Transcript Swedish Brand AB Prislista 2014

PRISLISTA 2014:2
Frankrike, Champagne
Deutz Champagne
Champagne Deutz har funnits sedan 1838 då företaget grundades av William Deutz, med
rötter i Tyskland. Huset är beläget i vackra Aÿ, en av de 17 Grand Crubyarna mitt i hjärtat
av Champagne. Huset har en årlig produktion av drygt 2 miljoner buteljer.
De egna odlingarna täcker nästan hälften av behoven, övriga druvor köps in av 22
långtidskontrakterade vinbönder. Dessa relationer vårdar man ömt. De senaste 10 åren har
man gjort enorma investeringar i det nu ultramoderna vineriet.
Deutz champagner är genomgående enormt eleganta, optimalt lagrade med fin och fräsch
fruktkoncentration och krämig mousse. Vinerna finns representerade på alla trestjärniga
krogar i Frankrike. Man arbetar hantverksmässigt och oerhört fokuserat från druva, till
färdig produkt.
Deutz Brut Classic har utnämnts till bästa standardcuvée av 47 på systembolaget, och är en
av Richard Juhlins absoluta favoriter. Och det är ingen slump att man lägger enorm vikt vid
sin standardcuvée och använder alltid druvor av bästa kvalitét till denna. Man använder
aldrig andrapressvin, och lagrar vinet minst dubbelt så länge som lagstadgat för stor
komplexitet. Man använder även en ovanligt stor del så kallade "reserveviner", alltså äldre
årgångar för att ytterligare förhöja kvalitén och aldrig tumma på stilen.
Att Champagnehuset sedan är ett av de absolut vackraste i hela Champagne, får man se
som en bonus!
År
NV
Vin
Brut Classic hf
By Region
Aÿ Champagne
Land
Frankrike
Producent
Deutz
Vol.
35,5
Pris
155 kr
NV
Brut Classic
Aÿ Champagne
Frankrike
NV
NV
Brut Classic Magnum
Brut Classic Jeroboam
Aÿ Champagne
Aÿ Champagne
Frankrike
Frankrike
Deutz
75 cl
280 kr
Deutz
Deutz
150 cl
300 cl
596 kr
1 321 kr
NV
Brut Classic Mathuzalem
Aÿ Champagne
NV
Extra Brut
Aÿ Champagne
Frankrike
Deutz
600 cl
Frankrike
Deutz
75 cl
331 kr
2008
2006
Blanc de Blancs
Brut Millésimé
Aÿ Champagne
Aÿ Champagne
Frankrike
Frankrike
Deutz
Deutz
75 cl
75 cl
477 kr
399 kr
NV
NV
NV
Brut Rosé hf
Aÿ Champagne
Frankrike
Deutz
37,5 cl
186 kr
Brut Rosé
Brut Rosé Magnum
Aÿ Champagne
Aÿ Champagne
Frankrike
Frankrike
Deutz
Deutz
75 cl
150 cl
360 kr
896 kr
2008
Brut Rosé Vintage
Aÿ Champagne
Frankrike
Deutz
75 cl
400 kr
2000
Cuvée William Deutz
Aÿ Champagne
Frankrike
Deutz
75 cl
800 kr
2002
2005
Cuvée William Deutz Rosé
Amour de Deutz
Aÿ Champagne
Aÿ Champagne
Frankrike
Frankrike
Deutz
Deutz
75 cl
75 cl
961 kr
1 281 kr
2005
Deutz Demi-­‐Sec Vintage
Aÿ Champagne
Frankrike
75 cl
366 kr
Deutz
2 551 kr
Frankrike, Borgougne
Albert Ponnelle
1870 påbörjades engagemanget att göra vin I Bourgogne. Då skapade Pierre-Lazare Ponnelle sitt
vineri och sina vingårdar. Hans barnbarn, Albert, bestämde sig för att starta en egen business och
tillverkade, lagrade och sålde några av de bästa kvalitetsvinerna i Côte de Beaune och Côte de
Nuits. Alberts son Louis fortsatte.
Vinmakartraditionen och passionen att göra vin har alltså gått I familjen i många generationer
nu, och idag drivs gården av Pierre, Louis son. Ponnelle har sina egna vingårdar i Côte de
Beaune på ‘Village’ och ‘Premier Cru’ nivå, men vinifierar, lagrar och buteljerar andra
appelltioner, även Grand Crus, som köps som must eller druvor. Man försöker sköta vingården
som man gjorde förr i tiden, och använder inga kemiska eller syntetiska bekämpningsmedel.
Man har höga uppbindningar och använder inga mekaniska hjälpmedel, och plogar gärna med
häst. De höga uppbindningarna minskar risken för angrepp, och ger bättre exponering och
därmed fotosyntes. Enda gödningsmedlet är kogödsel. Man utövar strikt biodynamiskt jordbruk
och bio-dynamik.
och bio-dynamik.
2011 Reserve de la Chevre Noir Bourgogne AC
2010 Saint Romain C. du Beaune Saint Romain AC
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 129 kr
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 216 kr
2010 Meursault
Meursault AC
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 340 kr
2007 Cuvée Catherine Bas1de
2007 Santenay Les Carmélites Ch.-­‐Montrachet AC Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 356 kr
Santenay AC
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 213 kr
2011 Pouilly Fuissé Vieilles Vignes Pouilly-­‐Fuissé AC
2012 Les Tilleuls B. Pinot Noir
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 211 kr
Bourgogne AC
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 129 kr
2012 Bourgogne Pinot NoirMagn. Bourgogne AC
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 150 cl 265 kr
2008 Gevrey-­‐ChamberWn *
Gevrey-­‐ChamberWn Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 311 kr
2006 Echézeaux Grand Cru
Flagey-­‐Echézeaux
2010 Nuit-­‐Saint-­‐Georges
Nuit-­‐Saint-­‐Georges Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 351 kr
2006 Les Dentellières
Savigny-­‐Lès-­‐Beaune Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 297 kr
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 786 kr
2007 Les Renardes Corton Gr.Cru Aloxe-­‐Corton
2010 Clos du Roi 1er Cru
Beaune 1er Cru
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 556 kr
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 326 kr
2008 Pommard
Pommard
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 287 kr
2007 La Maladière 1er Cru
2009 La Maladière 1er Cru
Santenay 1er Cru
Santenay 1er Cru
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 216 kr
Bourgogne Frankrike Albert Ponelle 75 cl 216 kr
Frankrike, Borgougne
Confuron Cotetidot
Familjen Confuron har varit vinmakare mycket länge. Faktum är att de gjorde vin redan på
Louis XIV:s tid, på 1600-talet,
då deras specialitet var selektering av vinrankor och
förökning av dito. De har till och med en Pinot Noir-klon uppkallad
efter sig - ”Pinot
Confuron”. Domänen fick sitt nuvarande namn 1964 då Jack Confuron gifte sig med
Bernadette Cotetidot.
