Transcript PRISLISTA 2014:5 - Swedish Brand AB

PRISLISTA 2014:5
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
1
Frankrike, Champagne, Aÿ
Champagne Deutz
Champagne Deutz har funnits sedan 1838 då företaget grundades av William Deutz, med
rötter i Tyskland. Champagnehuset är beläget i pittoreska Aÿ, en av de 17 Grand Crubyarna mitt i hjärtat av Champagne.
Huset har en årlig produktion på drygt 2 miljoner buteljer.
De egna odlingarna täcker nästan hälften av behoven, övriga druvor köps in av 22
långtidskontrakterade vinbönder. Dessa relationer vårdar man ömt. De senaste 10 åren
har man gjort enorma investeringar i det nu ultramoderna vineriet. Man arbetar
hantverksmässigt och oerhört fokuserat från druva till färdig produkt.
Deutz champagner är genomgående enormt eleganta, optimalt lagrade med fin och
fräsch fruktkoncentration och krämig mousse. De komplexa vinerna finns
representerade på alla trestjärniga krogar i Frankrike.
Deutz Brut Classic har utnämnts till bästa standardcuvée av 47 på systembolaget, och är
en av Richard Juhlins absoluta favoriter. Detta är knappast någon slump då man lägger
enorm vikt vid sin standardcuvée och använder druvor av bästa kvalitét till denna. Man
använder aldrig andrapressvin, och lagrar vinet minst dubbelt så länge som lagstadgat
för stor komplexitet. Man använder även en ovanligt stor del så kallade "reservviner",
alltså äldre årgångar för att ytterligare förhöja kvalitén och smakrikedomen.
Att Champagnehuset sedan är ett av de absolut vackraste i hela Champagne, får man se
som en bonus!
År
NV
NV
NV
NV
NV
Vin
Brut Classic 1/2
Brut Classic 1/1
Brut Classic Magnum
Brut Classic Jeroboam
Brut Classic Mathuzalem
By
Aÿ
Aÿ
Aÿ
Aÿ
Aÿ
Region
Champagne
Champagne
Champagne
Champagne
Champagne
Land
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Producent
Deutz
Deutz
Deutz
Deutz
Deutz
Vol.
37,5
75 cl
150 cl
300 cl
600 cl
Pris
164 kr
298 kr
631 kr
1 321 kr
2 551 kr
NV
Extra Brut
Aÿ
Champagne
Frankrike
2008
Blanc de Blancs
Aÿ
Champagne
Frankrike
Deutz
75 cl
331 kr
Deutz
75 cl
NV
NV
Brut Rosé
Brut Rosé Magnum
Aÿ
Aÿ
Champagne
Champagne
479 kr
Frankrike
Frankrike
Deutz
Deutz
75 cl
150 cl
360 kr
896 kr
2007
Brut Millésimmé
Aÿ
2002
2002
Cuvée William Deutz
Cuvée William Deutz Rosé
Aÿ
Aÿ
Champagne
Frankrike
Deutz
75 cl
400 kr
Champagne
Champagne
Frankrike
Frankrike
Deutz
Deutz
75 cl
75 cl
880 kr
961 kr
2005
Amour de Deutz
Aÿ
Champagne
2005
Deutz Demi-Sec Vintage*
Aÿ
Champagne
Frankrike
Deutz
75 cl
1 281 kr
Frankrike
Deutz
75 cl
366 kr
För äldre årgångar ur vårt Deutz Vinoteque, kontakta säljare!
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
2
Frankrike, Chablis
Jean et Sebastian Dauvissat
Jean Dauvissats son Sebastian förvaltar idag den pittoreska vingården som har varit i
familjens ägo sedan 1899. Egendomen omfattar mindre än 10 ha vingårdar och man
producerar ca.50 000 buteljer per år. Vingårdarna med standardlägen ligger i nordväst.
Alla gårdar ligger på sluttningar med en “argilo-calcaire” jordsammansättning-Jordmånen i
Chablis utmärker sig nämligen med att vara rik på kalksten och utgörs av kimmeridgelera,
som har marint ursprung och är rik på fossil. Den innehåller även mycket småsten vilket
garanterar en bra dränering. I Dauvissats källare, under gården, har man sin traditionella
stil till trots modern utrustning för vinifikation med temperaturkontrollerade fat och
tankar. Jäsning och lagring för villagevinerna sker i tankar av rostfritt stål, Premier Cru och
Grand Cru lagras mestadels i gamla ekfat. Vinerna tappas traditionellt på butelj mellan 1518 månader efter skörden. Från Jean et Sebastien Dauvissat kommer Chablisviner med
riklig ”terroir”; ”känsla av ursprung”. Med andra ord Chablis på riktigt!
2011
2008
2002
2006
2008
2001
1999
Saint Pierre
Saint Pierre
Cuvée Saint Pierre
Vaillons
Sechet
Montmains
Vaillons
Village
Village
1er Cru cuvée
1er Cru
1er Cru
1er Cru
1er Cru
Chablis
Chablis
Chablis
Chablis
Chablis
Chablis
Chablis
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
J.Dauvissat
J.Dauvissat
J.Dauvissat
J.Dauvissat
J.Dauvissat
J.Dauvissat
J.Dauvissat
75 cl
Magn
75 cl
75 cl
75 cl
Magn
Jerob
130 kr
276 kr
226 kr
165 kr
190 kr
496 kr
996 kr
2006
Les Preusses
Grand Cru
Chablis
Frankrike
J.Dauvissat
75 cl
360 kr
Frankrike, Loire, Sancerre
Franck Millet
Domaine Frank Millet har gjort vin i tre generationer i Sancerre, i den lilla byn Bué. Franck
arbetar med största precision och noggrannhet vilket märks i hans kristallklara, rena och
komplexa viner. Domän Franck Millet är på 22 hektar stor yta och jordmånen är lite
kalksten men mest lerjordar. När bröderna ärvde egendomen och inte kom riktigt överens
om vilken kvalitet de ville leverera, delade man sonika på vingården och Franck fick
vingårdslägena med de äldsta rankorna. Härav kan han producera sin Sancerre ”Vieilles
Vignes” (gamla vinstockar). Druvorna plockas tidigt på morgonen då det är svalt, och
genomgår sedan noggrann selektering för att uppnå maximal koncentration. Vinet lagras
på gamla ekfat för att bibehålla den fina eleganta frukten.
Vindruvorna är rigoröst utvalda för att få en unik och optimal kvalitet för varje vin. Alla
medaljer och utmärkelser som inkommit från press och publikationer är ett kvitto på detta.
Sancerre ligger två timmar söder om Paris i kanten av Loire. Det sträcker sig över mer än
2700 hektar och här odlas till 80% Sauvignon Blanc och 20% Pinot Noir.
2013
Sancerre Rosé
Sancerre
Loire
Frankrike
Franck Millet
75cl
120 kr
2013
Sancerre Rouge
Sancerre
Loire
Frankrike
Franck Millet
75 cl
136 kr
2013
Sancerre Vieilles Vignes
Sancerre
Loire
Frankrike
Franck Millet
75 cl
120 kr
2012
Sancerre V. V Magnum
Sancerre
Loire
Frankrike
Franck Millet
150 cl
241 kr
2012
Sancerre Insolite
Sancerre
Loire
Frankrike
Franck Millet
75 cl
176 kr
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
3
Frankrike, Loire, Vouvray
Domaine Sylvain Gaudron
Sedan omkring 1890 har fyra generationer av familjen Gaudron bott i Vernou, och drivit
denna fantastiska vingård som täcker 27 hektar. Två tredjedelar av vinrankorna är minst
trettio år gamla. Alla egendomens druvor som odlas i Vouvrayområdet är av druvan Chenin
Blanc, även känd som Pineau de la Loire. Några av årgångar lagras på ekfat i flera månader
för att få sin karakteristiska stil. När du kommer till gården besök gärna vinkällaren som är
från 1300-talet.
