Transcript Söndagsmeny söndagar från 13.00

Söndagsmeny
söndagar från 13.00
Söndagsmeny/Sunday Menu
Skagen 2004
Dagens husman
Toast, kräfta
Skagen, toast, crayfish
Special dish of the day
Stor skagen Grillad biff
Hamburgare x 3
Smultron brûlée
Vardas pommes
Beef Sliders with french fries
Wild strawberry brûlée
Dryckespaket
Beverage pairing
119 kr
89 kr
139 kr
Carpaccio
Sill x 3
119 kr
Pepparrot, sherry, fänkål,
Västerbottenost
Herring x 3, horseradish, sherry, fennel,
Västerbotten cheese
199 kr
Dagens fisk
99 kr
Fetaostcremé, oliver, ramslök
Carpaccio, feta cheese, olives, ramsons
165 kr
Huvudsmak/Main course
Dagens kött
Presenteras av serveringspersonal
Todays meat, presented by your waiter
Snacks
Snacksplanka
Våra sommelierer, Angelica Juhlin och Sara Kölborg,
hjälper er gärna med vinrekommendation.
Skagen 2004
Toast, kräfta
Skagen, toast, crayfish
345 kr
295 kr
Toast, kräfta
Big skagen, toast, crayfish
Bearnaise, tomatsallad, Vardas pommes
Grilled sirloin steak, tomato salad, bearnaise,
french fries
Försmak/Starters
Klassiker/Classics
69 kr
Grillad biff
Oliver, mandlar, popcorn,
pickles, oststavar
Snack platter, olives, almonds,
pickles, cheese sticks
Plockbricka
Salami, sojamarinerad biff,
lågtempad högrev, oststavar,
nachos, oliver, guacamole
Snack board, salami, soy marinated beef,
slow cooked chuck, cheese sticks, nachos,
olives, guacamole
Presenteras av serveringspersonal
Todays fish, presented by your waiter
248 kr
Bearnaise, tomatsallad, Vardas pommes
Grilled beef, tomato salad, bearnaise,
french fries
Caesarsallad
165 kr
Kyckling, parmesan, bacon, örtkrutonger
Caesar salad, chicken, parmesan, bacon,
herb croutons
159 kr
Eftersmak/Dessert
Smultron brûlée
89 kr
Wild strawberry brûlée
Söndagsdessert
Sunday dessert
Vaniljparfait
98 kr
Chokladsås, grädde
Vanilla parfait, chocolate sauce, whipped cream
58 kr
Chokladtryfflar
Chocolate truffles
021-14 81 50 | www.restaurangvarda.se
199 kr
48 kr