Jacks son Yves har nu gradvis tagit över ansvaret, assisterad av sin
bror, oenologen Jean-Pierre. Yves Confuron, som även
är vinmakare på Domaine de
Courcel i Pommard, är en extremt hårt arbetande och dedikerad vinmakare, med starka
åsikter. Leendet är dock aldrig långt borta. Opåverkad av trender litar Yves på sina gamla
vinstockar och sent skördade
druvor att göra jobbet åt honom. Med detta inte sagt att han
inte jobbar extremt hårt och målmedvetet i källaren, men
han ser sin roll som den som
uppfostrar vinerna att uttrycka vingården och känslan av ursprung- ”Terroir”. Domänen
har
en imponerande samling vingårdar med ett antal Grand Cru:s och den högt aktade Premier
Cru:n Les Suchots.
Man har alltid varit oerhört noggrann i vingårdsarbetet, de bästa
plantorna väljs ut att ta sticklingar ifrån. Plantorna är
i genomsnitt 65 år gamla. Man pressar
försiktigt i en traditionell, 100 år gammal press.
Vinet lagras i 30% nya ekfat i 18-24
månader. Vinerna klaras inte, inte heller filtreras de på något sätt innan buteljering.
År
Vin
Ursprung
Region
Land
Producent
Vol. Pris
2009
2009
Craipillot 1er Cru *
Gevrey-­‐ChamberWn
Gevrey-­‐ChamberWn
Bourgogne
Bourgogne
Frankrike
Frankrike
Dom.Confuron
Dom.Confuron
75 cl
75 cl
2008
2009
2006
Craipillot 1er Cru *
Ch.-­‐Chambert. Grand C. *
Ch.-­‐Chambert. SLUT
Gevrey-­‐ChamberWn
Gevrey-­‐ChamberWn
Gevrey-­‐ChamberWn
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Dom.Confuron
Dom.Confuron
Dom.Confuron
75 cl 396 kr
75 cl 1 051 kr
75 cl 1 151 kr
2009
2009
2009
Village SLUT
Echézeaux Gr.Cru SLUT
Suchots 1er Cru *
Chambolle-­‐Musigny
Flagey-­‐Echézeaux
Vosne-­‐Romanée
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Dom.Confuron
Dom.Confuron
Dom.Confuron
75 cl
75 cl
75 cl
296 kr
796 kr
696 kr
2008
Suchots 1er Cru *
Vosne-­‐Romanée
Bourgogne
Frankrike
Dom.Confuron
75 cl
551 kr
2009
Vignerondes 1er Cru
Nuit-­‐Saint-­‐Georges
Bourgogne
Frankrike
Dom.Confuron
75 cl
476 kr
2009
2009
Les Rugiens 1er Cru SLUT
Les Fremiers 1er Cru SLUT
Pommard
Pommard
Bourgogne
Bourgogne
Frankrike
Frankrike
Domaine Courcel
Domaine Courcel
75 cl
75 cl
586 kr
476 kr
2009
Gr.Clos des Épenots 1er SLUT
Pommard
Bourgogne
Frankrike
Domaine Courcel
75 cl
596 kr
Lavaut *
Frankrike, Borgougne
Agnes
456 kr
436 kr
Agnes
Agnes vägrade låta vingårdarna säljas när hennes föräldrar började känna sig lite till åren. Själv
studerade hon vid tillfället ekonomi i Paris och hade ingen vinmakarutbildning eller större
erfarenhet. Men Agnes utövade “learning by doing” och lyckades med den äran, hon gör idag en
av de finaste Auxey Duressesvinerna vi provat!! Agnes gillar att sköta sin vingård med respekt
för miljön och hennes mål är att hålla samma höga kvalitet på sina viner år efter år. För att uppnå
detta arbetar hon i sin vingård på ett relativt traditionellt sätt med respekt för sin övertygelse.
Måttlig avkastning: från knappt 30hl till 45hl.
Alkohol- och malolaktisk jäsning av hennes vita vin görs på fat under 11 till 16 månader
beroende på årgång. Vinifikation av det röda vinet är i betongfat och varar 10- upp till 15 dagar.
Efter detta får vinet ligga på fat i 10-16 månader beroende på årgång. Endast 15% till 25% är nya
ekfat. Agnes undviker mekanisk pumpning av vinet, och använder gravitationen för att dra över
vinet till fat. Denna behandling är mycket bättre för vinet och det tillåter henne också att ha
ofiltrerade viner! Resultatet är enastående, hantverksmässigt framställda viner som erbjuder
mycket kvalitet för pengarna
2011 Auxey-­‐Duresses Blanc Auxey-­‐Duresses Bourgogne Frankrike Agnes Paquet 75 cl 156 kr
2008 Auxey-­‐Duresses Rouge Auxey-­‐Duresses Bourgogne Frankrike Agnes Paquet 75 cl 156 kr
Frankrike, Borgougne
Moret-Nomine
David Moret fokuserar sig på production av vit Bourgogne. Detta är en vinmakare med en gåva
att framställa magnifika viner. Vinerna kan lagras i många år, och blir bara bättre med åren.
David Moret gör viner från spektakulärt fina jordlotter i Puligny, Meursault och Chassagne men
även detta enormt prisvärda vin från mindre kända appelationen Rully. Skörden kommer till
vineriet i små lådor för att undvika skador på frukten, och sorteras sedan försiktigt direkt vid
mottagandet. Pneumatisk pressning och nya ekfat. Alkoholjäsning är fördröjd med
temperaturkontroll för att möjliggöra den aromatiska utveckling som ger viner som är runda och
feta, men som håller hög syra, är friska med bra frukt. Efter malolaktisk jäsning lagras vinerna
på fat utan tillsatser eller kemiska produkter. Domänen arbetar biodynamiskt, med full respekt
för druvan vid odling, skörd, och arbetar enligt månens faser för att få en så naturligt produkt
som möjligt, med uttryck för karaktären hos varje appellation. David Moret säger att vinmakaren
inte själv gör att vinet ... det är jorden, vinrankor och klimatet. Människan är blott en guide.
2011 Rully
Rully AC
2009 Les Narvaux
Meursault AC
2009 Charmes 1 er Cru SLUT 1er Cru Meursault
Bourgogne Frankrike Moret-­‐Nomine 75 cl 150 kr
Bourgogne Frankrike Moret-­‐Nomine 75 cl 276 kr
Bourgogne Frankrike Moret-­‐Nomine 75 cl 446 kr
2009 Les Fola1éres 1er Cru 1er Cru P.Montrachet Bourgogne Frankrike Moret-­‐Nomine 75 cl 526 kr
Frankrike, Chablis
Jean et Sebastian Dauvissat
Jean Dauvissats son Sebastian förvaltar gården idag och den har varit i familjens ägo sedan
1899. Man producerar idag ca 50 000 buteljer/ år. Ägorna omfattar mindre än 10 ha vingårdar.
Vingårdarna med standardlägen ligger i nordväst. Alla gårdar ligger på sluttningar med en
“argilo-calcaire” jordsammansättning som innehåller mycket kalk och småsten vilket garanterar
en mycket bra dränering. Dauvissats källare har modern utrustning med temperaturkontrollerade
fat och tankar. Jäsning och lagring för villagevinerna sker i tankar av rostfritt stål, premier Cru
och Grand Cru mestadels i ekfat. Vinerna tappas traditionellt på butelj mellan 15-18 månader
efter skörden.