2012
2012
2002
Les Vaux Louis Sec
Les Pierres Rousses Demi Sec
Moelleux (1er tri)
Vouvray
Vouvray
Vouvray
Loire
Loire
Loire
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Dom.S. Gaudron
Dom.S. Gaudron
Dom.S. Gaudron
75 cl
75 cl
75 cl
96 kr
100 kr
296 kr
Frankrike, Alsace, Wintzenheim
Domaine Josmeyer
Man har på Josmeyer gjort vin sedan 1864, då Aloyse Meyer bestämde sig för att odla
vin. Vinerna håller oerhört hög kvalitet p. g. a. de fina vingårdslägena, den unika
jordmånen och kunniga, ambitiösa vinifieringen. Absolut världsklass.
1963 fick domänen sitt nuvarande namn, en kombination av Joseph och Meyer, namnet
på Aloyse’s son. På 90-talet gick Josmeyer över till helt organisk och biodynamisk
odling, och 2004 fick man sin AB-certifiering, Agriculture Biologic. På detta sätt jobbar
man ännu mer i harmoni med jorden och vinrankan. Detta resulterar i superba druvor
som ger djup och balans till vinet, likaväl som personlighet. Man tillsätter aldrig jäst
utan låter den naturligt förekommande jästen arbeta vilket ger karaktär och variation i
vinerna. Man gör även sina egna huskurer mot angrepp av bland annat nässlor och
även sin egen biodynamiska kompost vilket ger en riklig mängd av naturliga
mikroorganismer. På detta sätt kan vinrankan på naturlig väg ge uttryck för
växtplatsen och regionen.
År
Vin
Ursprung
Producent
Vol.
2012
2013
2011
Pinot Blanc Classic
Pinot Blanc Les Printemps
Pinot Auxerrois"H" V:V
Wintzenheim
Wintzenheim
Wintzenheim
Alsace
Alsace
Alsace
Region
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Josmeyer
Josmeyer
Josmeyer
75 cl
75 cl
75 cl
105 kr
111 kr
199 kr
2013
2012
2011
2011
2009
Riesling Classic
Riesling Classic
Riesling Les Pierrets
Riesling Les Pierrets
Riesling Grand Cru Hengst
Wintzenheim
Wintzenheim
Wintzenheim
Wintzenheim
Wintzenheim
Alsace
Alsace
Alsace
Alsace
Alsace
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Josmeyer
Josmeyer
Josmeyer
Josmeyer
Josmeyer
75 cl
37,5 cl
75 cl
150 cl
75 cl
124 kr
74 kr
226 kr
583 kr
341 kr
2011
2005
Pinot Gris Classic
Pinot Gris Grand Cru Brand*
Wintzenheim
Wintzenheim
Alsace
Alsace
Frankrike
Frankrike
Josmeyer
Josmeyer
75 cl
75 cl
140 kr
341 kr
2000
Pinot Gris Grand Cru Hengst *
Wintzenheim
Alsace
Frankrike
Josmeyer
75 cl
356 kr
2009
Gewurtztraminer Classic
Wintzenheim
Alsace
Frankrike
Josmeyer
75 cl
142 kr
NV
Fleur de Lotus(cuvée)
Wintzenheim
Alsace
Frankrike
Josmeyer
75 cl
120 kr
1990
1995
2001
Riesling Hengst V.T (sött)
Pinot Gris Selection(sött)
Riesling Hengst V.T(sött)
Wintzenheim
Wintzenheim
Wintzenheim
Josmeyer
Josmeyer
Josmeyer
75 cl
50 cl
75 cl
576 kr
382 kr
476 kr
Alsace
Alsace
Alsace
Land
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
Pris
4
Fruktdestillat
Ursprung
Region
Land
Producent
Framboise Sauvage
Mirabelle
Poire Williams
Kirsch
Wintzenheim
Wintzenheim
Wintzenheim
Wintzenheim
Alsace
Alsace
Alsace
Alsace
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Josmeyer
Josmeyer
Josmeyer
Josmeyer
50 cl
50 cl
50 cl
50 cl
Vol.
400 kr
400 kr
400 kr
400 kr
Pris
Marc de Gewurtztraminer
Wintzenheim
Alsace
Frankrike
Josmeyer
50 cl
400 kr
Frankrike, Bourgogne, Beaune
Albert Ponnelle
1870 påbörjades engagemanget att göra vin I Bourgogne. Då skapade Pierre-Lazare
Ponnelle sitt vineri och sina vingårdar. Hans barnbarn, Albert, bestämde sig för att starta
en egen business och tillverkade, lagrade och sålde några av de bästa kvalitetsvinerna i
Côte de Beaune och Côte de Nuits. Alberts son Louis fortsatte i hans fotspår.
Vinmakartraditionen och passionen att göra vin har alltså gått i familjen i många
generationer nu och idag drivs gården av Pierre, Louis son. Ponnelle har sina egna
vingårdar i Côte de Beaune på ‘Village’ och ‘Premier Cru’ nivå, men vinifierar, lagrar och
buteljerar även många andra appelltioner, även Grand Crus, som köps som must eller
druvor. Med stor framgång.
Man försöker sköta sina vingårdar som man gjorde förr i tiden, och använder inga kemiska
eller syntetiska bekämpningsmedel. Man har höga uppbindningar och använder inga
mekaniska hjälpmedel, och plogar gärna med häst. De höga uppbindningarna minskar
risken för angrepp, och ger bättre exponering och därmed fotosyntes. Enda
gödningsmedlet är kogödsel.
2012
2010
2010
2010
2009
2007
Reserve de la Chevre Noir
Saint Romain C. du Beaune
Meursault
Santenay Les Carmélites
Bourgogne AC
Saint Romain AC
Meursault AC
C-Montrachet 1er Cru
Ch.-Montrachet AC
Santenay AC
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Albert Ponelle
Albert Ponelle
Albert Ponelle
Albert Ponelle
Albert Ponelle
Albert Ponelle
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
132 kr
216 kr
340 kr
635 kr
356 kr
213 kr
2011
Pouilly Fuissé Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé AC
Bourgogne
Frankrike
Albert Ponelle
75 cl
219 kr
2012
2012
Les Tilleuls B. Pinot Noir
Bourgogne AC
Bourgogne AC
Bourgogne
Bourgogne
Frankrike
Frankrike
Albert Ponelle
Albert Ponelle
75 cl
150 cl
135 kr
265 kr
Gevrey-Chambertin
Aloxe-Corton
Beaune 1er Cru
Pommard
Santenay 1er Cru
Santenay 1er Cru
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Albert Ponelle
Albert Ponelle
Albert Ponelle
Albert Ponelle
Albert Ponelle
Albert Ponelle
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
346 kr
556 kr
326 kr
385 kr
216 kr
216 kr
2010
2007
2010
2011
2009
2011
Les Folatieres
Cuvée Catherine Bastide
Bourgogne Pinot NoirMagn.
Gevrey-Chambertin
Les Renardes Corton Gr.Cru
Clos du Roi 1er Cru
Pommard
La Maladière 1er Cru*
La Maladière 1er Cru
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
5
Frankrike, Bourgogne, Vosne
Confuron-Cotetidot
Familjen Confuron gjorde vin redan på Louis XIV:s tid, på 1600-talet. Då var deras
specialitet selektering av vinrankor och förökning av dito. De har till och med en Pinot
Noirklon uppkallad efter sig - ”Pinot Confuron”. Domänen fick sitt nuvarande namn 1964
då Jack Confuron gifte sig med Bernadette Cotetidot. Jacks son Yves har nu gradvis tagit
över ansvaret, assisterad av sin bror, oenologen Jean-Pierre. Yves Confuron, som även är
vinmakare på Domaine de Courcel i Pommard, är en extremt hårt arbetande och
dedikerad vinmakare, med starka åsikter. Leendet är dock aldrig långt borta. Opåverkad
av trender litar Yves på sina gamla vinstockar och sent skördade druvor att göra jobbet åt
honom. Hans metoder är extremt ”old school”. Domänen har en imponerande samling
vingårdar med ett antal Grand Cru:s och den högt aktade Premier Cru:n Les Suchots. Man
har alltid varit oerhört noggrann i vingårdsarbetet, de bästa plantorna väljs ut att ta
sticklingar ifrån. Plantorna är i genomsnitt 65 år gamla. Man pressar försiktigt i en
traditionell, 100 år gammal press. Vinet lagras i 30 % nya ekfat i 18-24 månader. Vinerna
klaras inte, inte heller filtreras de på något sätt innan buteljering.
