馬鈴薯澱粉 地瓜澱粉 臘質玉米澱粉 抗凍澱粉 糊化澱粉25/20 裹漿澱粉 油膏澱粉 醋酸澱粉 氧化澱粉 交聯澱粉 陽離子澱粉 磷酸鹽澱粉 乙醯化磷酸澱粉 包裝 25kg 20,25,50kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 產 品 用 途 用於食品,造紙,紡織工業 用於食品,造紙工業 用於食品工業,烘培食品,米粉 用於食品工業,冬粉,冷凍食品 用於食品工業,炸雞粉 用於食品,造紙,紡織工業 用於冷凍食品,魚,肉加工製品 用於冷水芶芡食品,餡料,調味包 用於炸雞粉 用於罐頭食品,醬油膏 用於食品,方便麵,烘培製品 用於造紙工業 用於食品調味醬,烘培製品 用於造紙工業 用於食品,造紙,紡織工業 用於食品,造紙,紡織工業 袺誠實業股份有限公司 PRODUCTS JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD POWDER 主要粉類相關品 產 品 名 稱 包 系 列 麥芽糊精D.E 5-40 25kg 用於食品填充劑，口感補充原料 單水葡萄糖 25kg 用於食品填充劑,甜味劑，錠片，生技工業 無水葡萄糖 25kg 用於食品調味劑,覆型劑 乳糖200/100/60 25kg 用於食品填充劑,保健食品,藥品打錠 裝 產 品 用 途 植物性提取物 產 品 名 稱 包 分離大豆蛋白 分離碗豆蛋白 穀麩粉75/90 品 產 品 名 裝 產 25kg 25kg 25kg 稱 包 素食葡萄糖胺 膳食纖維 植物大豆油(沙拉油) 靜岡綠茶粉/紅茶粉 25kg 18L 25kg 用 途 用於食品,素食,保健食品 用於食品,速食,保健食品 用於食品工業,增加產品口感 裝 產 25kg 品 品 用於食品填充劑,保健食品 用於食品填充劑,保健食品 用於食品工業,烘焙產業 用於食品調味,保健食品 用 途 袺誠實業股份有限公司 PRODUCTS JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 食 品 添加劑 產品名稱 磷酸85 單水檸檬酸 檸檬酸鈉 維他命C 海藻酸鈉 無水磷酸一鈉 無水磷酸二鈉 焦磷酸鈉 三聚磷酸鈉 三聚磷酸鉀 六偏磷酸鈉 焦磷酸鉀 磷酸氫一鉀 磷酸氫二鉀 六偏磷酸鉀 磷酸一鈣 磷酸二鈣 磷酸三鈣 綜合磷酸鹽類 磷酸ㄧ銨 磷酸二銨 包裝 產 品 用 途 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 用於油脂加工,金屬表面處理業,化學工業 用於食品飲料,化工清潔用品 用於食品飲料,化工清潔用品 用於食品飲料,保健食品 用於食品麵體改良，膠體成形用 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑，飲品保色 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，烘焙改良劑，麵體改良劑 用於食品工業，品質改良劑 用於食品工業，品質改良劑 袺誠實業股份有限公司 PRODUCTS JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 水合膠 系 列 產品名稱 包裝 產 品 用 途 鹿角菜膠 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 刺魁豆膠 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 關華豆膠 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 三仙膠 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 果膠 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 羧甲基纖維素 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 明膠 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 微結晶纖維素 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 洋菜粉 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 阿拉伯膠 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 结蘭膠 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 精緻蒟蒻粉 25kg/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 袺誠實業股份有限公司 PRODUCTS JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD PRODUCTS 機能性食材 產品名稱 無糖豆奶粉 精緻南瓜泥粉 化工原料 產品名稱 各式崩解劑 無水檸檬酸 硫酸鋇 氧化鋅 電鍍銀 包裝 產 品 用 途 25kg/box 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 10kg*2/bag 健康食品,速食食品,穀類,點心,調理食品 包裝 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 產 品 用 途 用於藥品工業，生技產業 用於食品飲料,化工清潔用品 用於塗料 用於電感鐵芯,金屬表面處理業,飼料工業 用於鋼圈,油墨塗料 袺誠實業股份有限公司 PRODUCTS JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 穀物類 系 列 產品名稱 黃豆粉 蕎麥粉 帶殼蕎麥粉 燕麥粉 紅豆粉 綠豆粉 糙薏仁粉 大薏仁粉 洋薏仁粉 紅扁豆粉 青仁黑豆粉 黃仁黑豆粉 黃玉米粉 糙米粉 杏仁粉 銀杏粉 五穀粉 黑芝麻粉 白芝麻粉 小麥胚芽 紫米粉 馬鈴薯粉 包裝 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 25kg 產 品 用 途 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 用於食品工業，烘焙食品，保健食品 袺誠實業股份有限公司 PRODUCTS JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 果汁粉 系 列 產品名稱 草莓果汁粉 藍莓果汁粉 紅葡萄果汁粉 黑加侖果汁粉 蔓越莓果汁粉 野櫻莓果汁粉 檸檬果汁粉 柳橙果汁粉 金桔果汁粉 葡萄柚果汁粉 鳳梨果汁粉 百香果果汁粉 芒果果汁粉 香蕉果汁粉 芭樂果汁粉 荔枝果汁粉 蘋果果汁粉 哈密瓜果汁粉 甜櫻桃果汁粉 綜合水果粉 綜合蔬果粉 包裝 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 10kg*2/bag 產 品 用 途 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 飲料,穀類,點心食品,健康食品,速食食品 袺誠實業股份有限公司 JECHENG ENTERPRISE CO.,LTD 業務部：曾莘菱 TEL：02-8797-8111分機：13 FA X ： 0 2 - 8 7 9 7 - 8 11 2 竭誠歡迎您批評與指教