2011 Saint Pierre
Village
Chablis Frankrike J.Dauvissat 75 cl 130 kr
2008 Saint Pierre
Village
Chablis Frankrike J.Dauvissat Magn 276 kr
2008 Saint Pierre
Village
Chablis Frankrike J.Dauvissat Magn 276 kr
2002 Cuvée Saint Pierre Vingårdsbetecknad Chablis Frankrike J.Dauvissat 75 cl 226 kr
2008 Sechet
1er Cru
Chablis Frankrike J.Dauvissat 75 cl 190 kr
2001 Montmains
1999 Vaillons
1er Cru
1er Cru
Chablis Frankrike J.Dauvissat Magn 496 kr
Chablis Frankrike J.Dauvissat Jerob 996 kr
2006 Les Preusses
Grand Cru
Chablis Frankrike J.Dauvissat 75 cl 360 kr
Frankrike, Bordeaux
Mitjavile (Chateau Tertre Roteboeuf, Roc de Cambes, Domaine de Cambes, Chateau
L’Aurage, Chateau Cadet)
Vingården Tertre Roteboeuf´s historia sträcker sig så långt tillbaka som till romartiden. 6 hektar
belägna på Côte Pavie nedanför Troplong-Mondot och Pavie och invid Larcis-Ducasse och
Bellefont-Belcier. Francois Mitjavile, som sällar sig till det som kallas ”modernister” i Bordeaux
och gjorde sin första årgång 1978, vet exakt vad han sysslar med. Tertre-Roteboeuf tillhör
toppskiktet i Saint-Emilion och Bordeaux. 2010 Le Tertre Roteboeuf St Emilion Grand Cru
briljerar i sin modernt, klassiska utformning där mörkfruktig körsbärs- och vinbärsfärgad
koncentration leker varsamt men intensivt med unga tryffeltoner i en distinkt, fräsch struktur.
Den kalkrika jordmånen bygger en elegant och silkig grund och längden är monumental.
Lysande! Merlot dominerar i par med cabernet franc och slutlagring sker 18-24 månader i nya,
franska ekfat.
2008 Ch. Tertre de la Moulyere
2009 Ch. Tertre de la Moulyere
Saint Emilion
Saint Emilion
2011 Chateau Cadet
Côtes de CasWllon C.de CasWllon AC Frankrike Lolo Mitjavile
75 cl
136 kr
2007 Domaine L'Aurage
Côtes de CasWllon C.de CasWllon AC Frankrike Lolo Mitjavile
75 cl
276 kr
2008 Domaine L'Aurage
Côtes de CasWllon C.de CasWllon AC Frankrike Lolo Mitjavile
75 cl
276 kr
2009 Domaine L'Aurage
Côtes de CasWllon C.de CasWllon AC Frankrike Lolo Mitjavile
75 cl
276 kr
2008 Dom. de Cambes*
Côtes de Bourg
Bordeaux AC
Frankrike F.Mitjavile
75 cl
340 kr
2004 Dom. de Cambes Magnum Côtes de Bourg
Bordeaux AC
Frankrike F.Mitjavile
150 cl
696 kr
2010 Dom. de Cambes
Côtes de Bourg
2000 Roc de Cambes Dubbelmagnum Côtes de Bourg
Bordeaux AC
Frankrike F.Mitjavile
Frankrike F.Mitjavile
75 cl 380 kr
300 cl 4 501 kr
2004 Roc de Cambes Magnum
2006 Roc de Cambes
Côtes de Bourg
Côtes de Bourg
C.de Bourg AC
Frankrike F.Mitjavile
Frankrike F.Mitjavile
150 cl
75 cl
951 kr
596 kr
2007 Roc de Cambes
2008 Roc de Cambes
2009 Roc de Cambes
Côtes de Bourg
Côtes de Bourg
Côtes de Bourg
C.de Bourg AC
C.de Bourg AC
Frankrike F.Mitjavile
Frankrike F.Mitjavile
Frankrike F.Mitjavile
75 cl
75 cl
75 cl
559 kr
656 kr
656 kr
2010 Roc de Cambes
Côtes de Bourg
C.de Bourg AC
Frankrike F.Mitjavile
75 cl
656 kr
Grand Cru
Grand Cru
C.de Bourg AC
C.de Bourg AC
C.de Bourg AC
Frankrike Mitjavile/Eric J 75 cl 336 kr
Frankrike Mitjavile/Eric J 75 cl 336 kr
Frankrike, Bordeaux
Chateau Paveil de Luze
150 år av passion för en vingård
Château Paveil de Luze är en av de äldsta fastigheter i Médoc. Det har varit sex generationer.
Dess historia är en fascinerande familjesaga, vars olika karaktärer har visat stor passion för
fastigheten och har alla satt sina spår. Paveil s vingård är från 1600-talet. Baron Alfred de Luze
köpte den magnifika 120 hektar stor egendom och etablerat ett internationellt rykte för sina viner.
Den grad föryngringsprocess som krävs är tålamod och med en återplantering av vinstockar, nya
fat och en renovering av vingården.
Vingården är som en trädgård, vinrankorna har extremt djupa rötter som är avgörande för deras
tillväxt. Traditionella druvsorter är planterade med en dominans av Cabernet Sauvignon (65%),
tillsammans med Merlot (30%) och Cabernet Franc (5 %).
tillsammans med Merlot (30%) och Cabernet Franc (5 %).
2010 Chateau Paveil de Luze Margaux
Cru Bourgeois Supérieur
Frankrike Ch.Paveil de Luze
2010 Chateau Paveil de Luze Margaux
Cru Bourgeois Supérieur
Frankrike Ch.Paveil de Luze 37,5 cl 139 kr
2009 Pont Rouge de Paveil
Bordeaux AC
Frankrike Ch.Paveil de Luze
Margaux
75 cl 216 kr
75 cl 96 kr
Frankrike, Bordeaux
Chateau Larmande
Vingården Chateau Larmande ligger 1200m från staden Saint Emilion. Slottet äger 20 hektar
mark som består av kalksten, gamla sand, lera och kvarts De druvor som odlas är 65% Merlot,
30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. Medelåldern på planteringarna är 30 år. Manuell
skörd och vinet lagras i franska ekfat under 18 månader.
2001 Ch. Larmande Saint Emilion
2007 Ch. Larmande Saint Emilion
Grand Cru
2008 Ch. Larmande Saint Emilion
2005 Ch. Larmande Saint Emilion
Grand Cru
Grand Cru
Grand Cru
Frankrike Ch. Larmande
Frankrike Ch. Larmande
75 cl 320 kr
75 cl 274 kr
Frankrike Ch. Larmande 75 cl 301 kr
Frankrike Ch. Larmande 37,5 cl 266 kr
Frankrike, Sauternes
Chateau Haut-Bergeron
Château Haut-Bergeron historia börjar på 1700-talet. 1756 blev familjen Lamothe ägare av
fastigheten, och det är nu Hervé som tagit över verksamheten från sin far, som den åttonde
generationen. Några år efter att han tagit över, anslöt även hans bror Patrick och Patricks fru för
att hjälpa till att hantera slottet. Druvorna skördas för hand på traditionellt sätt, genom en serie
av selektiv plockning och endast de druvor som är "redo" plockas. När druvorna anländer till
källaren placeras de i en modern pneumatisk horisontell press för den första pressningen. Nästa
pressning sker i en traditionell vertikal press, som pressar ut den sista av musten.