År
Vin
Ursprung
Region
Land
Producent
Vol.
2009
2009
2008
2009
2008
Craipillot 1er Cru *
Lavaut *
Craipillot 1er Cru *
Suchots 1er Cru *
Suchots 1er Cru *
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin
Vosne-Romanée
Vosne-Romanée
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Dom.Confuron
Dom.Confuron
Dom.Confuron
Dom.Confuron
Dom.Confuron
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
Pris
456 kr
436 kr
396 kr
696 kr
551 kr
2009
Vignerondes 1er Cru
Nuit-Saint-Georges
Bourgogne
Frankrike
Dom.Confuron
75 cl
476 kr
Frankrike, Bourgogne, Auxey-Duresses
Agnes Paquet
Agnes vägrade låta vingårdarna säljas när hennes föräldrar började känna sig lite till åren.
Själv studerade hon vid tillfället ekonomi i Paris och hade ingen vinmakarutbildning eller
större erfarenhet. Men Agnes utövade “learning by doing” och lyckades med den äran, hon
gör idag en av de finaste Auxey Duressesvinerna vi provat!! Agnes gillar att sköta sin
vingård med respekt för miljön och arbetar i sin vingård på ett relativt traditionellt sätt
efter sin övertygelse. Måttlig avkastning: från knappt 30hl till 45hl.
Alkohol- och malolaktisk jäsning av hennes vita vin görs på fat under 11 till 16 månader
beroende på årgång. Jäsning av det röda vinet sker i betongfat och varar 10- 15 dagar. Efter
detta får vinet ligga på ekfat i 10-16 månader beroende på årgång.
Endast 15-25 % är nya ekfat. Agnes undviker mekanisk pumpning av vinet, och använder
gravitationen för att dra över vinet till fat. Denna behandling är mycket bättre för vinet och
det tillåter henne också att ha ofiltrerade viner! Resultatet är enastående, hantverksmässigt
framställda viner som erbjuder enorm kvalitet för pengarna.
2013
Auxey-Duresses Blanc
Auxey-Duresses
Bourgogne
Frankrike
Agnes Paquet
75 cl
179 kr
2012
Auxey-Duresses Rouge
Auxey-Duresses
Bourgogne
Frankrike
Agnes Paquet
75 cl
159 kr
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
6
Frankrike, Bourgogne
Moret-Nomine
David Moret har talang för och fokuserar sig på produktion av vit Bourgogne. Detta är en
vinmakare med en gåva att framställa magnifika viner. Vinerna kan lagras i många år, och
blir bara bättre med åren. David gör viner från spektakulärt fina jordlotter i Puligny,
Meursault och Chassagne men även ett enormt prisvärt vin från mindre kända
appelationen Rully. Skörden kommer till vineriet i små lådor för att undvika skador på
frukten, och sorteras sedan försiktigt direkt vid mottagandet. Pneumatisk pressning och
nya ekfat. Alkoholjäsning är fördröjd med temperaturkontroll för att möjliggöra den
aromatiska utveckling som ger viner som är runda och feta, men som håller hög syra, är
friska med bra frukt. Efter malolaktisk jäsning lagras vinerna på franska ekfat. Domänen
arbetar med full respekt för druvan vid odling och skörd och utan tillsatser eller kemiska
produkter. Man följer även biodynamiken och arbetar enligt månens faser för att få en så
naturlig produkt som möjligt, med uttryck för karaktären hos varje appellation. David
Moret säger att vinmakaren inte själv gör att vinet ... det är jorden, vinrankor och klimatet.
Människan är blott en guide.
2012
2009
2011
2012
Rully
Les Narvaux*
Les Narvaux
Les Narvaux
Rully AC
Meursault AC
Meursault AC
Meursault AC
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Bourgogne
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Moret-Nomine
Moret-Nomine
Moret-Nomine
Moret-Nomine
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
150 kr
276 kr
296 kr
296 kr
2012
Puligny Montrachet
Village P.Montrachet
Bourgogne
Frankrike
Moret-Nomine
75 cl
375 kr
2012
Les Folatiéres *
1er Cru P.Montrachet
Bourgogne
Frankrike
Moret-Nomine
75 cl
559 kr
2012
Corton Charlemagne*
Grand Cru Corton
Bourgogne
Frankrike
Moret-Nomine
75 cl
695 kr
Frankrike, Bordeaux, vänstra stranden
Chateau Paveil de Luze
150 år av passion!
Château Paveil de Luze är en av de äldsta fastigheterna i Médoc. Slottet har producerat vin i
sex generationer. Dess historia är en fascinerande familjesaga, där samtliga ägare har visat
stor passion för egendomen och vinerna. Alla har satt sin egen prägel! Paveil de Luz’s
vingård är från 1600-talet. Baron Alfred de Luze köpte initialt den magnifika 120 hektar
stora egendomen och etablerade ett internationellt rykte för sina viner.
Vingården har vinrankor med extremt djupa rötter som är avgörande för deras tillväxt och
för vinernas komplexitet. Traditionella druvsorter är planterade med en dominans av
Cabernet Sauvignon (65%), tillsammans med Merlot (30%) och Cabernet Franc (5 %).
2010
2010
Chateau Paveil de Luze
Chateau Paveil de Luze
Margaux
Margaux
2011
Petit Paveil(Pont Rouge)
Margaux
Cru Bourgeois Supérieur
Frankrike
Frankrike
Ch.Paveil de Luze
Ch.Paveil de Luze
75 cl
37,5 cl
230 kr
139 kr
Bordeaux AC
Frankrike
Ch.Paveil de Luze
75 cl
96 kr
Cru Bourgeois Supérieur
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
7
Frankrike, Bordeaux, högra stranden
Mitjavile
Chateau Tertre Roteboeuf, Roc de Cambes, Domaine de Cambes, Chateau L’Aurage,
Chateau Cadet, Chateau Tertre de la Moulyere.
Vingården Tertre Roteboeuf´s historia sträcker sig så långt tillbaka som till romartiden. 6
magiska hektar belägna på Côte Pavie nedanför Troplong-Mondot och Pavie, invid LarcisDucasse och Bellefont-Belcier. Francois Mitjavile, som sällar sig till de som kallas
”modernister” i Bordeaux gjorde sin första årgång 1978, och vet exakt vad han sysslar med.
Tertre-Roteboeuf tillhör toppskiktet i Saint-Emilion och Bordeaux. Le Tertre Roteboeuf St
Emilion Grand Cru briljerar i sin modernt klassiska utformning där enorm mörkfruktig
körsbärs- och vinbärsdoftande koncentration leker varsamt men intensivt med unga
tryffeltoner och en distinkt, fräsch struktur.
Den kalkrika jordmånen ger eleganta och silkeslena viner dock med fantastisk
koncentration och längd. Lysande! Merlot dominerar kompletterat med cabernet franc och
slutlagring sker 18-24 månader i nya, franska ekfat.
Francois Mitjavile är ett passioneradhar en grym fingertoppskänsla som han förmedlat
vidare till sin son, Lolo.
