Transcript prezentacja multimedialna - „Metabolizm i produkty przemiany materii”

Autor:
Sylwia Abramska Kl. I C
Metabolizm – to całość reakcji
biochemicznych zachodzących
w komórkach organizmu.
Metabolizm związany jest z przepływem
materii, energii i informacji.
Jest jedną z najbardziej zauważalnych
cech istot żywych.
Zapewnia wzrost, ruch,
oraz pobudliwość nerwową.
Ustanie metabolizmu jest sygnałem
śmierci.
Głównym materiałem wyjściowym
przy uzyskiwaniu energii jest zmagazynowany
w organizmie wielocukier – glikogen.
Jest on rozkładany w komórkach
do cukrów prostych.
W procesach utleniania węglowodanów i tłuszczów,
zachodzących przez wiele kolejnych etapów,
regulowanych przez enzymy, powstają: woda,
dwutlenek węgla i energia.
Część uzyskanej w komórce energii jest
bezpośrednio zużywana w procesach fizjologicznych
przebiegających w organizmie.
w wyniku regulacji temperatury ciała oddawana jest
do otoczenia.
Doświadczenie 1
Wykonanie
Wynik obserwacji
Czas
w min.
Liczba oddechów
a
b
1
14
32
2
16
30
3
18
28
średnia
16
30
Wnioski



Liczba oddechów w stanie spoczynku
człowieka jest mniej więcej stała i wynosi
12-16 oddechów na minutę.
Wysiłek fizyczny powoduje przyspieszenie
oddechów.
Przyspieszenie oddechów przy większym
wysiłku fizycznym zwiększa zapotrzebowanie
na energię i wzrost zapotrzebowania na tlen.
Powstający jako końcowy produkt
przemiany materii dwutlenek węgla
i woda, wydalane są z organizmu
częściowo przez oddychanie
(płuca), a częściowo w pocie (skóra)
i moczu (nerki).
Doświadczenie 2
Wykonanie
Wynik obserwacji
Ruch powietrza przyspiesza parowanie wody
z powierzchni skóry.
 W czasie parowania wody z powierzchni skóry
odczuwa się lekkie ochłodzenie.

Wnioski
Pocenie odbywa istotną rolę w regulacji temperatury ciała.
 Pocenie chroni organizm człowieka przed przegrzaniem.
 Przebywanie w wyższych temperaturach wzmaga pocenie
się.

Doświadczenie 3
Wykonanie
Wynik obserwacji

W zlewce B woda wapienna zmętniała.
Wnioski
Podczas oddychania powstaje CO2.

Ca(OH)2 reaguje z CO2 , tworząc
nierozpuszczalny węglan wapnia, co powoduje
zmętnienie roztworu.

Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O
W wyniku rozkładu białek wytwarza
się amoniak.
Jest to związek trujący dla komórek.
Amoniak w reakcji z CO2,
w wątrobie tworzy mocznik.
Mocznik jest usuwany z organizmu
przez nerki.
Doświadczenie 4
Wykrywanie amoniaku
w moczu
Wykonanie
Wynik obserwacji
Próba
Przed ogrzaniem
Po ogrzaniu
charakterystyczny
intensywny zapach
czerwony papierek
lakmusowy zmienił
zabarwienie na
niebieski
b)
słaby zapach
wystąpił silniejszy
zapach
c)
czerwony papierek
lakmusowy nie zmienił
zabarwienia
papierek
lakmusowy zmienił
zabarwienie z
czerwonego na
niebieski
a)
Wnioski


Podczas ogrzewania moczu
ulatnia się amoniak.
Amoniak jest składnikiem moczu.
Na podstawie analizy właściwości
fizycznych i chemicznych moczu
można dokładnie ocenić
funkcjonowanie niektórych narządów
wewnętrznych (np. wątroby nerek),
ewentualnie wystąpienia pewnych
stanów chorobowych.
Doświadczenie 5
Celem badania jest określenie właściwości
fizycznych, wykrycie i ilościowe oznaczenie
składników chemicznych oraz elementów
morfotycznych moczu.
Prawidłowe cechy moczu to:
• barwa – słomkowa;
• przejrzystość – zupełna;
• odczyn – kwaśny;
• ciężar właściwy – 1,002-1,030 g/ml
W moczu nie powinno być białka, cukru,
bilirubiny, krwinek białych, czerwonych.
Obecność białka w moczu
świadczy o schorzeniu nerek.
Natomiast wzrost krwinek czerwonych
występuje w kamicy nerkowej,
zapaleniu pęcherza moczowego,
nowotworze dróg moczowych.
Prezentacja wykonana w ramach VI edycji
(rok 2013/2014) projektu:
„Regionalny program stypendialny dla uczniów
szczególnie uzdolnionych”
Autor:
Sylwia Abramska Kl. I C