2009 Chateau Haut Bergeron Sauternes Bordeaux Frankrike Ch.Haut Bergeron
75 cl 299 kr
2009 Chateau Haut Bergeron Sauternes Bordeaux Frankrike Ch.Haut Bergeron 37,5 cl 165 kr
Frankrike, Rhone och Provance
Olivier Ravoire
Sedan 1987 har Roger Ravoire, arvtagare till en dynasti av vinproducenter, drivit denna vingård
som ligger vid foten av Luberon. Olivier Ravoire gör med stor omsorg och tålamod krävande vin
som speglar äktheten av jorden och originalitet av respektive årgång.
Verksamheten befästes ytterligare när Olivier Ravoire, son till grundaren, började i företaget.
Olivier utvecklade successivt sin expertis och etablerade en internationell status.
Genom magin i en hemlig kemi, hängiven till förträfflighet, är smidd i hjärtat av våra
personligheter i vinerna, som ofta överraskar men aldrig sviker. Alltså den tid som ges till tiden
avslöjar karaktären av en cru, fördelen av en appellation, skillnaden av en årgång.
2011 Côtes du Rhône Blanc
Côtes du Rhône
Rhône
Frankrike Oliver Ravoire 75 cl 75 kr
2011 Côtes du Rhône
Côtes du Rhône
Rhône
Frankrike Oliver Ravoire 75 cl 76 kr
2009 Côtes du Rhône Magnum Côtes du Rhône
2012 Gigonas
Gigondas
Rhône
Rhône
Frankrike Oliver Ravoire 150 cl 152 kr
Frankrike Oliver Ravoire 75 cl 149 kr
2007 Cote RoWe
Cote RoWe
Rhône
Frankrike Oliver Ravoire 75 cl 290 kr
2009 Crozes Hermitage
2009 Chateauneauf du Pape
Crozes Hermitage
Rhône
Chateauneauf du Pape Rhône
Frankrike Oliver Ravoire 75 cl 130 kr
Frankrike Oliver Ravoire 75 cl 215 kr
2012 Mas Des Lavandes Rosé
IGP Mediterranée
Provance Frankrike Oliver Ravoire 75 cl 61 kr
2012 Mas Des Lavandes Rosé
IGP Mediterranée
Provance Frankrike Oliver Ravoire 150 cl 140 kr
2012 Mas Des Lavandes Rosé
IGP Mediterranée
Provance Frankrike Oliver Ravoire 150 cl 140 kr
Frankrike, Languedoc
Domaine Les Creisses
Domaine Les Creisses ligger i Languedoc 25 minuter från kusten mot bergen utanför staden
Pézenas. Philippe Chesnelong driver egendomen och till sin hjälp har han sin kusin, den kända
Bordeauxvinmakaren Louis Mitjavile. Den största odlingen heter Les Creisses som betyder
stenar; som jordmånen. Den andra heter Les Brunes och jordmånen är mycket riktigt rödbrun
vulkanisk lava. Gräs växer mellan vinraderna. Kalkstenar och kompost fylls på regelbundet för
bästa möjliga växtmöjighet. Uppbindningen är “gobelet Languedocien” eller “Taille Royat” för
att åstadkomma en optimal luftning av bladen, så att druvorna blir mindre känsliga för
sjukdomar, och härigenom ger ett överlägset vin. Hälften av vingården ägnas åt gräs, och
resultatet är en mer balanserad, organisk, porös jord vars dränering driver vinstockarnas rötter
djupare ner för att hitta en pålitlig vattenförsörjning. Vinrankorna sköts på ett ansvarsfullt sätt.
De utsätts för så lite artificiell behandling som möjligt. Gården består av 15 hektar vinodlingar.
Denna familjeegendom, i hjärtat av Languedoc, går tillbaka till 1800-talet, och vin har gjorts här
sedan 1904. Detta av 3 på varandra följande generationer av familjen.
År 1998 tog Philippe Chesnelong på sig manteln, med ambition att uttrycka den fulla potentialen
av egendomens terroir, och göra ett stor vin från medelhavsregionen. Han samarbetar med sin
kusin Lolo Mitjavile, vars specialkompetens är vinframställningen och druvmognad. Bernard
Séguier presiderar över gården med en entusiasm som endast jämföras med hans
kompromisslösa krav på perfektion.
År
Vin
Ursprung
Region
Land
Producent
Vol.
2011
Les Creisses
Pays d'Oc
Languedoc
Frankrike
Lolo Mitjavile
75 cl
Pris
119 kr
2012
Les Creisses
Pays d'Oc
Languedoc
Frankrike
Lolo Mitjavile
150 cl
250 kr
2010
2004
Les Brunes
Les Brunes
Pays d'Oc
Pays d'Oc
Languedoc
Languedoc
Frankrike
Frankrike
Lolo Mitjavile
Lolo Mitjavile
75 cl
75 cl
246 kr
231 kr
Frankrike, Loire
Franck Millet
Domaine Frank Millet har gjort vin i tre generationer i Sancerre, i den lilla byn Bué. Franck
arbetar med största precision och noggrannhet vilket märks i hans kristallklara, rena och
komplexa viner. Domän Franck Millet är på 22 hektar stor yta och jordmånen är lite kalksten
men mest ler-jordar. Druvorna plockas tidigt på morgonen då det är svalt, och genomgår sedan
noggrann selektering för att uppnå maximal koncentration. Vinet lagras på gamla ekfat för att
bibehålla den fina eleganta frukten.
Vindruvor är valda på ett rigoröst sätt att få en unik och optimal kvalitet för varje vin. Medaljer
som inkommit under bidra och annan belöning delas ut av pressen, bekräfta korrekthet våra
viner.
Sancerre ligger på två timmar i södra Paris på kanterna av Loire. Det sträcker sig över mer än
2700 hektar och här odlas till 80% Sauvignon (vit Sancerre) och 20% Pinot Noir (röd och
rosafärgad Sancerre).
2013 Sancerre Rosé
Sancerre Loire Frankrike Franck Millet
2011 Sancerre Rouge
Sancerre Loire Frankrike Franck Millet 75 cl 136 kr
75cl 120 kr
2013 Sancerre Vieilles Vignes Sancerre Loire Frankrike Franck Millet 75 cl 120 kr
2012 Sancerre V. V Magnum Sancerre Loire Frankrike Franck Millet 150 cl 241 kr
2012 Sancerre Insolite
Sancerre Loire Frankrike Franck Millet 75 cl 176 kr
Frankrike, Vouvrey
Frankrike, Vouvrey
Domaine Sylvain Gaudron
Sedan omkring 1890, har fyra generationer av familjen Gaudron bott i Vernou, och driver en
vingård som täcker 27 hektar. Två tredjedelar av vinrankorna är minst trettio år gamla i
genomsnitt.
Alla vinrankorna som odlas i Vouvrayområdet är av Chenin, även känd som Pineau de la Loire.
Några av årgångar lagras i ekfat i flera månader för att ge deras karakteristiska smak.
När du kommer till gården, besök gärna vinkällaren som går tillbaka till 1300-talet.