2010
Chateau Tertre Rotebouf
Saint Emilion
Grand Cru
Frankrike
F.Mitjavile
75 cl
2694 kr
2008
2009
Ch. Tertre de la Moulyere
Ch. Tertre de la Moulyere
Saint Emilion
Saint Emilion
Grand Cru
Grand Cru
Frankrike
Frankrike
Mitjavile/Eric J
Mitjavile/Eric J
75 cl
75 cl
336 kr
336 kr
2011
Chateau Cadet
Côtes de Castillon
C.de Castillon AC
Frankrike
Lolo Mitjavile
75 cl
136 kr
2007
2008
Domaine L'Aurage
Domaine L'Aurage
Côtes de Castillon
Côtes de Castillon
C.de Castillon AC
C.de Castillon AC
Frankrike
Frankrike
Lolo Mitjavile
Lolo Mitjavile
75 cl
75 cl
276 kr
276 kr
2009
Domaine L'Aurage
Côtes de Castillon
C.de Castillon AC
Frankrike
Lolo Mitjavile
75 cl
276 kr
2010
2004
2000
Dom. de Cambes
Dom. de Cambes Magnum
Roc de Cambes Dubbelmagnum
Côtes de Bourg
Côtes de Bourg
Côtes de Bourg
Bordeaux AC
Frankrike
Frankrike
Frankrike
F.Mitjavile
F.Mitjavile
F.Mitjavile
75 cl
150 cl
300 cl
380 kr
696 kr
4 501 kr
2004
2006
2007
2008
2009
2010
Roc de Cambes Magnum
Roc de Cambes
Roc de Cambes
Roc de Cambes
Roc de Cambes
Roc de Cambes
Côtes de Bourg
Côtes de Bourg
Côtes de Bourg
Côtes de Bourg
Côtes de Bourg
Côtes de Bourg
C.de Bourg AC
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
F.Mitjavile
F.Mitjavile
F.Mitjavile
F.Mitjavile
F.Mitjavile
F.Mitjavile
150 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
951 kr
596 kr
559 kr
656 kr
656 kr
656 kr
Bordeaux AC
C.de Bourg AC
C.de Bourg AC
C.de Bourg AC
C.de Bourg AC
C.de Bourg AC
C.de Bourg AC
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
8
Chateau Larmande, Saint Emilion Grand Cru
Vingården Chateau Larmande ligger 1 km från staden Saint Emilion. Slottet äger 20 hektar
mark som består av kalksten, sand, lera och kvarts.
De druvor som odlas är 65% Merlot, 30% Cabernet Franc och 5% Cabernet Sauvignon.
Medelåldern på planteringarna är 30 år. Manuell skörd och selektering av druvor, vinet
lagras i franska ekfat under 18 månader.
2003
2005
2006
2007
2010
Ch. Larmande
Ch. Larmande
Ch. Larmande
Ch. Larmande
Ch. Larmande
Saint Emilion
Saint Emilion
Saint Emilion
Saint Emilion
Saint Emilion
Grand Cru
Grand Cru
Grand Cru
Grand Cru
Grand Cru
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Ch. Larmande
Ch. Larmande
Ch. Larmande
Ch. Larmande
Ch. Larmande
75 cl
37,5 cl
75 cl
75 cl
75 cl
256 kr
235 kr
245 kr
295 kr
315 kr
Frankrike, Bordeaux, Sauternes
Chateau Haut-Bergeron
Château Haut-Bergeron historia börjar på 1700-talet. 1756 blev familjen Lamothe ägare av
egendomen, och det är nu Hervé som tagit över verksamheten från sin far som den åttonde
generationen. Några år efter att han tagit över, anslöt även hans bror Patrick och Patricks
fru för att hjälpa till med slottet.
Vingårdarna gränsar till världsberömda Chateau Y’quem och njuter samma fina jordmån
och klimatförutsättningar. Vinstockarna är gamla, med ett genomsnitt på 60 år. Druvorna
skördas för hand på traditionellt sätt, genom en serie av selektiv plockning och endast de
druvor som är "redo" plockas. Man plockar druvor 4-6 gånger per skörd. Man är ute efter
att druvorna angrips av ädelrötan ”bortrytis cinea”, vilket ger sauternesvinerna dess unika
karaktär av honung och saffran.
När druvorna så anländer till vinkällaren placeras de i en modern pneumatisk horisontell
press för den första pressningen. Nästa pressning sker i en traditionell vertikal press, som
pressar ut den sista av musten.
Vinifikationen sker i både temperaturkontrollerade ståltankar och i ekfat. Vinet lagras på
50 % nya ekfat i cirka 18 månader, beroende på årgång. Klarningsprocessen är helt
naturlig.
80 % Sémillon, 10 % Sauvignon Blanc, 10 % Muscadelle. Produktion 30 000 buteljer per år.
2010
2010
Chateau Haut Bergeron
Chateau Haut Bergeron
Sauternes
Sauternes
Bordeaux
Bordeaux
Frankrike
Frankrike
Ch.Haut Bergeron
Ch.Haut Bergeron
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
75 cl
37,5 cl
299 kr
165 kr
9
Prislista övriga viner eller små partier Bordeaux
Västra Stranden
2011
Chateau La Freynelle
Bordeaux
Bordeaux Supérieur
Frankrike
Ch. la Freynelle
75 cl
83 kr
2009
Chateau La Freynelle
Bordeaux
Bordeaux Supérieur
Frankrike
Ch. la Freynelle
37,5 cl
53 kr
2011
Petit Paveil
Bordeaux
AOC Bordeaux
Frankrike
Ch.Paveil de Luze
75 cl
96 kr
1995
Chateau Greysac
Medoc
AOC Medoc
Frankrike
Chateau Geysac
37,5 cl
100 kr
2007
Franck Phélan
Saint Estéphe
Saint Estephe AOC
Frankrike
Ch. Phelan-Segur.
75 cl
200 kr
1998
2001
Château Latour*
Ch. Mouton Rotschild*
Paulliac
Paulliac
1er Grand Cru Classé
1er Grand Cru Classé
Frankrike
Frankrike
Château Latour
Ch. M.-Rotschild
75 cl
75 cl
3 802 kr
4 102 kr
2008
Ch. Haut Bages Liberal
Paulliac
5ème Grand Cru Classé
Frankrike
Ch.HautBagesLib.
75 cl
196 kr
1979
2007
Ch. Ducru Beaucaillou*
Duluc de Branaire-Ducru
Saint Julien
Saint Julien
2er Grand Cru Classé
St Julien AOC
Frankrike
Frankrike
Ch.D.Beaucaillou
Ch.Branaire-Ducru
75 cl
75 cl
1 381 kr
246 kr
2008
Chateau Lalande Boure
St Julien AOC
Frankrike
Ch.Lalande Boure
75 cl
216 kr
2001
Chateau Camensac
Saint Julien
Saint-LaurentMédoc.
5ème Grand Cru Classé
Frankrike
Ch.Camensac
75 cl
296 kr
2005
Chateau Ducluzeau
Listrac
Cru Bourgeois
Frankrike
Ch. Ducluzeau
75 cl
144 kr
2007
2004
Château Poujeaux*
Château Poujeaux*
Moulis
Moulis
Cru Bourgeois
Cru Bourgeois
Frankrike
Frankrike
Ch.Poujeaux
Ch.Poujeaux
75 cl
75 cl
286 kr
241 kr
2006
Chateau Chasse Spleen*
Moulis
Cru Bourgoise
Frankrike
Ch.Chasse Spleen
75 cl
291 kr
2001
2011
2004
Chateau Margaux*
Chateau Haut Selves
Domaine de La Solitude
Margaux
Graves
Graves
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Ch. Margaux
Ch.Haut Selve
D.de La Solitude
75 cl
75 cl
75 cl
4 401 kr
119 kr
182 kr
1er Grand Cru Classé
AOC Graves
Pessac-Leognan AC
Östra Stranden
År
Vin
Ursprung
Klassific.
Land
Producent
Vol.
