Transcript (à compléter, modifier, corriger) - Confrérie suisse de la truffe de

Confrérie suisse de la truffe de Bourgogne
(Tuber uncinatum)
13e Chapitre à Monthey
Invitation à notre rendez-vous automnal
Nous avons le plaisir de vous convier à notre 13e chapitre qui se déroulera au
Restaurant du Théâtre du Crochetan
Rue du Théâtre 6 - Monthey
Le dimanche 9 novembre 2014
Aux prémices du carnaval…, le carnaval de la truffe
Nous invitons les Chevaliers à porter ce jour-là leur médaille
Programme :
11h
Arrivée des participants et verre de l’amitié
Partie officielle
12h30
Menu gastronomique concocté par le Chef Mauro Capelli, mets
exclusivement apprêtés avec de la truffe de Bourgogne
suisse. Chaque plat sera accompagné d’un vin
Mise de truffes de Bourgogne suisses au cours du repas.
Prix du dîner, apéritif, vins, café (TVA comprise) CHF 130.- par personne.
L’inscription sera prise dans l’ordre d’arrivée et dans la limite des places
disponibles. Nous vous remercions d’avance de nous indiquer dans vos
paiements le(s) nom(s) de votre/vos accompagnant(es).
L’inscription ne deviendra effective qu’après le versement de CHF 130.- par personne.
Banque Cantonale Vaudoise
1001 Lausanne
CCP 10-725-4
En faveur de
CH13 0076 7000 H513 9345 8
Confrérie de la truffe de Bourgogne
1040 Echallens
Au plaisir de vous accueillir lors de ce repas, veuillez recevoir ami de la
truffe, les salutations confraternelles des Grands
Gardeniers
Olivier Bettex
Maître Queux
Francis Boulard
Dahu
Gérard Valette
Bon-Vivant
Frédéric Chapuis
Confrérie suisse de la Truffe de Bourgogne
Olivier Bettex – Route de l’Abbaye 26 – 1168 Villars-sous-Yens
Tél. 079 824 78 40 – E-mail [email protected] – www.uncinatum.ch