2011 "Les Vaux Louis" Sec
Vouvray Loire Frankrike Dom.S. Gaudron 75 cl 96 kr
2011 "Les Pierres Rousses" Demi Sec Vouvray Loire Frankrike Dom.S. Gaudron 75 cl 100 kr
2002 Moelleux (1er tri)
Vouvray Loire Frankrike Dom.S. Gaudron 75 cl 296 kr
Frankrike, Alsace
Josmeyer
Man har på Josmeyer gjort vin sedan 1864, då Aloyse Meyer bestämde sig för att odla
vin. Vinerna håller oerhört hög kvalitet p g a den unika terroiren, och kunniga
vinifieringen. De är av absolut världsklass. 1963 fick domänen sitt nuvarande namn, en
kombination av Joseph och Meyer, namnet på Aloyse’s son. På 90-talet gick Josmeyer
över till helt organisk och biodynamisk odling, och 2004 fick man sin AB-certifiering,
Agriculture Biologic. På detta sätt jobbar man ännu mer i harmoni med jorden och
vinrankan. Detta resulterar i superba druvor som ger djup och balans till vinet, likaväl
som personlighet. Man gör t ex sin egen biodynamiska kompost vilket ger en riklig
mängd av naturliga microorganismer. På detta sätt kan vinrankan på naturlig väg ge
uttryck för “terroir”.
År
Vin
Ursprung Region Land
Producent
Vol.
Pris
2011 Pinot Blanc Classic
2012 Riesling Classic
Wintzenheim
Wintzenheim
Alsace Frankrike
Alsace Frankrike
Josmeyer
Josmeyer
75 cl
75 cl
2009 Riesling Classic
Wintzenheim
Alsace Frankrike
Josmeyer
37,5 cl
74 kr
2011 Riesling Les Pierrets
1991 Riesling Les Pierrets
Wintzenheim
Wintzenheim
Alsace Frankrike
Alsace Frankrike
Josmeyer
Josmeyer
75 cl
75 cl
226 kr
396 kr
2009 Riesling Grand Cru Hengst
Wintzenheim
Alsace Frankrike
Josmeyer
75 cl
341 kr
2009 Pinot Gris Classic
Wintzenheim
Alsace Frankrike
Josmeyer
75 cl
140 kr
2005 Pinot Gris Gr.Cru Brand
Wintzenheim
Alsace Frankrike
Josmeyer
75 cl
341 kr
2000 Pinot Gris Grand Cru Hengst
Wintzenheim
Alsace Frankrike
Josmeyer
75 cl
356 kr
2013 Pinot Blanc"Les Printemps"
Wintzenheim
Alsace Frankrike
Josmeyer
75 cl
111 kr
2011 Pinot Auxerrois"H" V:V
Wintzenheim
Alsace Frankrike
Josmeyer
75 cl
199 kr
2009 Gewurtztraminer Classic
Wintzenheim
Alsace Frankrike
Josmeyer
75 cl
142 kr
NV
Wintzenheim
Alsace Frankrike
Josmeyer
75 cl
120 kr
1990 Riesling Hengst V.T
Wintzenheim
Alsace
Frankrike
Josmeyer
75 cl
576 kr
1995 Pinot Gris SelecWon
2001 Riesling Hengst V.T
Wintzenheim
Wintzenheim
Alsace
Alsace
Frankrike
Frankrike
Josmeyer
Josmeyer
50 cl
75 cl
382 kr
476 kr
Fleur de Lotus
105 kr
124 kr
Fruktdes:llat
Ursprung
Region
Land
Producent
Framboise Sauvage
Wintzenheim
Alsace
Frankrike
Josmeyer
50 cl
400 kr
Mirabelle
Wintzenheim
Alsace
Frankrike
Josmeyer
50 cl
400 kr
Poire Williams
Kirsch de Alsace
Wintzenheim
Wintzenheim
Alsace
Alsace
Frankrike
Frankrike
Josmeyer
Josmeyer
50 cl
50 cl
400 kr
400 kr
Marc de Gewurtztraminer
Wintzenheim
Alsace
Frankrike
Josmeyer
50 cl
400 kr
Italien, Veneto
Monte Tondo
Vol. Pris
Monte Tondo
Monte Tondo vingård finns inbäddat i kullarna i Soave bara några kilometer från Verona på en
sluttning med utsikt över dalen. Gino Magnabosco, tillsammans med sin familj, driver gården.
Tre generationer har avkunnats den dyrbara konsten vinframställning. Ur kärlek till sitt land och
sina rötter tillsammans med vetskapen om att det bara är genom hårt arbete, drivkraft och
beslutsamhet att man kan få det bästa resultatet.
2012 Montetondo
Soave Classico Veneto Italien Monte Tondo 75cl 95 kr
2011 Caseme Foscarin Soave Classico Italien Italien Monte Tondo 75cl 126 kr
2011 San Pietro Valpolicella Valpolicella DOC Veneto Italien Monte Tondo 75cl 106 kr
2007 Campo Grande Ripasso Valpolicella DOC Veneto Italien Monte Tondo 75cl 166 kr
2008 Amarone
Valpolicella DOC Veneto Italien Monte Tondo 75cl 276 kr
Italien, Piemonte
Sobrero Vini
Azienda Vitivinicola Sobrero grundades 1940 av Francesco Sobrero, far till nuvarande
ägarna, Settimo och Pierfranco.
Den vackra vingården ligger i Castiglione Falletto, i
hjärtat av Barolo-området.
Dessa kullar, som under hundratals år varit ett toppläge för vinodling, tillägnade
Francesco ett liv av hårt arbete,
passion och ambition. De unika vinodlingarna på 16 hektar
producerar prestigefyllda viner som bara kan erhållas
från just denna region. Sluttningarna
är bland de bördigaste i Langhe, och rader på rader av vingårdar utgör en
hänförande syn,
och påminner om samspelet mellan naturen och människan. Detta blir väldigt påtagligt
när landsbygden
exploderar av liv när de svullna klasarna av mogna druvor är redo att
skördas i slutet av sommaren.
2011
Langhe Bianco Chardonnay
Langhe
Piemonte
Italien
Sobrero Vini
75cl
105 kr
2010
2011
Dolchemo
Barbera Villero
Alba DOC
Alba DOC
Piemonte
Piemonte
Italien
Italien
Sobrero Vini
Sobrero Vini
75 cl
75 cl
105 kr
116 kr
2011
Langhe Nebbiolo
Langhe DOC
Piemonte
Italien
Sobrero Vini
75 cl
113 kr
2007 Barolo Pernanno Riserva Barolo DOCG Piemonte Italien Sobrero Vini 75 cl
396 kr
2006 Barolo Pernanno Riserva Barolo DOCG Piemonte Italien Sobrero Vini 75 cl
2001 Barolo Pernanno Riserva* Barolo DOCG Piemonte Italien Sobrero Vini 75 cl
396 kr
576 kr
1997 Barolo Pernanno Riserva* Barolo DOCG Piemonte Italien Sobrero Vini 75 cl
996 kr
2012 Moscato d'AsW
2012 Moscato d'AsW
AsW DOCG
AsW DOCG
Piemonte Italien Sobrero Vini
Piemonte Italien Sobrero Vini
37,5 cl 86 kr
75 cl 111 kr
Italien, Montalcino
Tenuta di Sesta
Sesta Estate sträcker sig över cirka 200 hektar varav 30 ha till sina vingårdar. Av dessa är 13.5ha
registrerad som D.O.C.G. för produktion av Brunello di Montalcino. Den typiska druvan är
Sangiovese Grosso (känd som "Brunello"), används för att få Brunello och Rosso . Cabernet
Franc och Merlot används för att producera Il Poggio d' Arna .