1975
Chateau B.Becot
Saint Emilion
1er Grand Cru Classé
Frankrike
Chateau B.Becot
75 cl
671 kr
2005
Chateau Figeac*
Saint Emilion
1er Gr.Cru Classé B
Frankrike
Chateau Figeac
75 cl
1 202 kr
2005
2007
Ch. Grand Corbin
Ch. Grand Corbin
Saint Emilion
Saint Emilion
Grand Cru
Frankrike
Frankrike
Ch. Grand Corbin
Ch. Grand Corbin
75 cl
75 cl
296 kr
226 kr
2002
2007
Château Soutard
Château Soutard
Saint Emilion
Saint Emilion
Grand Cru Classé
Grand Cru Classé
Frankrike
Frankrike
Château Soutard
Château Soutard
75 cl
75 cl
344 kr
396 kr
2008
Ch. Beau Solei
Pomerol
Pomerol AC
Frankrike
Ch. Beau Solei
75 cl
241 kr
Grand Cru Classé
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
Pris
10
Frankrike, Rhone och Provence
Olivier Ravoire
Sedan 1987 har Roger Ravoire, arvtagare till en dynasti av vinproducenter, drivit denna
vingård som ligger vid foten av Luberon. Olivier Ravoire gör med stor omsorg och tålamod
krävande viner som speglar jordmånen hos regionen och årgångens originalitet.
Verksamheten befästes ytterligare när Olivier Ravoire, son till grundaren, började i
företaget. Olivier utvecklade successivt sin expertis och etablerade en internationell status.
Genom regionens omisskännliga magi, hängivenheten hos vinmakaren och druvornas
förträfflighet uppnår man hög kvalitet och stor personligheter i vinerna, som ofta
överraskar men aldrig sviker. Man lyckas alltid lyfta fram och spegla karaktären hos den
speciella appelationen, vingården och årgången.
2011
Côtes du Rhône Blanc
Côtes du Rhône
Rhône
Frankrike
Oliver Ravoire
75 cl
75 kr
2011
2009
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône Magnum
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône
Rhône
Rhône
Frankrike
Frankrike
Oliver Ravoire
Oliver Ravoire
75 cl
150 cl
76 kr
152 kr
2012
Gigonas
Gigondas
Rhône
Frankrike
Oliver Ravoire
75 cl
149 kr
2007
Cote Rotie
Cote Rotie
Rhône
Frankrike
Oliver Ravoire
75 cl
290 kr
2009
Crozes Hermitage
Crozes Hermitage
Rhône
Frankrike
Oliver Ravoire
75 cl
130 kr
2009
Chateauneauf du Pape
Chateauneauf du Pape
Rhône
Frankrike
Oliver Ravoire
75 cl
215 kr
2013
2013
Mas Des Lavandes Rosé
Mas Des Lavandes Rosé
IGP Mediterranée
IGP Mediterranée
Provance
Provance
Frankrike
Frankrike
Oliver Ravoire
Oliver Ravoire
75 cl
150 cl
61 kr
140 kr
Frankrike, Languedoc
Domaine Les Creisses
Domaine Les Creisses ligger i Languedoc, 25 minuter från kusten mot bergen utanför
staden Pézenas. Philippe Cheselong driver egendomen och till sin hjälp har han sin kusin,
den kända Bordeauxvinmakaren Louis Mitjavile.
Den största odlingen heter Les Creisses som betyder stenar; som jordmånen. Den andra
heter Les Brunes och jordmånen är mycket riktigt rödbrun, vulkanisk lava. Kalkstenar och
kompost fylls på regelbundet för bästa växtmöjighet. Uppbindningen är “gobelet
Languedocien” eller “Taille Royat” för att åstadkomma en optimal luftning av bladen, så
att druvorna blir mindre känsliga för sjukdomar, och härigenom ger ett överlägset vin.
Hälften av vingården ägnas åt gräs, och resultatet är en mer balanserad, organisk, porös
jord vars dränering driver vinstockarnas rötter djupare ner för att hitta en pålitlig
vattenförsörjning.
Vinrankorna sköts på ett miljömässigt ansvarsfullt sätt. Gården består av 15 hektar
vinodlingar. Denna familjeegendom, i hjärtat av Languedoc, går tillbaka till 1800-talet och
vin har gjorts här sedan 1904. Detta av 3 på varandra följande generationer av familjen.
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
11
1998 tog Philippe Chesnelong på sig manteln, med ambition att utveckla egendomens fulla
potential och göra ett stor vin från medelhavsregionen. Han samarbetar med sin kusin
Lolo Mitjavile, vars specialkompetens är vinframställningen och druvmognad. Bernard
Séguier presiderar över gården med en entusiasm som endast jämföras med hans
kompromisslösa krav på perfektion.
År
Vin
Ursprung
Region
Land
Producent
Vol.
Pris
2013
2012
Les Creisses
Les Creisses
Pays d'Oc
Pays d'Oc
Languedoc
Languedoc
Frankrike
Frankrike
Lolo Mitjavile
Lolo Mitjavile
75 cl
150 cl
120 kr
250 kr
2010
2004
Les Brunes
Les Brunes
Pays d'Oc
Pays d'Oc
Languedoc
Languedoc
Frankrike
Frankrike
Lolo Mitjavile
Lolo Mitjavile
75 cl
75 cl
246 kr
231 kr
Spanien, Katalonien, Peñedes
Mont Marçal
Källaren på Mont Marçal Vinícola grundades år 1975 av Manuel Sancho, som efter att ha
ägnat många år åt musikvärlden riktat sin verksamhet till en ny konstform: den i en värld
av vin och Cava. Det är Blanca Sancho, grundarens dotter, som nu driver källaren
tillsammans med ett team av unga yrkesverksamma som har lyckats blanda den
ursprungliga filosofin i källaren med den rastlösa energin och kunskapen hos den nya
generationen och anpassa det till behoven hos dagens marknader. Mont Marçal gör
kvalitetsviner i D.O Penedès, Catalunya och Cava.
NV
Brut Reserva Rosado
D.O Cava
Katalonien
Spanien
Mont Marçal
75 cl
NV
Cava Brut
D.O Cava
Katalonien
Spanien
Mont Marçal
75 cl
78 kr
NV
Cava Reserva Extremarium
D.O Cava
Katalonien
Spanien
Mont Marçal
75 cl
125 kr
Penédes
Penédes
Penédes
Cast. De la Marca
Cast. De la Marca
Cast. De la Marca
2012
2012
2012
Mont Marcal Red
Mont Marcal Grenache
Mont Marcal White
Spanien
Spanien
Spanien
Mont Marcal
Mont Marcal
Mont Marcal
78 kr
75 cl 59 kr
75 cl 74 kr
75 cl 59 kr
Spanien, Katalonien, Montsant
Vinyes Domènech
Vinyes Domènech äger 15 hektar mark, som ligger på Capcanes La Fou, i idylliska landskap
på 500-550 meter höjd.
Området skyddas av Montsantbergen och det är omgivet av naturliga skogar och
vattenreserver som förser området med ett mikro-klimat som lämpar sig ypperligt för
kvalitetsvinproduktion.
Jordmånen är karaktäristisk för området och är lerig, kalkhaltig och stenig i en mindre zon,
vilket bidrar till ett fantastiskt mikroklimat med hög temperatur under dagen och låg under
natten, havsvindar som svalkar och liten nederbörd på 450-500 mm per år.
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
12
Dessa förhållanden, tillsammans med en begränsad avkastning, gör att den lokala röda
garnacha peluda(”hairy grenache”) får maximal utväxling och ger extremt koncentrerade
viner
2013
2011
Bancal White
Bancal
Capcanes
Capçanes
Montsant
Montsant
Spanien
Spanien
Vinyes Domenech
Vinyes Domenech
75 cl
75 cl
106 kr
106 kr
2009
Furvus
Capçanes
Montsant
Spanien
Vinyes Domenech
75 cl
182 kr
Spanien, Katalonien, Priorat
Trossos del Priorat
Under 2004 startades en kärlekshistoria med unika vinområdet Priorat, ett okänt område
för det blivande vinmakarparet på den tiden. En lunch på restaurangen El Cairat i Falset
och avslappnade och underhållande samtal med dåvarande ägare, Juli Mestre och hans fru
avslutades med förvärvet av en del av de partier mark som Mestre familjen hade i
Gratallops.
