Transcript LUNSJRETTER ITALIENSK PIZZA SMÅRETTER

meny publisert 08.05.2014
LUNSJRETTER
serveres fra kl 11.00 - 16.00
Focaccia med kylling og bacon
salat, tomat, parmesan, aioli og frites
189,Husets salat
Frisk salat med appelsinviniagrette, andebryst,
eggrøre, tyttebær, appelsin, syltet gulrot ,
rødløk, karamelleserte valnøtter og chevre
179,Caesar salat
Vår egen vri på caecars salat, med romanosalat
bacon, krydrete brødkrutonger, syltet egg og
parmesan
169,-
ITALIENSK PIZZA
PORSJONSPIZZA
serveres fra kl 12.00
Chorizo, paprika, ruccola og rød løk 139,Skinke & champignon : 129,Parmaskinke, og ruccola 139,Blåost, pepperoni og rødløk 139,Biff bernaise, rødløk og sopp 149,Roccola, ananas sopp, purre, tomat 139,-
SMÅRETTER
Skalldyrsalat
Frisk salat med vinagrette, stekt scampi,
kamskjell, kreps og blåskjell
169,Blåskjell med pommes frittes
Blåskjell dampet i eplejuice og fløte
med hvitløk, chili og ingefær
159,Elveburger
Saftig og tykk burger av rent oksekjøtt,
med bacon, plommetomat og pickles
189,Luxburger
Saftig og tykk burger av rent oksekjøtt,
med foie gras, posjert pære, chorizzo –
cherry tomat kompott og trøffel frites
279,-
serveres fra kl 16.00
Linguinie con Pollo
Stekt kylling i hvitvin- og dijonsaus,
cherrytomater, spinat,
parmesan og ruccola
189,Elveburger
Saftig og tykk burger av rent oksekjøtt,
med bacon, plommetomat og pickles
189,Luxburger
Saftig og tykk burger av rent oksekjøtt,
med foie gras, posjert pære, chorizzo –
cherry tomat kompott og trøffel frites
279,-
Husets kremede fisk- og skalldyrsuppe
fritert ruccola og grønnsaker julienne
169,-
Blåskjell med pommes frittes
Blåskjell dampet i eplejuice og fløte med
hvitløk, chili og ingefær
159,-
Andeconfitt Fayence
Frisk salat, ovnsbakte cherry tomater,
og dressing
169,-
Tortellini med parmaskinke
med kremet soppsaus, parmesan og ruccola
189,-
FORRETTER
serveres fra kl 16.00
Kongekrabbe
Ruccola og soya/ingefær parfait
155,-
Okse indrefilet
Løkpuré, gorgonzolaskum, serranocrush og
fondantpotet og mediterinienbakte grønnsaker
295,Andebryst og confite Wong Tong
Sommerens grønnsaker og ovvsbakte poteter
285,-
Lun chevre i folio
139,-
DESSERTER
Jasmin Røkt Andebryst
med salat, tyttebær og blåostmouse
145,-
HOVEDRETTER
serveres fra kl 16.00
Fisk
Steinbitt med kamskjell
Syltet mango, sitrongress, kokosskum,
mediterinienbakte grønnsaker og fondant potet
269,Laks og krabbe
Lun potetsalat, pinjekjerne og nøttesmør
259,Helstakt Dorade i panne
Bok Choy, urte potetpuré og krabbebisque
339,Husets kremede fisk- og skalldyrsuppe
Fritert ruccola og grønnsaker julienne
189,-
Kjøtt
Grillet entrecôte
Stort stykke mørnet entrecôte med peppersaus,
rødløkkompott og chorizio potetmouse
289,-
Fritert Vaniljeis
bringebær-espuma og hvit sjokoladesnø
109,Youghurt
med posjert pære og liten frukt crumble
109,Creme bruleè m/ baileys
Brownie-karamell is
129,Oreo Pannacotta
Friske frukter og oreokrem
119,Kjøkkensjefens utvalgte oster,
puré av karamelliserte oliven,
pærekompott og fersk brød
189,-
BARNEMENY
Hamburger med frites
98,Spaghetti Bolognaise
98,Barnepizza med skinke og ost
98,... se også vår pizzameny ...