På Tenuta di Sesta, har jakten på den maximala uttrycket av territoriet och vinkvaliteten alltid
varit av största vikt och uppnås genom övervakning av marken och vinstockar på gården .
Nyligen har ett klonurval gjorts för att bevara de bästa och historiska kloner på gården
genomfördes. Gården har två hektar försöksvingård som bevarar identitet och historia för
området.
2012 Camponova Rosso
Toscana IGT Toscana Italien Tuneta di Sesta 75 cl 80 kr
2012 Camponova Rosso
Toscana IGT Toscana Italien Tuneta di Sesta 75 cl 80 kr
2012 Rosso di Montallcino
Montalcino Toscana Italien Tuneta di Sesta 75 cl 119 kr
2008 Brunello di Montallcino Montalcino Toscana Italien Tuneta di Sesta 75 cl 195 kr
Italien, Toscana
La Massa
"La Massa" är en 27 hektar stor vingård som har en sydlig exponering i "Conca d' Oro"
(Golden Basin) i Panzano som ligger 360 meter över havet. Jordarna faller i tre olika
geologiska formationer: en odifferentierad komplex av lerig skiffer och kalkrik märgel , en
bildning av Ojällande gul och gråmelerad (Galestro) och en tredje del av stora block eller
skikt inneslutna i en lerig matris .
De gynnsamma klimatförhållandena, ett noggrant val av datum för skörden och ett maniskt
urval av druvor, på sorteringsbord. Vinet lagras i franska ekfat.
Efter en noggrann sensorisk analys av druvor och vin har gett oss möjlighet att identiOiera
de bästa möjliga läge för produktion av Giorgio Primo, företagets Olaggskepp.
Total produktion cirka 160.000 Olaskor.
2010 La Massa
Toscana IGT Toscana Italien Famoria La Massa 75 cl 186 kr
2011 La Massa Magnum Toscana IGT Toscana Italien Famoria La Massa 150 cl 346 kr
2009 Giorgio Primo
Toscana IGT Toscana Italien Famoria La Massa 75 cl 596 kr
Spanien, Cava
Mont Mercal
Källaren på Mont Marçal Vinícola grundades år 1975 av Manuel Sancho, som efter att ha ägnat
många år till musikvärlden, riktat sin verksamhet till en ny art: den i en värld av vin och Cava.
Det är Blanca Sancho, grundarens dotter, som nu driver källaren tillsammans med ett team av
unga yrkesverksamma som har lyckats blanda den ursprungliga filosofin i källaren med den
rastlösa andan i de nya generationerna och anpassa det, i alla dess områden, till behoven hos
dagens marknader. Mont Marçal gör kvalitetsviner i "Denominaciones de Origen" Penedès,
Catalunya och Cava.
NV Brut Reserva Rosado
D.O Cava Katalonien Spanien Mont Marçal 75 cl 78 kr
NV Brut Mercal D.O Cava Katalonien Spanien Mont Marçal 75 cl 78 kr
NV Brut Reserva Extremarium D.O Cava Katalonien Spanien Mont Marçal 75 cl 125 kr
Spanien, Penedés
2012 Mont Marcal Red
Penédes Cast. De la Marca Spanien Mont Marcal 75 cl 59 kr
2012 Mont Marcal Grenache Penédes Cast. De la Marca Spanien Mont Marcal 75 cl 74 kr
2012 Mont Marcal White
Penédes Cast. De la Marca Spanien Mont Marcal 75 cl 59 kr
Spanien, Monsant
Venyes Domènech
Vinyes Domènech äger 15 hektar mark, som ligger på Capcanes La Fou, i idylliska landskap på
500-550 meter höjd. Området skyddas av Montsant bergen och det är omgivet av naturliga
skogar och vattenreserver som förser området med ett mikro-klimat som lämpar sig för vin
produktion.
Jordmånen är karaktäristisk från området som är lerigt, kalkhaltigt och stenigt inom en mindre
zon, vilket bidrar till ett fantastiskt mikroklimat med hög temperatur under dagen och låg under
natten, havsvindar som kompenserar och liten nederbörd på 450-500 mm per år. Dessa
förhållanden, tillsammans med en begränsad avkastning per vin, gör den röda garaacha får
maximal utväxling.
maximal utväxling.
2011 Bancal Capçanes Montsant Spanien VinyesDomenech 75 cl 106 kr
2009 Furvus Capçanes Montsant Spanien VinyesDomenech 75 cl 182 kr
Spanien, Alicante
Sierra Salinas
Mycket har hänt i denna region de sista 20 åren där familjen Castaño var dom första att
producera kvalitetsvin och inte bara bulkvin. Castaño har länge haft ögonen på denna odling och
till slut blev den till salu. Vingården ligger på sluttningen av berget Sierra Salinas i Villena, inåt
landet från Alicante. Vissa jordlappar ligger så högt som 650 meter över havet. Jordmånen är
mestadels kalksten, med väldigt lite organiska komponenter. Då det dock är lite olika jordmåner
och altitud inom området har man blandade mikroklimat, men kontinentalt klimat dominerar
med lite inflytande av medelhavsklimat med kalla vintrar, varma somrar och torka. Det regnar i
genomsnitt 150 mm/år. På sommaren har man en stor temperaturskillnad mellan natt och dag,
vilket innebär att druvorna kyls ner på natten och kan bibehålla sin syra och ge balanserade
viner. Gamla obevattnade bush wines, över 30 år, av monastrell har i vingården kompletterats
med nu 15-år gamla garnacha tintorera, cabernet sauvignon, syrah och petit verdot. Monastrell
regerar dock med 50% av odlingarna. En ultramodern Bodega har byggts enligt
gravitationsprincipen. Kunskapen att ta tillvara på regionens terroir fanns redan, familjen har
gjort vin i området sedan 50 år tillbaka. Dock ville man ha in nya influenser och tog den unga
Bordeauxvinmakaren Dominque Roujou de Boubee till hjälp. Hans totala hängivenhet till Sierra
Salinas samt viljan att göra vin av högsta internationella klass har nu gett resultat, Sierra Salinas
ligger alltid i topp i Spansk och internationell press.
Man skördar manuellt med noggrann
selektering först vid plockning, sedan på bord ute i vingården, och sist, på bodegan. Man svalkar
ner druvorna, och kallmacererar vinet i 2-3 grader för att få ett fruktigare vin. Under processen
trycker man ner “hatten” av skal och stjälkar för att få mer kontakt med musten. Sedan
alkoholjäses vinet i temperaturkontrollerade tankar/fat. Vinet genomgår sist den malolaktiska
jäsningen för att runda av syran, i nya franska ekfat, i temperatur 22-24 grader.
Vinet lagras i ny
fransk ek i minst 4 månader. De är rena, kraftiga, fylliga, björnbärsfruktiga och kryddiga med
doft av söta bär, choklad och fat.
