Transcript La Nicotine Par Karine Rolland Stéphanie Beaulieu Jimmy Lavoie-Desbiens Présenté à Mathieu Rainville Dans le cadre du cours d’intégration des apprentissages en Sciences de la nature Cégep régional de.

La Nicotine
Par
Karine Rolland
Stéphanie Beaulieu
Jimmy Lavoie-Desbiens
Présenté à
Mathieu Rainville
Dans le cadre du cours d’intégration des apprentissages en
Sciences de la nature
Cégep régional de Lanaudière à Terrebonne
Introduction
Buts
1) Extraire la nicotine de:
a) La feuille de tabac
b) La cigarette
2) Utilisation de techniques diverses:
a) La filtration
b) L’extraction
3) L’électrocardiogramme
4) Le spectre infrarouge de la nicotine
La feuille de tabac
Notre première expérience portait sur
l’extraction de la nicotine à l’intérieur d’une
feuille de tabac à l’état pure (cueuillit). À la
droite, vous pouvez observer notre feuille
après avoir trempée dans du méthanol
(première étape d’extraction).
Photo prise durant
le premier essai en
laboratoire (feuille
de tabac)
La cigarette
La cigarette a été utilisée lors de la deuxième
expérience afin de permettre la comparaison du
niveau de nicotine entre elle et une feuille. Lors de
notre expérience, nous avons utilisé les mêmes
quantités (en poids) de tabac de cigarettes et de
feuille. Nous avons de bons doutes concernant la
véracité des propos lancés par Imperial Tobacco
Canada, soit qu’il n’y ait pas d’additifs à l’intérieur des
cigarettes canadiennes. La marque de cigarette
utilisée fut Players Filtre.
La filtration
• Technique très utilisée en chimie
• Permet la séparation des solides des
liquides
•Utilisée dans notre expérience afin de
séparer notre solution aqueuse des
déchets organiques
Video 1: La filtration
L’extraction
 Très utilisée en chimie organique
 Permet la séparation de la nicotine de la
feuille de tabac et de la cigarette
Pour ce faire, il nous faut deux liquides non
miscibles (deux phases très distinctes)
Video 2-3-4: L’extraction
L’électrocardiogramme
• Permet de suivre les révolutions cardiaques
• Se sert de l’électricité qui est en nous
• Nous l’utilisons dans cette expérience afin de
comparer les vitesses des révolutions cardiaques
avant et après avoir fumé une cigarette
Le Spectre Infrarouge
 Permet l’identification de certaines liaisons
chimiques de nos molécules
 Sert dans notre expérience afin de valider notre
substance obtenue (Prouver que c’est bien de la
nicotine)
 Fonctionnement: Diluer notre substance dans un
solvant (le chloroforme dans notre expérience) et
soustraire le spectre du chloroforme, ainsi, on
obtient le spectre de la nicotine.
Le Spectromètre IR
Spectre IR obtenu lors de la spectrométrie IR de la
nicotine provenant de la cigarette
Développement
Expérimental
• À l’aide de plusieurs extractions, nous avons
extrait la nicotine de la feuille de tabac
• Grâce à une deuxième expérience, nous avons
extrait la nicotine de la cigarette et nous l’avons
comparée par la suite avec la quantité obtenue lors
de l’extraction de la feuille
• Lors de l’expérience, nous avons découvert
quelques anomalies qui seront discutées à la
prochaine section.
Développement (suite)
• Pour avoir un meilleur rendement et
obtenir le plus de nicotine possible,
nous avons utilisé l’évaporateur rotatif
Image prise lors du
laboratoire (évaporateur
rotatif)
Pour visionner le video, cliquez sur l’icône! =>
L’évaporateur rotatif
• L’évaporateur rotatif est un instrument utilisé
afin de séparer deux substances dont l’une des
deux possède un point d’ébullition moins élevé
que l’autre.
• Le ballon contenant notre mélange est chauffé
dans un bain chaud avec rotation
• Ceci nous sert à faire évaporer notre solvant
(qui se retrouve condensé un peu plus loin) et
d’obtenir notre nicotine relativement pure
Video 5: l’évaporateur
rotatif
Tableau #1: Observations
Étapes de
l’expérience
Feuille de tabac
Cigarettes
Tremper dans
méthanol
- de surface, donc
+claire (brun)
+ de surface, donc
– claire (brun)
Acidifier avec
H2SO4
Devient opaque
Devient opaque
Évaporation
méthanol
≠
Explosion
Après
évaporation –
filtrage
Graines noires
Sable fin blanc
Basifié avec
NaOH
≠
Jaunie
Résultats
• Lors du macérage du tabac, la solution
devient verte/brune.
• Pour la feuille (ce qui doit être dû à la surface
de contact), la solution était plus pâle que celle
avec la cigarette
Résultats (suite)
• Expérience #1 (feuille) => déroulement parfait
Expérience #2 (cigarette) => “Explosion” lors du
chauffement du méthanol + tabac
Tableau #2: Résultats obtenus
lors de l’extraction de la nicotine
Quantité de tabac
Rapport des quantités
Quantité de nicotine
Feuilles
Cigarettes
Feuilles
Cigarettes
12,559 g
12,594 g
0,03 g
0,0945 g
≈1
≈3
Résultats (suite)
• Comme démontré dans le tableau
précédent, nous avons obtenu environ 3 fois
plus de nicotine dans la cigarette que dans la
feuille de tabac
• Les quantités de tabac utilisées sont égales
• Nos spectres IR sont identiques au spectre
théorique de la nicotine pure
Nos résultats: leurs
messages
• L’explosion lors de l’extraction au moyen de la
cigarette démontre bien la possibilité que les
compagnies, comme Imperial Tobacco Canada,
intègrent des additifs à l’intérieur de leur tabac
• Autre piste: Lors de l’extraction de la feuille, il y
avait des granules tandis que lors de l’extraction
de la cigarette, nous avons eu un sable fin
•Solution plus huileuse et épaisse lors de
l’extraction de la cigarette
Nos résultats: leurs
messages (suite)
• Validité de la nature du produit: les
spectres IR sont presques identiques à
ceux de la nicotine, nous avons donc le bon
produit
• Comme nous avons 3 fois plus de nicotine
avec la cigarette, nous pouvons supposer
que les compagnies de tabac mettent plus
de nicotine dans leur tabac
La molécule de nicotine
http://www.ac-nice.fr/physique/TsNice/Extraire%20et%20identifier.doc
Conclusion
• Plusieurs pistes nous portent à croire que les
compagnies mentent et ajoutent des substances
dans leur tabac ou cigarettes. Nous avons pu
obtenir beaucoup de pistes, mais nous ne pouvons
en être complètement sûr. Il faudrait effectuer
d’autres tests avec de plus grandes quantités.
• Une autre expérience qui pourrait être
intéressante serait de mesurer et comparer les
quantités de nicotine dans les cigarettes légères
avec d’autres normales ou bien même voir s’il y a
de la nicotine dans le papier.