Från det ögonblicket klev man in i en ny och fascinerande värld allt eftersom projektet
utvecklades. Till början konsulterades oenolog Manel Via och efter att ha förvärvat Toni
Coca som teknisk direktör har man kunnat förverkliga familjens dröm om att bli vinodlare i
syfte att göra Prioratviner som reflekterar klimat, jordmån, ursprung och omsorg. Att
leverera välkända regionstypiska kvalitetsviner, viner med ärlighet och karaktär.
Vinerna från Trossos del Priorat är ekologiska, man har CCPAE Certification. De andas
ursprung men har en unik elegans med silkeslena tanniner och enorm komplexitet.
2010
Lo Món
Gradaloupes
Priorat
Spanien
Trossos d.Priorat
75 cl
196 kr
2011
Lo Petit de la Casa
Gradaloupes
Priorat
Spanien
Trossosd.Priorat
75 cl
119 kr
Spanien, Yecla
Bodegas Castaño
Bodegas Castaño ligger I Yecla, en liten stad I norra delen av provinsen Murcia.
Bodegas Castaño äger nästan 450 hektar vingårdar I fyra olika egendomar, utspridda i DO
Yecla.
Man har ca 300 hektar planterade med Monastrell. Detta är en druvsort som är
perfekt anpassad till klimatet och jordmånen i Yecla. Detta på grund av sin förmåga att
klara de extrema temperaturskillnaderna mellan vinter och sommar, och också att utstå de
långa perioderna av torka.
Det är i denna karga miljö som Monastrell bäst visar alla sina karaktärsdrag; färg, arom,
fruktighet och struktur, och ger viner av sådan kvalitet att det kan konstateras att detta är i
sanning druvans lämpligaste växtplats.
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
13
Ramón Castaño’s relation till vin går flera generationer tillbaka, både som vinodlare och
vinmakare. Från första början på Bodegas Castaño har tanken varit kvalitet.
När de tre sönerna gick in i familjeföretaget under 80-talet fick man in ett nytt fokus, ämnat
att expandera internationell.
2013
Dominio Espinal Blanco
D.O Yecla
Murcia
Spanien
Bod. Castano
75 cl
59 kr
2013
Dominio Espinal Tinto
D.O Yecla
Murcia
Spanien
Bodegas Castano
75 cl
59 kr
2013
Dominio Espinal Rosè
D.O Yecla
Murcia
Spanien
Bodegas Castaño
75 cl
59 kr
Spanien, Alicante
Bodegas Sierra Salinas
Mycket har hänt i denna region de sista 20 åren där familjen Castaño var dom första att
producera kvalitetsvin och inte bara bulk.
Castaño hade länge haft ögonen på denna odling och till slut blev den till salu. Vingården
ligger på sluttningen av berget Sierra Salinas i Villena, inåt landet från Alicante. Vissa
jordlappar ligger så högt som 650 meter över havet. Jordmånen är mestadels kalksten, med
väldigt lite organiska komponenter. Då det dock är lite olika jordmån och altitud inom
området har man blandade mikroklimat, men kontinentalt klimat dominerar med lite
inflytande av medelhavsklimat. Detta innebär kalla vintrar, varma somrar och torka. Det
regnar i genomsnitt endast 150 mm/år.
På sommaren har man en stor temperaturskillnad mellan natt och dag, vilket innebär att
druvorna kyls ner på natten och kan bibehålla sin syra och ge balanserade viner. Gamla
obevattnade bush wines (över 30 år) av monastrell har i vingården kompletterats med nu
15 år gamla garnacha tintorera, cabernet sauvignon, syrah och petit verdot. Monastrell
regerar dock med 50 % av odlingarna.
En ultramodern Bodega har byggts enligt gravitationsprincipen. Kunskapen att ta tillvara
på regionens terroir fanns redan, familjen har gjort vin i området sedan 50 år. Dock ville
man ha in nya influenser och tog den unga Bordeauxvinmakaren Dominque Roujou de
Boubee till hjälp. Hans totala hängivenhet till Sierra Salinas samt viljan att göra vin av
högsta internationella klass har nu gett resultat, Sierra Salinas ligger alltid i topp i Spansk
och internationell press.
Man skördar manuellt med noggrann selektering först vid plockning, sedan på bord ute i
vingården, och sist, på bodegan. Man svalkar ner druvorna, och kallmacererar vinet i 2-3
grader för att få ett fruktigare vin. Under processen trycker man ner “hatten” av skal och
stjälkar för att få mer kontakt med musten. Sedan jäses vinet i temperaturkontrollerade
tankar/fat. Vinet genomgår till sist den malolaktiska jäsningen för att runda av syran, i nya
franska ekfat, i temperatur 22-24 grader.
Vinet slutlagras i ny fransk ek i minst 4
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
14
månader. De är rena, kraftiga, fylliga, björnbärsfruktiga och kryddiga med doft av söta bär,
choklad och fat.
2010
MO Rosado
D.O Alicante
Murcia
Spanien
Sierra Salinas
75cl
78 kr
2011
MO Blanco
Alicante
Murcia
Spanien
Sierra Salinas
75 cl
78 kr
2008
Mo Tinto
D.O Alicante
Murcia
Spanien
Sierra Salinas
75 cl
78 kr
2007
Mo Tinto Magnum
D.O Alicante
Murcia
Spanien
Sierra Salinas
150 cl
171 kr
2009
Puerto Salinas
D.O Alicante
Murcia
Spanien
Sierra Salinas
75 cl
132 kr
2009
Mira Salinas
D.O Alicante
Murcia
Spanien
Sierra Salinas
75 cl
196 kr
2009
1.237
D.O Alicante
Murcia
Spanien
Sierra Salinas
75 cl
441 kr
2011
Salinas Dulce Monastrell(sött)
D.O Alicante
Murcia
Spanien
Sierra Salinas
50 cl
126 kr
Italien, Piemonte
Sobrero Vini
Azienda Vitivinicola Sobrero grundades 1940 av Francesco Sobrero, far till nuvarande
ägarna, Settimo och Pierfranco. Den vackra vingården ligger i Castiglione Falletto i
hjärtat av Barolo-området.
Dessa kullar, som under hundratals år varit ett toppläge för vinodling, tillägnade
Francesco ett liv av hårt arbete, passion och ambition. De unika vingårdarna på 16
hektar producerar prestigefyllda viner som bara kan erhållas från just denna region.
Sluttningarna är bland de bördigaste i Langhe, och rader på rader av vingårdar utgör
en hänförande syn, och påminner om samspelet mellan naturen och människan.
Detta blir väldigt påtagligt när landsbygden exploderar av liv när klasarna mogna
druvor är redo att skördas i slutet av sommaren.
2012
Langhe Bianco Chardonnay
Langhe
Piemonte
Italien
Sobrero Vini
75cl
105 kr
2012
2011
Dolchetto
Barbera Villero
Alba DOC
Alba DOC
Piemonte
Piemonte
Italien
Italien
Sobrero Vini
Sobrero Vini
75 cl
75 cl
105 kr
116 kr
2012
Langhe Nebbiolo
Langhe DOC
Piemonte
Italien
Sobrero Vini
75 cl
113 kr
2007
2006
2001
1997
Barolo Pernanno Riserva
Barolo Pernanno Riserva
Barolo Pernanno Riserva*
Barolo Pernanno Riserva*
Barolo DOCG
Barolo DOCG
Barolo DOCG
Barolo DOCG
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Piemonte
Italien
Italien
Italien
Italien
Sobrero Vini
Sobrero Vini
Sobrero Vini
Sobrero Vini
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
396 kr
396 kr
576 kr
996 kr
2012
2012
Moscato d'Asti
Moscato d'Asti
Asti DOCG
Asti DOCG
Piemonte
Piemonte
Italien
Italien
Sobrero Vini
Sobrero Vini
37,5 cl
75 cl
86 kr
111 kr
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
15
Italien, Veneto, Valpolicella/Soave
Monte Tondo
Monte Tondo vingård finns inbäddat i kullarna i Soave bara några kilometer från Verona på
en sluttning med utsikt över dalen. Gino Magnabosco tillsammans med sin familj driver den
vackra egendomen.