2010 MO Rosado
D.O Alicante Murcia Spanien Sierra Salinas
2011 MO Blanco
Alicante
75cl 78 kr
2008 Mo Tinto
D.O Alicante Murcia Spanien Sierra Salinas 75 cl 78 kr
Murcia Spanien Sierra Salinas 75 cl 78 kr
2007 Mo Tinto Magnum D.O Alicante Murcia Spanien Sierra Salinas 150 cl 171 kr
2009 Puerto Salinas
D.O Alicante Murcia Spanien Sierra Salinas 75 cl 132 kr
2009 Mira Salinas
D.O Alicante Murcia Spanien Sierra Salinas 75 cl 196 kr
2009 1.237
D.O Alicante Murcia Spanien Sierra Salinas 75 cl 441 kr
2011 Salinas Dulce Monastrell D.O Alicante Murcia Spanien Sierra Salinas 50 cl 126 kr
Spanien, Priorat
Trossos del Priorat
Under 2004 startade vi en kärlekshistoria med Priorat, ett okänt område för oss på den tiden. En
lunch på restaurangen El Cairat i Falset och avslappnade och underhållande samtal med sina
ägare, Juli Mestre och hans fru handel, avslutades med förvärvet av en del mark partier som
Mestre familjen hade i Gratallops.
Från det ögonblick som vi in ​en fascinerande värld som vi presenterade som projektet utvecklas.
Counselled i början av Manel Via och efter att ha Toni Coca som teknisk direktör vi har kunnat
åstadkomma familjens dröm om att bli vinodlare i syfte att, i Priorat, välkända kvalitetsviner
region i vårt land, vin med ärlighet och kärlek.
Från djupet av våra hjärtan, vi vill att du gillar vårt vin och att det kommer att ge dig stunder av
lycka och njutning, bara och sista målet för detta projekt.
2009 Lo Món Gradaloupes Priorat Spanien Trossos d.Priorat 75 cl 196 kr
Spanien, Yecla
Bodegas Castaño
Ramón Castaño’s relation till vin går flera generationer tillbaka, både som vinodlare och
vinnmakare. Från första början på Bodegas Castaño har tanken varit kvalitet. När de tre sönerna
gick in i familjeföretaget under 80-talet fick man in ett nytt fokus, ämnat att expandera
internationell. Bodegas Castaño ligger I Yecla, en liten stad I norra delen av provinsen Murcia.
Bodegas Castaño äger nästan 450 hektar vingårdar I fyra olika egendomar, utspridda i DO Yecla.
Man har ca 300 hektar planterade med Monastrell. Detta är en druvsort som är perfekt anpassad
till klimatet och jordmånen i Yecla. Detta på grund av sin förmåga att klara de extrema
temperaturskillnaderna mellan vinter och sommar, och också att utstå de långa perioderna av
torka. Det är i denna karga miljö som Monastrell bäst visar alla sina karaktärsdrag; färg, arom,
fruktighet och struktur, och ger viner av sådan kvalitet att det kan konstateras att detta är i
sanning druvans lämpligaste växtplats.
2012 Dominio Espinal Blanco D.O Yecla Murcia Spanien Bod. Castano
75 cl 59 kr
2013 Dominio Espinal Tinto D.O Yecla Murcia Spanien Bodegas Castano 75 cl 59 kr
2013 Dominio Espinal Rosè
D.O Yecla Murcia Spanien Bodegas Castaño 75cl 59 kr
Portugal
Azamor
Azamor Estates köptes 1998 av Alison och Juaqim Luiz Gomes, dock har egendomen tillhört
familjen i många år. Egendomen ligger i Alentejo mellan Borba och Elvas, och är en av de
gårdar som ligger på högst altitude i hela regionen. Gården omfattar 260 hektar, varav 27 hektar
är planterad med vin. På resten av marken odlar man olivträd, korkek, och föder upp underbara
Lusitano-hästar. Vingårdarna planerades och planterades 2001 av Juaqim tillsammans med
portugals kände vinmakare Luis Elias Carvalho. Vingården är den tätast planterade i hela
Alentejoregionen och ligger 350 meter över havet. De ovanliga nord-syd-gående raderna håller
ett avstånd på 2.2 meter, och 0.9 meter mellan plantorna. Bladverket beskärs rejält och man
håller bra avstånd mellan skotten. Detta skapar en välventilerad krona som är tre gånger så stor
till ytan som genomsnittet på vinrankorna i Portugal.
2010 Azamor
Alentejano Vila Vicosa Portugal Azamor Wines 75 cl 84 kr
2008 PeWt Verdot
Alentejano Vila Vicosa Portugal Azamor Wines 75 cl 131 kr
2005 Azamor Selected Vines Alentejano Vila Vicosa Portugal Azamor Wines 75 cl 148 kr
Österrike, Kamptal
Weingut Allram
Familjen Haas som står bakom namnet Weingut
Allram i Straß im Straßertale. 1992 tog Michaela
Haas-Allram över föräldrarnas verksamhet och har
sedan dess skött och utvecklat vingården
tillsammans med sin man, Erich Haas. Man jobbar
ekologiskt och strävar mot en helt biodynamisk
anläggning. Man gör rena, snygga viner med enorm
koncentration främst på den lokala druvan Gruner
Veltliner, som trivs allra bäst här i Kamptal. Men
man gör även fantastiska Riesling, Chardonnay,
Gelber Muscateller, St: Laurent och Zweigelt.
Ett modernt vineri på tre våningsplan kompletteras
utmärkt av den gamla vinkällaren och det
traditionella presshuset. Michaela och Erich är
särskilt stolta över sin anläggning i Zöbinger
Heiligenstein vilken de renoverat med varsam hand
och bevarat bland annat de ursprungliga stenterrasserna. Vingårdens huvudsakliga mål är att
producera ekologiska, högkvalitativa produkter
genom att kombinera generationers kunnande med
modern utrustning och teknologi. Man är ytterst
noggrann med att vinerna ska uttrycka årgång,
terroir och det speciella mikroklimatet i Kamptal
för att försäkra sig om att de subtila nyanserna i
varje vingård får komma till
uttryck i sina många
unika skikt. Man drivs av ett enormt ansvar inte
enbart mot familjen men mot naturen, framtiden
och vinet i sig själv.
Kvalitén på vingårdarna och vinrankorna är
ryggraden hos Weingut Allram, och dessa
kompletteras med en djup förståelse, intuition och
ett öppet förhållningssätt.
Grüner
Veltliner
2013 "Kamptal" Strass
Grüner
Veltliner
2012 Erste Lagen Gaisberg
2012
2008
Riesling
Erste Lagen
Riesling
Erste Lagen
Rosé
2013 Zweigelt
Kamptal
Weingut
95
Österrike Allram 75cl kr
Weingut
Österrike Allram
Weingut
Gaisberg
Kamptal
Österrike Allram
Weingut
Heiligenstein Kamptal
Österrike Allram
Weingut
Strass
Niederösterreich Österrike Allram
Kamptal
Ursprung Region Land Producent Vol. Pris
146
kr
167
75cl kr
190
75cl kr
89
75cl kr
75cl
USA, Long Island
Wölffer Estate
Wölffer Estate, The Hamptons , Long Island, New York. Vinet produceras i Sagaponack som
ligger mellan Bridge Hamptons och East Hamptons. Vingården omfattar 55 hektar och i många
avseenden liknar förhållandena i Bordeaux, som ett Medoc – sandjord kastat rakt ut i saltvatten.
Den lokala Bridgehamptonlerjorden, vindar och kyla från Atlanten som endast är ett par
kilometer bort ger det perfekta förhållanden för att uppnå mognad och syra som krävs för att
producera vin i Wölffers stil: Europeisk elegans i kombination med typisk Long Island-terroir.
