Transcript Les cours FranceAgriMer du 9 février 2015 - truffesnoires

Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt.
DRAAF PACA - SRISE - Réseau des Nouvelles des Marchés
Cavaillon – Châteaurenard : Tél. 04 13 39 31 03
Avignon : tél. 04 13 39 31 00 - Télécopie 04 13 39 31 01
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Note TRUFFE
(code : m1669)
lundi 9 février 2015
A compter du lundi 8 décembre 2014, ce message sera diffusée chaque lundi vers 10h00 afin
de tenir compte des marchés du samedi (Richerenches et Vic) et du dimanche (MontagnacMontpezat).
Région Sud-Est
Les prix sont en €URO/kg
Le disponible est en "kg" (sauf indications contraires)
Dispo
nible
prix
mini
prix
maxi
prix
moyen
varia.
moy.
Carpentras (84) – du vendredi 6 février 2015
Ouverture du marché - vendredi 9h00.
Offre limitée par les conditions météorologiques. Bonne qualité, cours en hausse (un lot à 600€).
TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est : le kg
80
450,00
550,00
500,00
+100,00
7
500,00
700,00
600,00
+100,00
TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est détail(Dest) : le kg
Richerenches (84) – du samedi 7 février 2015
Quantités (kg) = estimation. Cours établis au stade production, excluant toutes ventes aux particuliers.
Ouverture du marché - samedi 10h00.
Offre plus faible, bonne maturité, cours en hausse.
250
TRUFFE tuber melanosporum Sud-Est : le kg
450,00
550,00
500,00
+60,00
Montagnac Montpezat (04) – du dimanche 8 février 2015
Quantités (kg) = estimation. Cours établis au stade production, excluant toutes ventes aux particuliers.
Ouverture du marché – dimanche 10h00.
10
TRUFFE tuber melanosporum PACA : le kg
300,00
300,00
300,00
=
Région Sud-Ouest
Les prix sont en €URO/kg
Le disponible est en "kg" (sauf indications contraires)
Dispo
nible
prix
mini
prix
maxi
33,50
650,00
750,00
53
400,00
550,00
prix
moyen
varia.
moy.
Sainte-Alvère (24) – du lundi 2 février 2015
Cours établis au stade production, excluant toutes ventes aux particuliers.
Ouverture du marché - lundi 10h00.
Bonne qualité. très bon parfum.
TRUFFE tuber melanosporum Aquitaine lavée-brossée-canifée : le kg
Lalbenque (46) – du mardi 3 février 2015
Ouverture du marché - mardi 14h00.
TRUFFE tuber melanosporum Midi-Pyrénées : le kg
500,00
+50,00
Les prix sont en €URO/kg
Le disponible est en "kg" (sauf indications contraires)
TRUFFE tuber melanosporum Midi-Pyrénées détail(Dest) : le kg
Dispo
nible
prix
mini
prix
maxi
prix
moyen
1,42
700,00
900,00
800,00
40
450,00
660,00
525,00
varia.
moy.
=
Jarnac (16) – du mardi 3 février 2015
Ouverture du marché - mardi 9h30.
Marché très actif, totalité vendue.
TRUFFE tuber melanosporum Poitou-Charentes lavée-brosséecanifée : le kg
+45,00
Sarlat (24) – du mercredi 4 février 2015
Cours établis au stade production, excluant toutes ventes aux particuliers.
Ouverture du marché - mercredi 14h30.
En raison des fortes périodes de gel, il n'y a pas eu de marché aux truffes ce jour.
TRUFFE tuber melanosporum Aquitaine : le kg
U.E
Les prix sont en €uro/kg
prix
mini
prix
maxi
prix
moyen
varia.
moy.
Vic (Espagne) – du samedi 7 février 2015
Ouverture du marché - samedi 12h00.
non communiqué
TRUFFE tuber melanosporum Espagne : le kg
FranceAgriMer
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