Tre generationers erfarenhet finner man tydligt i de rara flaskorna från egendomen.
Kunskapen sitter djupt rotad vad gäller både odling och vinframställning. Ur kärlek till sin
mark och sina rötter tillsammans med vetskapen om att det bara är genom hårt arbete,
drivkraft och beslutsamhet att man kan få det bästa resultatet producerar man fantastiska
viner med känsla av ursprung. Att man använder torkade druvor av de lokala druvorna
Corvina, Rondinella och Molinara till sin Amarone är ingen hemlighet, men en kuriositet är
att man även till sin torra valpolicella använder en del torkade druvor för större
komplexitet och smakrikedom.
2012
Montetondo
Soave Classico
2011
San Pietro Valpolicella
Valpolicella DOC
2007
Ripasso Campo Grande
Valpolicella DOC
2008
Amarone
Valpolicella DOC
Veneto
Italien
Monte Tondo
75cl
95 kr
Veneto
Italien
Monte Tondo
75cl
106 kr
Veneto
Italien
Monte Tondo
75cl
149 kr
Veneto
Italien
Monte Tondo
75cl
276 kr
Italien, Toscana, Chianti
La Massa
"La Massa" är en 27 hektar stor vingård som har en sydlig exponering i böljande "Conca d'
Oro" (Golden Basin) i Panzano som ligger 360 meter över havet.
Jordarna faller i tre olika geologiska formationer: En del är lerig skiffer samt kalkrik
märgel, en annan består av gul och gråmelerad Galestro, och en tredje av stenar och skikt
inneslutna i lera.
De gynnsamma klimatförhållandena, en enorm kunskap och ambition samt inte minst ett
extremt noggrant val av datum för skörden och ett maniskt urval av druvor på
sorteringsbordet ger viner av absolut världsklass.
En noggrann sensorisk analys leder till val av druvor till vingårdens prestigevin, Giorgio
Primo, döpt efter Giampaolo Mottas farfar.
Detta vin görs på Bordeauxdruvorna Cabernet Sauvignon, Merlot och en liten del Petit
Verdot och lagras på nya, rostade franska ekfat, och ”andravinet” La Massa lagras på faten
som använts en gång till Giorgio Primo.
Total produktion cirka 160.000 flaskor.
2010
2011
2009
La Massa
La Massa Magnum
Giorgio Primo
Toscana IGT
Toscana IGT
Toscana IGT
Toscana
Toscana
Toscana
Italien
Italien
Italien
Fattoria La Massa
Fattoria La Massa
Fattoria La Massa
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
75 cl
150 cl
75 cl
186 kr
346 kr
596 kr
16
Italien, Toscana, Montalchino
Tenuta di Sesta
Sesta Estate är en av de äldsta egendomarna i hela Montalchino och sträcker sig över cirka
200 hektar varav endast 30 är vingårdar. Av dessa är 13.5 ha registrerad som D.O.C.G. för
produktion av Brunello di Montalcino.
Den typiska druvan är Sangiovese Grosso (känd som "Brunello", den lilla bruna), som
används för att få Brunello och Rosso . Cabernet Franc och Merlot används för att
producera Il Poggio d' Arna.
På Tenuta di Sesta har jakten på det maximala uttrycket av terroir och vinkvaliteten alltid
varit av största vikt och uppnås genom övervakning av väder, vinstockar och jordmån.
Nyligen har ett klonurval gjorts för att bevara de bästa och historiska kloner på gården.
Egendomen värnar om sitt historiska arv och har två hektar försöksvingård som bevarar
identitet och historia för området.
2012
2012
2008
Camponovo Rosso
Rosso di Montalcino
Brunello di Montalcino
Toscana IGT
Montalcino
Montalcino
Toscana
Toscana
Toscana
Italien
Italien
Italien
Tenuta di Sesta
Tenuta di Sesta
Tenuta di Sesta
75 cl
75 cl
75 cl
80 kr
119 kr
219 kr
Portugal, Alentejo
Azamor Wines
Azamor Estate köptes 1998 av Alison och Juaqim Luiz Gomes, dock har egendomen tillhört
familjen i många år. Egendomen ligger i Alentejo mellan Borba och Elvas, och är en av de
gårdar som ligger på högst altitud i hela regionen.
Gården omfattar 260 hektar, varav 27 hektar är planterad med vin. På resten av marken
odlar man vackra olivträd, korkek, och föder även upp underbara Lusitanohästar.
Vingårdarna planterades 2001 av Juaqim tillsammans med portugals kände vinmakare
Luis Elias Carvalho.
Vingården är den tätast planterade i hela Alentejoregionen och ligger 350 meter över
havet. De ovanliga nord-syd-gående raderna håller ett avstånd på 2.2 meter, och 0.9 meter
mellan plantorna. B
ladverket beskärs rejält och man håller bra avstånd mellan skotten. Detta skapar en
välventilerad krona som är tre gånger så stor till ytan som genomsnittet på vinrankorna i
Portugal. På Azamor har man hög ambition och gör viner med tydligt uttryck för land och
region.
2010
2005
2008
Azamor
Azamor Selected Vines
Petit Verdot
Alentejano
Alentejano
Alentejano
Vila Vicosa
Vila Vicosa
Vila Vicosa
Portugal
Portugal
Portugal
Azamor Wines
Azamor Wines
Azamor Wines
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
75 cl
75 cl
75 cl
84 kr
140 kr
148 kr
17
Österrike, Kamptal
Weingut Allram
Familjen Haas står bakom namnet Weingut Allram i Straß im Straßertale i Kamptal.
1992 tog Michaela Haas-Allram över föräldrarnas verksamhet och har sedan dess skött
och utvecklat vingården tillsammans med sin man, Erich Haas. Man jobbar ekologiskt
och strävar mot en helt biodynamisk anläggning. Man gör rena, snygga viner med enorm
koncentration främst på den lokala druvan Gruner Veltliner, som trivs allra bäst här i
Kamptal. Men man gör även fantastiska Riesling, Chardonnay, Gelber Muscateller, St:
Laurent och Zweigelt. Ett modernt vineri på tre våningsplan kompletteras utmärkt av
den gamla vinkällaren och det traditionella presshuset. Michaela och Erich är särskilt
stolta över sin anläggning i Zöbinger Heiligenstein vilken de renoverat med varsam hand
och bevarat bland annat de ursprungliga stenterrasserna.
Vingårdens huvudsakliga mål är att producera ekologiska, högkvalitativa produkter
genom att kombinera generationers kunnande med modern utrustning och teknologi.
Man är ytterst noggrann med att vinerna ska reflektera årgång, terroir och det speciella
mikroklimatet i Kamptal, samt att de subtila nyanserna i varje vingård får komma till
uttryck. Man drivs av ett enormt ansvar inte enbart mot familjen men mot naturen,
framtiden och vinet i sig själv.
Kvalitén på vingårdarna och vinrankorna är ryggraden hos Weingut Allram, och dessa
kompletteras med en djup förståelse, intuition och ett öppet förhållningssätt.
2013
2012
2012
2008
Grüner Veltliner "Kamptal"
Grüner Veltliner Erste Lagen
Riesling Erste Lagen
Riesling Erste Lagen
Strass
Gaisberg
Gaisberg
Heiligenstein
Kamptal
Kamptal
Kamptal
Kamptal
Österrike
Österrike
Österrike
Österrike
Weingut Allram
Weingut Allram
Weingut Allram
Weingut Allram
75cl
75cl
75cl
75cl
95 kr
146 kr
167 kr
190 kr
2013
Rosé Zweigelt
Strass
Niederösterreich
Österrike
Weingut Allram
75cl
89 kr
USA, New York, Long Island
Wölffer Estate
Wölffer Estate, The Hamptons , Long Island, New York. Vinet produceras i Sagaponack som
ligger mellan Bridge Hampton och East Hampton. Vingården omfattar 55 hektar och i
många avseenden liknar förhållandena dem i Bordeaux.