Till skillnad från vinerna i västra USA. Dessa viner säljs nästan uteslutande lokalt. Exportkvoten
är väldigt liten och att dricka dessa originella viner är exklusivt och speciellt! Som att sitta på
Manhattan...
2012 Wölffer Estate Rosé
Long Island New York USA Wölffer Estate
75 cl 135 kr
2011 Wölffer Estate Chardonnay Long Island New York USA Wöllfer Estate
75 cl 135 kr
2010 Wölffer Estate Merlot
Long Island New York USA Wöllfer Estate
75 cl 130 kr
2010 Wölffer Estate Merlot
Long Island New York USA Wöllfer Estate 37,5 cl 80 kr
2010 Wölffer Estate Pinot Noir
Long Island New York USA Wöllfer Estate
2011 Late Harvest Chardonnay
Long Island New York USA Wölffer Estate 37,5 cl 249 kr
75 cl 376 kr
Hamptons Dry Cider Rosé Long Island New York USA Wölffer Estate 35,5 cl 49 kr
Hamptons Dry Cider White Long Island New York USA Wölffer Estate 35,5 cl 49 kr
Verjus
Druvjuice
New York USA Wölffer Estate
New Zeeland, Marlborough
75 cl 75 kr
New Zeeland, Marlborough
Eradus
Familjen Eradus bosatte sig i Auckland 1982. Efter 20 år i blomsterbranschen hemma i Holland
valde man att sälja och söka lyckan i NZ.
De fann en vingård i den fantastiska Awatere Valley, Marlborough, en dal som senare skulle bli
känt för att producera några av Nya Zeelands bästa Sauvignon Blanc.
Alla druvor i Eradus vin odlas i Awatere dalen, en sub region i Marlborough med sitt egen unika
mikroklimat. Den Awatere Valley är blåsigare, torktumlare, stenigare och svalare jämfört med
Marlborough andra växande regioner och dessa förhållanden bidrar till viner som får en härlig
mineral ryggrad med skarp ren syra.
Awateres karaktärsdrag i våra viner erbjuder något extra, något gamla världen i ryggraden och i
finishen av vinet. I sin natur blir vinerna eleganta och sofistikerade.
2012 Eradus Pinot Noir
Awatere Valley Marlborough Nya Zeeland Eradus Wines 75 cl 120 kr
2011 Eradus Sauvignon Blanc Awatere Valley Marlborough Nya Zeeland Eradus Wines 75 cl 90 kr
Danmark, Lolland
Frederiksdals Körsbärsvin
Frederiksdals Gods härrör från 1400-talet och ligger på Lollands västligaste spets, precis vid
Langelandsbältet. Sedan 1956 ägs det av adelssläkten Krabbe. 2000 övertog Harald Krabbe
godset och 2006 började man att experimentera med produktion av körsbärsvin. Det unika vinet
härifrån har rönt enorm framgång i Danmark, och fått höga poäng, bland annat full pott i Alt om
Vin, BT och Vinavisen. Man började med en produktion av 3000 buteljer 2008, och har nu,
2011, ökat det 46 gånger och har en årlig produktion av 140.000 buteljer.
Området på Lolland är ett av de mest solrika och torra i Danmark, vilket är perfekt för
körsbärsproduktion. Vintern är mild och sommaren kommer tidigt. Detta resulterar i körsbär med
djup och komplexitet. Modellen har varit de sydfranska vinerna vins doux som Banjols,
Rivesaltes och Maury, lagrade på glasballonger och trätönner under extrema temperaturer.
Frederiksdal Körsbärsvin är producerat på ett särskilt körsbär, Stevnskörsbäret, som sedan 1800talet odlats i Danmark.
2011 Körsbärsvin
Harpelunde Lolland Danmark Frederiksdal 50 cl 150 kr
Körsbärsvin Sur Lie
Harpelunde Lolland Danmark Frederiksdal 50 cl 180 kr
Körsbärsvin reserve
Harpelunde Lolland Danmark Frederiksdal 50 cl 210 kr
2010 Körsbärsvin Nielstrupmark Harpelunde Lolland Danmark Frederiksdal 50 cl 226 kr
Körsbärsvin Rancio
Harpelunde Lolland Danmark Frederiksdal 50 cl 236 kr
Frankrike, Armagnac
Chateau Laubade
Chateau Laubade, beläget i hjärtat av Bas-Armagnac, den del av distriktet som betraktas som det
främsta. Här producerar man rika, smakrika Armagnacer av bästa kvalitét.
Slottet förfogar över 220 ha. Av dessa utgörs nästan hälften av en enskild vingård, vilket är den
största i distriktet. Här finns druvsorterna Ugni blanc, Folle blanc, Colombard och Baco. Alla
fyra sorter vinifieras och destilleras separat för att sedan blandas till perfektion. Destillatet lagras
i fat tillverkade på egendomen av ek från skogarna i Gascogne, och rymmer 400 liter.
Laubade VSOP
Laubade Hors d'Age
Bas Armagnac Armagnac Frankrike Ch.de Laubade 75 cl
Bas Armagnac Armagnac Frankrike Ch.de Laubade 75 cl
359 kr
496 kr
Laubade XO
Bas Armagnac Armagnac Frankrike Ch.de Laubade 75 cl
596 kr
1974 Laubade Vintage *
Bas Armagnac Armagnac Frankrike Ch.de Laubade 75 cl
996 kr
1980 Laubade Brut de Fût * Bas Armagnac Armagnac Frankrike Ch.de Laubade 75 cl 1 151 kr
Vieilles Vignes de Prune Eau-­‐de-­‐Vie Armagnac Frankrike Ch.de Laubade 75 cl 376 kr
Kenya
Tusker, East African Brewery
East African Breweries. Namnet “DJUR MED BETAR”, TUSKER, uppstod som en memoriam
efter Kenya Bryggerier AB’s grundare George Hurst. Han dödades av en elefant under en
jaktexpedition 1922. Märket lanserades 1923, kort efter hans död. Så kom logotypen till.
Varumärket har sedan dess vuxit till att vara EABL flaggskepp.
Tusker är en härlig premium ljus lager, och East African Breweries huvudsakliga produkt. EABL
har en marknadsandel på 95% av öl i East Africa. Tusker bryggs av 100% Afrikanska
ingredienser som alla är lokalt odlade. Kornet är från Savannah, och Maasai Mara är källvatten
från Aberdarebergen. Jästen utvecklas lokalt vilket innebär att man känner en nära anknytning
till varumärkets ursprung och rötter.
Ölets slogan är följaktligen; “Bia Yangu, Nchi Yangu”,
vilket betyder “Min öl, mItt land” på Swahili.
Tusker Lager Ljus Lager 355 ml flaska 14.36 kr
Denna prislista (2014:2) gäller tills ny lista utkommer.
Leveranskostnad 150 kr vid order under 10.000 kronor.
Leverans sker inom Stockholm samma dag som order placeras före klockan 11.00.
Övriga landet en dags leveranstid.
Alla priser är exklusive moms men inklusive alkoholskatt.
Betalningsvillkor är 10 dagar.
Beställningar görs med fördel till [email protected] eller telefon 08 545 185 55.
1
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se