EKSEMPEL PÅ HAVETS FESTBORD Kald mat Varmt

Download Report

Transcript EKSEMPEL PÅ HAVETS FESTBORD Kald mat Varmt

EKSEMPEL PÅ HAVETS FESTBORD
Kald mat
Varmt mat
Dessert
Heimelaga Foccacia
Kokte poteter
Bær
Smør
Yellow-saus
Coulis
Blanda salat
Hummar-saus
Vanilje saus
Røkt laks
Grønsaker
Verdens beste-kake
Varmrøkt laks
Blåskjel
Rullekake
Røkt kveite
Fisk i rømme
Fersk ostekake
Røkt pigghå
Kveite
Eple kake med krem
Aioli
Urtebakt breiflabb
Brownies-kake
Majones
Skinstekt torsk
Karamell pudding
Dressing
Stekt brosme
Fromasj jordbær
3 sortar Sild
Stekt sei file
Fromasj sjokolade
Cabaret med reker
Stekt lyr
Marengs-kake
Eggerøre
Steikte kamskjel
Reker
Søya smør
Sitron
Krabbeklør
Kokt hummar
Sjøkreps
Blir servert på laurdagar mellom kl. 19-22 i sommarsesongen og ved spesielle anledningar.
Pris pr. person 2014: kr. 595,-