Den lokala Bridgehamptonlerjorden, vindarna och kylan från Atlanten som endast är ett
par kilometer bort ger perfekta förhållanden för druvorna att uppnå mognad och bibehålla
syra som krävs för att producera vin i Wölffers stil: Europeisk elegans i kombination med
typisk Long Island-terroir.
Dessa viner säljs nästan uteslutande lokalt. Exportkvoten är väldigt liten och att dricka
dessa originella viner är exklusivt och speciellt! Som att sitta på Manhattan...
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
18
2012
Wölffer Estate Rosé
Long Island
New York
USA
Wölffer Estate
75 cl
135 kr
2011
Wölffer Estate Chardonnay
Long Island
New York
USA
Wöllfer Estate
75 cl
135 kr
2010
Wölffer Estate Merlot
Long Island
New York
USA
Wöllfer Estate
75 cl
130 kr
2010
Wölffer Estate Merlot
Long Island
New York
USA
Wöllfer Estate
37,5 cl
80 kr
2010
Wölffer Estate Pinot Noir
Long Island
New York
USA
Wöllfer Estate
75 cl
376 kr
2011
Late Harvest Chardonnay(söt)
Long Island
New York
USA
Wölffer Estate
37,5 cl
249 kr
Hamptons Dry Cider White
Long Island
New York
USA
Wölffer Estate
35,5 cl
49 kr
Verjus
Druvjuice
New York
USA
Wölffer Estate
75 cl
75 kr
New Zeeland, Marlborough, Awatere Valley
Eradus
Familjen Eradus bosatte sig i Auckland 1982. Efter 20 år i blomsterbranschen hemma i
Holland valde man att sälja och söka lyckan i NZ.
De fann en vingård i den fantastiska Awatere Valley, Marlborough, en dal som senare skulle
bli känt för att producera några av Nya Zeelands bästa Sauvignon Blanc.
Alla druvor i Eradus vin odlas i Awatere dalen, en subregion i Marlborough med sitt egen
unika mikroklimat. Awatere Valley är blåsigare, torrare, stenigare och svalare jämfört med
Marlboroughs andra växande regioner och dessa förhållanden bidrar till att ge viner med
en härlig ryggrad av mineral samt en hög, frisk syra.
Awateres karaktärsdrag i vinerna erbjuder något extra, något av gamla världen i ryggraden
och i finishen av vinet. Vinerna blir mycket eleganta och sofistikerade.
2012
2011
Eradus Pinot Noir
Eradus Sauvignon Blanc
Awatere Valley
Awatere Valley
Marlborough
Marlborough
Nya Zeeland
Nya Zeeland
Eradus Wines
Eradus Wines
75 cl
75 cl
120 kr
90 kr
Danmark, Lolland
Frederiksdals Körsbärsvin
Frederiksdals Gods härrör från 1400-talet och ligger på Lollands västligaste spets, precis
vid Langelandsbältet. Sedan 1956 ägs det av adelssläkten Krabbe.
2000 övertog Harald Krabbe godset och 2006 började man att experimentera med
produktion av körsbärsvin. Det unika vinet härifrån har rönt enorm framgång i Danmark,
och fått höga poäng, bland annat full pott i Alt om Vin, BT och Vinavisen. Man började med
en produktion av 3000 buteljer 2008, och har nu ökat det över 50 gånger!
Området på Lolland är ett av de mest solrika och torra i Danmark, vilket är perfekt för
körsbärsproduktion. Vintern är mild och sommaren kommer tidigt. Detta resulterar i
körsbär med djup och komplexitet.
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
19
Modellen för de ljuvliga körsbärsvinerna har varit de sydfranska vinerna vins doux som
Banjols, Rivesaltes och Maury, lagrade på glasballonger och trätönner under extrema
temperaturer. Frederiksdal Körsbärsvin är producerat på ett särskilt surkörsbär,
Stevnskörsbäret, som sedan 1800-talet odlats i Danmark.
2011
2010
Körsbärsvin
Körsbärsvin Sur Lie
Körsbärsvin reserve
Körsbärsvin Nielstrupmark
Körsbärsvin Rancio
Harpelunde
Harpelunde
Harpelunde
Harpelunde
Harpelunde
Lolland
Lolland
Lolland
Lolland
Lolland
Danmark
Danmark
Danmark
Danmark
Danmark
Frederiksdal
Frederiksdal
Frederiksdal
Frederiksdal
Frederiksdal
50 cl
50 cl
50 cl
50 cl
50 cl
150 kr
180 kr
210 kr
226 kr
236 kr
Frankrike, Armagnac
Chateau Laubade
Chateau Laubade är beläget i hjärtat av Bas-Armagnac, som är den del av distriktet som
betraktas som det absolut främsta. Här producerar man rika, smakrika Armagnacer av
bästa kvalitét.
Slottet förfogar över 220 ha. Av dessa utgörs nästan hälften av en enskild vingård, vilket är
den största i distriktet. Här finns druvsorterna Ugni blanc, Folle blanc, Colombard och Baco.
Alla fyra sorter vinifieras och destilleras separat för att sedan blandas till perfektion.
Destillatet lagras i fat tillverkade på egendomen av ek från skogarna i Gascogne, och
rymmer 400 liter.
1974
Laubade VSOP
Laubade Hors d'Age
Laubade XO
Laubade Vintage *
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Bas Armagnac
Armagnac
Armagnac
Armagnac
Armagnac
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Frankrike
Ch.de Laubade
Ch.de Laubade
Ch.de Laubade
Ch.de Laubade
1980
Laubade Brut de Fût *
Bas Armagnac
Armagnac
Frankrike
Ch.de Laubade
Vieilles Vignes de Prune
Eau-de-Vie
Armagnac
Frankrike
Ch.de Laubade
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
359 kr
496 kr
596 kr
996 kr
75 cl
1 151 kr
75 cl
376 kr
Kenya, Nairobi
Tusker, East African Brewery
East African Breweries. Namnet “Djur med betar”, Tusker, uppstod som en memoriam efter
Kenya Bryggerier AB’s grundare George Hurst. Han dödades av en elefant under en
jaktexpedition 1922. Märket lanserades 1923, kort efter hans död. Så kom logotypen till.
Varumärket har sedan dess vuxit till att vara EABL flaggskepp. Tusker är en härligt frisk
och smakrik premium ljus lager, och East African Breweries huvudsakliga produkt. EABL
har en marknadsandel på 95% av öl i East Africa. Tusker bryggs av 100% Afrikanska
ingredienser som alla är lokalt odlade. Kornet är från Savannah, och Maasai Mara är
källvatten från Aberdarebergen. Jästen utvecklas lokalt vilket innebär att man känner en
nära anknytning till varumärkets ursprung och rötter.
Ölets slogan är följaktligen; “Bia
Yangu, Nchi Yangu”, vilket betyder “Min öl, mitt land” på Swahili.
Tusker Lager
Ljus Lager
355 ml flaska
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
14.36 kr
20
Denna prislista (2014:4) gäller tills ny lista utkommer.
Fri leverans vid order över 10.000 kronor.
Leveranskostnad Stockholm 150 kronor, övriga landet 150-400 kronor.
Leverans sker inom Stockholm samma dag som order placeras före klockan 11.00.
Övriga landet en dags leveranstid.
Alla priser är exklusive moms men inklusive alkoholskatt.
Artiklar markerade med stjärna finns enbart ett fåtal i lager.
Betalningsvillkor är 10 dagar.
Beställningar görs med fördel till [email protected] eller telefon 08 545 185 55.
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
21
Anteckningar
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
22
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
23
Swedish Brand AB – Fiskartorpsvägen 26 – 114 33 Stockholm – 08 545 185 55
www.swedishbrand.se
24